ಎಲ್ಲರೂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ಮೋಕ್ಹೌಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ. ಏನ್ ಮಾಡೋದು? ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಾಧನವನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಶೀತ ಧೂಮಪಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಗೆ ಜನರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ವಿಷಯ
ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಧೂಮಪಾನ - ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ಬಿಸಿ ಧೂಮಪಾನದ ಸಾಧನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹೊಗೆಯ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎರಡನೆಯದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುವ ಮರದಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಸಹ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಾಪಮಾನವು 45 ರಿಂದ ಇರಬಹುದುಸುಮಾರು C ನಿಂದ 120ಸುಮಾರು ಇಂದ
ಶೀತ ಧೂಮಪಾನದೊಂದಿಗೆ, ಹೊಗೆಯ ಮೂಲವು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉದ್ದದ ಚಿಮಣಿ ಮೂಲಕ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವನನ್ನು 20 ಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆಸುಮಾರು ಸಿ - 25ಸುಮಾರು ಸಿ ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಅದರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಹೊಗೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಶೀತ ಧೂಮಪಾನವು ಬಿಸಿ ಧೂಮಪಾನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಶೀತ ಧೂಮಪಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಮೋಕ್ ಜನರೇಟರ್ಗಳು
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಗೆ ಉತ್ಪಾದಕಗಳು (ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:
- ದಹನ ಕೊಠಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿಯೇ ಹೊಗೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ವಸ್ತುವು ಸುಡುತ್ತದೆ.
- ಚಿಮಣಿ. ಧೂಮಪಾನದ ಕೋಣೆಗೆ ಹೊಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಪೈಪ್. ಚಿಮಣಿ ಮೂಲಕ ಚಲಿಸುವಾಗ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಮೋಕಿಂಗ್ ಚೇಂಬರ್. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಟ್ಯಾಂಕ್.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸಾಧನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಮುಂದೆ, ಹೊಗೆ ಜನರೇಟರ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಬಕೆಟ್ಗಳಿಂದ
ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಎರಡು ಬಕೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಮಡಿಕೆಗಳು, ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳು;
- ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ 4 - 5 ಓರೆಗಳು (ಅಥವಾ ಉಕ್ಕಿನ ಜಾಲರಿ);
- 30 - 40 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಲೋಹದ ಪೈಪ್;
- ಅಕ್ವೇರಿಯಂ ಸಂಕೋಚಕ.
ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಈ ರೀತಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ:
- ಮೊದಲ ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಎರಡು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಎರಡೂ ತೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿರಬೇಕು);
- ಅಕ್ವೇರಿಯಂ ಸಂಕೋಚಕದ ಔಟ್ಲೆಟ್ ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ;
- ಲೋಹದ ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ;
- ಎರಡನೇ ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ);
- ಲೋಹದ ಪೈಪ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ;
- ನಾವು ಓರೆಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಪಿ ಅಕ್ಷರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ (ಅವುಗಳ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಕ್ಕೆಗಳ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಬಿಡುವಾಗ);
- ನಾವು ಎರಡನೇ ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಓರೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಕೊಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ವಿನ್ಯಾಸವು ಈ ರೀತಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:
- ಎರಡನೇ ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಧೂಮಪಾನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ;
- ಮರದ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಕೆಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಅಕ್ವೇರಿಯಂ ಸಂಕೋಚಕವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ;
ಸಂಕೋಚಕದಿಂದ ಬಲವಂತದ ಗಾಳಿಯು ಹೊಗೆಯನ್ನು ಚಿಮಣಿಗೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತೊಟ್ಟಿಗೆ.
ವಿನ್ಯಾಸವು ಪ್ಲಸಸ್ ಮತ್ತು ಮೈನಸಸ್ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಮಾದರಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಜೋಡಣೆಯ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ.
ಮುಖ್ಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಸಂಕೋಚಕವು ದಹನ ಕೊಠಡಿಯೊಳಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯನ್ನು "ಡ್ರೈವ್" ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ:
- ಮರದ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದಹನದ ಪ್ರಾರಂಭ (ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು);
- ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದ ಸಾಂದ್ರತೆ.
ಬಕೆಟ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಪೈಪ್ನ ಉದ್ದವು ಕನಿಷ್ಟ 25 - 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಧೂಮಪಾನ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿನ ಉಷ್ಣತೆಯು ತುಂಬಾ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಮುರಿದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸುಡುವ ಮರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹೊಗೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಮೊದಲ ಬಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗವು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮರದ ಚಿಪ್ಸ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಗ್ನಿಶಾಮಕದಿಂದ
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಹಳೆಯ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ;
- ಕಬ್ಬಿಣದ ರಾಡ್;
- ಒಂದು ರಾಡ್ಗೆ ಸಮಾನವಾದ ವಸಂತ;
- ಲೋಹದ ಗ್ರಿಡ್;
- ಶೀಟ್ ಮೆಟಲ್;
- 3 - 4 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ ಲೋಹದ ಪೈಪ್;
- ಅಕ್ವೇರಿಯಂ ಸಂಕೋಚಕ.
