Bārbekjū zona ir vieta ne tikai iecienītāko ēdienu gatavošanai trauki, bet arī stūrītis patīkamai atpūtai, būs vienkārši super, ja savā lauku mājā iekārtosi šādu “miera stūrīti”! Šeit jūs varat sēdēt vēsā ēnā, elpot lauku gaisu un neatrasties smacīgās telpās vai tvaiku ap krāsni. Pamatojoties uz to, mēs varam secināt, ka grila zona vasaras periodam var kļūt tikpat nepieciešama kā pati lauku māja. Lai šis piepilsētas zonas stūris būtu daudzfunkcionāls, tas ir jāsakārto zem jumta. Šī vieta var būt lapene, terase vai iekšpagalms, kas uzcelts virs bārbekjū krāsns. Iekārtojot atpūtas zonu ar bārbekjū zem jumta, var atrisināt vairākas lauku dzīves problēmas vienlaikus.
- Ikdienā svaigā gaisā būs iespējams pagatavot savus iecienītākos ēdienus, ja cepeškrāsnī būs iebūvētas tādas funkcijas kā plīts, katls, cepeškrāsns, grils un, protams, grila restīte.
- Šāda vietne neatkarīgi no tā, kur tā atrodas nebija arī, kļūs par iecienītu laika pavadīšanas vietu gan dienā, gan vakarā. Zem jumta varat šeit uzklāt galdu, ieturēt pusdienas un vakariņas, sarīkot tējas ballītes vai vienkārši pasēdēt ar savu iecienītāko grāmatu, paslēpjoties no vasaras karstuma.
- Zem jumta uzstādīta bārbekjū cepeškrāsns paliks nemainīga daudzus gadus, jo nebaidīsies no lietus vai sniega.
Iekārtojot daudzfunkcionālu grila zonu, ģimene saņems brīnišķīgu atpūtas vietu, kas ir pieprasīta katru dienu.
Saturs
Ideālas vietas izvēle grila zonai valstī
Protams, šis lielais radošais darbs jāsāk ar vietas izvēli. Tam vajadzētu būt mājīgam stūrītim, kas atrodas netālu no ūdensvada, bet bez augstiem kokiem ar izplestiem vainagiem. Ūdens blakus atpūtas zonai ir vienkārši nepieciešams, jo ēdiena gatavošana pārtiku, jums bieži jāmazgā rokas un trauki. Lapenei jābūt kādā attālumā prom no mājas, lai novērstu dūmus telpās. Tomēr atpūtas zonai nevajadzētu atrasties vietas tālākajā stūrī, jo vajag izstaigāt visu teritoriju pēc tam, kas nejauši aizmirsts mājā.
Viens no kotedžu projektiem
Kad ir atrasta un iezīmēta vieta grilēšanai, ir jāizveido diagramma, kā atpūtas vieta izskatīsies, ierakstīta dārza ainavā un pielāgota izvēlētajai sižetu.
- Projekts ir ļoti rūpīgi jāpārdomā, un vēlams nekavējoties nolikt aptuvenos krāsns izmērus, saistītās saimniecības ēkas, jumta un skursteņa augstumu.
- Neaizmirstiet, ka ēdiena gatavošanas laikā visam nepieciešamajam jāatrodas pie šefpavāra, tāpēc jums ir jāieplāno vismaz minimāli plaukti un skapji, kur varat uzglabāt traukus un citi grila piederumi un citi trauki.
- Labākais variants būtu ieliet ūdeni lapenē un novietot izlietni blakus griešanas galdam.Šādi visu sakārtojot, jūs ne reizi vien pārliecināsieties par šāda risinājuma ērtībām un komfortu.
- Tāpat būs svarīgi elektrību novadīt uz atpūtas zonu. Tas ļaus jums atrasties lapenē jebkurā diennakts laikā, kā arī ļaus tajā ievietot kādu sadzīves tehniku.
- Kad esat izveidojis lapenes skici, jums nevajadzētu steigties būvlaukumā organizēt viņu grīdas. Pirmkārt vajag padarīt fundament dli cepeškrāsns.
- Tāpat ir jāatrod piemērota mūra pasūtīšanas shēma, pēc kuras plīts taisītāji uzceļ līdzīgas konstrukcijas.
- Ja domājat par parasto bārbekjū krāsni bez plīts un cepeškrāsns, der vienkārša ķēde.
- Ja vēlaties ēku aprīkot ar papildu funkcijām, shēma būs sarežģītāka, jo dūmu noņemšana no plīts vai cepeškrāsns ir jāapvieno ar grila krāsns skursteni.
Mēs aprīkojam grila zonu valstī ar papildu iespējām
Kā minēts iepriekš, in krāsnis var sakārtot papildu funkcijas, kuras pēc vēlēšanās var piestiprināt. Piemēram, cepeškrāsns, plīts, grils un kūpinātava palīdzēs dažādot svētku un darba dienu uzturu. It īpaši kopš tātad var krietni ietaupīt uz elektrību, jo viņiem darbam vajag tikai malku.
