Kako napraviti roštilj vlastitim rukama: savjeti iskusnih majstora

Seoska i prigradska područja — odlično mjesto za držanje odmor ne samo ljeti, nego i zimi.

Gotovi roštilj u zemlji

Kada se okupe gosti, uvijek ih žele počastiti nečim ukusnim i baš onim što svi vole. Izgradnja roštilja vlastitim rukama neće vam oduzeti puno dodatnog vremena ako to shvatite kao hobi. Možete napraviti istu prekrasnu sjenicu s pećnicom za roštilj, kao na slici ispod, a pritom uštedjeti ogromnu hrpu novca! Pažljivo čitajte i obratite pažnju na male detalje koji će u konačnici odrediti izgled i dojam vašeg prostora za roštilj!

BBQ pećnice jednostavan u njegovoj izgradnji, tako da će se čak i neiskusni zidar moći nositi s ovom stvari ako se odluči graditi nju upravo na otvorenom. Teže dogovoriti nju na gotovoj verandi ili točno u kući, kao u ovim slučajevima moram postaviti temelj i provući cijev kroz strop, krov ili zid.

Ali postoje vrlo jednostavne mogućnosti roštilja koje čak i ne zahtijevaju rješenje i sastavljaju se za pola sata. Roštilj rade i od metalne bačve, plinske boce ili od debelog lima. Svatko bira prema svom ukusu opciju koja mu najviše odgovara i na najbolji način. odgovarati za prigradsko područje.

Kako odabrati opciju roštilja

Da odlučite što želite dobiti kao rezultat, najbolje je započeti s listom papira i olovkom i nacrtati crtež peći za roštilj, kakav jesi nju mentalno vidjeti. Kada prikazujete njegov prezentaciju na papiru, bit će vam lakše napraviti izbor traženjem najprikladnijeg projekta na internetu zajedno s dijagramom njegove izgradnje. Dok crtate, imajte na umu sljedeće:

• Stil u kojem želite dobiti BBQ pećnicu. Mora odgovarati pejzažnom dizajnu mjesta, unutrašnjosti verande ili dvorane u kojoj želite nju mjesto.
• Veličina zgrade. Ako a peći bit će prilično masivan, odnosno, bit će potrebno organizirati pouzdan duboko temeljenje.
• Pokušajte odmah na nabaciti "fit" roštilj umjesto buduća instalacija.
• Također morate uzeti u obzir oblik ložišta i dimnjaka, jer igraju važnu ulogu u dizajnu peći.
• Odmah odlučite bit će Postoji li krov nad roštiljem, poput krova mora izgledati kao što  stil i oblik koji želite dobiti.
• Trebate li dodatne elemente za pećnicu za roštilj: pećnicu, pušnicu, ploču za kuhanje, ugradbeni kotao i druge uređaje.
• Hoće li zgrada biti obložena završnim materijalima i kako bi na kraju trebala izgledati.
• Važno je uzeti u obzir dizajn kamina rešetkeako je predviđeno.
• Hoće li u blizini biti stolovi za rezanje, mjesto za drva, vodu i sudoper, električna rasvjeta.

Odgovaranje na ova pitanja i pokazivanje vaše ideje za papir, bit će puno lakše odlučiti se za model i vidjeti nju na mjestu ugradnje.

Visina i dimenzije konstrukcijskih elemenata

Kad je crtež gotov, odmah njemački Može biti spustiti veličine koje će biti ugodan rast domaćini i pomoći će da se struktura dobro uklopi u cjelokupni sastav.

• Prvo što treba uzeti u obzir — ovo je visina žeravnice, ploče za kuhanje, ako postoji, i površina stolova za rezanje —  kako bi bilo zgodno napraviti praznine i pržiti roštilj ili šišmiške.
• Važno je izračunati visinu raspoređenih polica i njihov broj. Police također treba napraviti na visini pogodnoj za vlasnike.
• Unaprijediti morate odrediti veličinu baze peći i povezanih zgrada. Ove će opcije ovisiti o veličina područja gdje Planirate li roštilj?
• Sljedeća veličina će se odrediti — ovo je visina dimnjaka do stropa (s unutarnjim položajem) i na kojoj razini treba promijeniti svoj oblik u smjeru sužavanja.
• Više jedan parametar koji se mora unaprijed izračunati ako je roštilj postavljen ispod gotovog krova — položaj dimnjaka tako da se ne oslanja na krovnu gredu. Trebao bi se nalaziti točno između dvije grede.
• Dimenzije temelja peći moraju premašiti linearne dimenzije e temelji se na 15—20 cm sa svake strane.

