Sunku įsivaizduoti geresnes vasaros atostogas nei šalyje šalyje. Malonu ten sėdėti karštą dieną po medžių laja, pavėsyje.
Ne mažiau patrauklūs vakariniai susibūrimai prie laužo, kai tylą pertraukia tik svirplių čiulbėjimas ir malkų traškėjimas židinyje, iš kurio sklinda nuostabus keptos mėsos ir daržovių aromatas.
Kad ši pasaka išsipildytų, padės aikštelės teritorijoje įrengtas kepsninės židinys. „Pasidaryk pats“ sodo kepsnių židinius nesudėtinga pastatyti net ir neturint mūrininko patirties, jei montavimui pasirenkate paprastą dizainą. Jeigu jau Jei turėjote statyti plytų sienas, tada jūs galite pastatyti sudėtingesnį variantą.
Toks šašlykinės židinys įrengiamas po stogu atviroje terasoje arba uždaroje pavėsinėje, šalia pavėsinės ar net terasoje.
Turinys
Židinių krosnelių modeliai
Norėdami pasirinkti tinkamą variantą, turite apsvarstyti keletą modelių kaip tiek dizaino, tiek vietos atžvilgiu.
Paprasčiausias dizainas
tai — paprasčiausias BBQ židinio dizainas, kokį tik galima įsivaizduoti. Akmeniniai pjedestalai su pjovimo paviršiais, montuojami vienas šalia kito, rikiuojasi pagal valią, bet vargu ar be jų apsieiti, nes gaminant reikia patikimas stalo, o nuolat nešti į orkaitę nebus labai patogu.
Židinio krosnelė nėra uždengta stogu ir yra atskiras kraštovaizdžio dizaino apdailos elementas, neįeinantis į pavėsinės kompleksą. Reikia pažymėti, kad ji organiškai įsiliejo į aplinką.
Platforma, ant kurios sumontuota krosnelė, sklandžiai pereina į priešais esančią pievelę, kurioje galėsite atsisėsti maloniai pailsėdami, susėdę prie stalo, įdomiai pabendrauti ir skaniai pavalgyti patiekalai.
Kadangi dizainas paprastas, joje yra tik krosnelė šašlykams ir niša malkoms laikyti. Tokiose orkaitės ant grotelių galite kepti šašlykus ir kitus patiekalus — yra keptos daržovės ar mėsa grotelės.
Statant krosnis-židinius atskirai nuo pavėsinės, tie. be stogo mūrui naudojamas specialus vandeniui atsparus skiedinys, kuris nesugrius nuo kritulių poveikio.
Kadangi šis pastatas nėra per masyvus, fundament dlaš ją nereikia labai gilinti, pakanka pastatyti armuotą plokštę, kurios storis 12—15 centimetrų ir plotas šiek tiek didesnis nei orkaitės dugnas — 10÷15 centimetrų.
Židinio krosnelė pavėsinėje
Ši židinio krosnies versija kartu su pavėsine yra sudėtingesnė ir sudėtingesnė varginantis statybose. Statybai prireiks daugiau laiko ir medžiagų, tačiau ji tarnaus ilgiau, nes bus apsaugota nuo lietaus ir vėjo. Sunkumai taip pat susidurs vedant dūmtraukio vamzdį per stogą, taip pat organizuojant hidroizoliaciją aplink ją galva.
Apsunkina darbą tūrinis krosnies dizainas, kaip ir komplektacijojecs inTai ne tik šašlykinė, bet ir kaitlentė su atskira pakura, kuri turi būti prijungta prie bendro kaminas vamzdis. Tačiau šios konstrukcijos patogumas yra neabejotinas, nes čia, be viryklės ir židinio, yra pjovimo stalas ir kuro tiekimo niša.
Jei pasirinkimas rudenį pagal šį modelį, tačiau tokių konstrukcijų statybos praktikos nėra, geriau pakviesti patyrusį padėjėją ar meistrą, kuris savarankiškai susidoros su darbu.
