Prostor za roštilj stvaramo vlastitim rukama

Posjedovanje seoske kuće ili vikendice, jednostavno neprihvatljivo je da na mjestu nema zone u kojoj možete kuhati svoj omiljeni šišmiš ili roštilj na tinjajućem ugljenu. Ovo mjesto će transformirati teritorij i služiti za svakodnevno večernje opuštanje uz šalicu čaja. Izgradnja prostora za roštilj vlastitim rukama apsolutno je realna čak i za najlijenijeg vlasnika, samo trebate biti inspirirani fotografijama koje ste pogledali, zamisliti ili nacrtati na papiru ono što želite i sustavno izvršiti svoj zadatak ciglu po ciglu.

Prostor za roštilj u zemlji

Želio bih odmah napomenuti da je ovo područje najbolje smjestiti pod krov. Na primjer, to može biti sjenica u kojoj je postavljen roštilj. Ova zgrada ima nekoliko prednosti.

• S ovom opcijom, sklopljena pećnica će trajati duže vrijeme.
• U sjenici možete provoditi večeri i dane, uživajući u prirodi i skrivajući se od užarenog sunca. Iz nju pokazat će se izvrsna ljetna blagovaonica u kojoj je ugodno sjediti s cijelom obitelji za večerom
• Pa, izravno nju svrha je pripremiti razne posuđe na roštilju, na roštilju ili u pećnici.

Tako dobivamo višenamjensko, ugodno mjesto za opuštanje, koje će biti traženo svaki dan.

Ako odlučite urediti takav kutak, morate znati kako to učiniti, odakle započeti i gdje je bolje dodijeliti teritorij za to.

Odabir mjesta za prostor za roštilj

Gdje je najbolje definirati mjesto za prostor za roštilj tako da bude prikladno u svakom pogledu? Da biste to učinili, morate uzeti u obzir neke čimbenike:

• nema potrebe stavljati peć ispod krošnje drveća - vrući dim će osušiti lišće, a to može stvoriti opasnost od požara;
• struktura trebalo bi nalazi se na nekoj udaljenosti iz kućišta, tako da dim iz peći ne ulazi u prostorije;
• na isti vrijeme, ne smije biti predaleko od kuće, tako da možete brzo uzeti potrebne proizvode iz hladnjaka, a ne trčati po cijelom mjestu;
• poželjno je smjestiti ovo područje u blizini vodovoda, kao i posuđe moram često perite.

Shema i skica projekta zgrade od opeke

Ako se donese odluka da se prostor za roštilj uključi u dizajn parcele, trebate izraditi vlastitu skicu zgrade ili upotrijebiti gotovu, prilagođavajući je posebno za vaš krajolik.

Jedan od planova zgrade

Pokušajte pažljivo razmisliti o dizajnu kuhinje tako da tijekom pripreme jela sve što vam je potrebno za to bude pri ruci. Trebat će vam ladice i police gdje će se pohraniti svi predmeti za kuhanje.: kotao i ražnjeve, posuđe itd. Dobro će biti ako se u sjenicu dovede voda i ugradi sudoper za pranje posuđa. Učinivši ovo je, uvjerit ćete se tijekom kuhanja koliko je to praktično.

U mnogim gotovim projektima prostora za roštilj već postoji shema polaganja peći. Ako se stacionarni stolovi mogu izgraditi na temelju vaše intuicije, tada se pećnica mora sklopiti prema posebnom redni shema, koja označava zidanje svakog reda - tek tada će raditi normalno.Mora se uzeti u obzir da peći mogu imati dvije ili više funkcija – o njima će biti riječi u sljedećem paragrafu.

Kada je sve odlučeno s dijagramom i skicom, a znate kakav će oblik imati peć i sjenica, možete početi graditi temelj na odabranom mjestu. Osigurajte zaštitu od vjetra reflektori topline i nišu za drvljenicu.

Što se može koristiti za kuhanje hrane u prostoru za roštilj?

U prostoru za roštilj mogu se nalaziti razni uređaji za kuhanje svima omiljene hrane dobrote. to to može biti ne samo roštilj, već i pušnica, roštilj, pećnica ili štednjak.

Mangal

Ovaj uređaj je super odgovarati za roštilj i roštilj. Na Rešetka možete pržiti ukusne kobasice, meso ili razno povrće koje će biti izvrstan prilog mesnim jelima.

