রাশিয়ার একটি দেশের বাড়িতে গরম করার একটি ক্লাসিক উপায় হল দীর্ঘকাল ইট চুলা।
দ্রুত বিকাশমান প্রযুক্তি সত্ত্বেও, চুলা এখনও একটি নির্ভরযোগ্য হাতিয়ার যা কার্যকরভাবে ঘরে আরাম সজ্জিত করে। অবশ্যই, এখন আপনি বৈদ্যুতিক বা গ্যাস গরম বা রান্নার সরঞ্জাম কিনতে পারেন, তবে ঐতিহ্যগত ইটের চুলার সাথে তুলনা করা যায় না, যার সাহায্যে আপনি আপনার ঘর গরম করতে এবং সুস্বাদু খাবার রান্না করতে পারেন। তারা একটি জীবন্ত নাচের আগুন থেকে আরামদায়ক উষ্ণতা দিয়ে আপনার ঘর পূর্ণ করবে, এবং তাদের উপর রান্না করা খাবারের একটি অনন্য স্বাদ থাকবে।
বিষয়বস্তু
একজন শিক্ষানবিশের জন্য গরম এবং রান্নার চুলা ভাঁজ করা কি কঠিন?
প্রাচীনকাল থেকে, পেশাদাররা বাড়িতে ইটের চুলা তৈরি করে আসছে। কারুশিল্পের গোপনীয়তাগুলি প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে ছড়িয়ে পড়েছিল এবং চুলা প্রস্তুতকারীরা সর্বদা তাদের এলাকার সম্মানিত লোক ছিল।যাইহোক, একটি নতুন তথ্য যুগ এসেছে এবং প্রযুক্তি সম্পর্কে তথ্য আর মুখের কথায় প্রেরণ করা হয় না, তবে নেটওয়ার্কে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়। অবশ্যই, একটি ইটের চুলা নির্মাণের জন্য নির্দিষ্ট পেশাদার দক্ষতার প্রয়োজন এবং সেগুলি ছাড়া আপনার বাড়ির একটি পূর্ণ আকারের চুলাও নেওয়া উচিত নয়।
কিন্তু, ইট গরম করা এবং রান্নার চুল্লি তৈরির মৌলিক নীতিগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করে, আপনি গ্রীষ্মের ফোরজে শুরুতে একটি ছোট চুল্লি তৈরি করতে পারেন। এছাড়াও, এই নীতিগুলি জানা আপনাকে ঠিকাদারের সাথে কথা বলার সময় সমস্যায় না পড়তে সাহায্য করবে যার কাছে আপনি এই ধরনের চুল্লি নির্মাণের আদেশ দেন।
গরম এবং রান্নার চুলার নকশা
গরম করা এবং রান্না করা ইটের ওভেন একটি বরং জটিল প্রকৌশল কাঠামো। উচ্চ-মানের নকশা দিয়ে এর নির্মাণ শুরু করা ভাল। একটি বিশদ প্রকল্প এবং সহগামী গণনা আপনাকে নির্মাণের সমস্ত সূক্ষ্মতা যাচাই করতে এবং ভুলগুলি এড়াতে সহায়তা করবে।
ইন্টারনেটে চুলা গরম করার এবং রান্না করার অনেকগুলি প্রকল্প রয়েছে তবে প্রতিটি পৃথক অঙ্কন শুধুমাত্র একটি পৃথক বাড়ির জন্য উপযুক্ত, এবং প্রত্যেকের জন্য নয়। প্রথমত, ঘরের জ্যামিতিক মাত্রার কারণে। অতএব, একটি পৃথক সমাধান তৈরি করা ভাল যা কার্যকরী দিক থেকে আপনাকে সন্তুষ্ট করবে এবং আপনার বাড়িতে ফিট করবে।
আমরা একটি গরম এবং রান্নার চুলা তৈরি করতে শুরু করছি, কিন্তু আমাদের কি একটি ভিত্তি দরকার?
