Creiamo una zona barbecue con le nostre mani

Possedere una casa di campagna o un cottage, semplicemente è inaccettabile non avere una zona sul sito dove puoi cucinare il tuo shish kebab preferito o il barbecue su carboni fumanti. Questo luogo trasformerà il territorio e servirà per il relax serale quotidiano con una tazza di tè. Costruire una zona barbecue con le proprie mani è assolutamente realistico anche per il proprietario più pigro, devi solo ispirarti alle foto che hai visualizzato, immaginare o disegnare su carta quello che vuoi e svolgere sistematicamente il tuo compito mattone per mattone.

Zona barbecue in campagna

Vorrei subito notare che è meglio posizionare quest'area sotto il tetto. Ad esempio, può essere un gazebo con un barbecue disposto al suo interno. Questo edificio ha diversi vantaggi.

• Con questa opzione, il forno piegato durerà più a lungo.
• Nel gazebo si possono trascorrere serate e giornate, godendosi la natura e riparandosi dal sole cocente. Da suo si rivelerà un'ottima sala da pranzo estiva, dove è piacevole sedersi a cena con tutta la famiglia
• Bene, diretto suo scopo è quello di preparare vari piatti alla griglia, alla griglia o al forno.

Così, otteniamo un luogo multifunzionale e piacevole per rilassarsi, che sarà richiesto ogni giorno.

Se decidi di organizzare un angolo del genere, devi sapere come farlo, da dove iniziare e dove è meglio allocare il territorio per esso.

Scegliere un posto per una zona barbecue

Qual è il posto migliore per definire un posto per una zona barbecue in modo che sia comodo in ogni modo? Per fare ciò, è necessario tenere conto di alcuni fattori:

• non c'è bisogno di mettere la stufa sotto la corona degli alberi: il fumo caldo asciugherà le foglie e questo può creare un pericolo di incendio;
• struttura dovrebbe essere situato a una certa distanza dall'alloggio, in modo che il fumo della stufa non entri nei locali;
• allo stesso tempo, non può essere troppo lontano da casa in modo da poter prendere rapidamente i prodotti necessari dal frigorifero e non attraversare l'intero sito;
• è auspicabile posizionare quest'area vicino alla rete idrica, come i piatti dovere lavare frequentemente.

Schema e progetto di schizzo edifici in mattoni

Se viene presa la decisione di includere un'area barbecue nella progettazione della trama, è necessario elaborare il proprio schizzo dell'edificio o utilizzarne uno già pronto, adattandolo specificamente al proprio paesaggio.

Uno dei progetti edilizi

Cerca di pensare al design della cucina con tutta la cura in modo che durante la preparazione dei piatti tutto ciò di cui hai bisogno sia a portata di mano. Avrai bisogno di cassetti e ripiani dove riporre tutti gli articoli da cucina.: un calderone e spiedini, piatti, ecc. Andrà bene se l'acqua viene portata nel gazebo e viene installato un lavandino per lavare i piatti. Avendo fatto questo è, sarai convinto mentre cucini quanto sia conveniente.

In molti progetti di aree barbecue già pronti, esiste già uno schema di posa della stufa. Se i tavoli fissi possono essere costruiti in base al tuo intuito, allora il forno deve essere piegato secondo uno speciale ordinale lo schema, che indica la muratura di ogni riga, solo allora funzionerà normalmente.Bisogna tenerne conto cottura al forno possono avere due o più funzioni - saranno discusse nel prossimo paragrafo.

Quando tutto è deciso con il diagramma e lo schizzo e sai quale forma avranno la stufa e il gazebo, puoi iniziare a costruire le fondamenta nel luogo prescelto. Fornire protezione dal vento riflettori di calore e una nicchia per una catasta di legna.

Cosa si può usare per cuocere i cibi nell'area barbecue?

Nella zona barbecue possono essere presenti vari dispositivi per cucinare la preferita di tutti chicche. esso può essere non solo un barbecue, ma anche un affumicatoio, una griglia, un forno o una stufa.

Braciere

Questo dispositivo è fantastico in forma per barbecue e barbecue. Sul reticolo puoi friggere deliziose salsicce, carne o verdure varie, che saranno un meraviglioso contorno per piatti di carne.

Piatto

Forno barbecue con fornello

In estate quando non voglio molto tempo tempo di essere in cucina, la stufa nell'area ricreativa sarà di buon aiuto. Puoi cucinare qualsiasi piatto quotidiano su di esso. Ed è possibile fornire un foro rotondo nel piano cottura per l'installazione di un calderone Tedesco viene preparato un pilaf incredibilmente delizioso.

