रूस में एक देश के घर में हीटिंग का एक क्लासिक साधन लंबे समय से एक ईंट स्टोव रहा है।
तेजी से विकसित हो रही प्रौद्योगिकियों के बावजूद, स्टोव अभी भी एक विश्वसनीय उपकरण है जो घर में आराम से प्रभावी ढंग से सुसज्जित करता है। बेशक, अब आप बिजली या गैस हीटिंग या खाना पकाने के उपकरण खरीद सकते हैं, लेकिन पारंपरिक ईंट स्टोव की तुलना में कुछ भी नहीं है, जिसके साथ आप अपने घर को गर्म कर सकते हैं और स्वादिष्ट भोजन बना सकते हैं। वे आपके घर को एक जीवंत नृत्य की आग से आरामदायक गर्मी से भर देंगे, और उन पर पकाए गए भोजन का एक अनूठा स्वाद होगा।
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क्या शुरुआत के लिए हीटिंग और कुकिंग स्टोव को मोड़ना मुश्किल है?
प्राचीन काल से, पेशेवर घरों में ईंट के ओवन का निर्माण करते रहे हैं। शिल्प कौशल के रहस्यों को पीढ़ी-दर-पीढ़ी पारित किया गया और चूल्हा बनाने वाले हमेशा अपने क्षेत्र के लोगों का सम्मान करते रहे हैं।हालाँकि, एक नया सूचना युग आ गया है और प्रौद्योगिकियों के बारे में जानकारी अब मौखिक रूप से नहीं दी जाती है, बल्कि नेटवर्क पर व्यापक रूप से वितरित की जाती है। बेशक, एक ईंट ओवन के निर्माण के लिए कुछ पेशेवर कौशल की आवश्यकता होती है, और उनके बिना आपको घर में पूर्ण आकार का ओवन भी नहीं लेना चाहिए।
लेकिन, ईंट हीटिंग और खाना पकाने की भट्टियों के निर्माण के बुनियादी सिद्धांतों से परिचित होने के बाद, आप शुरुआत में गर्मियों के फोर्ज में एक छोटी भट्टी का निर्माण कर सकते हैं। साथ ही, इन सिद्धांतों को जानने से आपको उस ठेकेदार से बात करने में परेशानी नहीं होने में मदद मिलेगी, जिसे आप ऐसी भट्टी के निर्माण का आदेश देते हैं।
हीटिंग और खाना पकाने के स्टोव का डिजाइन
ईंट ओवन को गर्म करना और पकाना एक जटिल इंजीनियरिंग संरचना है। इसका निर्माण उच्च गुणवत्ता वाले डिजाइन के साथ शुरू करना सबसे अच्छा है। एक विस्तृत परियोजना और साथ की गणना आपको निर्माण की सभी बारीकियों को सत्यापित करने और गलतियों से बचने में मदद करेगी।
इंटरनेट पर हीटिंग और खाना पकाने के स्टोव की कई परियोजनाएं हैं, लेकिन प्रत्येक व्यक्तिगत ड्राइंग केवल एक व्यक्तिगत घर के लिए उपयुक्त है, और सभी के लिए नहीं। सबसे पहले, कमरे के ज्यामितीय आयामों के कारण। इसलिए, एक व्यक्तिगत समाधान बनाना सबसे अच्छा है जो आपको कार्यात्मक पक्ष से संतुष्ट करेगा और आपके घर में फिट होगा।
हम एक हीटिंग और खाना पकाने के स्टोव का निर्माण शुरू कर रहे हैं, लेकिन क्या हमें नींव की ज़रूरत है?
अपने आप में, एक ईंट ओवन एक विशाल संरचना है, लेकिन नींव बनाने की आवश्यकता केवल संरचनाओं के लिए उत्पन्न होती है 750 किलोग्राम से अधिक वजन. सैद्धांतिक रूप से हल्की संरचना को सीधे लकड़ी के फर्श पर रखा जा सकता है, लेकिन इस शर्त पर कि वह इस तरह के भार का सामना कर सके।लेकिन ईंट और लकड़ी के फर्श का एक अलग सेवा जीवन होता है और इसलिए नींव पर हल्के ईंट ओवन रखने की भी सिफारिश की जाती है।
भविष्य की भट्ठी के वजन की गणना उपयोग के लिए इच्छित निर्माण सामग्री के आकार और वजन के आधार पर गणना द्वारा की जाती है। यदि आप नहीं जानते कि इसकी गणना कैसे करें, तो एक ईंट का वजन करें और संरचना में ईंटों की संख्या से गुणा करें। इस आंकड़े में मिश्रण और पानी और सभी धातु भागों का वजन जोड़ें: दरवाजे, वाल्व, पाइप। प्राप्त संख्या के लिए 50% जोड़ें, क्योंकि आप कुछ ध्यान में नहीं रख सके!