Temelj

• Za gradnju svjetlo štednjak, bez dodatnih elemenata bit će dovoljno cementirano mjesto, a ako već postoji, na primjer, u sjenici ili na mjestu, možete odmah početi polagati.
• Ako je pećnica za roštilj postavljena na nepripremljeno mjesto, oni. od nule do dodijeljen za nju zemljište za gradnju moram izgraditi temelj.

Približna shema temelja

• Prvo što treba učiniti kada započnete izgradnju temelja — je označiti područje.
• Sljedeća akcija — ovo je kopanje jame ispod podnožja peći. Možda nije jako dubok, jer zgrada nije takva težakpoput peći za grijanje i kuhanje. Njegova dubina može varirati od 20 do 40 cm, ovisno o tlu na kojem je konstrukcija postavljena.
• Nakon što je zabio dno jame, na njemački postaviti pješčani jastuk na 10—debljine 15 cm. Na nju mali sloj ruševina zaspi, visina 8—10 cm
• Oplata mora biti postavljena tako da se uzdiže iznad površine tla za 10—12 cm
• Unaprijediti postavlja se armatura — Dijagram jasno pokazuje kako to učiniti ispravno.
• Posljednji korak ide izlijevanje betonskog morta, s udjelom pijeska i cement 3:1.
• Površina temelja mora biti dobro izravnana, o tome će ovisiti sklad zidova zgrade.

Roštilj korak po korak

Nekomplicirana opcija roštilja s laganim krovom

Ovo je jedna od najjednostavnijih opcija za vrtni roštilj, može se postaviti u sjenicu, ispod otvorenog prostora. nebo i na terasi. U svojoj strukturi nema lukavih pleksusa unutarnje strukture, kao u pećima za grijanje, gdje morate slijediti posebnu shemu za dugotrajno očuvanje. toplo zraka unutar zgrade.

Opća shema i prvi redovi zidanja

• Prvi red je postavljen bez otvorima, u skladu sa shemom polaganja opeke.
• Od drugog do Četvrta red zidanja ide prema shemi.
• Na položenom Četvrta postavlja se red metalnih traka, budući da će sljedeća dva reda biti čvrsta.
• Unaprijediti tri reda su postavljena prema shemi, tvore police ispod ložišta.

Nastavak reda - od sedmog reda i iznad

• Iznad police treba opet naslagane metalne trake koje će poslužiti kao osnova za ploču za pečenje.
• Prilikom postavljanja ložišta koristi se silikatna opeka, jer je otporna na toplinu i podnosi visoke temperature. Na dijagramu je prikazan svjetlijom bojom.

Ovako bi štednjak trebao izgledati

• Struktura peći na slici prikazana je od trinaestog do dvadeset prvog reda.
• U dvadeset prvom redu ojačana je metalna traka koja će služiti kao potpora za prednji zid početnog dimnjaka.
• Dizajn dimnjaka je postavljen na poseban način, svaki red je pomaknut unutra dizajnira na određeni udaljenost, postupno sužavanje nju u oblik cijevi.
• Dimnjak se postavlja na potrebnu visinu. Ako je krov uređen, tada se dovodi cijev nju i prolazi kroz otvor napravljen prema van. Hidroizolacija je postavljena oko cijevi.
• Na vrhu cijevi postavljen je metalni kišobran kako bi se unutra ni kiše ni blata.

Takav je model dostupan za montažu čak i početniku, pod uvjetom da se posao obavlja bez žurbe i pažljivo, uz stalno praćenje ravnosti zidova i usklađenosti redni shema. Budite sigurni, čak i ako sve radite vlastitim rukama, ali pažljivo provjerite - rezultat će biti kao kod prvoklasnog kuhara!

Ostale vrste peći za roštilj

Postoje složenije opcije. pećnice, do na čiju se izgradnju mora uzeti mnogo ozbiljniji, budući da je shema takvih peći složenija i zahtijeva pričvršćivanje nekoliko dijelova pećnice do jedan dimnjak, voda i struja.

Monumentalna, dobro osmišljena pećnica za roštilj

Na primjer, takav model, koji je promišljen u svakom detalju i završen ukrasnim kamenom, koji prilaže cijela kompozicija ima poseban stil, koji podsjeća na dvorce srednjeg vijeka.

