إن وجود ركن خاص في الكوخ الصيفي ، حيث يمكنك طهي الأطباق الشهية على النار ، يحل العديد من مشاكل الراحة. عند مغادرة البلد ، يجب أن تأخذ معك فقط جميع المنتجات الضرورية ، وسيكون المكان الذي سيتم قليها فيه جاهزًا دائمًا.
افعل ذلك بنفسك موقد mangal
يمكن بناء الموقد النحاسي بيديك بكل بساطة على مكان مناسب المضيفين أراضي الموقع. تصميم مثل هذا الهيكل ميسور التكلفة للتنفيذ. في حضور المواد اللازمة ، أدوات ووضع الخطط.
محتوى
ما هي شواية الشواء؟
تفسر شعبية مواقد الشواء من خلال تعدد استخدامات هذه الملحقات الريفية. يصبح هذا المبنى مركزًا لمنطقة الاستجمام أو شرفات المراقبة أو السقائف ، ويتم ترتيب أماكن جلوس مريحة حوله.
بوجود مثل هذه المنطقة مع موقد الشواء حيث يمكنك طهي الشواء أو الشواء أو الشواء ، يمكنك تنظيم عطلة في أي طقس. يعد قضاء الوقت في الهواء الطلق ممتعًا بشكل خاص إذا كان من الممكن قضاء الوقت في ظروف مريحة بالقرب من النار الحية. بالإضافة إلى ذلك ، ستصبح مدفأة الشواء زخرفة رائعة لأي منظر طبيعي وعنصرًا لا يتجزأ من تصميمها ، حيث تتناسب هذه المباني تمامًا مع البيئة الطبيعية.
لا تختلف هذه المواقد في التصميم والمظهر كثيرًا عن المواقد الداخلية.يتكون أبسط نسخة منه من الأساس وموقد الشواء ومدخنة مباشرة.
إذا كانت هناك فرصة ورغبة في تعقيد الهيكل ، فيمكنك أيضًا ترتيب فرن حوله ، وموقد به فتحة لمرجل ، وشواية ، بالإضافة إلى حوض وطاولة تقطيع. مهما كان الأمر ، فإن موقد الشواء سيظل دائمًا مركز التكوين بالكامل.
يمكنك تزيين المبنى بمختلف مواد التشطيب الطبيعية.، فمثلا بلاط تأثير الحجر ، حجر التشطيب أو البلاط.
أنواع مشاوي الشواء
يمكن أن تكون المواقد المثبتة في الهواء الطلق من عدة أنواع:
- مباني منفصلة بدون غطاء وسقف ، مثل حفلات الشواء العادية ، ولكنها مصنوعة من الطوب ولها مكان مخصص للحطب.
- ايضا مداخن شواء قائمة بذاتها بحجر أو مدخنة معدنية. هذه المباني ذات التصميم المناسب ، سيتم تذكير أفران رائعة.
- يمكن دمج هذه المباني مع غيرها من الأجهزة المفيدة للطهي المختلفة الأشياء الجيدة في عطلة.
- مواقد الشواء لها، كيف تحت سقف المباني الصيفية ، وبشكل منفصل عنها.
- يمكنك أيضًا تقسيمها حسب الشكل — يمكن أن تكون نصف دائرية أو مثلثة أو مربعة أو مستديرة و ايضا لديها مخططات حصرية غير متكافئة.
أدوات البناء
إذا قررت أن تبني بشكل مستقل على الموقع مثل موقد نار، تأكد من حصولك على جميع الأدوات التي تحتاجها للقيام بذلك. للعمل سوف تحتاج:
أدوات لوضع موقد الشواء
- الاهلية لخلط المحلول
- مجرفة ومجارف حربة ؛
- مطرقة مطاطية وفأس.
- مجرفة (مجرفة) ؛
- التطريز؛
- قواعد متغيرة؛
- مستوى؛
- ميدان؛
- خط راسيا.
