Letnia altana z piec do grillowania z pewnością stanie się atrakcją dla całej Twojej strefy podmiejskiej. W przypadku, gdy ochronisz budynek przed wiatrem, będziesz mógł przyjmować w nim gości od wczesnej wiosny do późnej jesieni. Aby nie biegać z altany do domu, budują piece do altan, na których można nie tylko ugotować pyszny szaszłyk lub pilaw lub po prostu podążać za ogniem tańczącym w palenisku.
Zawartość
Przygotowanie do budowy altany i pieca
Kwestię budowy pieca w altanie należy rozważyć na etapie budowy. Pieca z litej cegły z miejscem na grilla i płytą grzewczą po prostu nie da się zabudować w lekkiej drewnianej altanie - jego podstawa nie wytrzyma solidnego ciężaru urządzenia.
W lekkiej altanie można postawić prosty przenośny grill grillowy lub przenośną kuchenkę, którą można nawet wyposażyć przenośny grill, ale kapitalny kamienny piec stanie się niezawodną kotwicą podczas spotkań znajomych.
W przypadku, gdy altana była budowana przez długi czas - a chcesz zbudować wielki kamienny piec - będziesz musiał zdemontować część podłogi i wykonać betonowy fundament.
Ponadto konieczne jest przygotowanie następujących materiałów budowlanych:
- Cegła ogniotrwała. Zwykle jest koloru czerwonego i nie ma pustych przestrzeni.
- Zaprawa gliniana lub cementowo-piaskowa do układania rzędów cegieł.
- Wytnij arkusze metalu na urządzenie komina i okapu. Możesz również zakupić gotowy komin z nasadką, która chroni go przed opadami atmosferycznymi. Blacha może być również wykorzystana do stworzenia tacy na węgiel drzewny.
- Konieczne jest stworzenie wokół pieca żaroodpornej powłoki, dlatego przygotuj gres porcelanowy lub trwałe płytki podłogowe.
- Ustawiając stół do krojenia, przygotuj blat zgodnie z projektem piekarnika.
- Aby połączyć ze sobą części urządzenia, potrzebne będą również dwa rodzaje uszczelniacza. Połączenie okapu z rurą jest uszczelnione zgrzewarką, a miejsca styku blatu z murem uszczelnione wodoodpornym silikonem.
Układanie fundamentów pod piec
Wymiary geometryczne podstawy fundamentowej będą zależeć od wielkości podstawy pieca. Krawędzie fundamentu powinny wystawać poza podstawę pieca o około 15 centymetrów.
Do pieca wylejemy fundament w postaci monolitycznej płyty. Aby to zrobić, wykonamy następujące operacje:
- Kopanie dołu fundamentowego. Jego głębokość powinna wynosić 30 centymetrów.
- Na dnie fundamentu kładziemy poduszkę z piasku i żwiru, którą należy starannie zagęścić.
- Na poduszkę można wylać cienką warstwę zaprawy betonowej, aby ją naprawić.
- Na obwodzie wykopu budujemy szalunek pod fundament. Stosujemy wytrzymałe płyty lub płyty wiórowe. Kontrolujemy geometrię szalunku z poziomu budynku.
- Wewnątrz szalunku rama wzmacniająca wykonana jest z metalowego wzmocnienia, połączonego drutem.
- Wlej betonowy roztwór do przygotowanego złoża.Należy pamiętać, że metalowe zbrojenie nie powinno wystawać poza powierzchnię powstałego odlewu betonowego.
- Gotowa zaprawa betonowa dojrzewa około trzech tygodni. W czasie upałów, podczas dojrzewania, rozlewa się go wodą.
Postawienie pieca ceglanego
Grubość ścianki piekarnika do altany powinna wynosić pół cegły. Układanie ceglanych ścian pieca odbywa się w następujący sposób:
Na zewnątrz fundamentu wbijamy zbrojenie w ziemię i ciągniemy sznurki po obwodzie przyszłego pieca. Aby wyrównać kąty proste - naciągamy linki i po przekątnej - muszą być równe. Zaznaczając obwód pieca, cofamy go nieco do tyłu, aby przed przednią ścianą powstała przestrzeń do montażu narożnika.
Zaczynamy układać pierwszy rząd cegieł. Bardzo dokładnie wyrównujemy zewnętrzne granice przyszłego pieca.
Do łączenia cegieł stosujemy rozwiązanie, które można przygotować w następujący sposób:
- Mieszamy cement, piasek i czerwoną glinę w proporcji od 1 do 3 do 2, lub
- Mieszamy klej do gresu porcelanowego, piasek i cement w proporcji od 2 do 7 do 5.
Aby glina była wystarczająco mokra, aby wymieszać roztwór, należy ją wcześniej namoczyć w wodzie i przechowywać przez około dwa dni. Nasączona glina jest dokładnie wymieszana, usuwane są z niej obce wtrącenia. Następnie glinę miesza się z przesianym piaskiem budowlanym, a następnie z cementem portlandzkim.
Roztwór na bazie kleju do gresu porcelanowego przygotowywany jest według standardowej technologii.
Zaprawy murarskie wszelkiego rodzaju muszą mieć konsystencję wykluczającą zarówno przyklejanie się do kielni, jak i rozlewanie się po powierzchni muru.Nadmierną kleistość eliminuje się dodając piasek, a nadmierną płynność - dodając piasek budowlany. Powstała zaprawa powinna zsunąć się z kielni przy przechyleniu o 45 stopni.