Plīts ar katlu
Vasarā gribas pēc iespējas vairāk laika pavadīt svaigā gaisā, nevis stāvēt pie plīts virtuvē. Tieši bārbekjū cepeškrāsns nodrošinās šo iespēju. Atrodoties atpūtas zonā, jūs varat apvienot biznesu ar prieku. Blakus bārbekjū novietojot plīti ar katla paneli, varat pagatavot plovu, kas pārspēt nogaršot to pašu uz gāzes vai elektriskās plīts gatavotu ēdienu.Aizverot katla atveri, uz šādas plīts var pagatavot jebkuras zupas vai galvenos ēdienus.
Bārbekjū ar grilu
Atpūtas zonas neatņemama sastāvdaļa, protams, ir cepeškrāsns, kas palīdzēs pagatavot iecienītākos gardumus. Piemēram, uz īpaša režģis ir viegli apcept gaļu, zivis vai desiņas, kā arī pagatavot tiem piedevu no grauzdētiem dārzeņiem.
Grils, protams neobligāti atribūts cepeškrāsnij, taču šādu ēdienu cienītāji dod priekšroku to kārtošanai. Kāpēc gan nepievienot cepeškrāsni ar tik noderīgu ierīci, īpaši kopš padarīt to pilnībā nav grūti, pat jau uzbūvētajā krāsnī. Lai to izdarītu, katla sānu sienās tiek izveidots viens caurums vienādā augstumā, par 20—30 cm no režģi. Tālāk tie tiek kultivēti ar metāla ieliktņiem. Caur šiem caurumiem tiek izvilkts iesms ar rokturi. — un cepeškrāsnī parādās grils. Uz tā savērtas var pagatavot lielus gaļas vai zivju gabalus, kā arī dārzeņus.
Dūmu lāde
Kūpinātavas iekārta nemaz netraucē, ja viņu pievienot grila kompleksam. Dūmus, kas iet caur kūpinātavu, var novirzīt kopējā katla caurulē, un viņu var piestiprināt pie bārbekjū brīvās ārsienas, Var būt, pat mugura. Kūpināta gaļa ir gandrīz visu gardēžu iecienītākie ēdieni, taču kvalitatīvus šāda veida produktus ir grūti atrast pārdošanā, jo daudzi ražotāji necenšas gatavot kūpināta produktus īstās kūpinātavās, bet izmantojiet jaunizveidoto “šķidro dūmu” rīku, kas veselībai nebūt nenāk par labu. Ar savu kūpinātavu var lepni un bez bailes palutini savus viesus ar īstu kūpināta delikateses.
krāsns
Katra saimniece zina, kas ir krāsns virtuvē — šis ir lielisks diapazons cepts labumi un daudzi sautēti trauki.
Ja nolemjat kompleksam pievienot cepeškrāsni, tad jums jāizvēlas krāsns shēma ar šo elementu, jo atšķirībā no vienkāršas bārbekjū krāsns tā būs nedaudz atšķirīga un sarežģītāka. Uzsākot atpūtas zonas būvniecību un izvēloties apbūves shēmu, visas uzskaitītās funkcijas var sakārtot kompleksā vai izvēlēties tikai tās, kuras ir vispiemērotākās.
Cik daudz materiālu jums ir nepieciešams šim nolūkam?
Izvēloties vēlamo krāsns būvniecības shēmu un izveidojot plānotās atpūtas vietas skici, varat iegādāties nepieciešamos materiālus. Standarta saraksts ar to, kas jums varētu būt nepieciešams, izskatās apmēram šādi.
- Šamota balts ķieģelis kurtuves vai kurtuvju ieklāšanai, ja plāno ierīkot plīts plīti.
- Ugunsizturīgs sarkans ķieģelis galvenajam mūrim.
- Smiltis, cements, māls — šie materiāli būs atkarīgi no tā, kāda mūra java tiks izvēlēta.
- Zāģmateriāli pamatu veidņu un lapenes celtniecībai. Šis materiāls ir jāaprēķina, pamatojoties uz jūsu diagrammu, augstumā, platumā un papildu dekoratīvos elementos.
- Metāla stūris.
- Griešanas virsmas galdiem.
- Dekoratīvs materiāls krāsns sienu apdarei, ja tas ir paredzēts.
- Divas restes kurtuvēm.
- Cepeškrāsns, plīts, durvis.
Var būt nepieciešami citi materiāli - tas viss ir atkarīgs no dizaina sarežģītības.
Pamatu liešana
Ar šādu krāsni pietiek smags un masīva struktūra, tāpēc viņam vajag izveidot atsevišķu pamatu. Tās izmērs un forma būs atkarīga no izvēlētā krāsns modeļa.
- Pirmā lieta, kas jādara — tas ir, lai atzīmētu pamatu ierīces vietā.
