ev » ısıtma » Çift çan ısıtma ve pişirme ocağı

Çift çan ısıtma ve pişirme ocağı

En popüler modellerden biri, en gerekli işlevlere sahip olduğu için iki çanlı bir ısıtma ve pişirme ocağıdır. — Bu ev ısıtma ve yemek pişirme.

Tasarımın hem ocağı hem de fırını vardır, bu nedenle pişmiş diyeti çeşitlendirmek mümkündür. bulaşıklar günlük. Fırın yanıyorsa, fırın her zaman kullanıma hazırdır, böylece aynı anda birkaç yemek pişirebilirsiniz. Sobanın kurulduğu nişin üstünde, örneğin ayakkabı kurutmak için bir raf vardır. Özellikle sonbahar veya ilkbahar günlerinde yararlıdır. dış ortam nemi yüksek veya gitmek yağmur.

Pişirmek sahip çift çan inşaat. kap — bu, oluşan gazların bir çıkışına ve bir girişine sahip olan bir odadır. o Alt kısmı. Bu tür yapıların avantajı, vananın zamanında kapanmaması fırının hızlı soğumasını etkilememesi ve uzun süre sıcak kalmasıdır. Aynı zamanda yanma atıkları herhangi bir engelle karşılaşmadan sistemi serbestçe terk eder. Bu tasarım, çekiş kuvvetini azaltan gerekli yükseklikte bir boru düzenlemenin mümkün olmadığı durumlarda harikadır.

İçerik

Sunulan modelin genel özellikleri

Sunulan modelin genel özellikleri

Bu tasarımın bir fırını, 40 metrekarelik bir odayı ısıtmak için etkilidir.—45 metrekarekompaktlığına rağmen metre. tabanda o boyut 128 × 89 santimetre veya 5 × 3.5 tuğla. Fırının yüksekliği 225 santimetre yükselir.

Güç o ısı transferi — en az 4000—4200 kalori saat içinde. Kenarına yerleştirilmiş şamot tuğlalarla kaplı ocak, 55 derinlik boyutuna sahiptir. — 60 santimetre.

Ocak kutusunun üstünde iki brülörlü veya brülörsüz bir ocak bulunur. — Bu oda, kemerli bir tavanla son bulmaktadır. ekler fırının tasarımı özel bir dekoratif efekttir.

Üstünde o İstenirse ve küçük değişikliklerle bir sıcak su deposu ile değiştirilebilecek bir kurutma odası vardır.

Çalışma prensibi

Pişirmek farklı için son derece uygun olan iki modda çalışabilir zamanlar Yılın. Dışarısı sıcak olduğunda, yanan bir sobadan ek ısı almak istemezsiniz. Bu nedenle fırının iç yapısı, şu anda ihtiyaç duyulan bir parçanın ısıtılmasını sağlar.

İki çanlı bir fırının çalışma şeması

Tasarımın "yaz" kursu, fırının kullanımına izin verir. ılık sadece yemek pişirmek için yılın zamanı. Aynı zamanda valf, sıcak havanın yapının diğer bölümlerine akışını engeller ve soğuk kalır.
Kışın soba ateşlendiğinde tüm vanalar açılır ve ısınan hava sorunsuz bir şekilde gitmek tüm kanallarda. O uzun zamandır gecikmiş içeride ve duvarları eşit şekilde ısıtır ve ancak bundan sonra bacaya girer.

Karmaşık modda fırın aşağıdaki gibi çalışır:

fırından gelen ısı gitmek fırının yan ve arka duvarlarına, alt katmanın (ilk kapak) kanalı boyunca yükselir;
ayrıca, soğuduktan sonra gazlar yenileme kanal;
sonra yukarı çıkıyor yenileme kanal, hava üst katmana (ikinci başlık) girer ve ancak o zaman dışarı çıkmak bacaya.

İleri hareket valfi açıkken, ılık hava yukarıda anlatılan yolu izlemez, hemen üst kısma girer ve bacaya geçer.

Baca yapısındaki ısınan hava, vanalar ve kanal duvarları tarafından engellenmezken konveksiyon yasalarına göre hareket eder.

Fırından daha iyi ısı transferi için, ocak kutusunun üzerine bir dökme demir levha döşenir ve ne kadar kalın olursa, o kadar uzun sürer. o ısı çıkacaktır.

Aletler ve malzemeler

Bu yapı için bir model seçimine karar verdiğinizde, malzeme edinmeyi ve araçları hazırlamayı düşünmeniz gerekir.

