Oroszországban a Buleryan kályhák Breneran, Bulleryan, Bullerian vagy Kanadai tűzhely néven is léteznek. A kialakítás öt különböző változatban érhető el, maximum 1000 m-es térfűtéshez3.
Ezenkívül a Buleryan-t sikeresen használják fürdőkben, kiegészítve a kályha fő részét fűtőberendezéssel.
Tartalom
A Buleryan kemence kialakítása
A Buleryan kemence hőálló acélból készül. A kemencében két égéstér található: az alsó (elgázosítás) és a felső (ahol a füstgázok utóégetése történik). A kemence megkülönböztető jellemzője a nagy átmérőjű csövek-levegőcsatornák, amelyek körülölelik a teljesen hegesztett hengeres testet, amelyeket egy egyesítő elosztó erősít egymáshoz. Néha nem acél, hanem alumínium csöveket használnak. A kemence hátsó falán találhatók: egy kéménycső, amely egy kéményen keresztül kapcsolódik a kéményhez; kémény üvegdugóval a keletkező kondenzátum összegyűjtésére és a bejövő oxigén mennyiségének szabályozójával. A tűzhely tetejére egy fémlemez van felszerelve, amelyen kényelmesen főzhet ételt. A tűztér elejét teljesítményszabályozóval ellátott hermetikus ajtó zárja.
A Buleryan kemencéhez a következő típusú tüzelőanyagokat használják:
- tőzegbrikett;
- tűzifa;
- különböző papírhulladék és fafeldolgozó iparágak.
A kemencében kőszén égetése károsíthatja a szerkezeti elemeket. Tűzveszélyes folyadékok vagy gázok nem használhatók tüzelőanyagként.
Hogyan működik a Buleryan sütő?
A kályhát körülvevő csöveknek köszönhetően gyorsan felmelegszik, és a meleg levegő egyenletesen oszlik el a helyiségben. A kemencével érintkező minden leágazó csőben a levegő 60-150 fokos hőmérsékletre melegszik fel (a hideg levegő alulról jut be minden csövekbe, felmelegszik és a cső felső végéből távozik), míg a fémszerkezet nem. vörösen világít.
A helyiség gyors felfűtése érdekében folyamatosan tüzelőanyagot kell hozzáadni (intenzív üzemmód). Abban az esetben, ha a helyiséget felmelegítik, és csak a beállított hőmérsékletet kell fenntartani benne, üzemanyagot adnak hozzá, és lassan parázslik, hőt bocsát ki, legfeljebb 8 órán keresztül (elgázosítási mód).
Kemence beépítése
A Buleryan kemencét úgy kell felszerelni, hogy a falaktól legalább fél méter távolságot tartson (a tűz elleni védelem érdekében), és a kemence előtt legalább másfél méter szabad helynek kell lennie. A tűzhely alá szilárd, nem éghető alapot kell helyeznünk - téglát vagy fémet.
A kemence a padlószinttől legfeljebb háromszáz milliméter magasságban van felszerelve. A kéményt ásványgyapottal kell szigetelni, és a széltől és a csapadéktól való védelem érdekében napellenzővel kell felszerelni.
A kemence működése
A működés során be kell tartania a következő szabályokat:
- Mindkét zsalu szabályozót (az ajtón és a kéményen) zárt helyzetbe állítottuk.
- A maximális mennyiségű tüzelőanyagot a kemence alsó kamrájába helyezzük, tüzet gyújtunk.
- Az égés intenzitását és a hőmérsékletet csappantyú-szabályozóval szabályozzuk.
- A további tüzelőanyag betöltés érdekében mindkét csappantyút teljesen kinyitjuk, majd néhány perc múlva tűzifát teszünk a kályhába.
A kemence tisztításakor nem szükséges teljesen eltávolítani a hamut a csövek felületéről. Egy kis hamuréteg kívánatos a jó tüzelőanyag-elgázosításhoz.
Csináld magad Buleryan sütő: lépésről lépésre a létrehozáshoz
A Buleryan sütőt meglehetősen nehéz lesz saját kezűleg elkészíteni, anélkül, hogy rendelkezne a szükséges ipari berendezésekkel és hegesztési tapasztalattal. Ebben az esetben 4 mm vastag acéllal van dolgunk, és egy ilyen vastag fém hegesztéséhez kellő szaktudás szükséges! Feltétlenül szükséges: csőhajlító és hegesztőgép, valamint ezek használatának képessége.
A munkához szükséges anyagok és eszközök:
- hőálló kazán acél (4 mm) 1x2 méter méretű;
- acél 6 mm vastag, mérete 0,7x0,4 méter;
- 110 mm átmérőjű és 4 méter hosszú cső;
- egy másik cső tíz méter hosszú, 57 mm átmérőjű és 4 mm vastag;
- fém szerelvények (zsanérok, fogantyúk, zárak);
- csövek 350 mm;
- daráló az összes szükséges körrel.
