Il forno olandese, lei è una Galanka, una Gulanka o una Galanka, apparsa sotto lo zar Pietro I. Circa trecento anni fa emanò un decreto che vietava l'uso di stufe in case prive di canna fumaria, ovvero le classiche stufe russe riscaldate "in modo nero".
Forno rettangolare olandese
Così sono apparse le prime strutture in mattoni che potevano riscaldare una grande casa.
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Video - Forno olandese
Caratteristiche del progetto
L'olandese è composta da un focolare molto capiente (una nicchia dove viene deposta la legna da ardere, il carbone), situato quasi al piano stesso, sei canali da fumo - tre ascensori e tre uscite (grazie al quale i fumi riscaldano gradualmente la stufa) e un camino. La posa inizia dopo la costruzione della fondazione armata.
La forma del forno può essere rettangolare o rotonda.
Il principio del movimento dei gas di scarico negli olandesi
I gas di scarico generati durante la combustione del combustibile dal forno entrano nel primo canale da fumo di sollevamento. Qui emettono il loro calore e attraverso il passaggio scendono gradualmente al livello del forno attraverso il canale di uscita, dove, a causa dell'elevata temperatura, si riscaldano nuovamente e il processo si ripete. E dall'ultimo canale il fumo esce nel camino.
Un tale sistema di circolazione del fumo consente di riscaldare efficacemente la stanza.
Il tiraggio nel modello classico e superato è regolato dall'altezza del tubo, dalla valvola e dalla porta del focolare.
Schema della fornace
Gli aspetti positivi del forno olandese
- la capacità di riscaldare un grande spazio;
- facilità di costruzione (rispetto alla stufa russa);
- dopo la combustione del combustibile, la stufa riscalda a lungo l'ambiente a causa dei mattoni riscaldati che hanno accumulato calore;
- aspetto estetico;
- nei modelli moderni è possibile trasformare il foro della fornace, stilizzandolo come un camino;
- a causa dello spessore della muratura in un mattone, la struttura si riscalda rapidamente, consumando meno combustibile rispetto a una stufa russa;
- la possibilità di abbinare il forno a caldaie e di collegarlo al circuito idrico e anche a bruciatori a gas;
- la possibilità di utilizzare qualsiasi combustibile solido.
Svantaggi del design classico
- la mancanza di un piano cottura non consente l'utilizzo del forno per la cottura;
- l'assenza di soffiante nel classico modello olandese non consente un controllo ottimale della trazione;
- a causa della stessa caratteristica del design, in caso di maltempo con scarso tiraggio, il fumo può entrare nella stanza;
- l'assenza di una griglia e di una cassetta per la raccolta delle ceneri complica il processo di pulizia del forno dai prodotti della combustione.
- I design moderni sono privi di queste carenze. Inoltre, gli olandesi vengono modificati, consentendoti di cuocere il pane nei forni o di cucinare cibi, e il ventilatore consente di regolare il tiraggio ed elimina la possibilità che i gas del forno entrino nella stanza.
Cosa occorre per la posa del forno?
Per il forno stesso, ne avrai bisogno materiali, come:
- fornace in mattoni pieni e refrattari (numero approssimativo - circa duecento pezzi, a seconda del volume della muratura);
- materiale di copertura, idrosol o film speciale;
- argilla da forno;
- sabbia di fiume;
- cemento (calcestruzzo);
- filo di plastica;
- porte in ghisa;
- grattugiare;
- cordone di amianto;
- acqua;
- valvola;
- rinforzo delle fondamenta.
Strumenti:
- pale:
- contenitori per impastare l'argilla da forno;
- maglia fine per setacciare la sabbia;
- metro a nastro e livello dell'edificio.
Importante! Per verificare la correttezza della costruzione del disegno, il forno è disposto in mattoni su una superficie piana senza l'uso di leganti (argilla e cemento). Questo evita errori di costruzione.
Preparazione della malta di argilla
Questo viene fatto in anticipo, due o tre giorni prima della costruzione della fornace.
L'argilla viene setacciata attraverso una rete in modo che non ci siano grumi e grandi inclusioni. Quindi riempire l'argilla setacciata con acqua, dopo averla ammollata, scolare l'eccesso. Quando l'argilla si gonfia, mescolala con una uguale quantità di sabbia setacciata e aggiungi acqua (dal rapporto di 1 parte di acqua a 8 parti della miscela).
Fondazione sotto l'olandese
È razionale costruire le fondamenta contemporaneamente alle fondamenta della casa, ma in nessun caso dovrebbero essere interconnesse. Tra di loro si addormenta un cuscino di sabbia.
Ordine di lavoro
- Puliamo l'area destinata alla posa del forno, facciamo segni. Se la costruzione avverrà in un edificio già costruito, la pavimentazione dovrà essere smontata. La dimensione ottimale della fondazione è di un metro e mezzo per un metro e mezzo. Il calcolo viene effettuato in base alle dimensioni del forno, aumentando questo valore di 10-20 centimetri.
- Diluire il cemento con acqua. Il rapporto è una parte di cemento per tre parti di acqua.