Atskirai reikia pasakyti apie tvirtą pavėsinę su plytų sienomis — jie slepiasi šeimininkai ir svečius ne tik nuo vėjo, bet ir smalsių kaimynų. Taip pat padės stogas virš galvos. — Ji neleis sugadinti šventės bet kokiu oru. Kai lyja, net romantiška sėdėti prie ugnies, šioje apsaugotas kampe, stebint krentančius vandens lašus ir liepsnų žaismą židinyje.
Terasoje židinio krosnelė
Galime pasakyti, kad ši kepsninės krosnies įrengimo galimybė yra patogiausia, ypač jei vasarnamio teritorija yra labai maža arba tankiai apsodinta egzotiškais augalais, esančiais specialioje kombinacijoje arba ant Alpių kalvų.
Ir žinoma, svarbiausias montavimo paprastumas, yra artumas prie namo. Turėdamas tokį kepti taip arti su ją Galite naudoti jį kasdien ruošdami įvairius patiekalus. Juolab kad Šis kompleksas suteikia visas sąlygas pasigaminti sotų patiekalą. Tuo metu, kai mėsa bus skrudinta krosnyje, pirmąjį patiekalą ir garnyrą galite gaminti ant kaitlentės. Vienintelė priežastis, kuri gali trukdyti virimo procesui — tai degalų trūkumas.
Terasinis stogas leis ne tik visą vasarą gaminti lauke, bet ir valgyti. Pasistatę stalą, kėdes ar fotelius galite suteikti visus patogumus vakariniam poilsiui prie kūrenamos krosnies.
Kuro kompleksui prireiks daugiau, nes gaminimo procese dalyvaus dvi pakuros: šašlykinei ir po kaitlente.
Jei tokią konstrukciją įrengiate privačiame name, tada viryklė ne kartą padės įvairiose nenumatytose situacijose. Pavyzdžiui, ruošiamasi atostogoms, kažkodėl buvo išjungta elektra. Tokiu atveju krosnelė užkuriama, ant jos paruošiama viskas, kas suplanuota.
Be tokių modelių, yra ir kitų, kuriuose įrengti įrenginiai, siekiant išplėsti šio komplekso funkcijas. — tai gali būti katilas, rūkykla, grilis ir bakas vandeniui šildyti.
Židinio krosnelės statyba
- Nusprendęs krosnies modelis, Reikia surasti eilinis schema ją mūro. Jis nustatys statybai reikalingų medžiagų ir metalinių elementų kiekį. Sužinoję šiuos duomenis, galite eiti į techninės įrangos parduotuvę.
Jei kaip pavyzdį paimsime diagramoje parodytą viryklę, tada iš medžiagų, skirtų ją Jums reikės:
- plyta, grūdintas, raudona visam dizainui;
- karščiui atspari šamotinė plyta kepsninės židiniui ir krosnelei po kaitlente;
— cementas, furnitūra, smėlis, lentos, hidroizoliacinė skarda pamatams;
- sausas specialus mišinys plytų klojimui;
- grotelės židiniui;
- dureles orapūtei ir ugniai;
- kaitlentė;
- plieno lakštas, kurio storis nuo 3 iki 5 milimetrų;
— metalinės juostos, ne mažiau kaip trys milimetrų arba metalinis kampas.
- Toliau nustatoma vieta sode arba terasoje, kur bus montuojama krosnelė. Pasirinkta vieta turi būti paruošta:
- jei tai kepti bus sode, tada viršutinis dirvožemio sluoksnis pašalinamas ir išlyginamas;
- tada iškasama duobė. Pamatas gali būti juostinis arba tvirtas — ne per masyviam pastatui tinka abu variantai;
- jei krosnelė įrengta medinėje verandoje ar terasoje, tada pažymėtos grindys ir išpjaunama sekcija, kuri 10 viršys krosnies pagrindą—15 centimetrų;
- paskutiniu atveju fundament dli orkaite privalau pakelti iki grindų lygio;
- iškastoje duobėje sumontuojamas klojinys iš lentų, ant dugno užpilamas dešimties centimetrų smėlio sluoksnis ir tvirtinamas armavimo tinklelis;
— Toliau tirpalas pilamas į klojinį. Jei duobė yra gili, betonas pilamas keliais etapais;
- ant užšalusio pamato užtepama hidroizoliacija, ir tik ant ją mūras bus sutvarkytas pagal užsakymo schemą.
