Kendi ellerimizle bir barbekü alanı yaratıyoruz

Kır evi veya yazlık sahibi olmak, basitçe Sitede en sevdiğiniz şiş kebabı veya için için yanan kömürlerde mangal yapabileceğiniz bir alanın olmaması kabul edilemez. Burası bölgeyi değiştirecek ve bir fincan çay ile günlük akşam rahatlamasına hizmet edecek. Kendi ellerinizle bir barbekü alanı inşa etmek, en tembel sahibi için bile kesinlikle gerçekçidir, yalnızca görüntülediğiniz, hayal ettiğiniz veya kağıda ne istediğinizi çizdiğiniz fotoğraflardan ilham almanız ve görevinizi tuğla tuğla sistematik olarak gerçekleştirmeniz yeterlidir.

Ülkede barbekü alanı

Bu alanı çatı altına yerleştirmenin en iyisi olduğunu hemen belirtmek isterim. Örneğin, içinde barbekü bulunan bir çardak olabilir. Bu binanın çeşitli avantajları vardır.

• Bu seçenek ile katlanmış fırın daha uzun süre dayanacaktır.
• Çardakta, akşamları ve günleri doğanın tadını çıkararak ve kavurucu güneşten saklanarak geçirebilirsiniz. İtibaren o akşam yemeğinde bütün aile ile oturmanın keyifli olduğu mükemmel bir yaz yemek odası olacak.
• Peki, doğrudan o amaç çeşitli hazırlamak bulaşıklar ızgarada, ızgarada veya fırında.

Böylece, dinlenmek için her gün talep görecek çok işlevli, keyifli bir yer elde ediyoruz.

Böyle bir köşe düzenlemeye karar verirseniz, nasıl yapılacağını, nereden başlayacağınızı ve bunun için bölge tahsis etmenin daha iyi olduğunu bilmeniz gerekir.

Barbekü alanı için yer seçimi

Tanımlamak için en iyi yer neresi her şekilde uygun olması için bir barbekü alanı için bir yer mi? Bunu yapmak için bazı faktörleri dikkate almanız gerekir:

• sobayı ağaçların altına koymaya gerek yok - sıcak duman yaprakları kurutur ve bu yangın tehlikesi yaratabilir;
• yapı olmalı bulunan biraz uzakta konuttan, sobadan çıkan dumanın binaya girmemesi için;
• aynı zaman, evden çok uzakta olamaz, böylece gerekli ürünleri buzdolabından hızlı bir şekilde alabilir ve tüm siteyi geçmezsiniz;
• bulaşıklar gibi bu alanın su kaynağına yakın yerleştirilmesi arzu edilir. zorunda sık yıkayın.

Şema ve eskiz projesi tuğla binalar

Arsa tasarımına bir barbekü alanı eklemeye karar verilirse, binanın kendi taslağını çizmeniz veya özel olarak peyzajınıza uyarlayarak hazır bir tane kullanmanız gerekir.

Bina planlarından biri

Mutfağın tasarımını özenle düşünmeye çalışın, böylece yemeklerin hazırlanması sırasında bunun için ihtiyacınız olan her şey elinizin altında. Tüm pişirme malzemelerinin saklanacağı çekmecelere ve raflara ihtiyacınız olacak.: bir kazan ve şişler, tabaklar vb. Çardak içine su getirilirse ve bulaşık yıkamak için bir lavabo kurulursa iyi olur. Yapmış olan bu, pişirirken ne kadar kullanışlı olduğuna ikna olacaksınız.

Birçok hazır barbekü alanı projesinde zaten soba döşeme şeması var. Sezgilerinize göre sabit masalar kurulabilirse, fırın özel bir şekilde katlanmalıdır. sıralı her satırın duvarını gösteren şema - ancak o zaman normal şekilde çalışır.Şu dikkate alınmalıdır ki pişirmek iki veya daha fazla işlevi olabilir - bir sonraki paragrafta tartışılacaktır.

Diyagram ve eskiz ile her şeye karar verildiğinde ve soba ve çardağın hangi şekle sahip olacağını bildiğinizde, seçilen yerde temeli oluşturmaya başlayabilirsiniz. Rüzgar koruması sağlayın ısı reflektörleri ve bir odun yığını için bir niş.

Barbekü alanında yemek pişirmek için ne kullanılabilir?

Barbekü alanında herkesin sevdiği yemekleri pişirmek için çeşitli cihazlar olabilir. güzellikler. BT sadece bir barbekü değil, aynı zamanda bir kantinin, ızgara, fırın veya ocak da olabilir.

Mangal

Bu cihaz harika Uygun barbekü ve barbekü için. Üzerinde kafes Et yemekleri için harika bir garnitür olacak lezzetli sosisleri, etleri veya çeşitli sebzeleri kızartabilirsiniz.

Plaka

Sobalı barbekü fırını

yaz ne zaman uzun zaman istemiyorum mutfakta bulunma zamanı, dinlenme alanındaki ocak iyi bir yardımcı olacaktır. Üzerinde herhangi bir günlük yemek pişirebilirsiniz. Ve bir kazanı monte etmek için ocakta yuvarlak bir delik sağlamak mümkündür - Almanca inanılmaz lezzetli pilav hazırlanıyor.