ನಿರ್ಮಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ:
- ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿಷಯಗಳಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ;
- ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕೊರೆಯಿರಿ;
- ಕೆಳಗಿನಿಂದ 1.5 - 2 ಸೆಂ ನಾವು ಬೆಂಕಿ ಆರಿಸುವ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ 2 ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ;
- ನಾವು ಜಾಲರಿ ಮತ್ತು ಶೀಟ್ ಲೋಹದಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಜಾಲರಿ - ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ವ್ಯಾಸಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ಲೋಹ - 2 - 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಹೆಚ್ಚು);
- ನಾವು ಎರಡೂ ತುದಿಗಳಿಂದ ಲೋಹದ ರಾಡ್ ಮೇಲೆ ದಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ;
- ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ತುದಿಯಿಂದ 3 - 5 ಸೆಂ - ಲೋಹದ ಜಾಲರಿ;
- ನಾವು ರಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ನಿಶಾಮಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ;
- ಲೋಹದ ಹಾಳೆಯ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ನಾವು 2 ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಒಂದು ಪೈಪ್ಗಾಗಿ, ಇನ್ನೊಂದು ರಾಡ್ಗಾಗಿ;
- ಪೈಪ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಕ್ವೇರಿಯಂ ಸಂಕೋಚಕವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ;
- ಸಂಕೋಚಕವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಜನರೇಟರ್ ಈ ರೀತಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:
- ಸ್ವಲ್ಪ ಮರದ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ನಿಶಾಮಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಸ್ಮೊಲ್ಡೆರಿಂಗ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಳಿದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಶೀಟ್ ಮೆಟಲ್ ವೃತ್ತವನ್ನು ರಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆಯಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಔಟ್ಲೆಟ್ ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಕೋಣೆಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ;
- ಸಂಕೋಚಕ ಆನ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಮರದ ಚಿಪ್ಸ್ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಗೋಡೆಗಳ ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ರಾಡ್ ಸುತ್ತಲೂ ವಸಂತದಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಕುಹರದ ಮೂಲಕ, ಹೊಗೆ ತೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಪೈಪ್ಗೆ. ಸಂಕೋಚಕದಿಂದ ಪಂಪ್ ಮಾಡಲಾದ ಗಾಳಿಯು ಹೊಗೆಯನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಕೊಠಡಿಗೆ ಓಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೊಗೆ ಜನರೇಟರ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹೊಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಸ್ಮೊಲ್ಡೆರಿಂಗ್. ಮೈನಸ್ - ಬಕೆಟ್ಗಳ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಜೋಡಣೆ.
"ಚಕ್ರವ್ಯೂಹ"
ಇದು ಬಹುಶಃ ಹೊಗೆ ಜನರೇಟರ್ನ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹಲವಾರು ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಂತರ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಮೀಟರ್ನಿಂದ ಲೋಹದ ಮೀಟರ್ನ ಹಾಳೆ;
- ರಂದ್ರ ಲೋಹದ ಅದೇ ಹಾಳೆ (ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳು, ಉತ್ತಮ);
- ಆರೋಹಿಸಲು ಬೋಲ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.