Prowadzone są pierwsze rzędy cegieł do pieca, tworzące konstrukcję w postaci litery „Sh”. W naszym projekcie połowa muru zostanie wykorzystana do budowy samego piekarnika, a druga część będzie miała stół do krojenia i serwowania.
Podczas układania drugiego i kolejnych rzędów cegieł każdy z nich jest sprawdzany pod kątem poziomości za pomocą poziomu budynku. Cegły dobija się w miejscu układania kielnią. W razie potrzeby rozwiązanie pod nimi jest usuwane lub dodawane. Nie zapomnij nałożyć roztworu mocującego na boczne końce cegieł w celu mocowania pionowego.
Zaczynając od ścisłego rzędu, na jego początku układa się pół cegły. W ten sposób pionowe szwy łączące nie będą znajdować się nad sobą, ale z przesunięciem o pół cegły, co zapewni dodatkową wytrzymałość konstrukcji. Wytnij cegłę szlifierką kątową. Daje prosty krój. Profesjonalni murarze rozbijają cegłę precyzyjnym i ostrym ciosem.
Wraz z podnoszeniem się rzędów, w zależności od projektu, tworzone są półki do montażu rusztów, tacki ociekowej i rusztu grillowego. W naszym projekcie te rzędy będą szóstym, dziesiątym i czternastym. Jednak w jakim miejscu i jakiej wielkości stworzyć półki, zależy od Ciebie, zgodnie z Twoim projektem. Przy standardowej wysokości cegieł piętnasty rząd posłuży jako podstawa stołu do cięcia.
Połowa grilla jest kontynuowana dalej, ale nie za wysoko, ponieważ w tym przypadku ciąg w strefie rozpalania może się zmniejszyć. Łuk pieca powstaje poprzez układanie cegieł z półką, stopniowo przesuwając je do środka konstrukcji. Ponadto, aby utworzyć sklepienie, między rzędami cegieł osadza się metalowe narożniki. Tylna ściana pieca musi pozostać pionowa - będzie trafiać bezpośrednio do pieca wędzarniczego.
Front pieca można zaprojektować w formie łuku. Aby to zrobić, z drzewa układa się szablon, który jest zamocowany między ścianami. Układa się na nim cegły połączone zaprawą. Górna cegła środkowa posłuży jako rodzaj zamku. Po związaniu zaprawy drewniany szablon jest usuwany.
Wykonanie stołu do krojenia
Blat drewniany lub kamienny należy zamówić w zależności od wielkości uformowanego muru. Zostawiliśmy pod nim półki z cegieł - kładziemy na nich dopasowany blat. Między ceglanymi ścianami a krawędzią blatu umieszcza się wodoodporny uszczelniacz silikonowy. W razie potrzeby wewnątrz blatu można zamontować metalowy zlew i dostarczać wodę.
Blat można również wykonać niezależnie z arkusza wytrzymałej sklejki o odpowiednim rozmiarze. Można go mocować do muru za pomocą zaprawy cementowo-piaskowej lub specjalnego kleju. Na wytrzymałej sklejce można położyć płytki lub gres, dzięki czemu będzie on bardziej odporny na działanie wody i kaprysy pogody. Ponadto na takim blacie można bezpiecznie postawić gorące naczynia.
Wykonujemy ruszt i patelnię na węgiel
Paleta węglowa może być spawana lub wyginana z blachy.Dopasowujemy go do pozostawionej w murze niszy. Aby zapewnić równomierne i dobre ciepło, jego wysokość powinna wynosić 10-15 centymetrów. W przedniej części tacy można wykonać otwory dla lepszej konwekcji powietrza. Po wykonaniu zdejmowanej palety znacznie ułatwisz proces czyszczenia piekarnika. Umieszcza się go na najniższej półce, na cegłach czwartego rzędu. Grill grillowy jest zainstalowany na następujących wystających cegłach. Trzecia ceglana półka jest zarezerwowana dla wędzarni.
Montujemy okap i komin
Urządzenia te można kupić gotowe lub można je wykonać samodzielnie. Montowane są z blachy, której krawędzie mocuje się nitowaniem lub zgrzewarką. W celu uszlachetnienia tej części pieca części metalowe można pokryć farbą odporną na wysokie temperatury. Aby zapobiec wydostawaniu się dymu, połączenia części metalowych są pokryte żaroodpornym uszczelniaczem.
Należy pamiętać, że gdy komin przechodzi przez dach, musi być odizolowany od konstrukcji palnych. Aby to zrobić, rura w tym miejscu jest owinięta tekturą azbestową lub niepalną wełną mineralną. Na górnym końcu rury montujemy urządzenie ochronne - stożek z blachy - ochroni on komin przed skutkami opadów.
Wykonujemy prace wykończeniowe
Sekcja fundamentowa przed frontonem pieca wyłożona jest materiałem odpornym na spadające węgle i szorstkim. Idealne są płytki gresowe. Mocuje się na powierzchni podkładu za pomocą specjalnego kleju.
Sam piec można pozostawić niewykończony, można go otynkować lub pokryć dekoracyjnymi kaflami na kleju odpornym na wysokie temperatury.Piekarnik można również pokryć cegłami licowymi lub płytkami.
Oprócz stołu do krojenia piec do altany można uzupełnić o inne elementy. Może to być płyta żeliwna lub gniazdo na kociołek. Blat może być wykonany z kamienia naturalnego, a sam projekt uzupełnić półkami i haczykami.
Kamienny piec do altany stanie się ulubionym miejscem spotkań w Twojej podmiejskiej okolicy i zapewni Ci wiele przyjemnych doznań.
Piec do altanki, film instruktażowy