- Versare la soluzione risultante sul sito preparato.
- Posiamo il rinforzo trasversalmente sopra il cemento appena colato. Tra le barre di metallo, la distanza approssimativa dovrebbe essere di 10-12 centimetri.
- Riempiamo il rinforzo con malta cementizia. Controlliamo il livello orizzontale con un livello dell'edificio. Le irregolarità nella fondazione influenzeranno negativamente la verticalità della muratura olandese.
- L'ultima fase: attraverso un setaccio, versare polvere di cemento secca sullo strato umido e posare feltro per tetti, materiale impermeabilizzante o di copertura (qualsiasi materiale impermeabilizzante disponibile) in più strati. Versaci sopra della sabbia. Spessore dello strato - 5 centimetri. Inumidiamo la sabbia.
Muratura olandese fai-da-te
Schema di posa della fornace - olandese
ordinare
1. Disporre la prima fila di mattoni sopra il cuscino di sabbia, verificare il livello orizzontale con il livello dell'edificio e riempire l'intera fila con malta cementizia.
2.3. Nella seconda e terza fila, stendiamo i mattoni piatti, fissandoli con malta.
Per rendere il forno perfettamente verticale, utilizziamo il filo a piombo e numeriamo ogni riga con il gesso, per comodità.
4.5. A partire dalla quarta fila, i mattoni vengono posati "a bordo". Iniziamo a disporre il supporto sotto la partizione interna e l'apertura del cassetto cenere. I mattoni della parete di fondo verranno successivamente rimossi durante il funzionamento del forno, quindi vengono posati senza l'utilizzo di malta adesiva. La porta non è installata per ridurre la perdita di calore. In ogni riga osserviamo la medicazione.
Installiamo la porta del focolare, fissandola tra i mattoni con filo metallico di plastica. Per la tenuta, i bordi della porta sono rivestiti con corda di amianto o altro materiale termoisolante resistente al calore.
6,7,8. Copriamo la nicchia per la raccolta della cenere con mattoni, lasciando un buco sotto di essa, posiamo la griglia del forno.
9-13. Disponiamo le pareti della camera in cui avviene la combustione del carburante. Installazione della porta utilizzando la stessa tecnologia della porta del cassetto cenere.
14.15. In questa fila, blocchiamo il focolare e sul retro della stufa lasciamo spazio per la circolazione dei fumi.
16.17. Qui è necessario posare una porta di pulizia o, per ridurre la dispersione di calore, sostituirla con un mattone a sfondamento.
18-26. Produciamo la formazione di tre canali di circolazione dei fumi.
27. Finitura della muratura. Dovresti ottenere tre canali verticali di circolazione del fumo, a forma di bobina. Le pareti dei canali devono essere perfettamente lisce. Rivestirli di argilla è irrazionale.
28. Copriamo i camini, lasciando un foro per il camino. Quando si posa il pavimento, spostiamo leggermente la muratura all'indietro (di 5 cm).
29. Disponi questa fila senza uno spostamento e forma ancora il camino della fornace.
30. Posiamo il camino e installiamo una valvola progettata per regolare il tiraggio.
Importante! Ogni 2-3 file controlliamo l'orizzontalità delle file con un livello di costruzione.
Appoggiamo un foglio di preforno sul pavimento, che impedisce alla sabbia di entrare nella stanza da sotto la fornace.
Installazione di un camino per una stufa
Norme edilizie e procedura di installazione
Nel caso in cui la distanza tra il tubo e il punto più alto del tetto sia inferiore a un metro e mezzo, l'altezza del tubo viene presa almeno cinquanta centimetri sopra il livello del colmo del tetto.
Se la distanza è superiore a un metro e mezzo, il tubo può essere realizzato a filo colmo. E se la distanza è superiore a tre metri, l'altezza del tubo viene presa calcolando l'angolo tra il colmo del tetto e il punto più alto del tubo a 10 gradi.
Installazione camino
Dopo la trentesima fila di muratura, inizia il camino.È costruito della lunghezza richiesta e nell'area dei soffitti viene realizzato uno speciale ispessimento dei mattoni (lanugine), senza modificare lo spazio interno del tubo e rivestire la parte esterna del tubo con amianto o altro materiale non combustibile. Ciò è necessario affinché il soffitto non prenda fuoco accidentalmente.
Importante! Durante la posa di un tubo, il cemento viene aggiunto a una soluzione di argilla e sabbia, 1 parte di cemento a 10 parti della miscela.
Dopo aver posato il tubo all'altezza desiderata, costruiamo la sua testa e mettiamo sopra una testa di metallo, che protegge il tubo dalla penetrazione nel canale di sporco e precipitazioni.
Schema camino
Dopo il completamento della costruzione, è necessario consentire al forno di stabilizzarsi e asciugarsi completamente. Questo potrebbe richiedere fino a due settimane. Puoi controllare la bozza bruciando stracci o carta nel focolare. Pertanto, abbiamo analizzato un esempio di come costruire un forno olandese con le tue mani. Leggi anche la costruzione della fornace stufa a ventre con circuito dell'acquapensiamo che ti sarà utile.