Alet

Aletler çok fazla bir şeye ihtiyaç olmayacak, ancak fırını döşerken her birinin mevcut olması gerekiyor. İş için ihtiyacınız olacak:

Farklı boyutlarda malalar (mala).
Tahta çekiç.
Kural.
Kirochka-çekiç.
İnşaat seviyesi.
Rulet.
Aletnt dldikiş dikiyorum.
kürek ve kapasite çözüm için.
paspas.

malzemeler

Gerekli malzemeleri önceden satın almanız ve sobanın saygın bir görünüme sahip olması için yalnızca seçilmesi gerekir. yüksek kalite ve bir marjla satın alın. Borular hariç fırını döşemek için ihtiyacınız olacak:

Şamot tuğla - 63 — 65 adet (ateş kutusunun döşenmesi için gereklidir).
Kırmızı tuğla - 755 — 765 adet
Su yalıtımı olup olmadığıst dlBen temeliyim.
Metal köşe 4×4×0.4 — 80 cm - 2 adet.
Çimento, kil, harç için kum.
Fırın kapısı 21×25 cm -1 BİLGİSAYAR.
Temizlik kapılar 14 × 14 cm - 5 adet.
Fan kapağı 14×25 cm -1 adet.
25×25 rendeleyin — 2 cm - 1 adet.
Döküm ocak -41×71 cm -1 ad.
Fırın dolabı 31 × 26,2 × 50 cm -1 adet.
Baca damperi 13×25 cm - 2 adet.
Baca damperi 13×13 cm - 1 adet.
12 mm kesitli takviye.

İhtiyacınız olan her şey hazırlandığında, 7'ye kadar çevre çevresinde olması gereken temel inşaatına geçebilirsiniz.—Tabanda fırının kendisinden 10 cm daha büyük.

Temel

Temel cihazına çok yaklaşılmalıdır Ciddi anlamda, çünkü ondan güvenilirlik bağlı olacak güvenilirlik tüm bina.

Fırın için temel cihazının şeması

Bir vakıf kurarken yapılacak ilk şey — bir çukur kazıyor, derinlik 50—60 santimetre.
Çukurun dibi sıkıştırılır ve üzerine 20 santimetre kalınlığa kadar bir kum yastığı serilir.
Daha öte kum su ile dökülür ve tekrar sıkıştırılır.
Çözeltiyi dökmek için bir kalıp kurulur.
Sıradaki aşama — bu bir takviye kafesinin montajıdır.
Çözeltinin ilk tabakası kum, kırma taş veya büyük çakıl ve çimento bazında yoğrulur.
Vakfın üst son tabakası bir kum ve çimento çözeltisi ile dökülür, temel kural tarafından yukarıdan düzleştirilir.
Dökülen betonun her tabakası iyi kurumalıdır. 3'ten sonra fırının döşenmesine başlanabilir.—Temel kurulumundan 4 hafta sonra.
son aşama gitmek su yalıtım malzemesinin (çatı malzemesi) bitmiş temeli üzerine döşeme.

Fırın duvarcılık için harç

Kil fırın harcı — Bu klasik bir fırın sanatıdır. Ve her ustanın kendi hazırlık sırları vardır ve onunla çalışır.

Tuğlalar arasındaki kil dikişini hesaplamak çok önemlidir, 4'ten kalın olmamalıdır.—5 mm. Termal şokların etkisi altında kalın bir tabaka "yanlış davranacaktır". — çatlamaya başlayacak ve sakinlerin sağlığı için son derece tehlikeli olan odaya karbon monoksit girebilir.

Çözelti, iyi kalitede, yeterli fakat aşırı yağ içermeyen kilden hazırlanır.Ancak o zaman elastik olacak, onunla çalışmak kolay olacak ve aynı zamanda yol açacaktır herhangi bir sıcaklık koşulunda kararlı.

Kile ek olarak, ince taneli kum, kile eklenen çözeltinin bileşimine girerek homojen bir kütle, kalın ekşi krema kıvamındadır.

Doğru çözümü yapmak için deneyimli soba üreticilerine deneme yapmaları önerilir. Bunu yapmak için birkaç tane yapmanız gerekir. çözüm seçenekleri niyet kum ve kil oranları farklıdır.

Çözelti küçük miktarlarda yapılır. — kibrit kutusu tarafından. 10, 25 ekleyerek dört seçenek hazırlamak yeterlidir,yüzde 50,75 kum.

Çözelti pürüzsüz olana kadar karıştırılır ve her birinden onlara bir top veya sosis ruloları. Daha sonra figürinler birkaç gün oda sıcaklığında kurutulur.

Bu rakamlar reddedilir ve buna göre — ve üzerinde çatlakların ortaya çıktığı harç. Bu kompozisyon değil Uygun.

