دائمًا ما يرتبط راحة البلد بإعداد مختلف أطباق لا يمكن إيقافه. هذا ما يجذب الشخص الروسي ، لذلك نصبح أقرب إلى الطبيعة ونشعر بتأثيرها الإيجابي على جسدنا. يجب أن تصبح منطقة الشواء المكان في البلد حيث ستحصل أنت وأصدقاؤك على راحة ذهنية من صخب المدينة
منطقة شواء مع إضاءة
كونك في الريف ، فأنت تريد حقًا قضاء المزيد من الوقت في الهواء الطلق وامتصاص كل روائح الصيف ، وليس الوقوف في وضع الخمول في مطبخ متجهم ، تحضير العشاء لجميع أفراد الأسرة. وهذا كل شيء مهمة مجدية للغايةإذا قمت بإنشاء منطقة شواء عملية. الاسم لا يلزم على الإطلاق بطهي هذا الطبق المعين ، لأن الفرن أو الشواء المتنقل يمكن أن يكونا متعدد الوظائف للغاية.
يمكن أن تقع مناطق الراحة تحت سقف ثابت في شرفة المراقبة أو الفناء. يستطيع لها ترتيب وتحت شعبية حتي اليوم العريشة أو تحت العريشة سماء، وإذا لزم الأمر ، استخدم المظلات الكبيرة التي ستغطيها و من مطر، و من الشمس الحارقة.
مكان مريح للاسترخاء واستقبال الضيوف
كيفية إنشاء مثل هذه المنطقة ، ومن أين نبدأ ، سنحاول معرفة ذلك. تحتاج أولاً إلى تحديد مكان لجهاز زاوية مريح.
محتوى
كيف تختار المكان المناسب للشواء؟
عند اختيار موقع تريد إنشاء منطقة ترفيهية فيه ، عليك مراعاة عدة شروط مهمة:
- الامتثال لجميع معايير السلامة ، في حضور مجاور الهياكل أو الأشجار أو الشجيرات ؛
- المسافة النسبية من المباني السكنية — حتى لا يدخل الدخان المبنى ؛
- مرغوب فيه — القرب تحت الطي نقاط؛
- اذا كان ممكنايجب حماية المكان قدر الإمكان من الرياح ؛
- رائع ، حيث لن تطبخ هناك فحسب ، بل ستستمتع أيضًا بالطبيعة.
بعد اختيار موقع ، مع مراعاة جميع النقاط المذكورة أعلاه ، قرر كيف يجب أن يبدو وما سيتم تجهيزه به: مرتبة بشكل دائم مرافق أو معدات طبخ محمولة.
نحاس أو فرن شواء ، ماذا تستخدم؟
أبسط خيار لمناطق الاستجمام ، وهو أيضًا الأكثر اقتصادا — هذا هو الموقد ، الذي يتم إحضاره مع بداية الموسم إلى مكان مجهز ، وفي فترة الشتاء يتم إزالته بعيدًا المخزن.
حل بسيط ومثبت - شواية معدنية عادية
هذا النوع من الشواء متاح لكل عائلة ولأي موقع. — لا تتطلب مساحة كبيرة لوضعها ، و يعنييمكن وضعها حتى في أصغر منطقة.
بطريقة أو بأخرى ، يتم توفير شرفة المراقبة دائمًا تقريبًاعلى منطقة الضواحي ، يمكن أن تكون بمثابة منطقة للشواء. لكن مثل هذا الموقد له عيب كبير. — إذا كان في الشارع يذهب المطر ثم الشواء أو الشواء يجب أن إلغاء ، حيث لا يمكن فتح النار في شرفة المراقبة بسبب خطر نشوب حريق.
اخر «التليفون المحمول« الخيار ، على الرغم من أنه سيكون أكثر تكلفة ، ولكن لكن أصبح أكثر وظيفية. لا يتطلب تحضير الحطب ، حيث يعمل على إمداد الغاز ، ولكن كما في الحالة السابقة ، يمكن توصيله إلى أي مكان في الحديقة. لديها عدد من المزايا — يمكن وضع مثل هذا الموقد في شرفة المراقبة أو تحت الفناء ، لأنه لن يضر بسقف المبنى أو بجدرانه.
فرن متنقل - معدات باهظة الثمن ولكنها فعالة
يمكن استخدام هذه الوحدة في الهواء الطلق على أرض مستوية معدة لها لها موقع. يحتوي هذا المجمع على العديد من الوظائف لإعداد المسرات المختلفة ، مثل الشواء والشواء والبيلاف وأطباق أخرى ، ولكنه لا يحتوي على الأكثر أهمية جودة، أيّ قيمة كثيرة قبل كل شيء في الطعام المطبوخ في الهواء الطلق — دخان. لتحقيق ما تريده ، تحتاج إلى اللجوء إلى الأجهزة الأخرى ، أيّ سوف تمتثل بالكامل كل واحد متطلبات العطلة الصيفية في الهواء الطلق برائحتها المميزة من اللحوم المقلية والدخان.