Ovo je čvrsta i masivna konstrukcija, što nije trošak bez temelja, jer će bez njega tlo jednostavno popustiti nju težina.

dobro uređeno cijelu zonu, gdje ne samo da će peć biti sigurna od vremenskih čimbenika, već postoji i mjesto za turiste. Ovdje možete postaviti stol, pa čak i udobne stolice za opuštanje u hladovini, uživajući u čarobnim mirisima gorućeg drva i delicijama kuhanja.

Dizajn osigurava mjesto za opskrbu gorivom, provodi se voda, što je prikladno u atkuhanje, kada je često potrebno prati ruke i posuđe. Rezne površine od kamena lako se čiste i prikladne su za izratke. Za posuđe osigurano krevet na kat police — mogu pohraniti sve što vam treba cijelo ljeto.

Dobra opcija za verandu ili terasu

Ova pećnica za roštilj je izgrađenana na terasa. To je ono što ga čini praktičnim, jer otvaranjem prozora u kuhinji možete doći do vode i hladnjaka u kojem se čuva hrana. Ova verzija peći je sama po sebi ukrasni element terase, a svojom prisutnošću nadopunjuje ukupnu atmosferu. Dizajn je kompaktan, ali jena na drveni pod, a samim tim i za nju temelj je već bio postavljen. općenito, dobra opcija, smještena na mjestu gdje kišno vrijeme nikada ne može ometati odmor.

Super lagani roštilj

Više jedan model roštilja, vrlo jednostavan i ne zahtijeva puno truda za njegovu izradu. Ovdje ćete trebati opeke, dvije ploče za srednju policu i glavnu površinu na kojoj se nalazi roštilj roštilj, kao i stražnji zid koji pokriva žeravnicu.Svi ovi materijali bit će potrebni ako je roštilj trajno postavljen na jednom mjestu. Ako je izrađen od nezapaljivih materijala i nije učinjeno previše težak po težini, a zatim oponašati uzorak opeke na površini, tada se ova opcija može postaviti na bilo koje prikladno mjesto u ljetnoj kućici.

Takva pećnica ne zahtijeva polaganje morta

A ovdje je vrlo jednostavna opcija za roštilj koji se može sklopiti za 15—30 minuta ako imate sav potreban materijal za to. Možda jest razne oblik a ako želite nju može se mijenjati svaki dan. Za njegov uređaj nije potrebno rješenje koje drži materijale zajedno, jer se cigle jednostavno sklope određeni u redu.

Ovaj "posao" može raditi bilo tko, i B-B-Q može biti privremena struktura, a može biti uređen na trajnoj osnovi.

Za izgradnju takvog roštilja trebat će vam:

• cigle, oko stotinu stotinu dvadeset komada.
• metalna paleta i Rešetka iste veličine, odredit će veličinu cijele strukture u smislu površine.
• Za zidanje možete pripremiti temelj i za njega nije potrebno napraviti duboku jamu, jer struktura nije jako masivna, ali pojačanje nikada neće biti suvišno. Ali, u načelu, takva peć privremenog tipa može se brzo izgraditi na zbijenom komadu zemlje.
• Na gotovom temelju, cigla je postavljena s prazninama. Potreba za rasporedom četiri pet redova takvog zidanja. Ovaj proces je super prikazano na gornjoj slici.
• Unaprijediti na cigle se postavlja metalna paleta na kojoj će gorjeti ugljen, pa mora biti izrađena od debelog metala, debljine najmanje 3 mm.
• Onda odu više dva reda opeka također s razmacima između njih, za opskrbu ugljena kisikom, kako bi dobro i ravnomjerno gorjeli.
• Na vrhu ova dva reda stane Rešetka, na kojem će se pržiti razne delicije.
• Iznad rešetke zidarski više dva reda opeke. Cigle u njima pristaju što je moguće bliže jedna drugoj, poslužit će kao zaštita od vjetra za prženje proizvoda.
• Po želji, takav pećnica se može napraviti od unaprijed pripremljene opeke ili kamena određeni oblicima.

Najlakša pećnica za roštilj "uradi sam" u 15 minuta - video vodič za početnike

Ovaj model — upravo opcija o kojoj možeš rećida se to može učiniti brzo i uz niske troškove.