- Tālāk tiek izrakta bedre, kas var būt no 35 līdz 50 centimetriem dziļa. Ja augsne pufīgs, tad bedrei jābūt dziļākai.
- Bedres apakšā ielej smilšu spilvenu, apmēram 10 centimetru biezumā, tad viņu laista un labi sablīvēta.
- Nākamais solis iet veidņu uzstādīšana no dēļiem.
- Smilšu spilvena augšpusē ir uzstādīts metāla siets — tas labi pastiprina betona šķīdumu.
- Tālāk izlej smilšu cements risinājums, proporcijā trīs pret vienu.
- Pirms tam sāc ieklāt krāsns sienas, jāļauj pamatam labi nostiprināties un nosēsties (apmēram 2—3 nedēļas).
- Kamēr pamatu betons sacietē, tas ir iespējams, nē zaudēšana laiku, sakārto grīdu lapenē, autorsiepriekš atzīmētās atzīmes.
Bārbekjū krāsns ieklāšanas process
Kad pamats ir pilnībā izveidots un lapenes grīdas segums ir iestatīts, varat sākt būvēt krāsns sienas. Viņi ir apmierināti, stingri ievērojot jūsu izvēlēto shēmu. Uz darbs noteikti izdevās, salokiet vairākas rindas vai visu konstrukciju, neizmantojot javu. Ievērojot šo procesu, jūs varēsiet izprast katras rindas struktūru un, ja nolemjat sakārtot plīti, tad bez iepriekšējas ieklāšanas sausa vispār būs grūti pārvaldīt. Iespējams, ka skursteņa būvniecības laikā var rasties problēmas — tur iet pakāpju kompleksais mūris. Tāpēc, var būt jēga dot priekšroku metāla skurstenim.
Mums ir jāuzbūvē lapene ap krāsni
Ap izbūvēto cepeškrāsni tiek uzcelta terase vai lapene.Caurulei jāiet starp jumta spārēm un jāpaceļas virs jumta plaknes vismaz par 50 centimetriem. Kad caurule iet caur jumtu, viņu nepieciešams izolēt ar nedegošu materiālu, un no augšas sakārtot hidroizolāciju pa visu skursteņa perimetru. Tam virsū tiek uzlikts metālisks. lietussargs, kas neļaus trāpīt iekšā krāsns dubļi un ūdens, kas pasargās tās interjeru no iznīcināšanas. Patio — šī ir platforma ar jumtu, kas pacelts uz pīlāriem, citādi to var saukt par nojumi. Šai ēkai nav žoga un tas atšķiras no lapenes. Tas ir modē līdz šim brīdim Dizains ir ērts tieši tā atvērtības un brīvas gaisa cirkulācijas dēļ. Savukārt lapenei ir dažāda augstuma žogs, kas pasargā slēgto telpu no sitieniem iekšā nokrišņi, putekļi un netīrumi. Ir lapenes daudzveidīgs formas un var būt savādāk jumts. Viņa dizains un dizains tiek izvēlēts pēc vasarnīcas īpašnieka gaumes.
Dizaina risinājumi atpūtas zonai
Interesants risinājums atpūtas zonai zem sava veida terases, kuras jumts ir no zila polikarbonāta. Uz dota zona jūtama plaša, nav stīvuma, kas dod nožogojums. Barbekjū cepeškrāsns iekšā atlasīts dizainsNē nē izvirzās priekšplānā, bet, kā teikt, ir kopējās kompozīcijas nobeigums. Stāvs uz vietas izklāta ar keramikas flīzēm un pievieno vietas precizitāte un harmonija. Masīvas koka mēbeles sasaucas ar materiāla faktūru ar soliņu, kas uzstādīts gar taciņu, kas ved uz dārzu, kas it kā ir atpūtas zonas turpinājums.
Šī krāsns iespēja ir paredzēta tiem, kas nevēlas gaidīt un pielikt pūles, lai izveidotu masīvu ķieģeļu konstrukciju. Līdzīgu krāsns modeli var iegādāties gatavu un tikai sagatavotu un izdotu viņu vieta. Šajā gadījumā viņu novietots uz koka terases, kur labi iekļaujas vidē un lieliski izskatās uz Alpu kalna un mākslīgā dīķa fona. Dizainera ideja grila zonu iekļaut dabiskajā vidē ir lieliski realizēta. Skatiens balstās uz patīkamo, mierīgo veģetācijas krāsu, un vienmēr no ūdens nāk svaigums.
Gārbekjū lapenes vasarnīcām - pabeigto projektu video
Var droši teikt kas atpūtas zonu dizains ir tik daudzveidīgs, kas ja ir vēlme un līdzekļu pieejamība, var atrast un īstenot neticamākās idejas un idejas. Visi būs atkarīgs tikai no jūsu iztēles un drosmes pieņemt lēmumus, taču jums viss ir iepriekš jāpārdomā tā, lai šī vieta būtu piemērota fiziskai un psiholoģiskai atpūtai.