Peč za kotel naredi sam

Jedi kavkaške in orientalske kuhinje, kuhane na odprtem ognju, so še posebej okusne, zdrave in okusne. Aroma, ki izhaja iz jedi, pripravljenih v kotlu, je zelo dobra in prijetna.

Kotlovska peč

Jedi pridobijo posebne okusne lastnosti zaradi enakomernega segrevanja dna in sten kotla z odprtim ognjem. Ni čudno, da si lastniki lastnih dachas, podeželskih hiš ali se samo odpravljajo na počitek v naravi trudijo z lastnimi rokami sestaviti strukturo, prilagojeno za pripravo kulinaričnih užitkov v posebnem polkrožnem kotlu.

Takšne peči so stacionarne ali mobilne. Prvi so stalna struktura, ki je enostavna za uporabo skozi vse leto, medtem ko so slednji običajno zložljivi, jih vzamejo s seboj na potovanje ali zbirajo za sezonsko rekreacijo zunaj mesta. Peči pod kotlom so sestavljene iz kovine ali opeke.

Premične peči pod kotlom

Izdelane so izključno iz kovine, najbolje iz nerjavečega jekla, v skrajnem primeru iz navadnega jekla, pobarvane s toplotno obstojno barvo!

Najenostavnejša mobilna izvedba peči za kotel je cilindrična peč iz pločevine z luknjo za polaganje goriva in režami za odvod dima.Kotel je postavljen na vrh štedilnika, dve tretjini dna pa sta neposredno nad ognjem.

Toda najlažja oblika je stojalo. Izdelan je iz kovinske cevi, upognjene v obliki kroga, na katero so pritrjene noge (z varjenjem ali sorniki). Takšna "peč" je zelo priročna za pohodništvo, vendar ne omogoča, da bi se stene kotla enakomerno segrele.

Peč za stojalo za kotel

Velikost vsake pečice je individualna in je odvisna od kotla, v katerem bo kuhar pekel jed.

Za izdelavo najpreprostejše pečice za kotel z lastnimi rokami boste potrebovali:

• neposredno kotel (za merjenje premera kurišča);
• jeklena pločevina (čim debelejša je kovina, tem bolj zanesljiva in trpežna je konstrukcija) ali kos cevi z debelimi stenami (uporabljena plinska jeklenka ali celo telo iz starega valjastega pralnega stroja);
• kovinski vogali ali cevi (iz katerih bomo naredili noge peči in ročaje za njen prevoz);
• stroj za rezanje kovine - brusilnik (ali njegova zamenjava - kovinska žaga, datoteka);
• vrtalnik;
• kladivo;
• varilni stroj s kompletom elektrod.

Delo se bo izvajalo na prostem v neposredni bližini elektrike in ob obveznem upoštevanju varnostnih pravil (zaščitna obleka, pajkice in maska ​​za delo z varilnim aparatom).

1. Izmerimo obseg kotla, glede na to vrednost bomo zgradili.
2. Iz jeklene pločevine z brusilko (za rezanje kovine uporabljamo rezalno kolo) izrežemo pravokotnik. Dolga stranica pravokotnika mora biti enaka obsegu kotla. Nato izrežemo krog - dno peči.
3. Na eni strani, ki bo vrh peči, naredimo oznake in naredimo več rezov za prost izhod dima.Na dnu peči smo izrezali pravokotno okno za polnjenje goriva.
4. Jeklo zvaljamo v valj. Uporabimo bodisi ustrezno obliko, tako da kovino navijemo okoli nje in dosežemo natančnost z udarci kladiva, ali pa uporabimo poseben upogibni stroj.
5. Na poti smo iz vogalov (cevi itd.) izrezali ročaje in nosilce za bodočo peč.

Z varilnim strojem jeklo povežemo v valj, na končno konstrukcijo privarimo dno, nato nosilce in ročaje. Vendar pa je mogoče zadnje dele konstrukcije priviti s predhodno izvrtanimi luknjami v kovino.

