Posiadanie wiejskiego domu lub domku, po prostu niedopuszczalne jest, aby nie mieć na miejscu strefy, w której można ugotować ulubiony szaszłyk lub grill na tlących się węglach. To miejsce odmieni terytorium i posłuży do codziennego wieczornego relaksu przy filiżance herbaty. Zbudowanie miejsca do grillowania własnymi rękami jest absolutnie realistyczne nawet dla najbardziej leniwego właściciela, wystarczy zainspirować się oglądanymi zdjęciami, wyobrazić sobie lub narysować na papierze to, co chcesz i systematycznie wykonywać swoje zadanie cegła po cegle.
Chciałbym od razu zauważyć, że najlepiej umieścić ten obszar pod dachem. Na przykład może to być altana z ustawionym w niej grillem. Ten budynek ma kilka zalet.
- Dzięki tej opcji złożony piekarnik wytrzyma dłużej.
- W altanie można spędzać wieczory i dni, ciesząc się przyrodą i chowając się przed palącym słońcem. Z ją okaże się doskonałą letnią jadalnią, w której przyjemnie jest posiedzieć z całą rodziną przy obiedzie
- Cóż, bezpośredni ją celem jest przygotowanie różnych dania na grillu, na grillu lub w piekarniku.
W ten sposób otrzymujemy wielofunkcyjne, przyjemne miejsce do wypoczynku, na które każdego dnia będzie zapotrzebowanie.
Jeśli zdecydujesz się zaaranżować taki kącik, musisz wiedzieć, jak to zrobić, od czego zacząć i gdzie lepiej przydzielić mu terytorium.
Zawartość
Wybór miejsca na miejsce na grilla
Gdzie jest najlepsze miejsce do zdefiniowania miejsce na miejsce na grilla tak, aby było wygodne pod każdym względem? Aby to zrobić, musisz wziąć pod uwagę kilka czynników:
- nie trzeba wkładać pieca pod koronę drzew - gorący dym wysuszy liście, co może stworzyć zagrożenie pożarowe;
- Struktura Powinien być usytuowany z pewnej odległości z mieszkania, aby dym z pieca nie dostał się do pomieszczenia;
- w tym samym czas nie może być zbyt daleko od domu, aby można było szybko wyjąć potrzebne produkty z lodówki, a nie biegać po całym obiekcie;
- wskazane jest zlokalizowanie tego obszaru w pobliżu źródła wody, ponieważ naczynia musieć myć często.
Schemat i szkic projektu budynki murowane
Jeśli zostanie podjęta decyzja o włączeniu miejsca na grilla do projektu działki, musisz sporządzić własny szkic budynku lub skorzystać z gotowego, dostosowując go specjalnie do swojego krajobrazu.
Staraj się przemyśleć projekt kuchni z całą starannością, aby podczas przygotowywania potraw wszystko, czego potrzebujesz, było pod ręką. Potrzebne będą szuflady i półki, w których będą przechowywane wszystkie przedmioty do gotowania.: kocioł i szaszłyki, naczynia itp. Dobrze będzie, jeśli do altany zostanie doprowadzona woda i zainstalowany zlew do mycia naczyń. Skończywszy to jest, podczas gotowania przekonasz się, jakie to wygodne.
W wielu gotowych projektach miejsca do grillowania istnieje już schemat układania pieca. Jeśli w oparciu o Twoją intuicję można zbudować stoły stacjonarne, to piekarnik należy złożyć według specjalnego porządkowy schemat, który wskazuje mur w każdym rzędzie - tylko wtedy będzie działał normalnie.Należy wziąć pod uwagę, że upiec może mieć dwie lub więcej funkcji - zostaną one omówione w następnym akapicie.
Kiedy wszystko zostanie ustalone za pomocą schematu i szkicu, a wiesz, jaki kształt będzie miał piec i altana, możesz zacząć budować fundament w wybranym miejscu. Zapewnij ochronę przed wiatrem reflektory ciepła i niszę na stos drewna.
Czego można użyć do gotowania potraw w strefie grillowej?
W strefie grillowej mogą znajdować się różne urządzenia do gotowania ulubionego przez wszystkich gadżety. to może to być nie tylko grill, ale także wędzarnia, grill, piekarnik lub piec.
Kotlarz
To urządzenie jest świetne pasować na grilla i grilla. Na krata możesz usmażyć pyszne kiełbaski, mięso lub różne warzywa, które będą wspaniałym dodatkiem do dań mięsnych.
Talerz
W lecie kiedy nie chcę długo czas być w kuchni, piec w strefie rekreacyjnej będzie dobrą pomocą. Możesz na nim ugotować dowolne danie dnia. I możliwe jest zapewnienie okrągłego otworu w płycie do zainstalowania kotła - w Niemiecki przygotowywany jest niesamowicie pyszny pilaw.
