Hout is een vrij complex materiaal in termen van zijn chemische samenstelling.
calorische waarde van brandhout
Waarom zijn we geïnteresseerd in chemie? Waarom, verbranding (inclusief het verbranden van hout in een kachel) is een chemische reactie van houtmaterialen met zuurstof uit de omringende lucht. De calorische waarde van brandhout is afhankelijk van de chemische samenstelling van een bepaalde houtsoort.
De belangrijkste bindende chemische stoffen in hout zijn lignine en cellulose. Ze vormen cellen - een soort container, waarin zich vocht en lucht bevindt. Het hout bevat ook hars, eiwitten, tannines en andere chemische ingrediënten.
Inhoud
Wat bepaalt de calorische waarde van brandhout?
De chemische samenstelling van de overgrote meerderheid van de houtsoorten is nagenoeg gelijk. Kleine schommelingen in chemische samenstelling verschillende rassen en verschillen in de verbrandingswaarde van verschillende houtsoorten te bepalen. De calorische waarde wordt gemeten in kilocalorieën - dat wil zeggen, de hoeveelheid warmte die wordt verkregen door één kilogram van een boom van een bepaalde soort te verbranden, wordt berekend. Er zijn geen fundamentele verschillen tussen de calorische waarden van verschillende houtsoorten.En voor huishoudelijke doeleinden is het voldoende om de gemiddelde waarden te kennen.
calorische waarde van verschillende rassen
Verschillen tussen gesteenten in calorische waarde lijken minimaal. Het is vermeldenswaard dat het op basis van de tabel lijkt alsof het winstgevender is om brandhout te kopen dat is geoogst van naaldhout, omdat hun calorische waarde groter is. Op de markt wordt brandhout echter geleverd in volume, niet in massa, dus er zal gewoon meer van zijn in een kubieke meter brandhout dat is geoogst van hardhout.
Schadelijke onzuiverheden in hout
Tijdens de chemische verbrandingsreactie verbrandt het hout niet volledig. Na verbranding blijft as achter, dat wil zeggen het onverbrande deel van het hout, en tijdens het verbrandingsproces verdampt vocht uit het hout.
As heeft minder invloed op de kwaliteit van de verbranding en de calorische waarde van brandhout. De hoeveelheid in elk hout is hetzelfde en is ongeveer 1 procent.
Maar het vocht in het hout kan voor veel problemen zorgen bij het verbranden ervan. Dus direct na het kappen kan hout tot 50 procent vocht bevatten. Dienovereenkomstig kan tijdens de verbranding van dergelijk brandhout het leeuwendeel van de energie die vrijkomt bij de vlam eenvoudig worden besteed aan de verdamping van het houtvocht zelf, zonder enig nuttig werk te doen.
calorische waarde berekening
Het vocht dat in hout aanwezig is, vermindert de calorische waarde van brandhout drastisch. Brandhout stoken vervult niet alleen zijn functie niet, maar wordt ook niet meer in staat om het noodzakelijke te behouden verbrandingstemperatuur. Tegelijkertijd verbrandt de organische stof in het brandhout niet volledig; wanneer dergelijk brandhout brandt, komt er een zwevende hoeveelheid rook vrij die zowel de schoorsteen als de ovenruimte vervuilt.
Wat is het vochtgehalte van hout, waar heeft het invloed op?
De fysieke hoeveelheid die de relatieve hoeveelheid water in hout beschrijft, wordt het vochtgehalte genoemd. Het vochtgehalte van het hout wordt gemeten als een percentage.
Bij het meten kan er rekening gehouden worden met twee soorten luchtvochtigheid:
- Absoluut vochtgehalte is de hoeveelheid vocht die zich op dit moment in het hout bevindt ten opzichte van een volledig gedroogde boom. Dergelijke metingen worden meestal uitgevoerd voor constructieve doeleinden.
- Relatieve vochtigheid is de hoeveelheid vocht die hout momenteel bevat ten opzichte van zijn eigen gewicht. Dergelijke berekeningen worden gemaakt voor hout dat als brandstof wordt gebruikt.
Dus als er staat dat hout een relatieve vochtigheid van 60% heeft, dan wordt de absolute vochtigheid uitgedrukt als 150%.
Om de verbrandingswaarde van brandhout bij een bekend vochtgehalte te berekenen, kunt u de volgende formule gebruiken:
Als we deze formule analyseren, kan worden vastgesteld dat brandhout geoogst uit naaldhout met een relatieve vochtigheidsindex van 12 procent 3940 kilocalorieën zal vrijgeven bij verbranding van 1 kilogram, en brandhout geoogst van hardhout met een vergelijkbare vochtigheid zal al 3852 kilocalorieën vrijgeven.
Om te begrijpen wat een relatieve vochtigheid van 12 procent is, laten we uitleggen dat een dergelijke vochtigheid wordt verkregen door brandhout, dat lange tijd op straat wordt gedroogd.
Dichtheid van hout en het effect op de calorische waarde
Naast het vochtgehalte is er nog een andere factor die de calorische waarde van brandhout beïnvloedt, namelijk de dichtheid. Dit is een veel voorkomende fysieke hoeveelheid die aangeeft hoeveel gewicht van een stof valt op een standaardvolume (meestal één kubieke meter).
Om de calorische waarde te schatten, moet je een iets andere eigenschap gebruiken, namelijk de specifieke calorische waarde, een waarde afgeleid van dichtheid en calorische waarde.