المواد
نظرًا لأن الموقد سيكون موجودًا في الخارج ، فسوف يتأثر سلبًا بالعوامل الخارجية مثل الرياح والمطر والغبار والأشعة فوق البنفسجية. هذا هو السبب في أن هناك حاجة إلى عدم أخذ أكبر قدر ممكن رخيصوانتقل إلى منتجات البناء عالية الجودة. للبناء سوف تحتاج:
- الطوب الاحمر؛
- طوب سيليكات لصندوق الاحتراق.
- يبنيوالرمل والحصى والحجر المسحوق.
- التعزيز المعدني للمؤسسة.
- لوحات صندقة
- تواجه المواد ( اختياري)؛
- زاوية معدنية 50 × 50 سم ؛
- ورقة العزل المائي.
هذه هي المواد الأساسية اللازمة لأبسط تصميم. إذا تقرر تجهيز هذا المجمع بوظائف إضافية ، فقد تكون هناك حاجة إلى مواد أخرى للمباني والسباكة والتشطيب.
بناء موقد
يبدأ تشييد جميع المباني المبنية من الطوب بإعداد الأساس — المؤسسة.
مؤسسة
- في المرحلة التحضيرية من بنائه ، يتم حفر حفرة ، سيعتمد عمقها على كثافة الهيكل وتكوين التربة. يبلغ متوسط عمق الحفرة ، الذي يكرر الخطوط العريضة لأساس الهيكل المستقبلي ، 40 سم.
بحاجة الى اساس جيد
- يتم وضع وسادة من الأنقاض أو الحصى في قاع الحفرة ومضغوطة جيدًا. يجب أن يتراوح سمك هذه الطبقة من 15 إلى 35 سم.
- الخطوة التالية يذهب تركيب صب الخرسانة لصب الملاط الخرساني.
- تركيب هيكل التسليح — يمكن لحامها أو ربطها بسلك من الفولاذ المقاوم للصدأ.
- بالنسبة للجزء العلوي من الأساس ، يتم خلط المحلول المكون من الرمل والأسمنت 3 × 1. إذا تم حفر حفرة أعمق لسبب ما ، فسيتم سكبها في طبقتين ، مع حلول مختلفة: — إنها حصاة والاسمنت، والأعلى — رمل والاسمنت. يجب أن تمر شبكة التعزيز عبر كلتا الطبقتين المرتبتين.
- يتم محاذاة الجزء العلوي من الأساس مع المنارات الأفقية ويترك ليجف.
- إضافي وضعت على القاعدة ورقة من مواد العزل المائي ، والتي سيتم وضع الصف الأول من الطوب.
الموقد جدار البناء
مدفأة الشواء وضعت وفقًا لمخطط وخطة محددين مسبقًا. إذا كان السيد يقوم بهذا العمل لأول مرة وليس لديه خبرة في هذا الفن ، فمن الأفضل استخدام المخططات الجاهزة والمثبتة بالفعل. في معطى في الحالة ، يمكننا النظر في أحد أمثلة المباني البسيطة ، التي من الممكن فهمها تمامًا في تعقيداتها.
أحد التصاميم البسيطة لموقد الشواء
يمكن تثبيت هذا الخيار تحت السقف في شرفة المراقبة أو على الشرفة وتحت العراء سماء. إنه مناسب لاكتنازه وبساطته. في نفس الوقت الوقت ، هذا النموذج يوفر أقصى ما يمكن ل لها المهام. يسمح لك التصميم بترتيب موقد للشواء والشواء ، وكذلك ، إذا رغبت في ذلك ، شواية ، إذا قمت بعمل ثقوب للسيخ على مستوى الصف الثالث من إدراج الموقد.
إنه مرئي بوضوح في الرسم التخطيطي. ترتيبي موقد البناء الشواء، التركيز على أي يمكن بسهولة التعامل مع هذا العمل المسؤول.
التخطيط الترتيبي للجزء السفلي
- تم وضع الصف الأول صلبًا ، لكن عليك اتباع نمط وضع الطوب.