Griglia

Utile aggiunta - griglia

Puoi anche grigliare nel forno barbecue, sopra il focolare. Per lui, durante la costruzione, devi solo provvedere al fissaggio dello spiedo. Carne, pesce o verdure vengono messi su di esso e fritti con esso. scorrimento sopra fuoco.

Affumicatoio

Nel complesso può essere previsto anche un affumicatoio, poiché sarà necessario un tubo di scarico dei fumi. Affumicato quasi tutti amano i prodotti, ma non sempre è possibile acquistare prodotti di qualità nei negozi o sul mercato.Molti produttori senza scrupoli non seguono la tradizionale tecnologia del fumo, ma l'uso non è molto utile invenzione "fumo liquido". Dopo aver costruito il tuo affumicatoio, saprai esattamente come e da cosa vengono preparati i prodotti.

Forno

Il forno amplia le possibilità della padrona di casa

Ecco potrebbe essere integrato e forno. Cuocere al forno vari prodotti a base di farina, così come stufare le verdure, non sarà una funzione in più in nessuna cucina.

Tutti questi dispositivi possono essere integrati nel forno in modo complesso oppure puoi scegliere quelli che ritieni necessari per la tua famiglia.

Materiali per gli edifici

Avendo uno schema di costruzione, puoi calcolare rapidamente e correttamente quanto e cosa ti serve. Un elenco approssimativo di materiali standard potrebbe essere simile a questo, ma per ogni edificio il loro numero varia e dipende dalle dimensioni della struttura.

• Il mattone refrattario è necessario direttamente per la posa del forno.
• I mattoni di clinker sono necessari per il dispositivo del focolare, dove verrà installato il braciere.
• Tavole per casseforme, dispositivi per gazebo, se secondo il tuo schizzo sarà in legno e per altri elementi.
• Materiale di copertura per l'impermeabilizzazione delle fondamenta.
• Cemento e sabbia.
• Tubo di metallo.
• Copritavolo: può essere in metallo, pietra o piastrelle.
• Pavimentazione per i pavimenti del gazebo.
• Materiale di finitura per le parti frontali del forno barbecue.
• Altri materiali a tua discrezione ea seconda del progetto.

Fondazione

Poiché la struttura è massiccia, ha molto peso, è necessario calcolare immediatamente la profondità e le dimensioni della fondazione. Calcolo dipende in gran parte dalla composizione del terreno. Se la terra gonfiopoi ha bisogno di essere rafforzato. Per fare ciò, viene scavata una fossa di fondazione, con una profondità da 30 a 50 cm, e sul fondo viene compattato uno strato di macerie.Quindi vengono disposti la cassaforma e un cuscino di sabbia. Su questi strati viene posta una base concreta, non fa male rafforzarla Di più e raccordi. La base deve essere 10—15 cm in più in ogni direzione rispetto alla struttura prevista. La base deve essere sistemata non solo sotto la stufa, ma anche sotto i tavoli-armadi fissi, che, per comodità, si trovano su entrambi i lati della stufa.

Hai bisogno di una solida base

La base dovrebbe asciugarsi bene (circa 3 settimane) e solo dopo puoi iniziare a costruire. I pavimenti per il gazebo si trovano sotto le fondamenta della fornace di 8—10 cm

Costruzione forni

Quando la fondazione è pronta, puoi iniziare a posare la stufa e i tavoli. Vengono costruiti contemporaneamente, partendo dalla fila inferiore e gradualmente salendo. È necessario lavorare secondo lo schema.

In caso di dubbi sulla correttezza dello schema in muratura, provare a posare l'intera struttura senza malta, a secco. Questo ti darà una buona idea. Si consiglia di scavare ogni fila nello stesso modo (prima asciugare, poi su una soluzione).

Il tubo può essere di mattoni o di metallo.

Barbecue gazebo o patio, che è meglio?

Solo dopo che è stato costruito forno, attrezzabile intorno a suo gazebo o patio. Il tubo deve uscire attraverso il materiale del tetto, quindi il tetto viene calcolato in base a suo altezza. Naturalmente, il soffitto della stanza dovrebbe essere abbastanza alto.

Il gazebo si differenzia dal patio per la presenza di una recinzione, è conveniente in quanto le precipitazioni cadranno meno dentro, e le mura nasconderanno i presenti da occhi indiscreti. Se l'area barbecue è disposta in un cortile chiuso e non c'è motivo di nascondersi dai vicini ostili e non hai paura della pioggia, puoi costruire un patio.