নিজেই, একটি ইটের চুলা একটি বরং বৃহদায়তন কাঠামো, তবে একটি ভিত্তি তৈরি করার প্রয়োজন শুধুমাত্র কাঠামোর জন্যই দেখা দেয়। 750 কিলোগ্রামের বেশি ওজনের. একটি তাত্ত্বিকভাবে হালকা কাঠামো সরাসরি কাঠের মেঝেতে স্থাপন করা যেতে পারে, তবে শর্তে যে এটি এই ধরনের লোড সহ্য করতে পারে।তবে ইট এবং কাঠের মেঝেগুলির একটি আলাদা পরিষেবা জীবন রয়েছে এবং তাই এমনকি হালকা ইটের ওভেনগুলিকে ভিত্তিতে স্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ভবিষ্যতের চুল্লির ওজন ব্যবহার করার উদ্দেশ্যে বিল্ডিং উপকরণের আকার এবং ওজনের উপর ভিত্তি করে গণনা দ্বারা গণনা করা হয়। আপনি যদি এটি গণনা করতে না জানেন তবে একটি ইটের ওজন করুন এবং কাঠামোর ইটের সংখ্যা দ্বারা গুণ করুন। এই চিত্রে মিশ্রণ এবং জলের ওজন এবং সমস্ত ধাতব অংশ যোগ করুন: দরজা, ভালভ, পাইপ। প্রাপ্ত নম্বরে 50% যোগ করুনকারণ আপনি কিছু আমলে নিতে পারেননি!
দয়া করে মনে রাখবেন যে একটি বিশাল ইটের ওভেনের ভিত্তি বাড়ির ভিত্তির সাথে সংযুক্ত করা উচিত নয়। আসল বিষয়টি হ'ল ঘর এবং চুলার দেয়ালগুলি বিভিন্ন লোড এবং বিভিন্ন ডিগ্রি সংকোচন দিতে পারে, যার অমিলের কারণে কাঠামোতে ফাটল দেখা দিতে পারে, ফাটলটি চুলার সাথে চলে গেলে এটি ভাল, তবে যদি এটি চলে যায় তবে কী হবে? বাড়ির দেয়াল বরাবর?
একটি ফালা বা স্ল্যাব ফাউন্ডেশন সাধারণত চুল্লির নীচে স্থাপন করা হয়। এর নির্মাণের নীতিগুলি আবাসিক প্রাঙ্গনের মতোই:
- গণনা চলছে
- মাটিতে একটি জায়গা চিহ্নিত করা হয়েছে, দয়া করে মনে রাখবেন যে ফাউন্ডেশনের প্রান্তগুলি চুল্লির মাত্রার বাইরে কমপক্ষে 5 সেন্টিমিটার প্রসারিত হওয়া উচিত
- প্রায় আধা মিটার গভীর একটি গর্ত খনন করা হচ্ছে
- গর্তের নীচে একটি বালি এবং নুড়ি কুশন রাখা হয়, যা পরে সংকুচিত হয়
- বালিশের উপরে তরল সিমেন্ট-বালি মর্টারের একটি পাতলা স্তর ঢেলে দেওয়া হয়
- ফর্মওয়ার্ক তৈরি করা হচ্ছে, যখন ভিত্তি সমর্থনের উপরের স্তরটি মেঝে স্তরের 15 সেন্টিমিটার নীচে অবস্থিত
- পুনর্বহাল ফ্রেম মাউন্ট
- কংক্রিট সমাধান ঢেলে দেওয়া হয়
কংক্রিট মর্টার নিরাময়ের পরে, যা সাধারণত কয়েক সপ্তাহের মধ্যে ঘটে, কংক্রিটের ভিত্তির পৃষ্ঠটি অবশ্যই জলরোধী হতে হবে।এই জন্য, হয় একটি তরল জলরোধী উপাদান বা শীট ছাদ উপাদান ব্যবহার করা হয়। রুবেরয়েডকে কয়েকটি স্তরে রাখা যেতে পারে।
রাশিয়ায় সর্বাধিক জনপ্রিয় গরম এবং রান্নার চুলা অর্ডার করা হচ্ছে
একটি ইটের ওভেনের প্রথম সারিগুলি একটি অবিচ্ছিন্ন টেপ দিয়ে বিছিয়ে দেওয়া হয়। সাধারণত চুল্লির ভিত্তি 2-3 সারি ইটের হয়।
ওভেনের পরবর্তী সারিগুলি একটি ছাই প্যান তৈরি করে, যা পরিষ্কার করার জন্য অ্যাক্সেসযোগ্য। ছাই প্যানের দেয়ালের উপরের সারিতে একটি ঝাঁঝরি স্থাপন করা হয়। এটি দহন কক্ষে বাতাসের প্রবাহকে সংগঠিত করতে কাজ করে এবং পোড়া আগুনের কাঠ ছাই প্যানে পড়ে।
পরবর্তী "মেঝে" চুল্লি বগি। হবটিকে সরাসরি ফার্নেস কম্পার্টমেন্টের উপরে বা এর থেকে কিছুটা দূরে সংগঠিত করতে, হবকে মিটমাট করার জন্য একটি বিভাগ তৈরি করা হয়।
একটি গরম এবং রান্নার চুলার চিমনির নকশা বৈশিষ্ট্য, উল্লেখযোগ্য পার্থক্য কি?