Izgara

Faydalı ek - ızgara

Ayrıca ocağın üstündeki barbekü fırında da ızgara yapabilirsiniz. Onun için inşaat sırasında şişin sabitlenmesini sağlamanız yeterlidir. Üzerine et, balık veya sebze konur ve onunla birlikte kızartılır. kaydırma üstünde ateş.

kantinin

Bir duman egzoz borusu gerekli olacağından, komplekste bir duman odası da sağlanabilir. Füme ürünleri hemen hemen herkes sever ancak kaliteli ürünleri mağazalardan veya marketten satın almak her zaman mümkün değildir.Birçok vicdansız üretici, geleneksel sigara içme teknolojisini takip etmiyor, ancak çok kullanışlı değil buluş "Sıvı duman". Tütsühanenizi kurduktan sonra, ürünlerin nasıl ve nelerden hazırlandığını tam olarak bileceksiniz.

Fırın

Fırın, hostesin olanaklarını genişletiyor

burada olabilir yerleşik ve fırın. Çeşitli un ürünlerini pişirmek ve sebzeleri haşlamak hiçbir mutfakta ekstra bir işlev olmayacaktır.

Tüm bu cihazlar fırına karmaşık bir şekilde yerleştirilebilir veya aileniz için gerekli olduğunu düşündüğünüzü seçebilirsiniz.

Malzemeler binalar

Bir inşaat şemasına sahip olarak, ne kadar ve neye ihtiyacınız olduğunu hızlı ve doğru bir şekilde hesaplayabilirsiniz. Standart malzemelerin yaklaşık bir listesi şöyle görünebilir, ancak her bina için sayıları değişir ve yapının boyutuna bağlıdır.

• Fırını döşemek için doğrudan refrakter tuğlaya ihtiyaç vardır.
• Mangalın kurulacağı ateş kutusunun cihazı için klinker tuğlaları gereklidir.
• Kalıp panoları, çardak cihazları, taslağınıza göre ahşap olacak ve diğer elemanlar için.
• Temel su yalıtımı için çatı kaplama malzemesi.
• Çimento ve kum.
• Metal boru.
• Masa örtüsü - metal, taş veya fayans olabilir.
• Çardak zeminleri için zemin kaplaması.
• Barbekü fırınının ön kısımları için kaplama malzemesi.
• Diğer malzemeler sizin takdirinize ve projeye bağlı olarak.

Temel

Yapı masif olduğundan - çok fazla ağırlığa sahip olduğundan, temelin derinliğini ve boyutunu hemen hesaplamak gerekir. Hesaplama büyük ölçüde toprağın bileşimine bağlıdır. eğer zemin kabarıksonra güçlendirilmesi gerekir. Bunu yapmak için, 30 ila 50 cm derinliğinde bir temel çukuru kazılır ve dibine bir moloz tabakası sıkıştırılır.Daha sonra kalıp ve kum yastığı düzenlenir. Bu katmanların üzerine beton bir temel atılır, onu güçlendirmekten zarar gelmez. daha fazla ve bağlantı parçaları. Temel 10 olmalı—Amaçlanan yapıdan her yönde 15 cm daha fazla. Taban sadece sobanın altına değil, aynı zamanda kolaylık sağlamak için sobanın her iki tarafında bulunan sabit masa dolaplarının altına da yerleştirilmelidir.

Sağlam bir temele ihtiyaç var

Baz iyice kurumalıdır (yaklaşık 3 hafta) ve ancak bundan sonra inşa etmeye başlayabilirsiniz. Çardak için zeminler, fırının temelinin altında 8 ile yer almaktadır.—10 cm

İnşaat fırınlar

Temel hazır olduğunda sobayı ve masaları döşemeye başlayabilirsiniz. Alt sıradan başlayarak ve kademeli olarak aynı anda inşa edilirler. yukarı tırmanma. Şemaya göre çalışmak gereklidir.

Duvar şemasının doğruluğu hakkında herhangi bir şüpheniz varsa, tüm yapıyı harçsız, kuru olarak döşemeye çalışın. Bu size iyi bir fikir verecektir. Her sıranın aynı şekilde kazılması tavsiye edilir (önce kurutun, sonra bir çözelti üzerine).

Boru tuğladan veya metalden yapılabilir.

Barbekü çardak veya teras, hangisi daha iyi?

Sadece inşa edildikten sonra fırın, donatılabilir etrafında o çardak veya veranda. Boru, çatı kaplama malzemesinden çıkmalıdır, bu nedenle çatı, aşağıdakilere göre hesaplanır: o yükseklik. Doğal olarak, odanın tavanı yeterince yüksek olmalıdır.

Çardak, bir çitin varlığı ile verandadan farklıdır, yağışların daha az düşeceği için uygundur. içeri, ve duvarlar mevcut olanları meraklı gözlerden saklayacak. Barbekü alanı kapalı bir avluda düzenlenmişse ve düşmanca komşulardan saklanmak için bir neden yoksa ve yağmurdan korkmuyorsanız, bir veranda inşa edebilirsiniz.

