Com equipar una zona de barbacoa al país amb les vostres pròpies mans

La zona de barbacoa és un lloc no només per cuinar el vostre favorit plats, però també un racó per a una estada agradable, serà genial si organitzes aquest "racó de tranquil·litat" a la teva casa de camp! Aquí podeu seure a una ombra fresca, respirar l'aire del país i no estar a les habitacions congestionades ni fumar al voltant de l'estufa. A partir d'això, podem concloure que la zona de barbacoa per al període estival pot arribar a ser tan necessària com la pròpia masia. Perquè aquest racó de la zona suburbana sigui multifuncional, cal disposar-lo sota el sostre. Aquest lloc pot ser un mirador, una terrassa o un pati construït sobre un forn de barbacoa. En organitzar una àrea d'esbarjo amb una barbacoa sota el sostre, podeu resoldre diversos problemes de la vida rural alhora.

Foto d'una excel·lent zona de barbacoa al país

• Serà possible cuinar els vostres plats preferits a l'aire lliure cada dia si hi ha funcions com ara un fogó, un calder, un forn, una graella i, per descomptat, una graella de barbacoa incorporada al forn.
• Aquest lloc, sense importar on es trobi tampoc ho era, es convertirà en un lloc preferit per passar el temps durant el dia i el vespre. Sota el terrat, podeu parar taula, dinar i sopar aquí, fer tes o simplement seure amb el vostre llibre preferit, amagant-vos de la calor de l'estiu.
• Un forn de barbacoa instal·lat sota el sostre romandrà sense canvis durant molts anys, ja que no tindrà por de la pluja ni la neu.

Amb l'organització d'una zona de barbacoa multifuncional, la família rebrà un lloc de vacances meravellós que té una demanda diària.

Escollir el lloc perfecte al país per a una zona de barbacoa

Per descomptat, aquest gran treball creatiu ha de començar amb l'elecció d'un lloc. Ha de ser un racó acollidor, situat a prop del subministrament d'aigua, però sense arbres alts amb capçada estesa. L'aigua al costat de l'àrea d'esbarjo és simplement necessària, ja que, cuinar menjar, cal rentar-se les mans i els estris amb freqüència. El mirador ha de ser a certa distància lluny de la casa per evitar fum a les habitacions. No obstant això, l'àrea d'esbarjo no s'ha d'ubicar a la cantonada més allunyada del lloc, ja que haver de caminar per tot el territori per allò que accidentalment s'oblida a la casa.

Un dels projectes de casetes

Quan es troba i es delimita un lloc per a una barbacoa, cal crear un diagrama de com quedarà el lloc de descans, inscrit en el paisatge del jardí i adaptat al seleccionat. parcel · la.

Esquema aproximat d'una zona de barbacoa per a una residència d'estiu

• El projecte s'ha de plantejar amb molta cura, i s'aconsella posar immediatament les dimensions aproximades del forn, les dependències relacionades, l'alçada del sostre i la xemeneia.
• No oblideu que durant la cocció, tot el que necessiteu ha d'estar a prop del xef, per la qual cosa heu de planificar almenys un mínim de prestatges i armaris on poder guardar els plats. i altres accessoris de barbacoa i altres plats.
• La millor opció seria tirar aigua a la glorieta i col·locar la pica al costat de la taula de tallar.Després d'haver-ho organitzat tot d'aquesta manera, estareu convençuts més d'una vegada de la comoditat i comoditat d'aquesta solució.
• També serà important conduir l'electricitat a l'àrea d'esbarjo. Et permetrà estar a la glorieta a qualsevol hora del dia i també permetrà instal·lar-hi alguns electrodomèstics.
• Després d'haver creat un esbós d'un mirador, no us hauríeu de precipitar a organitzar-vos al lloc de construcció ella pisos. Primer de tot haver de fer fonamentnt dljo forn.
• També cal trobar un esquema adequat d'ordenació de maçoneria, segons el qual els fabricants d'estufes erigien estructures similars.

Un dels esquemes simples de maçoneria

• Si esteu pensant en un forn de barbacoa convencional sense fogons i forn, encaixar circuit senzill.

Podeu triar un esquema més complex

• Si voleu equipar l'edifici amb funcions addicionals, l'esquema serà més complicat, ja que l'eliminació del fum de la placa o del forn s'ha de combinar amb la xemeneia del forn de barbacoa.