- علاوة على ذلك ، حتى الصف الخامس ، يتم ترتيب كل شيء وفقًا للمخطط. في الخامس صف ضروري ، لدعم الطوب القادم صف، اربط الزاوية المعدنية أو الشرائط ، كالسادس والسابع الرتب ستكون مستمرة.
- الصفوف الثامن والتاسع والعاشر لها نفس التكوين ويتم وضعها وفقًا للمخطط.
الصف 10 وما فوق
- سيتطلب الصف الحادي عشر أيضًا شرائط أو زوايا معدنية.
- الثاني عشر والثالث عشر يجب أن يكون لهما سطح صلب.
- من الصف الرابع عشر إلى الصف التاسع عشر ، يتم وضع طوب السيليكات داخل صندوق الاحتراق — يتم تثبيته على الحافة.
- في الحادي والعشرين صف من الضروري أيضًا تثبيت الزاوية ، منذ ذلك الحين سنذهب مدخنة البناء ، أين الرتب مرتبة مع الإزاحة داخل تصميمات — يستمر حتى عشرين ثامن صف.
- ثم يتم تنفيذ العمل على جهاز الأنبوب وفقًا للمخطط المقدم.
- يجب تثبيت مظلة في الجزء العلوي من الأنبوب حتى لا تخترق الرطوبة تجويف المدخنة.
توصيات عامة
- لكي تنجح نتيجة العمل ، من الضروري اتباع بعض النصائح التي ستساعدك على التنقل في عملية بناء الهيكل.
- بعد تثبيت الأساس ، خذ وقتك ، انتظر حتى يجف تمامًا. سيستغرق هذا حوالي أربعة عشر يومًا (أحيانًا أكثر) ، اعتمادًا على سمك الطبقة الخرسانية.
- في حالة عدم وجود خبرة في مثل هذا العمل ، لا تكن كسولًا وقم بطي الموقد بالكامل بدون ملاط. سيساعد هذا على فهم الهيكل الداخلي بأكمله.
- يجب أيضًا وضع كل صف أولاً بدون ملاط. — هذه العملية ضرورية لمطابقة الطوب مع الحجم ، وإذا لزم الأمر — تقصير واحد أو أكثر منهم.
- من المهم جدًا التحكم في توازن الزوايا والأسطح الأفقية والرأسية. يتم ذلك باستخدام زاوية مستوية ، خط راسيا.
- إذا لم يكن الموقد مزينًا بمادة تشطيب ، فيجب إجراء الحشو على الفور ، دون انتظار تجميد الهاون.
- لوضع الطوب السيليكات المستخدم في الفرن ، يتم استخدام ملاط خاص من الطين الرملي.
- بعد الانتهاء من العمل ، يجب أن يجف الهيكل بأكمله جيدًا قبل ذلك لها ستبدأ في استخدامها لتحضير أشهى المأكولات المفضلة لديك. لهذا تحتاج عشرة - أربعة عشر أيام.
في الفيديو المرفق بالمقال ، يشارك صاحب المنزل تجربته في بناء موقد نحاسي بيديه. على الرغم من وجود مراجعات نقدية لمثل هذا المشروع ، إلا أن هذا خيار عملي تمامًا وغير معقد:
فيديو - بناء موقد الشواء بيديك
المواقد-الموقد في المناظر الطبيعية للموقع
بعد أن اشتعلت النيران في بناء مدفأة ، فكر جيدًا وقيم نقاط قوتك بموضوعية ، واختر مكانًا لتثبيته. بعد ذلك فقط يمكنك تحديد نوع المبنى.
للمساعدة في اختيار نموذج موقد الشواء ، يتم تقديم العديد من الخيارات المثيرة للاهتمام. هو - هي — وأبسط المواقد وأكثرها تعقيدًا التي تحتوي على العديد من الميزات المفيدة.
