Hoe maak je een barbecue met je eigen handen: tips van ervaren vakmensen

Land en voorstedelijke gebieden — geweldige plek voor vasthouden vakantie niet alleen in de zomer, maar zelfs in de winter.

Kant-en-klare barbecue op het platteland

Als gasten bij elkaar komen, willen ze ze altijd trakteren op iets lekkers en precies waar iedereen van houdt. Het bouwen van een barbecue met je eigen handen kost je niet veel extra tijd als je het als een hobby doet. Je kunt hetzelfde mooie prieel maken met een barbecueoven, zoals op de onderstaande foto, terwijl je een enorme stapel geld bespaart! Lees aandachtig en let op de kleine details die uiteindelijk de look en feel van uw BBQ-ruimte zullen bepalen!

BBQ-ovens ongecompliceerd in de constructie, dus zelfs een onervaren metselaar kan deze kwestie aan als hij besluit te bouwen haar recht in de open lucht. Moeilijker te regelen haar op de afgewerkte veranda of gewoon in huis, zoals in deze gevallen moet leg de fundering en voer de leiding door het plafond, dak of muur.

Maar er zijn heel eenvoudige barbecue-opties die niet eens een oplossing vereisen en in een half uur zijn gemonteerd. Ook maken ze een barbecue van een metalen vat, een gasfles of van dik plaatstaal. Iedereen kiest naar zijn smaak de optie die maximaal en op de beste manier bij hem past. fit voor een buitenwijk.

Hoe een barbecue-optie te kiezen

Om te beslissen wat je wilt krijgen als resultaat, begin je best met een vel papier en een potlood en schets je een tekening van een barbecuekachel, zoals je bent haar mentaal zien. Wanneer u weergeeft: zijn presentatie op papier, zal het voor u gemakkelijker zijn om een ​​keuze te maken door op internet naar het meest geschikte project te zoeken, samen met een diagram van de constructie. Houd bij het schetsen rekening met de volgende punten:

• De stijl waarin je de BBQ oven wilt krijgen. Het moet passen bij het landschapsontwerp van de site, het interieur van de veranda of hal waarin u wilt haar plaats.
• Grootte van het gebouw. Als een bakken zal behoorlijk groot zijn, respectievelijk, het zal nodig zijn om te regelen betrouwbaar diepe fundering.
• Probeer het meteen aan opgooi "fit" barbecue in plaats van toekomstige installatie.
• U moet ook rekening houden met de vorm van de vuurhaard en de schoorsteen, aangezien deze een belangrijke rol spelen bij het ontwerp van de kachel.
• Onmiddellijk beslissen zal zijn Is er een dak boven de barbecue, zoals een dak? moeten eruit zien als wat?  stijl en vorm die u wilt krijgen.
• Heeft u extra elementen nodig voor de barbecueoven: een oven, een rookoven, een kookplaat, een ingebouwde ketel en andere apparaten.
• Wordt het gebouw bekleed met afwerkingsmaterialen en hoe moet het er uiteindelijk uitzien.
• Het is belangrijk om rekening te houden met het ontwerp van de haard roostersindien verstrekt.
• Komen er snijtafels in de buurt, een plek voor brandhout, water en een gootsteen, elektrische verlichting.

Reageren op deze vragen en laten zien jouw ideeën voor papier, zal het veel gemakkelijker zijn om over het model te beslissen en te zien haar op de installatieplaats.

Hoogte en afmetingen van structurele elementen

Als de tekening klaar is, meteen door Duits kan zijn neerzetten maten die een comfortabele groei zullen zijn gastheren en zal helpen om de structuur goed in de algehele compositie te passen.

• Het eerste waar u aan moet denken — dit is de hoogte van de vuurpot, de kookplaat, indien aanwezig, en de oppervlakken van de snijtafels —  om het gemakkelijk te maken om blanco's te maken en een barbecue of shish kebab te bakken.
• Het is belangrijk om de hoogte van de geplaatste planken en hun aantal te berekenen. Planken moet ook worden gemaakt op een hoogte die geschikt is voor de eigenaren.
• Verder u moet de grootte van de basis van de oven en aanverwante gebouwen bepalen. Deze opties zijn afhankelijk van: de grootte van het gebied waar Ben je van plan om te barbecueën?
• Volgende maat nog te bepalen — dit is de hoogte van de schoorsteen tot aan het plafond (met een interne locatie) en op welk niveau deze van vorm moet veranderen in de richting van vernauwing.
• Meer één parameter die vooraf moet worden berekend als de barbecue onder het afgewerkte dak wordt geïnstalleerd — de plaats van de schoorsteen zodat deze niet tegen de dakbalk rust. Het moet precies tussen de twee balken worden geplaatst.
• De afmetingen van de ovenfundering moeten de lineaire afmetingen overschrijden e basissen op 15—20cm aan elke kant.