Başka bir varyant — 4-kalın harç—İki tuğla veya rendelenmiş levha arasına 5 mm yerleştirilerek iç mekanlarda da kurumaya bırakılır. AT verilen durumda, çözümün gerçek kalitesi çok net bir şekilde görülecektir.

Çözeltiyi doğru bir şekilde yoğurmak da gereklidir ve yoğurma için uygun hazırlık yapılması gerekir. Eleme kumu ve ıslatma kilinden oluşur. Islatılmış kil de bir elek ile ovulur. Malzemeler hazır olunca karıştırılır ve bırakılır. Böyle bir çözelti herhangi bir zamanda saklanabilir, kurursa istenen kıvama kadar hafifçe seyreltilmesi gerekir.

Bazı soba üreticileri tuğlaları suya batırma alıştırması yapıyor 20—Döşemeden 24 saat önce. Ustalar böyle bir yapının yüzyıllarca ayakta kalabileceğinin garantisini veriyor.

Döşeme tamamen şamot tuğlalardan yapılırsa, bunun için çözüm şamot ve refrakter kilden bire bir oranında yapılır. — iyi bir tutuş sağlayacak ve güvenilir bir şekilde duvarcılığı uzun süre mükemmel durumda tutacaktır.

Kuznetsov fırınının duvarcılığı

Şemalar, fırınların tasarımını ve tüm metal elemanların kurulumunu açıkça göstermektedir.

Netlik için - fırının birkaç dikey bölümü

Tüm sıralar, tuğlaların boyutuna uyması ve döşeme sistemini anlaması için önce harçsız olarak kuru olarak serilir.

Sıralama - 1 ila 6 sıra

İlk sıra su yalıtımı üzerine sürekli bir düzlemde döşenir, karmaşık bir desene sahip değildir ve bunun için 35 tuğlaya ihtiyaç duyulacaktır.
İkinci sıra da sağlamdır, şemaya göre döşenmiştir, ancak ilkinden farklıdır. yuvarlak köşeler. Tuğlalarda köşeleri taşlama — isteğe bağlı bir işlemdir ve isteğe bağlıdır. İkinci sıra için ayrıca 35 tuğlaya ihtiyacınız var.
Üçüncü sırada üfleme odası, fırın yeri ve alt davlumbazın konfigürasyonu şimdiden ortaya çıkmaya başladı. Alt davlumbaz ile fırın arasında 20 cm'lik bir kanal bırakılır.Fırının ısınan kısımlarının etrafı şamot tuğla ile astarlanmaya başlanır. Isıtıldığında, şamot genleşme eğilimindedir, bu nedenle beyaz ve sıradan tuğlalar arasında yarım milimetrelik bir mesafe bırakılmalıdır. AT serbest mesafe oluklu mukavva genellikle tuğlaların arasına yerleştirilir — zamanla, yavaş yavaş kaybolur ve istenen istenen boşluk.
Bu sıraya kurulur: bir üfleyici kapı ve iki temizleme kapısı. 7 havai fişek ve 15.5 kırmızı tuğla döşemek için kullanılır.

Üzerinde dördüncü alt bölme ile fırın arasındaki mesafe 20 cm'den 18 cm'ye düşürülmüştür.Fırının kurulacağı alanın sol arka tarafına tuğla çıkıntı yapacak şekilde yerleştirilir. içeri — bu fırın kutusu için bir stand olacak. Bu sırada 6.5 adet beyaz şamot tuğla ve 15 adet kırmızı tuğla kullanılmıştır.

Beşinci sırada, fırın ve davlumbaz duvarının oluşturduğu mesafe 18'den 12 santimetreye düşer ve üfleyicinin üzerine yerleştirilecek olan ateş kutusunun oluşumu başlar. Bunu yapmak için, üfleyici odasının bir kısmı duvarla kaplanır ve ızgarayı döşemek için kesimler yapılır. ızgara-demir kafes onunla tuğla arasında olacak şekilde yerleştirin kalıntılar yarım santimetre mesafe, çünkü ısıtıldığında metal genleşme eğilimindedir. Arka arkaya 16.5 kırmızı tuğla ve 10 beyaz tuğla kullanıldı.

Altıncı sırada, şamot tuğlalardan fırının duvarları ızgaranın üzerinde oluşmaya başlar. Alt ve üst kapakları birbirine bağlayacak dikey bir kanal da düzenlenmiştir. Fırını kurmak için bir yer yapmak.

Fırın kutusu da aynı sıraya monte edilir. Ayrıca tuğlalarla arasında yarım santimetre mesafe olmalıdır. Bunun için metal kutu asbest ile sarılır. halat tuğla ile temas eden yerlerde. Kutunun arkasında iki santimetrelik küçük bir boşluk bırakmanız gerekiyor.

