O forno holandês, ela é uma Galanka, uma Gulanka ou uma Galanka, apareceu sob o czar Pedro o Primeiro. Há cerca de trezentos anos, ele emitiu um decreto proibindo o uso de fogões em casas que não tivessem chaminé, ou seja, fogões russos clássicos que eram aquecidos “de maneira preta”.
forno retangular holandês
Assim surgiram as primeiras estruturas de tijolos que podiam aquecer uma casa grande.
Contente
Vídeo - forno holandês
Características de design
A mulher holandesa consiste em uma fornalha muito espaçosa (um nicho onde é colocada lenha, carvão), localizada quase no chão, seis canais de fumaça - três elevadores e três saídas (graças aos quais os gases de combustão aquecem gradualmente o fogão) e uma chaminé. A colocação começa após a construção da fundação reforçada.
A forma do forno pode ser retangular ou redonda.
O princípio do movimento de gases de combustão na Holanda
Os gases de combustão gerados durante a combustão do combustível do forno entram no primeiro canal de fumaça de elevação. Aqui eles liberam seu calor e pela passagem descem gradualmente até o nível do forno pelo canal de saída, onde, devido à alta temperatura, aquecem novamente e o processo é repetido. E do último canal, a fumaça sai pela chaminé.
Esse sistema de circulação de fumaça permite aquecer efetivamente a sala.
A tiragem no modelo clássico e desatualizado é regulada pela altura do tubo, a válvula e a porta da fornalha.
Esquema do forno
Os aspectos positivos do forno holandês
- a capacidade de aquecer um grande espaço;
- facilidade de construção (em comparação com o fogão russo);
- após a combustão do combustível, o fogão aquece a sala por um longo tempo devido aos tijolos aquecidos que acumularam calor;
- aparência estética;
- nos modelos modernos é possível transformar o orifício do forno, estilizando-o como lareira;
- devido à espessura da alvenaria em um tijolo, a estrutura aquece rapidamente, usando menos combustível do que em um fogão russo;
- a possibilidade de combinar o forno com caldeiras e conectá-lo ao circuito de água e até mesmo a queimadores de gás;
- a possibilidade de usar qualquer combustível sólido.
Desvantagens do design clássico
- a falta de placa não permite o uso do forno para cozinhar;
- a ausência de um soprador no modelo holandês clássico não permite o controle ideal da tração;
- devido à mesma característica de design, com mau tempo e pouca tiragem, a fumaça pode entrar na sala;
- a ausência de uma grelha e uma caixa para coleta de cinzas complica o processo de limpeza do forno dos produtos da combustão.
- Os designs modernos são desprovidos dessas deficiências. Além disso, os holandeses são modificados, permitindo assar pão em fornos ou cozinhar alimentos, e o soprador permite ajustar a tiragem e elimina a possibilidade de gases do forno entrarem na sala.
O que é necessário para colocar o forno?
Para o próprio forno, você precisará de tal materiais, Como as:
- forno de tijolos sólidos e refratários (número aproximado - cerca de duzentas peças, dependendo do volume de alvenaria);
- material de cobertura, hidroisol ou filme especial;
- barro de forno;
- areia do rio;
- cimento (concreto);
- fio de plástico;
- portas de ferro fundido;
- grato;
- cordão de amianto;
- agua;
- válvula;
- reforço da fundação.
Ferramentas:
- pás:
- recipientes para amassar barro de forno;
- malha fina para peneirar areia;
- fita métrica e nível de construção.
Importante! Para verificar a exatidão da construção do desenho, o forno é colocado em tijolos em uma superfície plana sem o uso de ligantes (argila e cimento). Isso evita erros de construção.
Preparação de argamassa
Isso é feito com antecedência, dois ou três dias antes da construção do forno.
A argila é peneirada através de uma malha para que não haja grumos e grandes inclusões. Em seguida, encha a argila peneirada com água, após a imersão, escorra o excesso. Quando a argila inchar, misture-a com uma quantidade igual de areia peneirada e adicione água (da proporção de 1 parte de água para 8 partes da mistura).
Fundação sob os holandeses
É racional construir a fundação ao mesmo tempo que a fundação da casa, mas em nenhum caso eles devem ser interconectados. Entre eles adormece uma almofada de areia.
Ordem de serviço
- Limpamos a área destinada à colocação do forno, fazemos marcações. Se a construção ocorrer em um prédio já construído, o piso terá que ser desmontado. O tamanho ideal da fundação é de um metro e meio por um metro e meio. O cálculo é feito com base no tamanho do forno, aumentando esse valor em 10 a 20 centímetros.
- Dilua o cimento com água. A proporção é de uma parte de cimento para três partes de água.
- Despeje a solução resultante no local preparado.
