Ako urobiť grilovanie vlastnými rukami: tipy od skúsených remeselníkov

Vidiecke a prímestské oblasti — skvelé miesto pre držanie dovolenky nielen v lete, ale aj v zime.

Hotové grilovanie v krajine

Keď sa hostia zídu, vždy ich chcú pohostiť niečím chutným a presne tým, čo všetci milujú. Stavba grilu vlastnými rukami vám nezaberie veľa času navyše, ak to budete brať ako hobby. Môžete si vyrobiť rovnaký krásny altánok s grilom ako na fotografii nižšie, pričom ušetríte obrovskú hromadu peňazí! Pozorne čítajte a venujte pozornosť malým detailom, ktoré v konečnom dôsledku určia vzhľad a dojem z vášho BBQ priestoru!

BBQ pece nekomplikovaný pri jeho výstavbe, takže aj neskúsený murár si s touto záležitosťou poradí, ak sa rozhodne postaviť jej priamo na otvorenom priestranstve. Ťažšie zariadiť jej na hotovej verande alebo priamo v dome, ako v týchto prípadoch musím položte základ a preveďte potrubie cez strop, strechu alebo stenu.

Existujú však veľmi jednoduché možnosti grilovania, ktoré ani nevyžadujú riešenie a sú zostavené za pol hodiny. Vyrábajú gril aj z kovového suda, plynovej fľaše alebo z hrubého plechu. Každý si vyberie podľa svojho vkusu možnosť, ktorá mu maximálne a najlepšie vyhovuje. fit pre prímestskú oblasť.

Ako si vybrať možnosť grilovania

Aby ste sa rozhodli, čo chcete získať ako výsledok, najlepšie je začať s listom papiera a ceruzkou a načrtnúť si nákres grilovacieho sporáka tak, ako ste jej mentálne vidieť. Keď zobrazíte jeho prezentáciu na papieri, uľahčí vám výber vyhľadaním najvhodnejšieho projektu na internete spolu so schémou jeho konštrukcie. Pri skicovaní majte na pamäti nasledujúce body:

• Štýl, v ktorom si chcete zaobstarať BBQ rúru. Musí zodpovedať krajinnému dizajnu lokality, interiéru verandy alebo haly, v ktorej chcete jej miesto.
• Veľkosť budovy. Ak piecť bude dosť masívne, respektíve bude potrebné zariadiť spoľahlivý hlboký základ.
• Skúste to hneď zapnutéhodiť "fit" grilovanie namiesto budúcu inštaláciu.
• Musíte tiež zvážiť tvar ohniska a komína, pretože zohrávajú dôležitú úlohu pri konštrukcii kachlí.
• Okamžite sa rozhodnúť bude Je nad grilom strecha ako strecha musieť vyzerať ako čo  štýl a tvar, ktorý chcete získať.
• Potrebujete ďalšie prvky pre grilovaciu rúru: rúru, udiareň, varnú dosku, vstavaný kotol a ďalšie zariadenia.
• Bude budova obložená dokončovacími materiálmi a ako by mala nakoniec vyzerať.
• Je dôležité zvážiť dizajn krbu mriežkyak sú poskytnuté.
• Neďaleko budú rezacie stoly, miesto na palivové drevo, vodu a umývadlo, elektrické osvetlenie.

Odpovedanie komu tieto otázky a ukážky vaše nápady pre papier, bude oveľa jednoduchšie rozhodnúť o modeli a vidieť jej na mieste inštalácie.

Výška a rozmery konštrukčných prvkov

Keď je kresba hotová, hneď nemecký môže byť položiť veľkosti, ktoré budú pohodlný rast hostiteľov a pomôže dobre zapadnúť do celkovej kompozície.

• Prvá vec, ktorú treba zvážiť — toto je výška grilu, varnej dosky, ak je k dispozícii, a povrchov rezacích stolov —  aby bolo pohodlné vyrábať polotovary a vyprážať gril alebo ražniči.
• Je dôležité vypočítať výšku usporiadaných políc a ich počet. Poličky mali by byť tiež vyrobené vo výške vhodnej pre majiteľov.
• Ďalej musíte určiť veľkosť základne pece a súvisiacich budov. Tieto možnosti budú závisieť od veľkosť oblasti, kde Plánujete grilovačku?
• Ďalšia veľkosť bude určená — to je výška komína po strop (s vnútorným umiestnením) a v akej úrovni by mal meniť svoj tvar v smere zužovania.
• Viac jeden parameter, ktorý sa musí vypočítať vopred, ak je gril nainštalovaný pod hotovou strechou — umiestnenie komína tak, aby sa neopieral o strešný nosník. Mal by byť umiestnený presne medzi dvoma lúčmi.
• Rozmery základu pece musia presahovať lineárne rozmery e založené na 15—20 cm na každej strane.