ನಿರ್ಮಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ:
- ನಾವು ರಂದ್ರ ಲೋಹವನ್ನು 20-25 ಸೆಂ ಎತ್ತರದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ;
- ಕೆಳಗಿನ 5 ಸೆಂ ಪಟ್ಟಿಗಳು 90 ಕೋನದಲ್ಲಿ ಬಾಗುತ್ತದೆಸುಮಾರು;
- ನಾವು ಬಾಗುವಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ;
- ನಾವು ಲೋಹದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಕಡಿತಗಳ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಚಕ್ರವ್ಯೂಹವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ (ಗೋಡೆಗಳ ನಡುವಿನ ತೆರವು 20 - 25 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು);
- ಚಕ್ರವ್ಯೂಹದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ನಾವು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕೊರೆಯುತ್ತೇವೆ;
- ಬೋಲ್ಟ್ ಜೋಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಚಕ್ರವ್ಯೂಹವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮರದ ಚಿಪ್ಸ್ನ ದಪ್ಪವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಡೆಗಳ ಮೂಲಕ ಗಾಳಿಯು ಕಷ್ಟದಿಂದ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮರವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಗೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮುಖ್ಯ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕೋಣೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಮೋಕ್ಹೌಸ್ ಅಗತ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ಯಾವುದೇ ಸಾಧನಗಳಿಲ್ಲ. ಹೊಗೆ ಜನರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೋಕ್ಹೌಸ್ನ ಒಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ನೇತುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಎರಡನೆಯ ಗಮನಾರ್ಹ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಮರದ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆ. ಹೊಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೋಕ್ಹೌಸ್ ಹೊಂದಿದ ಕೋಣೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮರವನ್ನು ಸುಡಬೇಕು.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೂರನೇ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ದಕ್ಷತೆ. ಹೊಗೆಯು ಇತರ ಎರಡು ವಿನ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ಧೂಮಪಾನ ವಿಧಾನವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, "ಚಕ್ರವ್ಯೂಹ" ಯಾರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:
- ಸ್ಮೋಕ್ಹೌಸ್ಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
- ಮರದ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ (ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ);
- ಸಾಕಷ್ಟು ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತರಗಳು
ಎಷ್ಟರಮಟ್ಟಿಗೆ ಎಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಗೆಯು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲಜನಕವು ದಹನ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕು - ನಿಖರವಾಗಿ ಸ್ಮೊಲ್ಡೆರಿಂಗ್ ಸಂಭವಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ದಹನವು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಧಾರಿತ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹೊಗೆ ಜನರೇಟರ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಣ್ಣು ಅಥವಾ ಅನುಭವದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೌದು. ಏರ್ ಬ್ಲೋವರ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಇದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ವ್ಯಾಸದ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಕೂಲರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ತಂಪಾದವನ್ನು ತಂತಿಯಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಪೈಪ್ನ ಒಳಹರಿವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.ಧ್ರುವೀಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಾವು ಹನ್ನೆರಡು-ವೋಲ್ಟ್ ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜಿಗೆ ಕೂಲರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ದಕ್ಷತೆಯು ಸಂಕೋಚಕಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ತನ್ನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, 30 - 40 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ ಪೈಪ್ನ ಯಾವುದೇ ತುಂಡು ಈ ಹೊಗೆ ಜನರೇಟರ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನೀವು ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಶೀಟ್ ಲೋಹದಿಂದ ಎರಡನೇ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದೆಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ.
ವಿಮರ್ಶೆಗಳು
- ಇವಾನ್, ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ ಪ್ರದೇಶ
“ನಾನು ಅತ್ಯಾಸಕ್ತಿಯ ಮೀನುಗಾರ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೆ. ಆದರೆ ಏನೋ ನನಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಯಿತು, ನಾನು ಶೀತ ಧೂಮಪಾನ ಘಟಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಬೆಲೆಗಳು, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಲಿಲ್ಲ - ಅವು 4,000 - 5,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಸಾಧನವನ್ನು ನಾನೇ ಜೋಡಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಲು ಬಯಸಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ನೀರಿನ ತೊಟ್ಟಿಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದೆ. ನಾನೇನು ಹೇಳಲಿ? ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಿಗಿತವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಹೊಗೆಯ ಭಾಗವು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅವನು ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ತೃಪ್ತನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ನನಗೆ ಏನೂ ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಿದಾಗ.
- ಸೆರ್ಗೆ ನಿಕೋಲೇವಿಚ್, ಪೆಟ್ರೋಜಾವೊಡ್ಸ್ಕ್
“ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಯಂತ್ರವೊಂದು ಬಿದ್ದಿತ್ತು. ಅದರಿಂದ ಶೀತ ಧೂಮಪಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಗೆ ಜನರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ನಾನು ಓದಿದ್ದೇನೆ. ಯೋಜನೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ವಿಷಾದಿಸಲಿಲ್ಲ - ಈಗ ನಾನು ಪ್ರತಿ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಹಿಡಿದ ಮೀನು. ಅಥವಾ ಮಾಂಸ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೋಲಿಕೆ ಇಲ್ಲ. ಅವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಆಸಕ್ತಿಗಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಗೆ ಉತ್ಪಾದಕಗಳು ಎಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ನೋಡಿದೆ. ಮತ್ತು ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು - ದುಬಾರಿ. ನನ್ನದು ದುಡಿಮೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಿತ್ತು. ನಾನು ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಏನನ್ನೂ ಪಾವತಿಸಲಿಲ್ಲ - ಎಲ್ಲವೂ ಡಚಾದಲ್ಲಿದೆ.
ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಶೀತ ಧೂಮಪಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹೊಗೆ ಜನರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಹಲವಾರು ವಿನ್ಯಾಸ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು ಮೂರು: ಎರಡು ಬಕೆಟ್ಗಳಿಂದ, ಹಳೆಯ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ಮತ್ತು "ಜಟಿಲ" ದಿಂದ. ಎಲ್ಲಾ ಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ - ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸುಧಾರಿತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹೊಗೆ ಜನರೇಟರ್ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.
ಶೀತ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹೊಗೆ ಜನರೇಟರ್ ರಚಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಸಲಹೆಗಳು