Nizozemska pečica, ona je Galanka, Gulanka ali Galanka, se je pojavila pod carjem Petrom Prvim. Pred približno tristo leti je z odlokom prepovedal uporabo peči v hišah, ki niso imele dimnika, torej klasičnih ruskih peči, ki so se kurile »na črno«.
Nizozemska pravokotna pečica
Tako so se pojavile prve opečne konstrukcije, ki so lahko ogrevale veliko hišo.
Vsebina
Video - Dutch oven
Značilnosti oblikovanja
Nizozemka je sestavljena iz zelo prostornega kurišča (niše, kjer so položena drva, premog), ki se nahaja skoraj pri samem dnu, šestih dimnih kanalov - treh dvižnih in treh odvodnih (zahvaljujoč katerim dimni plini postopoma segrejejo peč) in dimnik. Polaganje se začne po izgradnji armiranega temelja.
Oblika peči je lahko pravokotna ali okrogla.
Princip gibanja dimnih plinov v nizozemcih
Dimni plini, ki nastanejo pri zgorevanju goriva iz kurišča, vstopijo v prvi dvižni dimni kanal. Tu oddajajo svojo toploto in se skozi prehod postopoma spuščajo do nivoja peči skozi odvodni kanal, kjer se zaradi visoke temperature ponovno segrejejo in proces ponovi. In iz zadnjega kanala gre dim v dimnik.
Takšen sistem kroženja dima vam omogoča učinkovito ogrevanje prostora.
Vlek pri klasičnem, zastarelem modelu uravnavamo z višino cevi, ventilom in vratci kurišča.
Shema peči
Pozitivni vidiki nizozemske pečice
- sposobnost ogrevanja velikega prostora;
- enostavnost gradnje (v primerjavi z rusko pečjo);
- po izgorevanju goriva peč dolgo časa segreva prostor zaradi segretih opek, ki so akumulirale toploto;
- estetski videz;
- v sodobnih modelih je mogoče preoblikovati luknjo za peč in jo stilizirati kot kamin;
- zaradi debeline zidu v eni opeki se struktura hitro segreje, medtem ko porabi manj goriva kot v ruski peči;
- možnost kombiniranja peči s kotli in priključitvijo na vodni krog in celo na plinske gorilnike;
- možnost uporabe katerega koli trdega goriva.
Slabosti klasične zasnove
- pomanjkanje kuhalne plošče ne omogoča uporabe pečice za kuhanje;
- odsotnost puhala v klasičnem nizozemskem modelu ne omogoča optimalnega nadzora vleke;
- zaradi iste konstrukcijske značilnosti lahko v slabem vremenu s slabim prepihom pride dim v prostor;
- odsotnost rešetke in škatle za zbiranje pepela otežuje postopek čiščenja peči iz produktov zgorevanja.
- Sodobni modeli so brez teh pomanjkljivosti. Poleg tega so nizozemci modificirani, kar vam omogoča peko kruha v pečicah ali kuhanje hrane, puhalo pa vam omogoča prilagajanje vleke in odpravlja možnost vdora kurilnih plinov v prostor.
Kaj je potrebno za polaganje pečice?
Za samo pečico boste potrebovali takšno materialov, kako:
- peč trdne opeke in ognjevzdržne (približno število - približno dvesto kosov, odvisno od prostornine zidane);
- strešni material, hidroizol ali poseben film;
- pečna glina;
- rečni pesek;
- cement (beton);
- plastična žica;
- vrata iz litega železa;
- rešetka;
- azbestna vrvica;
- voda;
- ventil;
- ojačitev temeljev.
Orodja:
- lopate:
- posode za gnetenje gline;
- fina mreža za sejanje peska;
- merilni trak in nivo zgradbe.
Pomembno! Da bi preverili pravilnost konstrukcije risbe, je peč postavljena iz opeke na ravno površino brez uporabe veziv (gline in cementa). S tem se izognete napakam pri gradnji.
Priprava glinene malte
To se naredi vnaprej, dva ali tri dni pred postavitvijo peči.
Glina se preseje skozi mrežo, tako da ni grudic in velikih vključkov. Nato napolnite presejano glino z vodo, po namakanju odcedite presežek. Ko glina nabrekne, jo zmešamo z enako količino presejanega peska in dodamo vodo (iz razmerja 1 del vode na 8 delov mešanice).
Fundacija pod nizozem
Racionalno je zgraditi temelje hkrati s temeljem hiše, vendar v nobenem primeru ne smejo biti med seboj povezani. Med njimi zaspite peščeno blazino.
Delovni nalog
- Očistimo območje, namenjeno za polaganje peči, naredimo oznake. Če bo gradnja potekala v že zgrajenem objektu, bo treba tla razstaviti. Optimalna velikost temeljev je meter in pol za meter in pol. Izračun je narejen na podlagi velikosti peči, pri čemer se ta vrednost poveča za 10-20 centimetrov.
- Cement razredčite z vodo. Razmerje je en del cementa na tri dele vode.
- Nastalo raztopino vlijemo na pripravljeno mesto.
- Armaturo križno položimo na sveže vlit cement. Med kovinskimi palicami naj bo približna razdalja 10-12 centimetrov.
- Armaturo napolnimo s cementno malto. Vodoravni nivo preverimo z gradbenim nivojem. Nepravilnosti v temelju bodo negativno vplivale na navpičnost nizozemskega zidu.
- Zadnja stopnja - skozi sito na mokro plast nalijemo suh cementni prah in v več plasteh položimo strešno lepenko, hidroizolacijo ali strešni material (kateri koli razpoložljivi hidroizolacijski material). Preko nasujte pesek. Debelina sloja - 5 centimetrov. Pesek navlažimo.
Naredi sam nizozemsko zidarstvo
Shema polaganja peči - nizozemščina
naročanje
1. Na peščeno blazino položite prvo vrsto opek, preverite vodoravno raven z gradbenim nivojem in celotno vrsto napolnite s cementno malto.
2.3. V drugi in tretji vrsti položimo opeke ravno, jih pritrdimo z malto.
Da bi bila pečica popolnoma navpična, za udobje uporabljamo navpične črte in vsako vrsto oštevilčimo s kredo.
4.5. Od četrte vrstice so opeke položene "na rob". Začnemo postavljati stojalo pod notranjo pregrado in odprtino pepelnika. Opeke na hrbtni steni bodo med delovanjem peči naknadno odstranjene, zato jih polagamo brez uporabe vezivne malte. Vrata niso nameščena zaradi zmanjšanja toplotnih izgub. V vsaki vrsti opazujemo preliv.
Namestimo vrata kurišča in jih pritrdimo med opeke s plastično kovinsko žico. Za tesnost so robovi vrat obloženi z azbestno vrvjo ali drugim toplotnoizolacijskim materialom, odpornim na toploto.
6,7,8. Nišo za zbiranje pepela prekrijemo z opeko, pod njo pustimo luknjo, položimo rešetko peči.
9-13. Postavimo stene komore, kjer pride do zgorevanja goriva. Namestitev vrat po isti tehnologiji kot vrata pepelnika.
14.15. V tej vrsti zamašimo kurišče, na zadnji strani peči pa pustimo prostor za kroženje dima.
16.17. Tukaj je potrebno postaviti čistilna vrata ali pa jih za zmanjšanje toplotnih izgub zamenjati z opečno opeko.
18-26. Izdelujemo oblikovanje treh kanalov kroženja dima.
27. Zaključevanje zidakov. Morali bi dobiti tri navpične kanale za kroženje dima, ki imajo obliko tuljave. Stene kanalov morajo biti popolnoma gladke. Oblaganje z glino je neracionalno.
28. Pokrivamo dimnike, pustimo luknjo za dimnik. Pri polaganju tal nekoliko premaknemo zid nazaj (za 5 cm).
29. To vrstico položite brez premika in še vedno oblikujte dimnik peči.
30. Položimo dimnik in namestimo ventil za prilagajanje vleka.
Pomembno! Vsakih 2-3 vrstic nadzorujemo vodoravnost vrstic z gradbenim nivojem.
Na tla položimo predkurilno pločevino, ki preprečuje vdor peska izpod peči v prostor.
Montaža dimnika za peč
Gradbene kode in postopek namestitve
V primeru, da je razdalja med cevjo in najvišjo točko strehe manjša od enega metra in pol, se višina cevi vzame najmanj petdeset centimetrov nad nivojem strešnega grebena.
Če je razdalja večja od enega metra in pol, se lahko cev poravna z grebenom. In če je razdalja večja od treh metrov, se višina cevi vzame z izračunom kota med grebenom strehe in najvišjo točko cevi pri 10 stopinjah.
Montaža dimnika
Po trideseti vrsti zidakov se začne dimnik.Zgrajena je zahtevane dolžine, v predelu stropov pa je izdelana posebna opečna zgostitev (puh), brez spreminjanja notranjega prostora cevi in oblaganja zunanjega dela cevi z azbestom oz. drugih negorljivih materialov. To je potrebno, da se strop slučajno ne vname.
Pomembno! Pri polaganju cevi se raztopini gline in peska doda cement, 1 del cementa na 10 delov mešanice.
Po polaganju cevi na želeno višino zgradimo njeno glavo in na vrhu namestimo kovinsko glavo, ki ščiti cev pred prodiranjem v kanal umazanije in padavin.
Dimniška shema
Po končani gradnji je potrebno pustiti, da se peč popolnoma usede in posuši. To lahko traja do dva tedna. Vlek lahko preverite tako, da v kurišču zažgete krpe ali papir. Tako smo analizirali primer, kako zgraditi nizozemsko pečico z lastnimi rokami. Preberite tudi o gradnji peči lonec z vodnim krogommenimo, da bo koristno za vas.