Equipem la zona de barbacoa del país amb opcions addicionals

Com s'ha esmentat anteriorment, a forns es poden organitzar funcions addicionals que, si es desitja, es poden adjuntar. Per exemple, un forn, una estufa, una graella i un fumador ajudaran a diversificar la dieta de les vacances i els dies laborables. Sobretot des que així es pot estalviar molt en electricitat, perquè només necessiten llenya per treballar.

Estufa amb un calder

Barbacoa + estufa + caldera + aigua = gran solució

A l'estiu, voleu passar el màxim de temps possible a l'aire fresc i no quedar-vos al costat dels fogons de la cuina. És el forn de barbacoa el que oferirà aquesta oportunitat. En estar a l'àrea d'esbarjo, pots combinar negocis amb plaer. Després d'haver disposat una placa amb un panell per a un calder al costat de la barbacoa, podeu cuinar pilaf, que superar per degustar el mateix plat cuinat a la cuina de gas o elèctrica.Tancant l'obertura del calder, podeu cuinar qualsevol sopa o plat principal en aquesta placa.

Barbacoa amb graella

Una part integral de l'àrea d'esbarjo, és clar, és el braser, que us ajudarà a cuinar les vostres delícies preferides. Per exemple, en un especial gelosia és fàcil fregir carn, peix o embotits, així com preparar-los un guarniment de verdures rostides.

Organitzeu un espit per a la graella, bastant assequible

Grill, és clar opcional un atribut per al forn, però els amants d'aquests plats prefereixen organitzar-lo. Per què no afegir un braser amb un dispositiu tan útil, sobretot des que fer-ho completament no és difícil, fins i tot al forn ja construït. Per fer-ho, a les parets laterals del braser es fa un forat a la mateixa alçada, Sobre 20—30 cm de reixes. Més lluny es conreen amb insercions metàl·liques. Per aquests forats es fa passar una broqueta amb mànec. — i apareix una graella al braser. Enfilant-hi, podeu cuinar grans trossos de carn o peix, així com verdures.

Cofre de fum

El dispositiu del fumador no interfereix gens si ella afegir al complex de barbacoes. El fum que passa pel fumador es pot desviar cap a la canonada del braser comú i el ella es pot connectar a la paret exterior lliure de la barbacoa, Pot ser, fins i tot l'esquena. Carns fumades són els plats preferits de gairebé tots els gurmets, però els productes de qualitat d'aquest tipus són difícils de trobar a la venda, ja que molts fabricants no es molesten a cuinar. fumat productes en fumadors reals, però utilitzeu la nova eina de "fum líquid", que no és gens bona per a la salut. Tenir el vostre propi fumador, podeu fer-ho amb orgull i sense por tracta els teus convidats amb real fumat delicatessen.

forn

Tota mestressa de casa sap què és un forn a la cuina — aquesta és una gran gamma al forn llaminadures i nombrosos guisat plats.

Quina amfitriona rebutjaria un forn així?

Si decidiu afegir un forn al complex, haureu de triar l'esquema del forn amb aquest element, ja que serà una mica diferent i més complex, a diferència d'un simple forn de barbacoa. Començant la construcció d'una àrea d'esbarjo i escollint un esquema d'edifici, podeu organitzar totes les funcions enumerades en un complex o seleccionar només les que siguin més preferibles.

Quants materials necessites per a això?

Després d'haver seleccionat l'esquema desitjat per construir un forn i tenir un esbós d'un lloc de descans planificat, podeu comprar els materials necessaris. La llista estàndard del que potser necessiteu és una cosa així.

• Maó blanc d'argila refractaria per col·locar una caixa de foc o caixes de foc, si teniu previst instal·lar una estufa de cuina.
• Maó vermell refractari per a la maçoneria principal.
• sorra, ciment, argila — aquests materials dependran de quin morter de maçoneria s'escull.
• Fusta per encofrat de fonamentació i construcció de miradors. Aquest material s'ha de calcular, a partir del vostre diagrama, en alçada, amplada i elements decoratius addicionals.
• Cantó metàl·lic.
• Superfícies de tall per a taules.
• Material decoratiu per a l'acabat de les parets del forn, si es proporciona.
• Dues reixes per a fogueres.
• Forn, fogons, portes.

Es poden necessitar altres materials, tot depèn de la complexitat del disseny.

Abocament de la fundació

Amb un forn així n'hi ha prou pesat i una estructura massiva, per ell haver de construir una base separada. La seva mida i forma dependran del model de forn escollit.