- Klojimas turi būti atliekamas atsargiai, griežtai laikantis schemos, o metalines dalis montuojant tiksliai brėžinyje nurodytose eilėse.
- Pavyzdžiui, trečioje eilėje jie padėjo duris pelenų keptuvės pūstuvas, kuris laikinai paremtas plytomis ir tvirtinamas plienine viela. Be to, kai durys tvirtinamos mūru, nuimama plytų atrama.
- Penktoje eilėje klojamos šamotinės plytos, supjaustomos taip, kad gautoje atidarymas šeštoje eilėje buvo galima pakloti groteles. Ant pridedamo vaizdo įrašą šis procesasss pratlieka profesionalūs meistrai, ir jūs galite pamatyti, kaip tai padaryti teisingai.
- Padėję groteles, toje pačioje septintoje eilėje jie uždėjo krosnelės dureles, prieš tai apvynioję ją virvė iš asbesto. Toje pačioje eilėje dedamas pagal dydį paruoštas plieno lakštas.
— Toliau turėtumėte dirbti pagal schemą iki vienuoliktos eilės. Ant vokiečių kaitlentė klojama į iš anksto plytose išdėstytas įdubas, taip pat kaip ir grotelės. Į juos pirmiausia dedamos asbesto juostelės, o jau ant jų įdėti kaitlentė.
- Nuo septynioliktos eilės jie pradeda tvarkyti arką virš židinio. Paruoštas medinis forma arba puslankiu sulenktos metalinės juostelės.
– Dvidešimt antroje eilėje baigiamas kloti arka.
- Kairėje pusėje esanti niša uždengta dvidešimt trečioje eilėje.
— Iš dvidešimt šeštos eilės, mūro vykstantis su pamainomis viduje — tai perėjimas prie kamino konstrukcijos.
- Priešingai, kaminas kepsninei iš nuošildymo krosnys, įdėti plokščia, ir neturi ūdros bei pūkų, todėl sulankstyti nėra sunku.
- Ant vamzdžio uždėkite specialų skėtis, kuris apsaugo vidines kamino sieneles nuo drėgmės.
Įrankiai
Kai dirbama orkaitė - židinys neapsieisite be specialių tam skirtų įrankių. Kaip jie naudojami, kaip jie atrodo ir vadinasi, galite pamatyti vaizdo įraše — Taip pat būtų malonu žinoti iš anksto. Paveiksle jie pažymėti raidėmis, kurios atitinka duota sąrašas:
BET — rinkti, būtina, kad plyta atitiktų dydį ir formą;
B - plaktukas - Kiročka;
AT — taisyklė;
G - medinė mentele;
D - lygis;
E - šepetys iš karūnos;
IR — replės;
Z - ciklas;
Ir — stiebas;
Į — raštininkas;
L - rasp;
M - kvadratas;
H - svambalas;
O — plaktukas;
P - kaltas;
P - mentele;
NUO — susiuvimas.
Daugelio šių įrankių negalima pakeisti jokiais improvizuotais, kurių yra kiekvienuose namuose. Todėl, jei nuspręsite mūryti patys, privalau juos įsigyti.
Video pamoka sodo krosnelės-židinio statybai
Pagrindinis dalykas mūrininko-krosnininko darbe ne greitis, o atidumas ir tikslumas, todėl, jei laikysitės šių taisyklių ir būsite kantrūs, viskas yra būtina pavyks.