Grill
Można również grillować w piecu grillowym, nad paleniskiem. Dla niego podczas budowy wystarczy zapewnić mocowanie szpikulca. Nakłada się na nią mięso, ryby lub warzywa i smaży z nimi. przewijanie nad ogień.
Wędzarnia
W kompleksie można również zapewnić wędzarnię, ponieważ wymagana będzie rura oddymiająca. Wędzony prawie wszyscy kochają produkty, ale nie zawsze można kupić wysokiej jakości produkty w sklepach lub na rynku.Wielu pozbawionych skrupułów producentów nie stosuje tradycyjnej technologii wędzenia, ale stosuje mało przydatne wynalazek "płynny dym". Po zbudowaniu wędzarni będziesz dokładnie wiedział, jak i z czego przygotowywane są produkty.
Piekarnik
Tutaj może być wbudowany i piekarnik. Pieczenie różnych produktów mącznych, a także duszenie warzyw nie będzie dodatkową funkcją w żadnej kuchni.
Wszystkie te urządzenia można kompleksowo wbudować w piekarnik lub wybrać te, które uznasz za niezbędne dla swojej rodziny.
Materiały dla budynki
Mając schemat budowy, możesz szybko i poprawnie obliczyć, ile i czego potrzebujesz. Przybliżona lista standardowych materiałów może wyglądać tak, ale dla każdego budynku ich liczba jest różna i zależy od wielkości konstrukcji.
- Cegła ogniotrwała jest potrzebna bezpośrednio do układania pieca.
- Cegły klinkierowe są potrzebne do urządzenia paleniska, w którym zostanie zainstalowany kocioł.
- Deski szalunkowe, urządzenia altanowe, jeśli według Twojego szkicu będą drewniane, a także inne elementy.
- Materiał dachowy do hydroizolacji fundamentów.
- Cement i piasek.
- Metalowa rura.
- Pokrycie stołu - może to być metal, kamień lub kafelek.
- Wykładzina podłogowa na podłogi altany.
- Materiał wykończeniowy do przednich części pieca grillowego.
- Inne materiały według uznania i w zależności od projektu.
Fundacja
Ponieważ konstrukcja jest masywna - ma dużą wagę, konieczne jest natychmiastowe obliczenie głębokości i wielkości fundamentu. Obliczenie w dużej mierze zależy od składu gleby. Jeśli ziemia podpuchnięteto musi zostać wzmocnione. W tym celu wykopuje się dół fundamentowy o głębokości od 30 do 50 cm, a na jego dnie zagęszcza się warstwę gruzu.Następnie układa się szalunek i poduszkę z piasku. Na tych warstwach kładzie się betonowy fundament, nie zaszkodzi go wzmocnić jeszcze i okucia. Fundament musi mieć 10—15 cm więcej w każdym kierunku niż planowana konstrukcja. Podstawę należy ustawić nie tylko pod piecem, ale także pod stacjonarnymi stolikami-szafkami, które dla wygody znajdują się po obu stronach pieca.
Baza powinna dobrze wyschnąć (około 3 tygodnie), a dopiero potem można przystąpić do budowy. Podłogi do altany znajdują się pod fundamentem pieca o 8—10 cm
Budowa piekarniki
Gdy fundament jest gotowy, można przystąpić do układania pieca i stołów. Są budowane jednocześnie, zaczynając od dolnego rzędu i stopniowo wspinaczka. Konieczna jest praca zgodnie ze schematem.
Jeśli istnieją jakiekolwiek wątpliwości co do poprawności schematu murowania, spróbuj ułożyć całą konstrukcję bez zaprawy, wysuszyć. To da ci dobry pomysł. Zaleca się, aby każdy rząd był wykopywany w ten sam sposób (najpierw na sucho, a następnie na roztwór)).
Rura może być wykonana z cegły lub z metalu.
Altana grillowa lub patio, co jest lepsze?
Dopiero po zbudowaniu piekarnik, może być wyposażony na około ją altanka lub patio. Rura musi przechodzić przez pokrycie dachowe, więc dach jest obliczany na podstawie ją wzrost. Naturalnie sufit pomieszczenia powinien być wystarczająco wysoki.
Altana różni się od patio obecnością ogrodzenia, wygodnie jest, że opady będą spadać mniej w środku, a ściany ukryją obecnych przed wzrokiem ciekawskich. Jeśli miejsce na grilla jest zaaranżowane na zamkniętym dziedzińcu, a nie ma powodu, aby ukrywać się przed nieprzyjaznymi sąsiadami, a nie boisz się deszczu, możesz zbudować patio.