कृपया ध्यान दें कि एक विशाल ईंट ओवन की नींव को घर की नींव से ही नहीं जोड़ा जाना चाहिए। तथ्य यह है कि कमरे और स्टोव की दीवारें अलग-अलग भार और संकोचन की अलग-अलग डिग्री दे सकती हैं, जिसके बेमेल होने के कारण संरचना में दरारें दिखाई दे सकती हैं, यह अच्छा है अगर दरार स्टोव के साथ जाती है, लेकिन अगर यह जाता है तो क्या होगा घर की दीवार के साथ?
एक पट्टी या स्लैब नींव आमतौर पर भट्ठी के नीचे रखी जाती है। इसके निर्माण के सिद्धांत आवासीय परिसर के समान हैं:
- गणना चल रही है
- जमीन पर एक जगह चिह्नित है, कृपया ध्यान दें कि नींव के किनारों को भट्ठी के आयामों से कम से कम 5 सेंटीमीटर तक फैलाना चाहिए
- लगभग आधा मीटर गहरा गड्ढा खोदना
- गड्ढे के तल पर रेत और बजरी का तकिया बिछाया जाता है, जिसे बाद में जमा दिया जाता है
- तकिए के ऊपर तरल सीमेंट-रेत मोर्टार की एक पतली परत डाली जाती है
- फॉर्मवर्क बनाया जा रहा है, जबकि नींव समर्थन का ऊपरी स्तर फर्श के स्तर से 15 सेंटीमीटर नीचे स्थित है
- घुड़सवार मजबूत फ्रेम
- कंक्रीट का घोल डाला जाता है
कंक्रीट मोर्टार के इलाज के बाद, जो आमतौर पर कुछ हफ्तों के भीतर होता है, कंक्रीट नींव की सतह को जलरोधक होना चाहिए।इसके लिए या तो लिक्विड वॉटरप्रूफिंग मैटेरियल या शीट रूफिंग मैटेरियल का इस्तेमाल किया जाता है। रूबेरॉयड को कई परतों में रखा जा सकता है।
रूस में सबसे लोकप्रिय हीटिंग और कुकिंग स्टोव ऑर्डर करना
एक ईंट ओवन की पहली पंक्तियों को एक सतत टेप के साथ बिछाया जाता है। आमतौर पर भट्टी का आधार ईंटों की 2-3 पंक्तियाँ होती हैं।
ओवन की अगली पंक्तियाँ एक ऐश पैन बनाती हैं, जो सफाई के लिए सुलभ है। ऐश पैन की दीवारों की ऊपरी पंक्ति पर एक जाली लगाई जाती है। यह दहन कक्ष में हवा के प्रवाह को व्यवस्थित करने का कार्य करता है, और जली हुई जलाऊ लकड़ी राख पैन में गिर जाती है।
अगला "मंजिल" भट्ठी का डिब्बा है। हॉब को सीधे भट्ठी के डिब्बे के ऊपर या उससे थोड़ा दूर व्यवस्थित करने के लिए, हॉब को समायोजित करने के लिए एक खंड बिछाया जाता है।
एक हीटिंग और खाना पकाने के स्टोव की चिमनी की डिजाइन विशेषताएं, महत्वपूर्ण अंतर क्या हैं?
निर्माण के बाद, भट्ठी के डिब्बे के ऊपर एक चिमनी बनने लगती है। चिमनी का डिजाइन आमतौर पर एक जटिल संरचना है। इसमें या तो क्षैतिज खंड या अजीबोगरीब टोपियां होनी चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि चिमनी के डिब्बे के अंदर धुएं का प्रवाह होना चाहिए और आसपास की दीवारों को गर्म करना चाहिए, जो गर्मी को कमरे की हवा में स्थानांतरित करते हैं। चिमनी का यह डिज़ाइन, सीधी चिमनी के विपरीत, आपको कमरे को गर्म करने के लिए कम ईंधन खर्च करने की अनुमति देता है।
इसके अलावा, एक अच्छे ईंट ओवन के डिजाइन में धुएं को हटाने के दो तरीके हो सकते हैं: गर्मी और सर्दी। गर्म धुएं के प्रवाह की दिशा एक विशेष स्पंज द्वारा निर्धारित की जाती है।गर्मी के दिनों में, गर्म धुएं को सबसे छोटे रास्ते पर निर्देशित किया जाता है ताकि कमरे में अत्यधिक गर्मी न हो। लेकिन ठंडे सर्दियों के दिनों में, गर्म धुआं एक लंबे घुमावदार रास्ते के साथ चला जाता है, पूरी तरह से चिमनी की ईंटों को अपनी गर्मी छोड़ देता है, और इसलिए कमरे में।
इसके अलावा चिमनी पर एक वाल्व हो सकता है जो चिमनी को केवल खाना पकाने या केवल दहन डिब्बे के काम करने के लिए स्विच करता है।
भट्ठी के संभावित उपकरणों से, कोई भी गर्म पानी की टंकी, सफाई के लिए विभिन्न क्षेत्रों तक पहुंच वाले दरवाजे और कर्षण पैदा करने के लिए एक वायु सेवन चैनल को भी नोट कर सकता है।
और ऐसा ओवन कहाँ रखा जाए?