Tanjur

BBQ pećnica sa štednjakom

Ljeti kada ne želim dugo vremena vrijeme biti u kuhinji, štednjak u rekreacijskom prostoru bit će dobra pomoć. Na njemu možete kuhati svako dnevno jelo. A u ploči za kuhanje moguće je osigurati okruglu rupu za ugradnju kotla njemački sprema se nevjerojatno ukusan pilav.

roštilj

Koristan dodatak - roštilj

Roštilj možete peći i u pećnici za roštilj, iznad ognjišta. Za njega, tijekom izgradnje, samo trebate osigurati pričvršćivanje ražnja. Na njega se stavlja meso, riba ili povrće i s njim se prži. listanje iznad vatra.

Pušnica

U kompleksu se također može postaviti pušnica, jer će biti potrebna cijev za odvod dima. Dimljeno gotovo svi vole proizvode, ali kvalitetne proizvode nije uvijek moguće kupiti u trgovinama ili na tržnici.Mnogi beskrupulozni proizvođači ne slijede tradicionalnu tehnologiju pušenja, ali koriste ne baš korisne izum "tekući dim". Nakon što ste izgradili svoju pušnicu, znat ćete točno kako i od čega se proizvodi pripremaju.

Pećnica

Pećnica proširuje mogućnosti domaćice

Ovdje može biti ugrađeni i pećnica. Pečenje raznih proizvoda od brašna, kao i pirjanje povrća, neće biti dodatna funkcija u bilo kojoj kuhinji.

Svi ovi uređaji mogu se složeno ugraditi u pećnicu ili možete odabrati one koje smatrate potrebnima za svoju obitelj.

Materijali za zgrade

Imajući shemu izgradnje, možete brzo i ispravno izračunati koliko i što vam je potrebno. Približan popis standardnih materijala može izgledati ovako, ali za svaku zgradu njihov broj varira i ovisi o veličini strukture.

• Vatrostalna opeka potrebna je izravno za polaganje peći.
• Klinker opeke potrebne su za uređaj ložišta, gdje će se ugraditi žeravnica.
• Daske za oplate, sjenice, ako će prema vašoj skici biti drvene, i za druge elemente.
• Krovni materijal za hidroizolaciju temelja.
• Cement i pijesak.
• Metalna cijev.
• Pokrivač stola - može biti metalni, kameni ili crijep.
• Podna obloga za podove sjenice.
• Završni materijal za prednje dijelove pećnice za roštilj.
• Ostali materijali po vlastitom nahođenju, a ovisno o projektu.

Temelj

Budući da je struktura masivna - ima veliku težinu, potrebno je odmah izračunati dubinu i veličinu temelja. Kalkulacija uvelike ovisi o sastavu tla. Ako tlo napuhanonda ga treba ojačati. U tu svrhu iskopa se temeljna jama dubine od 30 do 50 cm, a na njeno dno se zbije sloj ruševina.Zatim se postavljaju oplata i pijesak. Na ove slojeve postavljen je betonski temelj, ne boli ga ojačati više i okovi. Temelj mora biti 10—15 cm više u svakom smjeru od predviđene strukture. Baza mora biti postavljena ne samo ispod peći, već i ispod stacionarnih stolova-ormana, koji se radi praktičnosti nalaze s obje strane peći.

Trebaju čvrsti temelji

Baza bi se trebala dobro osušiti (oko 3 tjedna), a tek nakon toga možete početi graditi. Podovi za sjenicu nalaze se ispod temelja peći za 8—10 cm

Izgradnja pećnice

Kada je temelj spreman, možete početi postavljati peć i stolove. Oni se grade istovremeno, počevši od donjeg reda i postupno penjati se. Potrebno je raditi prema shemi.

Ako postoji bilo kakva sumnja u ispravnost sheme zidanja, pokušajte položiti cijelu strukturu bez morta, suho. Ovo će vam dati dobru ideju. Preporuča se da se svaki red iskopa na isti način (prvo suho, a zatim na otopinu).

Cijev može biti izrađena od opeke ili izrađena od metala.

Sjenica za roštilj ili terasa, što je bolje?

Tek nakon što je izgrađena pećnica, može se opremiti oko nju sjenica ili terasa. Cijev mora izaći kroz krovni materijal, tako da se krov izračunava na temelju nju visina. Naravno, strop sobe trebao bi biti dovoljno visok.

Sjenica se razlikuje od terase prisutnošću ograde, pogodna je po tome što će oborina pasti manje unutra, a zidovi će sakriti prisutne od znatiželjnih pogleda. Ako je prostor za roštilj uređen u zatvorenom dvorištu i nema razloga za skrivanje od neprijateljskih susjeda, a ne bojite se kiše, možete izgraditi terasu.