Papíron minden részletről készítsen rajzot 1:1 méretarányban. Ezen vázlatok szerint hajlítást, vágást és hegesztést végzünk.
A kemence felszerelésének helyén téglalapot készítünk hozzá, vagy acéllapot helyezünk el. Ez azért szükséges, hogy megvédje a padlót az esetleges tűztől.
Vegyünk egy 5-7 cm átmérőjű csövet, darálóval vágjuk 1,2 m-es szakaszokra, és mindegyiket meghajlítjuk a gépen (225 mm vagy 80 fokos átmérőt veszünk).
Hegesztőgép segítségével össze kell kötni a csöveket sakktábla-mintázattal, és össze kell hegeszteni a kapott „csontvázat”. A csövek végeinek kifelé kell nézniük. Nagyon kényelmes hegesztés előtt összehegesztett fémprofilokból álló keretet készíteni, amely megtartja a csöveket, és lehetővé teszi a legpontosabb munka elvégzését.
A csöveket behelyezzük a keretbe, és hegesztőgéppel összekötjük a széleiket.
Kivesszük a csöveket a kerettartóból. A „csontváz” belső terébe fém sarkok darabjait hegesztjük, amelyek megtartják a perforált fémlapot és tovább erősítik a szerkezetet.
Konvekciós csöveket szerelünk be, amelyek a kemence működése során kommunikálnak a tűztérrel és biztosítják az oxigén hozzáférést. A kemence két elülső "bordájába" vékony csöveket kell behelyezni.
Két vágást végzünk a keret belsejében, és behelyezzük az injekciós csöveket. Tömítse le a lyukakat.
A kemence „csontváza” közötti üregeket szalagacéllal kell hegeszteni. Méréseket végzünk, csíkot rajzolunk papírra, acélból vágjuk ki darálóval, minden csíkot a csövek közé hegesztünk.
Ezután "labirintus"-t készítünk az utóégető gázok számára. Ehhez ismét a rajz és a kartonminta segítségével kivágunk két fémlemezt, amelyek közül az egyik nem éri el a bejárati ajtót, a második - a hátulról. A lemezek közötti távolság körülbelül 5 cm.
Jobb, ha az elülső fal, az ajtó és az excenteres zár elkészítését tapasztalt esztergályosra bízza, mivel ezt a szerkezeti részletet nehéz saját kezűleg elkészíteni.
Az elülső és a hátsó fal kivágásához készítsen egy kartonmintát, jelölje meg az acélon, és mindkét részt vágja le darálóval.
A kemence hátsó falán kivágunk egy kerek lyukat a kéménycső számára, és oda hegesztünk egy csődarabot. Ehhez a szegmenshez csatlakoztatjuk a kéményt.
Maga a kémény T-alakban, tolózárral készül. A függőlegesen elhelyezkedő csőben kivágunk egy lyukat, amelyre merőlegesen egy másik csődarabot hegesztünk. Belül egy szelepet szerelünk be.
Ehhez két kis lyukat fúrunk a falakon, ezeken egy fémrudat vezetünk át. Hajlítsa meg a rúd egyik végét 90 fokos szögben. A rúdra belül egy fém kört hegesztünk (a kör 1/4-ét levágjuk csiszolóval), a méretet valamivel kisebbre vesszük, mint a cső belső átmérője.
Kerekítjük az ajtót. Az elülső falban lyukat vágunk alatta, és összehegesztjük a hurkokat (megfelelő méretű üreges csövekből, rudakból készülhetnek). Magán az ajtón elágazó csövet szerelünk be tolózárral (hasonlóan a kéményen lévő tolózárhoz, de a rúd elfordítása esetén teljesen elzárja az elágazó csövet).
A sütő falára és az ajtóra tömítéseket szerelünk (két acélcsíkot körbe hajlítunk, és az ajtóhoz, illetve a falhoz hegesztjük, hogy a két rész szorosan illeszkedjen egymáshoz).
Az ajtózár egy zsanér és egy fogantyúval ellátott retesz, amely a kilincs elfordításakor megfogja a zsanért. Ebben az esetben a kemence ajtaját szorosan a kemence elülső falához kell nyomni.
Csak a kályhát kell felszerelni egy téglaállványra vagy fém sarkokból készült keretre, csatlakoztassa a hátsó falon lévő csövet a kéményhez és a kéményhez (a csöveket bilincsekkel csatlakoztatjuk, és ásványgyapottal, például azbeszttel tömítjük) és , ha kívánja, tegyen rácsot a főzéshez a szerkezet étel felső részére.
Videó utasítás a Buleryan kemence saját kezű hegesztéséhez otthon