एक ईंट हीटिंग और खाना पकाने के स्टोव को दीवार में या आंतरिक विभाजन के जंक्शन पर रखने की सिफारिश की जाती है। इस व्यवस्था के साथ, आप भारी और महंगे पानी या भाप हीटिंग सिस्टम स्थापित किए बिना कई कमरों के लिए हीटिंग प्रदान कर सकते हैं। हालांकि, स्टोव लकड़ी के फ्रेम की दीवारों के करीब नहीं होना चाहिए।
चूल्हा बिछाने में प्रयुक्त सामग्री
हीटिंग और खाना पकाने की भट्ठी के निर्माण का मुख्य भाग ठोस लाल ईंटों से इकट्ठा किया जाता है। चिमनी बनाने के लिए भी उसी निर्माण सामग्री का उपयोग किया जाता है। खाना पकाने के हॉब के लिए फायरबॉक्स और आधार बनाने के लिए एक विशेष आग रोक ईंट का उपयोग किया जाता है। कास्ट-आयरन हॉब लगाने के लिए, ईंट के शरीर में एक खांचा काट दिया जाता है, या एक कगार के साथ ईंटों की एक पंक्ति बनाई जाती है। आपस में, ओवन में ईंटों को 1 से 2 से 1 से 5 तक मिट्टी से रेत के मिश्रण के साथ बांधा जाता है। घोल तैयार करने के लिए, एक इमारत की छलनी के माध्यम से रेत को बहाया जाता है, और मिट्टी को पानी में रखा जाता है। नरम करने के लिए कुछ दिन।समाधान की अंतिम स्थिरता चिनाई की सतह पर नहीं फैलनी चाहिए, बल्कि ट्रॉवेल से भी चिपकनी नहीं चाहिए। फैलने की भरपाई के लिए रेत डाली जाती है, और चिपके रहने की भरपाई के लिए मिट्टी डाली जाती है। सूखने के बाद ईंटों के बीच का सीम लगभग 5 मिलीमीटर होना चाहिए। मोर्टार की वांछित स्थिरता निर्धारित करने के लिए, आप कई ईंटों का परीक्षण चिनाई कर सकते हैं। सीमेंट-रेत मोर्टार के उपयोग से उच्च तापमान क्षेत्र में जोड़ों में दरार आ सकती है।
ओवन, हॉब, वॉल्व, दरवाजे और ग्रेट बनाने के लिए कच्चा लोहा सबसे अच्छी सामग्री है। स्टील के तत्वों का उपयोग करते समय, समय से पहले जलने का खतरा होता है।
आग से प्रतिरक्षित सामग्री से बने गास्केट को कास्ट-आयरन तत्वों और भट्टी के ईंट बॉडी के बीच रखा जाता है। इसे एस्बेस्टस शीट या इसी तरह के कॉर्ड, बेसाल्ट कार्डबोर्ड का उपयोग करने की अनुमति है। ईंटवर्क में कच्चा लोहा तत्व को सुरक्षित रूप से ठीक करने के लिए, एक बुनाई स्टील के तार को सीम में डाला जाता है।
आग सुरक्षा
एक ईंट हीटिंग और खाना पकाने का स्टोव आग के खतरे में वृद्धि का एक डिजाइन है। कोयले को गिरने से बचाने के लिए, फायरबॉक्स दरवाजे के सामने फर्श पर छत के लोहे की एक शीट लगाई जाती है। जब चिमनी लकड़ी के फर्श से गुजरती है, तो यह गैर-दहनशील सामग्री से अछूता रहता है। उसी समय, बिल्डिंग कोड यह निर्धारित करते हैं कि चिमनी का डिज़ाइन दहनशील सामग्री से कम से कम आधा मीटर की दूरी पर स्थित होना चाहिए।
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