নির্মাণের পরে, চুল্লির বগির উপরে একটি চিমনি তৈরি হতে শুরু করে। চিমনির নকশা সাধারণত একটি জটিল কাঠামো। এটি অনুভূমিক বিভাগ বা অদ্ভুত ক্যাপগুলির জন্য প্রদান করা উচিত। এটি এই কারণে যে ধোঁয়ার প্রবাহ অবশ্যই চিমনি বগির ভিতরে দীর্ঘস্থায়ী হতে হবে এবং আশেপাশের দেয়ালগুলিকে গরম করতে হবে, যা ঘরের বাতাসে তাপ স্থানান্তর করে। চিমনির এই নকশা, একটি সোজা চিমনির বিপরীতে, আপনাকে ঘর গরম করার জন্য কম জ্বালানী ব্যয় করতে দেয়।
উপরন্তু, একটি ভাল ইট ওভেন এর নকশায় ধোঁয়া অপসারণের দুটি উপায় থাকতে পারে: গ্রীষ্ম এবং শীতকালে। গরম ধোঁয়ার প্রবাহের দিকটি একটি বিশেষ ড্যাম্পার দ্বারা নির্ধারিত হয়।গ্রীষ্মের দিনে, গরম ধোঁয়াটি সংক্ষিপ্ত পথ বরাবর নির্দেশিত হয় যাতে ঘরের অত্যধিক গরম না হয়। কিন্তু ঠান্ডা শীতের দিনে, গরম ধোঁয়া একটি দীর্ঘ ঘূর্ণায়মান পথ ধরে চলে যায়, চিমনির ইটের তাপ সম্পূর্ণরূপে ছেড়ে দেয় এবং তাই ঘরে।
এছাড়াও চিমনিতে একটি ভালভ থাকতে পারে যা চিমনিকে শুধুমাত্র রান্না বা শুধুমাত্র জ্বলন বগিতে কাজ করার জন্য সুইচ করে।
চুল্লির সম্ভাব্য সরঞ্জামগুলি থেকে, কেউ একটি গরম জলের ট্যাঙ্ক, পরিষ্কারের জন্য বিভিন্ন জায়গায় অ্যাক্সেস সহ দরজা এবং ট্র্যাকশন তৈরি করার জন্য একটি বায়ু গ্রহণের চ্যানেলও নোট করতে পারে।
এবং কোথায় যেমন একটি চুলা রাখা?