Nadácia

• Na stavbu svetlo kachle, bez ďalších prvkov, bude stačiť stmelené miesto a ak už existuje, napríklad, v altánku alebo na mieste, môžete okamžite začať s kladením.
• Ak je grilovacia rúra nainštalovaná na nepripravenom mieste, tie. od nuly po pridelené pre jej pozemok na stavbu musím vybudovať základ.

Približná schéma nadácie

• Prvá vec, ktorú musíte urobiť pri začatí výstavby nadácie — je označiť oblasť.
• Ďalšia akcia — toto je kopanie jamy pod dnom pece. Nemusí byť veľmi hlboká, pretože budova taká nie je ťažkýako sporák na kúrenie a varenie. Jeho hĺbka sa môže pohybovať od 20 do 40 cm v závislosti od pôdy, na ktorej je konštrukcia inštalovaná.
• Po narazení na dno jamy, na nemecký usporiadajte pieskový vankúš na 10—hrúbka 15 cm. Na jej malá vrstva trosiek zaspí, výška 8—10 cm
• Debnenie musí byť inštalované tak, aby vystúpilo nad povrch pôdy o 10—12 cm
• Ďalej je nainštalovaná výstuž — Diagram jasne ukazuje, ako to urobiť správne.
• Posledný krok ide zalievanie betónovou maltou, s podielom piesku a cement 3:1.
• Povrch nadácie musí byť dobre vyrovnaný, od toho bude závisieť harmónia stien budovy.

Grilovanie krok za krokom

Nekomplikovaná možnosť grilovania s ľahkou strechou

Toto je jedna z najjednoduchších možností pre záhradný gril, môže byť inštalovaný v altánku pod holým nebom obloha a na terase. Vo svojej štruktúre nie sú žiadne zložité plexusy vnútornej štruktúry, ako vo vykurovacích peciach, kde je potrebné dodržiavať špeciálnu schému dlhodobej konzervácie. teplý vzduchu vo vnútri budovy.

Všeobecná schéma a prvé rady muriva

• Prvý riadok je položený bez otvory, v súlade so vzorom kladenia tehál.
• Od druhej do štvrtý rad muriva ide podľa schémy.
• Na rozloženú štvrtý je položený rad kovových pásov, pretože ďalšie dva rady budú pevné.
• Ďalej tri rady sú umiestnené podľa schémy, tvoria police pod ohniskom.

Pokračovanie objednávky - od siedmeho radu a vyššie

• Vyššie police by mali byť znova naukladané kovové pásy, ktoré budú slúžiť ako základ pre grilovací panel.
• Pri ukladaní ohniska sa používa silikátová tehla, pretože je odolná voči teplu a odoláva vysokým teplotám. Na diagrame je znázornený svetlejšou farbou.

Takto by mal sporák vyzerať

• Štruktúra pece na obrázku je znázornená od trinásteho do dvadsiateho prvého radu.
• Na dvadsiatom prvom rade je vystužený kovový pás, ktorý bude slúžiť ako podpera pre prednú stenu začínajúceho komína.
• Konštrukcia komína je rozložená špeciálnym spôsobom, každý rad je posunutý vnútri dizajny na istý vzdialenosť, postupne sa zužuje jej do tvaru fajky.
• Komín sa vyskladá do požadovanej výšky. Ak je strecha usporiadaná, potom sa potrubie privedie do jej a prechádza cez vytvorený otvor smerom von. Okolo potrubia je usporiadaná hydroizolácia.
• Na hornú časť potrubia je nainštalovaný kovový dáždnik vnútri žiadny dážď ani blato.

Takýto model je k dispozícii na montáž aj pre začiatočníkov za predpokladu, že sa práca vykonáva bez zhonu a opatrne, s neustálym monitorovaním rovnosti stien a dodržiavania predpisov. radový schémy. Buďte si istí, aj keď všetko robíte vlastnými rukami, ale veľmi pozorne si to skontrolujte – výsledok bude ako u prvotriedneho kachliara!

Iné typy grilovacej rúry

Existujú zložitejšie možnosti. pece, do na stavbu ktorých treba veľa brať vážnejší, pretože schéma takýchto pecí je zložitejšia a vyžaduje pripojenie niekoľkých častí pece do jeden komín, ktorý vedie vodu a elektrinu.

Monumentálna, premyslená grilovacia pec

Napríklad taký model, ktorý je premyslený do každého detailu a dotvorený ozdobným kameňom, ktorý prikladá celá kompozícia má zvláštny štýl, pripomínajúci stredoveké hrady.