Fundering

• Voor het bouwen licht kachel, zonder extra elementen, is een gecementeerde site voldoende, en als deze al bestaat, bijvoorbeeld, in het tuinhuisje of op de site, je kunt meteen beginnen met leggen.
• Als de barbecue-oven op een onvoorbereide plaats is geïnstalleerd, die. van nul naar toegewezen voor haar stuk grond om te bouwen moet een fundament bouwen.

Geschat funderingsschema

• Het eerste dat u moet doen bij het starten van de bouw van de fundering — is om het gebied te markeren.
• Volgende actie — dit is een kuil graven onder de bodem van de oven. Het is misschien niet erg diep, omdat het gebouw niet zo is zwaarzoals een verwarmings- en kookfornuis. De diepte kan variëren van 20 tot 40 cm, afhankelijk van de grond waarop de constructie is geïnstalleerd.
• Na de bodem van de put te hebben geramd, op Duits plaats een zandkussen op 10—15cm dik. Op de haar een klein laagje puin valt in slaap, hoogte 8—10 cm
• De bekisting moet zo worden geïnstalleerd dat deze 10 . boven het grondoppervlak uitsteekt—12 cm
• Verder wapening is geïnstalleerd — Het diagram laat duidelijk zien hoe het correct moet worden gedaan.
• De laatste stap gaat betonmortel storten, met een aandeel zand en cement 3:1.
• Het oppervlak van de fundering moet goed geëgaliseerd zijn, de harmonie van de muren van het gebouw zal hiervan afhangen.

Stap voor stap barbecueën

Een ongecompliceerde barbecueoptie met een licht dak

Dit is een van de gemakkelijkste opties voor een tuinbarbecue, hij kan in het tuinhuisje onder de open lucht worden geïnstalleerd lucht en op het terras. In zijn structuur zijn er geen lastige plexussen van de interne structuur, zoals in verwarmingsovens, waar u een speciaal schema moet volgen voor langdurige bewaring. warm lucht in het gebouw.

Algemeen schema en eerste rijen metselwerk

• De eerste rij is aangelegd zonder openingen, in overeenstemming met het metselpatroon.
• Van de tweede tot vierde een rij metselwerk gaat volgens het schema.
• Op de aangelegde vierde een rij metalen strips wordt gelegd, omdat de volgende twee rijen stevig zijn.
• Verder drie rijen worden volgens het schema geplaatst, ze vormen planken onder de vuurhaard.

Voortzetting van de bestelling - vanaf de zevende rij en hoger

• Bovenstaande planken zouden weer moeten zijn gestapeld metalen strips die als basis zullen dienen voor het vuurpotpaneel.
• Bij het leggen van de vuurhaard wordt silicaatsteen gebruikt, omdat het hittebestendig is en bestand is tegen hoge temperaturen. In het diagram is het in een lichtere kleur weergegeven.

Zo hoort de kachel eruit te zien

• De structuur van de oven in de figuur wordt getoond van de dertiende tot de eenentwintigste rij.
• Op de eenentwintigste rij is een metalen strip versterkt, die zal dienen als ondersteuning voor de voorwand van de beginnende schoorsteen.
• Het ontwerp van de schoorsteen is op een speciale manier ingedeeld, elke rij is verschoven binnen ontwerpen op zeker afstand, geleidelijk smaller wordend haar in de vorm van een pijp.
• De schoorsteen wordt op de gewenste hoogte aangelegd. Als het dak is aangebracht, wordt de buis naar haar en gaat door het gemaakte gat naar buiten. Waterdichting is aangebracht rond de buis.
• Bovenop de buis wordt een metalen paraplu geïnstalleerd om binnen geen regen of modder.

Een dergelijk model is zelfs voor een beginner beschikbaar voor montage, op voorwaarde dat het werk zonder haast en zorgvuldig wordt uitgevoerd, met constante controle van de vlakheid van de muren en naleving ordinaal schema. Wees er zeker van, zelfs als u alles met uw eigen handen doet, maar controleer het heel zorgvuldig - het resultaat zal zijn als dat van een eersteklas kachelmaker!

Andere soorten barbecue-oven

Er zijn meer complexe opties. ovens, om waarvan de constructie veel moet worden genomen serieuzer, omdat het schema van dergelijke ovens ingewikkelder is en de bevestiging van verschillende onderdelen vereist ovens naar een schoorsteen, geleidend water en elektriciteit.