একটি ইট গরম এবং রান্নার চুলা দেওয়ালে বা অভ্যন্তরীণ পার্টিশনের সংযোগস্থলে স্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই ব্যবস্থার সাহায্যে, আপনি একটি ভারী এবং ব্যয়বহুল জল বা বাষ্প গরম করার সিস্টেম ইনস্টল না করেই বেশ কয়েকটি কক্ষের জন্য গরম করার ব্যবস্থা করতে পারেন। যাইহোক, চুলা একটি কাঠের ফ্রেমের দেয়ালের কাছাকাছি অবস্থিত করা উচিত নয়।
চুলা স্থাপনে ব্যবহৃত উপকরণ
গরম এবং রান্নার চুল্লি নির্মাণের প্রধান অংশ শক্ত লাল ইট থেকে একত্রিত হয়। একই বিল্ডিং উপাদান এছাড়াও চিমনি গঠন ব্যবহার করা হয়। একটি বিশেষ অবাধ্য ইট ফায়ারবক্স এবং রান্নার হাবের ভিত্তি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। কাস্ট-আয়রন হব স্থাপন করার জন্য, ইটের শরীরে একটি খাঁজ কাটা হয় বা একটি লেজ সহ ইটের সারি তৈরি করা হয়। নিজেদের মধ্যে, ওভেনের ইটগুলিকে 1 থেকে 2 থেকে 1 থেকে 5 পর্যন্ত একত্রে কাদামাটি থেকে বালির মিশ্রণ দিয়ে বেঁধে দেওয়া হয়। সমাধান প্রস্তুত করার জন্য, বালি একটি বিল্ডিং চালুনি দিয়ে sifted হয়, এবং কাদামাটি জলে স্থাপন করা হয় নরম করার জন্য কয়েক দিন।দ্রবণের চূড়ান্ত সামঞ্জস্যটি রাজমিস্ত্রির পৃষ্ঠের উপর ছড়িয়ে পড়া উচিত নয়, তবে ট্রোয়েলের সাথে লেগে থাকা উচিত নয়। ছড়ানোর জন্য ক্ষতিপূরণের জন্য বালি যোগ করা হয়, এবং কাদামাটি লেগে থাকার ক্ষতিপূরণের জন্য যোগ করা হয়। শুকানোর পরে ইটগুলির মধ্যে সীম প্রায় 5 মিলিমিটার হওয়া উচিত। মর্টারের পছন্দসই সামঞ্জস্য নির্ধারণ করতে, আপনি বেশ কয়েকটি ইটের একটি পরীক্ষার রাজমিস্ত্রি রাখতে পারেন। একটি সিমেন্ট-বালি মর্টার ব্যবহার উচ্চ তাপমাত্রা অঞ্চলে জয়েন্টগুলোতে ফাটল হতে পারে।
ঢালাই লোহা একটি ওভেন, হব, ভালভ, দরজা এবং ঝাঁঝরি তৈরির জন্য সেরা উপাদান। ইস্পাত উপাদান ব্যবহার করার সময়, অকাল বার্নআউট একটি ঝুঁকি আছে।
আগুন থেকে প্রতিরোধী উপাদান দিয়ে তৈরি গ্যাসকেটগুলি ঢালাই-লোহা উপাদান এবং চুল্লির ইটের শরীরের মধ্যে স্থাপন করা হয়। এটি অ্যাসবেস্টস শীট বা অনুরূপ কর্ড, ব্যাসল্ট কার্ডবোর্ড ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। ইটওয়ার্কের মধ্যে ঢালাই-লোহার উপাদানটি নিরাপদে ঠিক করার জন্য, একটি বুনন ইস্পাত তার সিমগুলিতে ঢোকানো হয়।
অগ্নি নির্বাপক
একটি ইট গরম এবং রান্নার চুলা আগুনের ঝুঁকি বৃদ্ধির একটি নকশা। কয়লা পড়া থেকে রক্ষা করার জন্য, ফায়ারবক্সের দরজার সামনে মেঝেতে ছাদ লোহার একটি শীট লাগানো হয়। যখন চিমনি একটি কাঠের মেঝে দিয়ে যায়, তখন এটি অ-দাহ্য পদার্থ দিয়ে উত্তাপিত হয়। একই সময়ে, বিল্ডিং কোডগুলি নির্ধারণ করে যে চিমনির নকশাটি দাহ্য পদার্থ থেকে কমপক্ষে আধা মিটার দূরত্বে অবস্থিত হওয়া উচিত।
ডাবল-বেল গরম করা এবং রান্নার চুলা: রাজমিস্ত্রির প্রক্রিয়ার ভিডিও