Patio — jest to zadaszone patio, tych. dach, ułożony na słupach, bez ogrodzenia, pod którym znajduje się cały kompleks. Taka konstrukcja jest dobra, ponieważ nie powstają bariery dla powietrza, a cały obszar jest dobrze wentylowany. W każdym razie, wybór pozostaje za tobą, ale najważniejsze jest to, że jeśli zostanie zbudowany dach, nawet deszczowy dzień nie może odwołać wakacji.
Projektowanie stref GRILL
Projekt tego budynku jest również ważnym punktem przy podejmowaniu decyzji, jak udekorować całą witrynę. Łatwiej spędzić wakacje w pięknie urządzonym miejscu niż przy metalowej skrzynce zwykłego grilla. Dlatego musisz przyjrzeć się kilku przykładom konstrukcji, zanim wybierzesz styl projektowania.
W tej opcji postanowiono nie zawracać sobie głowy podnoszeniem rury na wysokość i oddzielić piec od strefy rekreacyjnej. To niezbyt dobra lokalizacja, bo jeśli nagle ruszymy deszcz wtedy ty musieć wybiegać spod dachu do grilla, aby kontrolować przygotowanie popisowego dania. Tak, a wilgoć może łatwo dostać się do rury - dzięki temu wakacje mogą zostać zepsute. Lepiej zawczasu przemyśleć i obliczyć wszystkie negatywne punkty i wykluczyć ich wpływ na twoje rozrywka.
Takie rozplanowanie miejsca do grillowania ma optymalną aranżację. Zapewnione są prawie wszystkie opcje gotowania przysmaków - jest grill, kuchenka i piekarnik. Projektant wybrał doskonałe wykończenie, przyjemny, spokojny kolor, który zachęca do relaksu. Piec znajduje się pod dachem, a obok jest wystarczająco dużo miejsca, aby postawić stół, krzesła, ławki czy nawet wygodne fotele. Piekarnik zapewnia również miejsce na popielnik, układanie drewna opałowego i przygotowywanie potraw.Naturalnie, nie każda rodzina tam będzie wymagana ilość na wyposażenie tak dużego terenu rekreacyjnego. Dlatego możesz wybrać bardziej skromną i ekonomiczną opcję.
Można np. zatrzymać się przy tak małej altanie, w której przyjemnie spędza się czas nie tylko w słoneczne, ale i deszczowe dni. Goście nie zmokną deszcz i nie męcz się na otwartym słońcu. Ten piekarnik nie zapewnia wszystkich funkcji, które mogą być obecne, ale ruszt, piekarnik i grill w tym całkiem możliwe do umieszczenia. Wygodny stół, miejsce na drewno opałowe i naczynia, osłona od wiatru, prowadzone woda i prąd — to wystarczy, aby nakryć świąteczny stół i stworzyć komfortowe warunki dla gości.
W tej prezentowanej wersji przemyślane jest nie tylko przebywanie pod dachem, ale także zaaranżowana jest platforma, na której przy dobrej pogodzie można wyjąć stolik, aby nie tłoczyć się w altanie. Ale jeśli zajdzie taka potrzeba, możesz zostać pod dachem. Piec pełnił wiele funkcji, pod nim znajdowały się półki na naczynia i drewno opałowe, po bokach znajdowały się wygodne stoły. Wszystko jest przemyślane bardzo dokładnie, więc jest to bardzo dobra opcja na miejsce na grilla na letnią rezydencję lub terytorium prywatnego domu.
Jeśli masz działkę na zboczu wzgórza, zdecydowanie powinieneś skorzystać z tej okazji. nie tylko do urządzenia np. zjeżdżalni alpejskiej, ale również do budynków miejsca na grilla. zbocze w dany obudowa działa jak naturalna ściana wzmocniona obramowaniem krawężnika jedna strona Obszar rekreacyjny. Masywne drewniane filary podtrzymujące dach dobrze komponują się z meblami i murem.Tutaj możesz smażyć mięso tak, jak lubisz i spędzać czas z przyjaciółmi.
Ci, którzy ukończyli już budowę miejsca do grillowania na swojej stronie, czasami nie mają nic przeciwko dzieleniu się swoim doświadczeniem. Na przykład obejrzyj film o budowie ciekawego miejsca do grillowania na osobistej działce:
Jeśli na twoim terenie jest pusty zakątek, który wymaga transformacji, nie wahaj się, zacznij planować miejsce na grilla i przyjemną rozrywkę w tym miejscu. Wybierz odpowiednią opcję, oblicz wymiary i materiały, przygotuj wszystko, czego potrzebujesz i zabierz się do pracy. Nie bój się, ale też nie spiesz się. Rób wszystko ostrożnie i miarowo, a ty osiągnąć pożądany rezultat.
Potrzebujesz projektu i pracy