Experimenteel werd informatie verkregen over de specifieke calorische waarde van bepaalde houtsoorten. Informatie wordt gegeven voor hetzelfde vochtgehalte van 12 procent. Op basis van de resultaten van het experiment, het volgende: tafel:
specifieke calorische waarde
Met behulp van de gegevens uit deze tabel kun je eenvoudig de verbrandingswaarde van verschillende houtsoorten vergelijken.
Welk brandhout kan in Rusland worden gebruikt?
Traditioneel is berk het meest favoriete type brandhout voor het verbranden in steenovens in Rusland. Hoewel berk in feite een onkruid is waarvan de zaden zich gemakkelijk aan elke grond hechten, wordt het in het dagelijks leven enorm veel gebruikt. Een pretentieloze en snelgroeiende boom heeft onze voorouders vele eeuwen trouw gediend.
Brandhout van berkenhout heeft een relatief goede calorische waarde en brandt vrij langzaam, gelijkmatig, zonder dat de kachel oververhit raakt. Bovendien wordt zelfs het roet gebruikt dat wordt verkregen door berkenbrandhout te verbranden - het bevat teer, dat zowel voor huishoudelijke als medicinale doeleinden wordt gebruikt.
Naast berken-, espen-, populieren- en lindehout wordt als brandhout uit hardhout gebruikt. Hun kwaliteit in vergelijking met berk is natuurlijk niet erg goed, maar bij afwezigheid van anderen is het heel goed mogelijk om dergelijk brandhout te gebruiken. Bovendien geeft brandhout van linde bij verbranding een speciaal aroma af, wat als heilzaam wordt beschouwd.
Aspen brandhout geeft een hoge vlam. Ze kunnen in de laatste fase van de vuurhaard worden gebruikt om het roet te verbranden dat is gevormd door het verbranden van ander brandhout.
Els brandt ook vrij gelijkmatig en laat na verbranding een kleine hoeveelheid as en roet achter. Maar nogmaals, in termen van de som van alle kwaliteit, kan elzenbrandhout niet concurreren met berkenbrandhout. Maar aan de andere kant - wanneer het niet in een bad wordt gebruikt, maar om te koken - is brandhout van elzenhout erg goed. Hun gelijkmatige verbranding helpt om voedsel efficiënt te koken, vooral gebak.
Brandhout geoogst van fruitbomen is vrij zeldzaam. Dergelijk brandhout, en vooral esdoorn, brandt zeer snel en de vlam bereikt een zeer hoge temperatuur tijdens de verbranding, wat de staat van de kachel nadelig kan beïnvloeden. Bovendien hoeft u alleen lucht en water in het bad te verwarmen en het metaal erin niet te smelten. Bij gebruik van dergelijk brandhout moet het worden gemengd met brandhout met een lage calorische waarde.
Naaldhout brandhout wordt zelden gebruikt. Ten eerste wordt dergelijk hout heel vaak gebruikt voor constructiedoeleinden en ten tweede vervuilt de aanwezigheid van een grote hoeveelheid hars in naaldbomen ovens en schoorstenen. Het is zinvol om de kachel pas na een lange droogtijd met naaldhout te verwarmen.
Hoe brandhout te bereiden?
Het oogsten van brandhout begint meestal in de late herfst of vroege winter, voordat er een permanente sneeuwbedekking is ontstaan. Gekapte stammen worden op de percelen gelaten voor primaire droging. Na enige tijd, meestal in de winter of het vroege voorjaar, wordt het brandhout uit het bos gehaald. Dit komt doordat er in deze periode geen landbouwwerkzaamheden worden uitgevoerd en door de bevroren grond kunt u meer gewicht op het voertuig laden.
Maar dit is de traditionele volgorde. Dankzij het hoge niveau van technologische ontwikkeling kan brandhout nu het hele jaar door worden geoogst.Ondernemende mensen kunnen u elke dag tegen een redelijke vergoeding al gezaagd en gekapt brandhout brengen.
Hoe hout te zagen en te hakken?
Zaag de gebrachte stam in stukken die passen bij de grootte van uw vuurkist. Nadat de resulterende dekken zijn opgesplitst in boomstammen. Dekken met een doorsnede van meer dan 200 centimeter worden geprikt met een hakmes, de rest met een gewone bijl.
De dekken worden in stammen geprikt, zodat de doorsnede van de resulterende stam ongeveer 80 vierkante cm is. Dergelijk brandhout brandt vrij lang in een saunakachel en geeft meer warmte af. Voor het aansteken worden kleinere houtblokken gebruikt.
houtstapel
Gehakte boomstammen worden gestapeld in een houtstapel. Het is niet alleen bedoeld voor de accumulatie van brandstof, maar ook voor het drogen van brandhout. Een goede houtstapel komt in een open ruimte te staan, geblazen door de wind, maar onder een afdak dat het brandhout beschermt tegen neerslag.
De onderste rij houtstapelstammen wordt op stammen gelegd - lange palen die voorkomen dat brandhout in contact komt met natte grond.
Het drogen van brandhout tot een acceptabel vochtgehalte duurt ongeveer een jaar. Bovendien droogt hout in stammen veel sneller dan in stammen. Gehakt brandhout bereikt al in drie maanden zomer een acceptabel vochtgehalte. Wanneer brandhout in een houtstapel een jaar gedroogd is, krijgt het een vochtgehalte van 15 procent, wat ideaal is voor verbranding.
Calorische waarde van brandhout: video