Terrazza — è un patio coperto, quelli. un tetto, disposto su pilastri, privo di recinzione, sotto il quale si trova l'intero complesso. Una tale struttura è buona perché non vengono create barriere all'aria e l'intera area è ben ventilata. Comunque, scelta resti dietro di te, ma la cosa principale è quella se si costruisce un tetto, anche una giornata di pioggia non può annullare la tua vacanza.

Progettazione della zona B-B-Q

Anche il design di questo edificio è un punto importante per decidere come decorare l'intero sito. È più piacevole trascorrere le vacanze in un luogo splendidamente decorato che sedersi alla scatola di metallo di un normale barbecue. Ecco perchè è necessario guardare diversi esempi di costruzione prima di scegliere uno stile di progettazione.

Il forno non è sotto una tettoia, non sempre conveniente

In questa opzione, è stato deciso di non alzare il tubo ad un'altezza e di separare la stufa dall'area ricreativa. Questa non è una posizione molto buona, perché se improvvisamente andrò piove allora tu dovere corri da sotto il tetto al barbecue per controllare la preparazione del piatto d'autore. Sì, e l'umidità può facilmente entrare nel tubo, quindi la vacanza può essere rovinata. È meglio riflettere e calcolare in anticipo tutti i punti negativi ed escludere la loro influenza sul tuo passatempo.

Solida costruzione in pietra

Questa pianificazione dell'area barbecue ha una disposizione ottimale. Sono fornite quasi tutte le opzioni per cucinare prelibatezze: c'è un barbecue, un piano cottura e un forno. Il designer ha scelto una finitura eccellente, un colore piacevole e calmo che invita al relax. La stufa è sotto il tetto e accanto c'è abbastanza spazio per mettere un tavolo, sedie, panche o anche comode poltrone. Il forno offre anche spazio per un cassetto cenere, per la posa della legna da ardere e per la preparazione dei cibi.Naturalmente, non tutte le famiglie ci sarà la quantità necessaria per attrezzare un'area ricreativa così ampia. Pertanto, puoi scegliere un'opzione più modesta ed economica.

Cucina barbecue - modesta, ma con ottimo gusto

Ad esempio, puoi fermarti in un gazebo così piccolo, in cui è piacevole trascorrere del tempo non solo nei giorni di sole, ma anche nei giorni di pioggia. Gli ospiti non si bagneranno piovere e non stancarti al sole aperto. Questo forno non prevede tutte le funzioni eventualmente presenti, ma il braciere, il forno e il grill dentro abbastanza possibile da posizionare. Una tavola comoda, luogo per legna e stoviglie, riparo dal vento, condotto acqua ed elettricità — questo è tutto ciò che serve per apparecchiare la tavola festiva e creare condizioni confortevoli per gli ospiti.

Barbecue in un gazebo leggero traforato

In questa versione presentata, non solo è pensato per essere sotto il tetto, ma è anche predisposta una piattaforma su cui è possibile estrarre il tavolo con il bel tempo, in modo da non essere affollati nel gazebo. Ma se si presenta la necessità, puoi stare sotto il tetto. La stufa comprendeva molte funzioni, sotto c'erano mensole per stoviglie e legna da ardere, ai lati c'erano comodi tavoli. Tutto è pensato con molta attenzione, quindi questa è un'ottima opzione per un'area barbecue per una residenza estiva o per il territorio di una casa privata.

L'aggiunta paesaggistica perfetta

Se hai un appezzamento su una collina, dovresti assolutamente sfruttare questa opportunità. non solo per il dispositivo, ad esempio uno scivolo alpino, ma anche per gli edifici aree barbecue. collina dentro dato caso, funge da muro naturale, che è rafforzato da una cornice di cordolo un lato Area ricreativa. I massicci pilastri in legno che sostengono il tetto si sposano bene con i mobili e la muratura.Qui puoi friggere la carne come preferisci e divertirti a passare il tempo con gli amici.

Chi ha già completato la realizzazione di un'area barbecue sul proprio sito a volte non si preoccupa di condividere la propria esperienza. Ad esempio, guarda un video sulla costruzione di un'interessante area barbecue su una trama personale:

Se c'è un angolo vuoto del tuo territorio che necessita di trasformazione, non esitare, inizia a progettare un'area barbecue e un piacevole passatempo in questo luogo. Scegli l'opzione appropriata, calcola le dimensioni e i materiali, prepara tutto ciò di cui hai bisogno e mettiti al lavoro. Non aver paura, ma non avere nemmeno fretta. Fai tutto con attenzione e misura, e tu raggiungere il risultato desiderato.