Ide o pevnú a masívnu konštrukciu, ktorá nie je náklady bez základu, pretože bez neho pôda jednoducho klesne jej hmotnosť.

dobre usporiadané celú zónu, kde bude nielen kachle v bezpečí pred poveternostnými faktormi, ale je tu aj miesto pre dovolenkárov. Tu si môžete dať stôl a dokonca aj pohodlné stoličky na relaxáciu v tieni, vychutnať si magickú vôňu horiaceho palivového dreva a variť pochúťky.

Konštrukcia poskytuje miesto pre dodávku paliva, voda sa vykonáva, čo je výhodné o hodvarenie, kedy je často potrebné umývať si ruky a riad. Rezné plochy vyrobené z kameňa sa ľahko čistia a sú vhodné pre obrobky. Pre riady poskytované poschodová police — zmestí sa do nich všetko, čo celé leto potrebujete.

Dobrá voľba pre verandu alebo terasu

Táto grilovacia pec je postavenázapnuté terasa. To je to, čo je pohodlné, pretože otvorením okna do kuchyne získate prístup k vode a chladničke, kde sa uchovávajú potraviny. Táto verzia kachlí je sama o sebe dekoratívnym prvkom terasy a svojou prítomnosťou dopĺňa celkovú atmosféru. Dizajn je kompaktný, ale jezapnuté drevená podlaha, a preto pre jej základ už bol položený. Vo všeobecnosti, dobrá voľba, ktorá sa nachádza na mieste, kde daždivé počasie nikdy nemôže narušiť dovolenku.

Super ľahké BBQ

Viac jeden model grilu, veľmi jednoduchý a jeho konštrukcia nevyžaduje veľa úsilia. Tu budete potrebovať tehly, dve dosky pre strednú policu a hlavný povrch, na ktorom sa grilovací gril, ako aj zadná stena zakrývajúca ohnisko.Všetky tieto materiály budú potrebné, ak je gril trvalo usporiadaný na jednom mieste. Ak je vyrobený z nehorľavých materiálov a nie je tiež urobený ťažký podľa hmotnosti a potom napodobniť vzor muriva na povrchu, potom môže byť táto možnosť inštalovaná na akomkoľvek vhodnom mieste v letnej chate.

Takáto rúra nevyžaduje kladenie malty

A tu je veľmi jednoduchá možnosť grilovania, ktorá sa dá zložiť na 15—30 minút, ak na to máte všetky potrebné materiály. Môže mať rôzne formulár a ak chceš jej možno meniť každý deň. Pre jeho zariadenie nie je potrebné riešenie, ktoré drží materiály pohromade, pretože tehly sa jednoducho skladajú istý dobre.

Túto „prácu“ môže robiť každý, a B-B-Q možno dočasná štruktúra, a možno usporiadané na trvalom základe.

Na zostavenie takéhoto grilu budete potrebovať:

• tehly, o sto sto dvadsať kusov.
• kovová paleta a mriežka rovnakej veľkosti, určí veľkosť celej konštrukcie z hľadiska plochy.
• Pre murivo môžete pripraviť základ a pre neho nie je potrebné robiť hlbokú jamu, pretože konštrukcia nie je príliš masívna, ale posilnenie nikdy nebude nadbytočný. Ale v zásade môže byť takáto dočasná pec rýchlo postavená na zhutnenom pozemku.
• Na hotovom základe je tehla položená s medzerami. Treba rozložiť štyri päť radov takéhoto muriva. Tento proces je skvelý zobrazené na obrázku vyššie.
• Ďalej na tehly je položená kovová paleta, na ktorej budú horieť uhlie, preto musí byť vyrobená z hrubého kovu s hrúbkou najmenej 3 mm.
• Potom idú viac dva rady tehál tiež s medzerami medzi nimi, pre prísun kyslíka do uhlíkov, aby dobre a rovnomerne horeli.
• Na vrchole týchto dvoch riadkov sa zmestí mriežka, na ktorom sa budú vyprážať rôzne dobroty.
• Vyššie mriežky murivo viac dva tehlové rady. Tehly v nich priliehajú čo najbližšie k sebe, budú slúžiť ako ochrana pred vetrom na vyprážanie produktov.
• Ak je to žiaduce, napr rúra môže byť vyrobená z vopred pripravenej tehly alebo kameňa istý formulárov.

Najjednoduchšia grilovacia pec pre domácich majstrov za 15 minút - videonávod pre začiatočníkov

Tento model — presne tá možnosť, o ktorej môžeš povedaťže sa to dá urobiť rýchlo a s nízkymi nákladmi.