- Colocamos o reforço transversalmente em cima do cimento recém-derramado. Entre as barras de metal, a distância aproximada deve ser de 10 a 12 centímetros.
- Enchemos o reforço com argamassa de cimento. Verificamos o nível horizontal com um nível de construção. Irregularidades na fundação afetarão negativamente a verticalidade da alvenaria holandesa.
- A última etapa - através de uma peneira, despeje o pó de cimento seco na camada molhada e coloque feltro de cobertura, impermeabilização ou material de cobertura (qualquer material de impermeabilização disponível) em várias camadas. Despeje a areia sobre ele. Espessura da camada - 5 centímetros. Umedecemos a areia.
Alvenaria holandesa faça você mesmo
Esquema de colocação do forno - holandês
encomenda
1. Coloque a primeira fileira de tijolos em cima da almofada de areia, verifique o nível horizontal com o nível do edifício e preencha toda a fileira com argamassa de cimento.
2.3. Na segunda e terceira fileiras, colocamos os tijolos planos, prendendo-os com argamassa.
Para tornar o forno perfeitamente vertical, usamos linhas de prumo e numeramos cada linha com giz, por conveniência.
4.5. A partir da quarta linha, os tijolos são colocados "na borda". Começamos a colocar o suporte sob a divisória interna e a abertura do cinzeiro. Os tijolos da parede traseira serão posteriormente removidos durante a operação do forno, para que sejam colocados sem o uso de argamassa de colagem. A porta não está instalada para reduzir a perda de calor. Em cada fileira observamos o curativo.
Instalamos a porta da fornalha, fixando-a entre os tijolos com fio de metal plástico. Para aperto, as bordas da porta são revestidas com cordão de amianto ou outro material isolante resistente ao calor.
6,7,8. Cobrimos o nicho para coletar cinzas com tijolos, deixando um buraco embaixo dele, colocamos a grelha do forno.
9-13. Colocamos as paredes da câmara onde ocorre a combustão do combustível. Instalação da porta com a mesma tecnologia da porta do cinzeiro.
14.15. Nesta fileira, bloqueamos a fornalha e, na parte de trás do fogão, deixamos espaço para circulação de fumaça.
16.17. Aqui é necessário colocar uma porta de limpeza ou, para reduzir a perda de calor, substituí-la por um tijolo vazado.
18-26. Produzimos a formação de três canais de circulação de fumaça.
27. Acabamento da alvenaria. Você deve obter três canais verticais de circulação de fumaça, tendo a forma de uma bobina. As paredes dos canais devem ser perfeitamente lisas. Revesti-los com argila é irracional.
28. Cobrimos as chaminés, deixando um buraco para a chaminé. Ao colocar o piso, deslocamos levemente a alvenaria para trás (em 5 cm).
29. Disponha esta linha sem deslocamento e ainda forme a chaminé do forno.
30. Colocamos a chaminé e instalamos uma válvula projetada para ajustar a tiragem.
Importante! A cada 2-3 linhas, controlamos a horizontalidade das linhas com um nível de construção.
Colocamos uma folha de pré-forno no chão, o que impede que a areia entre na sala por baixo do forno.
Instalação de uma chaminé para um fogão
Códigos de construção e procedimento de instalação
No caso em que a distância entre o tubo e o ponto mais alto do telhado seja inferior a um metro e meio, a altura do tubo é tomada pelo menos cinquenta centímetros acima do nível da cumeeira.
Se a distância for superior a um metro e meio, o tubo pode ser nivelado com o cume. E se a distância for superior a três metros, a altura do tubo é calculada calculando o ângulo entre a cumeeira e o ponto mais alto do tubo a 10 graus.
Instalação da chaminé
Após a trigésima fileira de alvenaria, a chaminé começa.É construído com o comprimento necessário e, na área dos tetos, é feito um espessamento especial de tijolos (fluff), sem alterar o espaço interno do tubo e revestir a parte externa do tubo com amianto ou outro material não combustível. Isso é necessário para que o teto não pegue fogo acidentalmente.
Importante! Ao colocar um tubo, o cimento é adicionado a uma solução de argila e areia, 1 parte de cimento para 10 partes da mistura.
Depois de colocar o tubo na altura desejada, construímos sua cabeça e colocamos uma cabeça de metal no topo, que protege o tubo da penetração no canal de sujeira e precipitação.
Esquema de chaminé
Após a conclusão da construção, é necessário permitir que o forno assente e seque completamente. Isso pode levar até duas semanas. Você pode verificar o rascunho queimando trapos ou papel na fornalha. Assim, analisamos um exemplo de como construir um forno holandês com suas próprias mãos. Leia também sobre a construção do forno salamandra com circuito de águaachamos que será útil para você.