Arka arkaya 8 beyaz ve 18 kırmızı tuğla kullanıldı.

Yedinci sırada, ateş kutusu kapısı kuruludur. İdeal olarak, ayarlanabilir hava akışına sahip cam olmalıdır, ancak oldukça Uygun ve sadece dökme demir. 6 beyaz tuğla ve 15 kırmızı tuğla kullanıldı.

Duvarın devamı - 7 ila 12. sıralar

Sekizinci, kullanılan yedinci sıra ile aynı şekilde döşenir. 5.5 havai fişek ve 16 kırmızı tuğla.
9 sıra — 6 havai fişek ve 15.5 kırmızı tuğla kullanılmıştır.
10. sırada ocak kapağı ve fırın kutusu bir tuğla ile örtüşmektedir. Kullanılan: 5 havai fişek ve 17 kırmızı tuğla.
11 sıra — ocağın döşenmesi için bir yer düzenlenmiştir. Fırının ön tarafında tuğlalar dışa doğru itilir. 18,5 kırmızı ve 6 beyaz tuğla kullanıldı. Set üstü ocağın bulunduğu yer burasıdır.
12 sıra — duvarcılık devam eden 11. sıraya göre, ancak bunun için sadece kırmızı tuğla kullanılıyor - 20 adet..

13'ten 22'ye kadar sıra

13. sırada “yarım tuğla” bir “yaz” dizisi oluşturulur ve toplam 20.5 kırmızı tuğla kullanılır.
14 sıra koy aynı miktarda malzeme ile öncekine benzer.
duvarcılık 15. sırada 19 kırmızı tuğla gerekecek. İşte kemerin döşenmesi başlar, yükseklik Hangi 26 cm ve için gereklidir 17 tuğlaya ihtiyaç vardır. Bir kemer için tuğlalar, geniş kısmı 14 ve dar kısmı 4,5 santimetre olan bir koni halinde öğütülür.
16 sıra — alt kapak tuğla ile kaplıdır. Sağ tarafta, "yaz" kursunda, düzenlenmiş girintilere bir vana yerleştirilmiştir. Kemere bitişik tuğlalar dik açıyla kesilir. 22,5 tuğla sıra halinde kullanılır.
17 sıra — koy aynı şekilde öncesi, 23 adet tuğla kullanılmıştır.
18 yaşında, üst kapak oluşmaya başlar, iki temizlik kapılarda 17 tuğla kullanılmıştır.
19 sıra koy aynı şekilde, 19 tuğla kullandı.
Ayrıca, 20. sırada bir üst kapak oluşturulur ve tuğla döşemek için metal bir köşe düzenlenir. sonraki sıra, örtmek açılış ocağın üstünde. 20.5 tuğla alacak.
21. sırada ocak üzerindeki mesafe tamamen kaplanmıştır, kalıntılar sadece üst kapağı açın ve baca delikler. 30.5 tuğla kullanılmıştır.
22 sıralı döşeme düzeni bir önceki sıradakiyle aynıdır. 30 tuğla kullanmanız gerekiyor.

Duvarın tamamlanması - bacaya girmeden önce

23 sıra — üst davlumbaz yükselir ve kurutma odası kurulmaya başlar, temizlik kapı. 22 adet tuğla kullanılmıştır.
24 sıra — kurutma odasının sağında oluşturulur daha fazla bir, bağlı onunla hava dolaşımına yardımcı olacak bir kanal. Bir sıra için 22 tuğla kullanmanız gerekir.
Birlikte ve 24 sıra 25.26 koymak ve 27 satır, 23 tuğla kullanarak.
28. sırada iki mandal düzenlenmiş oyuklara sığar. 23 tuğla gerektirir.
29. sırada duman kanalının davlumbazlarını, pişirme ve kurutma odalarını birleştirin. 22.5 tuğla alacak.
30. sırada kurutma odası tamamen tıkalı, bunun için 26.5 tuğlaya ihtiyacınız var.
31. sırada uçak tamamen kaplandı, kalıntılar sadece duman kanalının açılması. Bu sıranın alanı arttığından, dış tuğlalar 4 santimetre dışa doğru çıkıntı yapar. Toplam ayrılacak 41 tuğla.
32. sırada, alanın boyutu bir öncekine döner, uç tuğlalar kenardan kaydırılır içeri 4 santimetre kadar. Bu seri için 35 tuğlaya ihtiyacınız var.
33 ve 34. sıralar boru döşemesinin başlangıcıdır, her biri beş tuğla gerektirecektir.