Povrtalo za kotlovsko peč

Najpreprostejša pečica za kotel je pripravljena. Za zaščito pred korozijo nanesemo več plasti toplotno odporne barve. Ostaja le še postaviti kotel na vrh, prižgati ogenj v peči in pripraviti hrano, vse je preprosto, samo en, dva, tri!

Izboljšana različica pečice za kotel

Zasnovo dopolnimo s cevjo za odvod dima, vrati, puhalom, rešetko.

Postopek izdelave je podoben prvi možnosti, vendar bo dodanih nekaj točk.

• Izrezati boste morali ne le luknjo za peč, temveč tudi luknjo za puhalo, ki se nahaja pod njo, in luknjo za pritrditev dimnika.
• Na vrhu peči je namesto rež za dimnike priporočljivo pritrditi kovinsko palico za krepitev strukture.
• Med luknjo peči in puhalom je potrebno pritrditi rešetko. Da bi to naredili, zvarimo majhne koščke kovinskih vogalov znotraj peči - nosilce. Najenostavnejša rešetka je izdelana iz debele kovinske žice (položi njene segmente v obliki mreže in jih poveže z varjenjem). Mreže ni treba pritrditi na nosilce.
• Dimniško cev zvarimo iz zadnje strani peči.Višina cevi mora biti višja od človeške višine (da dim ne pride v oči).
• Dimnik opremimo z lovilcem isker - pločevinasto pločevinko z veliko izvrtanimi luknjami.
• Vratca naredimo iz tistih kovinskih kosov, ki so ostali po izrezovanju lukenj za puhalo in kurišče, ali pa iz jekla izrežemo nove.

Primerna so tudi že pripravljena vrata za pečico. Na nadstreške jih pritrdimo z varjenjem ali sorniki, opremimo s kovinskimi vložki.

Tako dobimo model peči za kotel, v katerega je priročno vlivati ​​gorivo in čistiti produkte izgorevanja, dim se odvaja v dimnik in je enostavno nastaviti vlek z vrati za puhalo. Toda za prevoz je ta pečica manj udobna, saj zavzame več prostora.

Primer kotlovske pečice

Naredite sami zidano peč za kotel: navodila po korakih

Stacionarne pečice za kotel niso samo prostor za kuhanje hrane, ampak tudi element dekoriranja notranjosti hiše. Zato si vnaprej pripravite prostor za štedilnik in skrbno razmislite o njegovi obliki in možnostih zaključka, kupite lepe pripomočke za čiščenje štedilnika (zajemalka, poker), vrat (peč, puhalo) in okrasno ploščo z obroči različnih velikosti, na katerega lahko namestite različne prostornine kotla.

Stacionarna peč za kotel

Za gradnjo je potrebno pripraviti:

1. ognjevarna opeka;
2. kotni brusilnik (brusilnik);
3. pesek, šamotni prah;
4. posode za raztopino (na primer vedra);
5. lopata;
6. rešetke in vrata;
7. jekleni vogali;
8. jeklena plošča za pokrivanje vrha (debelina približno dva centimetra).

Konfiguracija pečice od zunaj je lahko katera koli, od znotraj pa mora biti podobna stojalu za jajca.Za lažjo uporabo je višina izdelana na ravni 80 centimetrov.

Naprava kurišča za vgradnjo azijskega kotla

Za peč ni potreben temelj zaradi majhne mase konstrukcije. Da bi preprečili nagibanje zidu, je treba beton vliti v opaž in ga okrepiti z ojačitvijo. Za to potrebujete:

1. Izberemo prostor za kurišče, ga očistimo in obilno navlažimo z vodo. Zemljo poravnamo in zbijemo.
2. Iz desk gradimo opaž.
3. Pesek in šamotni prah mešamo v razmerju en del prahu na tri dele peska. Raztopino gnetemo do plastičnega stanja.
4. Raztopino vlijemo v opaž. Plast 5-10 cm Pazite, da poravnate raztopino in preverite nivo.
5. Na vrh raztopine položimo vzdolžne in prečne kovinske palice v korakih po približno deset centimetrov.
6. Ne da bi čakali, da se raztopina posuši, nadaljujemo s polaganjem.