Monumentale, doordachte barbecue-oven

Bijvoorbeeld zo'n model, dat tot in de puntjes is uitgedacht en afgewerkt met een siersteen, die hecht aan de hele compositie heeft een bijzondere stijl, die doet denken aan de kastelen uit de middeleeuwen.

Dit is een solide en massieve constructie, wat niet kosten zonder fundament, want zonder fundament zakt de grond gewoon weg haar gewicht.

goed geregeld de hele zone, waar niet alleen de kachel beschermd is tegen weersinvloeden, maar ook een plek is voor vakantiegangers. Hier kunt u een tafel en zelfs comfortabele stoelen neerzetten om te ontspannen in de schaduw, genietend van de magische geuren van brandend brandhout en kooklekkernijen.

Het ontwerp biedt een plaats voor een brandstoftoevoer, water wordt uitgevoerd, wat handig is bij atkoken, wanneer het vaak nodig is om handen en afwas te doen. Snijvlakken van steen zijn gemakkelijk schoon te maken en handig voor werkstukken. Voor verstrekte gerechten stapelbed planken — ze kunnen de hele zomer alles opslaan wat je nodig hebt.

Een goede optie voor een veranda of terras

Deze barbecue oven is gebouwdaan op terras. Dit is wat het handig maakt, want door het raam naar de keuken te openen, krijg je toegang tot water en een koelkast waar voedsel wordt bewaard. Deze versie van de kachel is op zichzelf een decoratief element van het terras en vult de algehele sfeer aan met zijn aanwezigheid. Het ontwerp is compact, maar dat is het welaan op houten vloer, en dus voor haar de basis was al gelegd. Over het algemeen, een goede optie, gelegen op een plek waar regenachtig weer een vakantie nooit in de weg kan staan.

Super lichte barbecue

Meer één barbecuemodel, heel eenvoudig en vereist niet veel inspanning voor de constructie. Hier heb je stenen nodig, twee platen voor de middelste plank en het hoofdoppervlak waarop de barbecue, evenals de achterwand die de vuurpot bedekt.Al deze materialen zijn nodig als de barbecue permanent op één plek staat. Als het van onbrandbare materialen is gemaakt en niet te veel is gedaan zwaar op gewicht, en vervolgens een metselwerkpatroon op het oppervlak imiteren, dan kan deze optie op elke geschikte plaats in een zomerhuisje worden geïnstalleerd.

Zo'n oven vereist geen mortel leggen

En hier is een heel eenvoudige barbecue-optie die kan worden opgevouwen voor 15 "—30 minuten als je alle benodigde materialen ervoor hebt. Het kan hebben verscheidene het formulier en als je wilt haar kan elke dag worden gewijzigd. Voor zijn apparaat is een oplossing die de materialen bij elkaar houdt niet nodig, omdat de stenen eenvoudig in elkaar worden gevouwen zeker Oke.

Dit "werk" kan door iedereen gedaan worden, en B-B-Q misschien tijdelijke structuur, a misschien permanent geregeld.

Om zo'n barbecue te bouwen, heb je nodig:

• bakstenen, over honderd honderd twintig stuks.
• metalen pallet en rooster van dezelfde grootte, bepaalt het de grootte van de hele structuur in termen van oppervlakte.
• Voor metselwerk kunt u de fundering voorbereiden, en voor hem het is niet nodig om een ​​diepe put te maken, omdat de structuur niet erg massief is, maar versterking nooit zal niet overbodig zijn. Maar in principe kan zo'n oven van het tijdelijke type snel worden gebouwd op een verdicht stuk land.
• Op de voltooide fundering is de steen aangelegd met openingen. Moet opmaken vier vijf rijen van dergelijk metselwerk. Dit proces is geweldig weergegeven in de figuur hierboven.
• Verder er wordt een metalen pallet op de stenen gelegd waarop de kolen zullen branden, dus deze moet van dik metaal zijn, minimaal 3 mm dik.
• Dan gaan ze meer twee rijen stenen ook met openingen ertussen, voor de toevoer van zuurstof aan de kolen, zodat ze goed en gelijkmatig branden.
• Bovenop deze twee rijen passen rooster, waarop verschillende lekkernijen worden gebakken.
• Bovenstaande roosters metselwerk meer twee bakstenen rijen. Bakstenen erin passen zo dicht mogelijk bij elkaar, ze zullen dienen als bescherming tegen de wind voor frituurproducten.
• Indien gewenst, dergelijke oven kan worden gemaakt van voorbewerkte baksteen of steen zeker vormen.

De gemakkelijkste doe-het-zelf barbecue-oven in 15 minuten - een video-tutorial voor een beginner

Dit model — precies de optie waarover u kunt zeggendat het snel en tegen lage kosten kan.