Veranda — çatılı bir verandadır, şunlar. sütunlar üzerine yerleştirilmiş, tüm kompleksin altında bulunduğu çitsiz bir çatı. Böyle bir yapı iyidir çünkü havaya hiçbir engel oluşturulmaz ve tüm alan iyi havalandırılır. Neyse, seçim kalıntılar arkanda ama asıl mesele şu ki çatı yapılırsa yağmurlu bir gün bile tatilinizi iptal edemez.

Bölge tasarımı B-B-Q

Bu binanın tasarımı, tüm sitenin nasıl dekore edileceğine karar vermede de önemli bir nokta. Tatilleri güzelce dekore edilmiş bir yerde geçirmek, sıradan bir barbekünün metal kutusunda oturmaktan daha keyifli. Bu yüzden bir tasarım stili seçmeden önce birkaç inşaat örneğine bakmanız gerekir.

Fırın bir gölgelik altında değil - her zaman uygun değil

Bu seçenekte, boruyu yüksekliğe çıkarmakla uğraşmamaya ve sobayı rekreasyon alanından ayırmaya karar verildi. Bu çok iyi bir yer değil, çünkü aniden gidecek yağmur o zaman sen zorunda imza yemeğinin hazırlanmasını kontrol etmek için çatının altından barbeküye koşun. Evet ve nem boruya kolayca girebilir - böylece tatil bozulabilir. Tüm olumsuz noktaları önceden düşünmek ve hesaplamak ve etkilerini dışlamak daha iyidir. eğlence.

Katı taş bina

Barbekü alanının bu planlaması optimal bir düzenlemeye sahiptir. Yemek pişirmek için hemen hemen tüm seçenekler sunulmaktadır - barbekü, ocak ve fırın vardır. Tasarımcı mükemmel bir bitiş, sizi rahatlamaya davet eden hoş, sakin bir renk seçti. Soba çatının altında ve yanında bir masa, sandalyeler, banklar ve hatta rahat koltuklar koymak için yeterli alan var. Fırın ayrıca küllük, yakacak odun döşemek ve yemek hazırlamak için yer sağlar.Doğal olarak, her aile değil olacak böyle büyük bir rekreasyon alanını donatmak için gerekli miktar. Bu nedenle, daha mütevazı ve ekonomik bir seçenek seçebilirsiniz.

Barbekü mutfağı - mütevazı ama harika bir tada sahip

Örneğin, sadece güneşli günlerde değil, yağmurlu günlerde de vakit geçirmenin keyifli olduğu küçük bir çardakta durabilirsiniz. Misafirler ıslanmayacak yağmur ve açık güneşte yorulmayın. Bu fırın, mevcut olabilecek tüm işlevleri sağlamaz, ancak mangal, fırın ve ızgara içinde yerleştirmek oldukça mümkündür. Rahat bir masa, yakacak odun ve tabaklar için bir yer, rüzgardan korunma, yürütülen su ve elektrik — şenlikli masayı kurmak ve misafirler için rahat koşullar yaratmak için gereken tek şey bu.

Hafif bir açık çardakta barbekü

Sunulan bu versiyonda, sadece çatı altında olmak düşünülmemiş, aynı zamanda çardakta kalabalık olmamak için iyi havalarda masayı çıkarabileceğiniz bir platform da düzenlenmiştir. Ancak ihtiyaç olursa çatı altında kalabilirsiniz. Soba birçok işlevi içeriyordu, altında yemek ve yakacak odun rafları vardı, yanlarda rahat masalar vardı. Her şey çok dikkatli bir şekilde düşünülmüş, bu nedenle yazlık veya özel bir evin bölgesi için bir barbekü alanı için çok iyi bir seçenek.

Mükemmel manzara ilavesi

Bir yamaçta arsanız varsa bu fırsatı mutlaka değerlendirmelisiniz. sadece cihaz için değil, örneğin bir dağ kaydırağı için değil, aynı zamanda binalar için barbekü alanları. yamaç verilen durumda, bir bordür çerçevesi ile güçlendirilmiş doğal bir duvar görevi görür. tek taraf Yeniden yapılandırma alanı. Çatıyı destekleyen masif ahşap sütunlar, mobilya ve tuğla işçiliği ile uyumludur.Burada eti istediğiniz gibi kızartabilir ve arkadaşlarınızla vakit geçirmenin keyfini çıkarabilirsiniz.

Kendi sitesinde mangal alanı yapımını tamamlamış olanlar bazen deneyimlerini paylaşmaktan çekinmiyorlar. Örneğin, kişisel bir arsa üzerinde ilginç bir barbekü alanının yapımı hakkında bir video izleyin:

Bölgenizde dönüşüme ihtiyaç duyan boş bir köşe varsa, tereddüt etmeyin, burada bir barbekü alanı ve keyifli bir eğlence planlamaya başlayın. Uygun seçeneği seçin, boyutları ve malzemeleri hesaplayın, ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayın ve işe başlayın. Korkmayın ama acele de etmeyin. Her şeyi dikkatli ve ölçülü yapın ve siz başarmak istenen sonuç.