Otvoreno dvorište — to je natkrivena terasa, oni. krov, postavljen na stupove, bez ograde, pod kojim se nalazi cijeli kompleks. Takva struktura je dobra jer se ne stvaraju barijere za zrak, a cijeli prostor je dobro prozračen. U svakom slučaju, izbor ostaci iza tebe, ali glavno je to ako je krov napravljen, ni kišni dan ne može poništiti vaš odmor.

Dizajn zone B-B-Q

Dizajn ove zgrade također je važna točka u odlučivanju o tome kako ukrasiti cijelo mjesto. Praznike je ugodnije provesti na lijepo uređenom mjestu nego sjediti za metalnom kutijom običnog roštilja. Zato morate pogledati nekoliko primjera konstrukcije prije nego što odaberete stil dizajna.

Pećnica nije pod nadstrešnicom - nije uvijek zgodna

U ovoj opciji odlučeno je da se ne zamara podizanjem cijevi na visinu i da se peć odvoji od rekreacijskog prostora. Ovo nije baš dobra lokacija, jer ako iznenada će ići kiša onda ti moram istrčati ispod krova na roštilj kontrolirati pripremu jela s potpisom. Da, i vlaga može lako ući u cijev - time se odmor može pokvariti. Bolje je unaprijed razmisliti i izračunati sve negativne bodove i isključiti njihov utjecaj na vas razonoda.

Čvrsta kamena zgrada

Ovo planiranje prostora za roštilj ima optimalan raspored. Gotovo sve opcije za kuhanje delicija su osigurane - tu je roštilj, štednjak i pećnica. Dizajner je odabrao izvrsnu završnicu, ugodnu, mirnu boju koja poziva na opuštanje. Peć se nalazi pod krovom, a pored nje ima dovoljno mjesta za staviti stol, stolice, klupe ili čak udobne fotelje. Peć također ima prostor za pepeo, za polaganje drva i za pripremu hrane.Prirodno, ne svaka obitelj biti će potreban iznos za opremanje tako velikog rekreacijskog područja. Stoga možete odabrati skromniju i ekonomičniju opciju.

Kuhinja s roštilja - skromna, ali s izvrsnim ukusom

Na primjer, možete se zaustaviti na tako maloj sjenici, u kojoj je ugodno provoditi vrijeme ne samo na sunčanim, već i na kišnim danima. Gosti neće pokisnuti kiša i nemojte se umoriti na otvorenom suncu. Ova pećnica ne pruža sve funkcije koje mogu biti prisutne, ali žeravnicu, pećnicu i roštilj u tome sasvim moguće postaviti. Udoban stol, mjesto za drva i posuđe, zaklon od vjetra, provedeno vodu i struju — ovo je sve što je potrebno za postavljanje svečanog stola i stvaranje ugodnih uvjeta za goste.

Roštilj u laganoj otvorenoj sjenici

U ovoj predstavljenoj verziji nije promišljeno samo biti ispod krova, već je uređena i platforma na koju možete izvaditi stol po lijepom vremenu, kako ne bi bilo gužve u sjenici. Ali ako se ukaže potreba, možete ostati pod krovom. Peć je imala mnogo funkcija, ispod nje su bile police za posuđe i drva, sa strane su bili udobni stolovi. Sve je vrlo pažljivo promišljeno, tako da je ovo vrlo dobra opcija za prostor za roštilj za ljetnu rezidenciju ili teritorij privatne kuće.

Savršen dodatak pejzažu

Ako ste dobili parcelu na brdu, svakako biste trebali iskoristiti ovu priliku. ne samo za uređaj, na primjer, alpski tobogan, već i za zgrade prostori za roštiljanje. obronak u dano slučaju, djeluje kao prirodni zid, koji je ojačan rubnim okvirom jedna strana rekreacijsko područje. Masivni drveni stupovi koji podupiru krov dobro se slažu s namještajem i ciglom.Ovdje možete pržiti meso kako želite i uživati ​​u druženju s prijateljima.

Oni koji su već završili izgradnju prostora za roštilj na svom mjestu ponekad ne smetaju podijeliti svoje iskustvo. Na primjer, pogledajte video o izgradnji zanimljivog prostora za roštilj na privatnoj parceli:

Ako na vašem području postoji prazan kutak koji treba preobrazbu, ne oklijevajte, počnite planirati prostor za roštilj i ugodnu zabavu na ovom mjestu. Odaberite odgovarajuću opciju, izračunajte dimenzije i materijale, pripremite sve što vam je potrebno i krenite na posao. Nemojte se bojati, ali nemojte ni žuriti. Radite sve pažljivo i odmjereno, a vi postići željeni rezultat.