أبسط بناء يمكن الوصول إليه حتى للمبتدئين
هذا هو أبسط نسخة من الموقد ، والتي يمكن حتى للمبتدئين طيها. لا يحتاج إلى ترتيب أساس عميق ، لأن المبنى ليس ضخمًا جدًا. يمكن وضعها من أي لبنة ، لأنها ذات تشطيب زخرفي. سيكون الشرط المهم هو تخطيط الفرن — في أي حال ، يجب أن تكون مصنوعة من الطوب السيليكات.
اللوحة العلوية للنحاس لها بنيةالتي ستوضع عليها منتجات القلي. في الفرن ، يمكنك حتى ترتيب شواية ، مثل لها المنطقة و الصوت تسمح لك بفعل هذا. للقيام بذلك ، تحتاج إلى عمل ثقوب في الجدران يمكنك من خلالها تمرير السيخ.تم الانتهاء من السطح الخارجي للجدران ببلاط الحجر الجيري الذي يحول المبنى إلى زخرفة زخرفية للموقع. العيب الوحيد لهذا الموقد هو أنه في فصل الشتاء يجب تغطيته بقطعة قماش مقاومة للماء أو فيلم.
الموقد الموقد تحت مظلة - المطر ليس فظيعًا
هذا النوع من الموقد — أكثر صعوبة بواسطةموقع البناء ، ومركب في مكان مجهز تحت السطح. بجانبه طاولة تقطيع ومغسلة. نحاس مسلح أرفق الفحم بنية، وهو مناسب للغاية للوضع فوق الأسياخ أو الأطعمة المقلية. الموقد مصنوع بالكامل من طوب السيليكات ، مما سيسمح له بالعمل لفترة طويلة. يمكن وضع إمداد من الحطب في مكان مخصص في الجزء السفلي من المبنى. على الرغم من التصميم الأكثر تعقيدًا ، فإنه ليس من الصعب أيضًا بناء موقد الشواء هذا. — يجب القيام به مسبقًا عملية حسابية الهيكل بأكمله والمواد اللازمة.
مركز ركن مريح للاستجمام في الهواء الطلق
في هذه الحالة ، يتم ترتيب مجمع يتكون من مقاعد وطاولة حول موقد الشواء ، وهو مناسب لقضاء الإجازات. كل شيء مزين بمواد طبيعية — الحجر والخشب ، فهي تدعم اندماج المجمع مع البيئة. في هذا التصميم ، لا توجد صعوبات خاصة في التنفيذ ، فهو مشابه لما سبق منظم مخطط ، باستثناء مدخنة مصنوعة من المعدن.
من بين الوظائف ، يتم توفير حفلة شواء وحفل شواء هنا ، على الرغم من أن المبنى لديه كل الإمكانيات للترتيب الإضافي أكثر وشواء. أود أن ألفت الانتباه إلى المنطقة الواقعة أمام المدفأة — تم وضعه في الأصل بخشب خشبي مستدير. قام المصمم بعمل جيد في ديكور التكوين.و و ولقد قمت بالتطابق تمامًا مع تشطيب الموقد نفسه وأثاث الحدائق محلي الصنع.
بالنسبة لأولئك الذين لديهم خبرة خاصة في البناء - مبنى متعدد الوظائف
ويرغب الأخير في إحضار مجمع متعدد الوظائف ، والذي يتضمن موقد شواء. هذا هو هيكل معقد و لها يتطلب التنفيذ خبرة في العمل ومخططًا مدروسًا جيدًا.
في هذا الإصدار ، بجانب المدفأة ، يوجد فرن لخبز الخبز أو تحميص اللحم ، طباخ مع موقد يمكنك طهي أي شيء طبق، بما في ذلك بيلاف أوزبكي حقيقي في مرجل من الحديد الزهر على نار مفتوحة.
سيتطلب هذا المجمع مزيدًا من التكلفة والوقت لإعداده ، ولكن بفضله ستتمكن من مفاجأة الضيوف بمجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة.