Fonaments: una base fiable

• El primer que cal fer — això és per marcar la base al lloc del seu dispositiu.
• Més lluny s'excava una fossa, que pot tenir entre 35 i 50 centímetres de profunditat. Si el sòl inflat, llavors la fossa hauria de ser més profunda.
• Al fons de la fossa, s'aboca un coixí de sorra, d'uns 10 centímetres de gruix, i després ella regat i ben aixafat.
• següent pas va instal·lació d'encofrat a partir de taulers.
• S'instal·la una malla metàl·lica a la part superior del coixí de sorra — reforça bé la solució concreta.
• Més lluny abocat sorra-ciment solució, en una proporció de tres a un.
• Abans Comenceu a col·locar les parets del forn, s'ha de deixar que els fonaments s'assentin bé i s'assentin (uns 2—3 setmanes).
• Tot i que el formigó de la base s'endureix, és possible, no perdent temps, disposa el terra a la glorieta, per permarques prèviament marcades.

El procés de col·locació d'un forn de barbacoa

Després que la base estigui completament fixada i el sòl de la glorieta, podeu començar a construir les parets del forn. Estan satisfets, seguint estrictament l'esquema que has escollit. A el treball va tenir definitivament èxit, plegar diverses fileres o tota l'estructura sense l'ús de morter. Seguint aquest procés, podreu entendre l'estructura de cada fila i, si decidiu organitzar una placa, llavors sense assecar prèviament. en general serà difícil de gestionar. Potser poden sorgir problemes durant la construcció de la xemeneia — allà va maçoneria complexa esglaonada. Aixo es perqué, pot tenir sentit donar preferència a una xemeneia metàl·lica.

Hem de construir un mirador al voltant de l'estufa

Al voltant del forn construït es construeix un pati o mirador.La canonada ha de passar entre les bigues del sostre i pujar per sobre del pla del sostre almenys 50 centímetres. Quan la canonada passa pel sostre, ella cal aïllar amb material no combustible i disposar la impermeabilització des de dalt al voltant de tot el perímetre de la xemeneia. Se'n posa un de metall al damunt. paraigua, que no permetrà colpejar dins fang i aigua del forn, que evitaran la destrucció del seu interior. Pati — es tracta d'una plataforma amb un sostre aixecat sobre pilars, d'una altra manera es pot anomenar marquesina. Aquest edifici no té tanca i això es diferencia del mirador. Està de moda quedar El disseny és convenient precisament per la seva obertura i circulació d'aire lliure. El mirador, en canvi, té una tanca de diferents alçades, que protegeix l'espai tancat de cops. dins precipitacions, pols i brutícia. Hi ha miradors diversa formes i poden tenir diferents sostre. Ella el disseny i el disseny s'escullen al gust del propietari de la casa.

Solucions de disseny per a l'àrea d'esbarjo

Zona de barbacoa sota teulada blau clar

Una solució interessant per a una àrea d'esbarjo sota una mena de pati, el sostre del qual està fet de policarbonat blau. A la donat la zona se sent àmplia, no hi ha rigidesa, que dóna esgrima. Forn de barbacoa dins seleccionat dissenyno no sobresurt al primer pla, però, per dir-ho, és la finalització de la composició global. Pis al lloc folrat amb rajoles ceràmiques i adjunta precisió i harmonia del lloc. Els mobles de fusta massissa es fan ressò de la textura del material amb un banc instal·lat al llarg del camí que porta al jardí, que, per dir-ho, és una continuació de l'àrea d'esbarjo.

Barbacoa molt compacta però funcional sense sostre

Aquesta opció d'estufa és per a aquells que no volen esperar i fer esforços per construir una estructura de maó massiva. Un model similar del forn es pot comprar ja fet i només es pot preparar i emetre ella lloc. En aquest cas ella col·locat en una terrassa de fusta, on s'adapta bé a l'entorn i es veu molt bé amb el teló de fons d'un turó alpí i un estany artificial. La idea del dissenyador d'adaptar la zona de barbacoa a l'entorn natural es realitza perfectament. La mirada descansa en l'agradable color tranquil de la vegetació, i sempre hi ha una frescor que prové de l'aigua.

Miradors de barbacoa per a cases d'estiu: vídeo de projectes acabats

És segur dir-ho què el disseny de les zones d'esbarjo és tan divers, què si ho desitja i la disponibilitat de fons, podeu trobar i implementar les idees i idees més increïbles. Tots només dependrà de la vostra imaginació i el coratge de les decisions, però heu de pensar-ho tot per endavant de manera que aquest lloc sigui propici per al descans físic i psicològic.