Priporočila

Da bi bili šivi čim bolj enakomerni, med zidake položimo tanke lesene letvice. Takoj, ko raztopina malo zgrabi, izvlečemo letvice. Ta tehnika vam bo omogočila hitro in natančno naknadno spajanje.

Vsako prvo vrsto začnemo s polovico opeke, vsako drugo vrsto s celo. Ta tehnika se imenuje ligacija šivov.

Vsi kovinski elementi (vrata, itd.) so nameščeni vzdolž zidu.

Če kovinska plošča pod kotlom ni tovarniško izdelana, vanjo izrežemo krog s premerom nekoliko manjšim od kotla in krog previdno očistimo izboklin in robov s pilo, da preprečimo prodiranje dima in pepela. hrano.

Pri nameščanju cevi za zagotovitev dobrega oprijema naredijo priklop pod kotom več kot 90 stopinj.

Po končanem zidanju lahko peč obložimo s ploščicami ali zafugiramo.Po tem se pečica posuši pod kotlom, prižge majhen ogenj v peči.

Pri rezanju opeke z brusilnikom nastane velika količina prahu. Pri delu je priporočljivo uporabljati zaščito za oči in dihala.

Naredite sami korak za korakom polaganje peči pod kotlom

Shema za gradnjo peči pod kotlom

Prvi dve vrsti sta dno bodoče peči. Pri polaganju pustite prostor za čiščenje peči in pepelnika, ki bo zaprt z vrati. Vrata pritrdimo z žico, jih vpnemo s sosednjimi opekami in pritrdimo z malto.

Pritrditev vrat pečice

Tretja vrsta - naredimo prekrivanje vrat pepelnika, nadaljujemo s polaganjem sten peči. Položimo rešetko.

V četrti vrsti je treba predvideti odprtino, skozi katero bodo izhajali dimni plini.

V peti vrsti, nadaljujemo s polaganjem sten peči, namestimo vrata za peč. Njegova velikost je predvidena glede na predvideno gorivo. Za drva je optimalna širina vrat približno štirideset centimetrov, za premog - manj.

Polaganje 5 - 12 vrstic za pečico

V šesti-osmi vrstici blokiramo kurišče in nadaljujemo z gradnjo sten.

V deveti in enajsti vrstici pustimo luknjo za kroženje dimnih plinov.

V dvanajstem - zamašimo vrh zunanjih sten kurišča s kovinskimi vogali in jekleno (litoželezno) ploščo z luknjo za vgradnjo kotla. Luknja v peči mora biti točno nad kuriščem, razporejeno v obliki valja.

Montiramo dimnik peči za kotel

Dimnik je pomemben del zasnove. Za njegovo namestitev boste potrebovali: brusilnik (kotni brusilnik) in rezalne plošče, varilni stroj in elektrode, kladiva, jekleno cev s premerom 10 do 12 cm, kolena ali priključke z zahtevanim kotom vrtenja.

Priključke in cev povežemo z varjenjem, tako da jih predhodno položimo na ravno površino. Obvezno uporabljajte zaščitno opremo – masko, kombinezon in rokavice.

Kamen in druge nepravilnosti odstranimo s kotno brusilko (brusilom) ali pilico.

Montažni kovinski dimnik namestimo na pravo mesto (v za to posebej opuščeno luknjo v zidu kurišča), reže premažemo s kuriško ilovico ali ognjevzdržno malto.

Preverite dimnik za razpoke. Da bi to naredili, naredimo majhen ogenj v peči peči in spremljamo gibanje dima.

Pravilno zgrajena peč zagotavlja enakomerno segrevanje kotla. To lahko preverite tako, da vanj nalijete vodo. Če je kotel enakomerno segret, bodo mehurčki vrele vode popolnoma prekrili posodo od znotraj.

Peč lahko zaključimo s fugiranjem, kitanjem ali barvanjem zidakov s posebnimi toplotno obstojnimi barvami.

Peč pod kotlom je večnamenska. Na njem je enostavno segreti kotliček vode ali celo speči žar. Da bi to naredili, so nabodala obešena na kovinsko palico, položeno čez peč, vroče oglje pa enakomerno peče sočne dišeče kose mariniranega mesa.

Video - preprosta domača peč za kotel