يبدو وكأنه نهج أساسي!
سيصبح فرن الشواء هذا ملحقًا مفضلًا لإعداد مختلف الأطباق الشهية في الهواء الطلق والمساحة القريبة لها سيكون مكانًا لقضاء وقت ممتع. بالطبع المبنى كلفة ليست رخيصة، لكنها ستستمر لسنوات عديدة وستساعد على قضاء أكثر من عطلة. يتم وضع هذا الفرن تحت السقف أو الاستغناء عنه لها — سيعتمد ذلك على ذوقك وحجم المنطقة التي تتواجد فيها يأخذ للمبنى.
من أي إصدار من شواية الشواء انت انتتأخذ ، وترتيب الموقع ل لها.
ما الذي يمكن أن يكون بمثابة منصة؟
منذ أول جهازين موصوفين أعلاه لطهي الطعام على النارلا لا تتطلب مواقع مجهزة بشكل خاص ويمكن تثبيتها في مكان مناسب لك ، يجب إيلاء اهتمام خاص للمزيد صناعة ثقيلة بناء فرن الشواء. من أجل اختيار المكان المثالي لمثل هذا الهيكل الضخم ، ننصحك بالنظر في الخيارات التالية لترتيب المواقع:
- تحت العراء سماء;
- في المبنى النهائي (شرفة المراقبة ، الفناء ، الشرفة ، العريشة أو الشرفة الأرضية) ؛
- تحت سقف بهيكل لها بعد تركيب الفرن.
شرط مهم أن يجب أن يركض ليخبز بثقة خدم لفترة طويلة ، سيكون هناك أساس متين.
حسنًا ، إذا كان منزلك الريفي به شرفة أرضية واسعة أو تراس. في هذه الحالة ، لا تفعل ذلك يجب أن لتجهيز الأرضيات حول الموقد ، لأن الموقع ، في الواقع ، جاهز بالفعل. إذا كانت أرضية المبنى خشبية ، جزء منها يجب أن تمت إزالته لإفساح المجال للمؤسسة.
يمكنك ترتيب منطقة للشواء على الشرفة الأرضية
أولاً ، يتم تحديد المنطقة ، ثم تتم إزالة الألواح ووضع حفرة الأساس ، حيث يتم وضع الأساس. يجب أن تتجاوز مساحة المبنى بمقدار 15—عرض وطول 20 سم.
بعد، بعدما، كيف ستكون القاعدة جاهزة ، ويبدأ بناء الفرن. يتم إنتاجه وفقًا لمخطط محدد مسبقًا ، حيث يتم طلاء كل صف من أعمال الطوب. بعد طي الهيكل إلى السقف ، يتم إخراج المدخنة من خلال السقف ثلاثة توائم. يجب أن يرتفع رأسه عن السطح بما لا يقل عن 50 سم ، وفي السقف يجب عزل الأنبوب بإحدى المواد المقاومة للحريق. متي خبز ستكون جاهزة ، بعد التجفيف الكامل ، لها يمكن تزيينها بالحجر الاصطناعي أو الطبيعي أو بلاط السيراميك أو مواد التشطيب الأخرى غير القابلة للاحتراق.
يتطلب بناء شواية شواء في شرفة المراقبة أو العريشة أو الفناء أيضًا أساسًا. إذا كانت الأرضيات مبلطة أو مملوءة بالخرسانة ، فإنها يجب أن فتح لفتح حفرة ، حيث سيتم صب الأساس ذو صلة التخطيطات. ما تبقى من البناء يذهب أيضا وفقا للمخطط. إذا تم اختيار شرفة المراقبة أو الفناء كمكان للبناء ، يرتفع الأنبوب فوق السطح ، حيث لها ثقب مصنوع. سيكون من الأسهل بناء أنبوب في العريشة. الشيء الوحيد الذي يجب حسابه — أوهالأن و لاحقابحيث تقع المدخنة بين العوارض العلوية المقلدة للسقف.
منطقة الشواء في العريشة "الجوية"
حتى لو تم ترتيب البناء ببساطة تحت العراء سماء، لك الكل يساوي يجب أن ابدأ بالأساس ، ولكن بالإضافة إلى ذلك ، سيتم إضافة ترتيب المنطقة المحيطة. حيث يمكن أن يكون الجو حارًا في الخارج في الصيف أو قد تمطر فجأة للضيوف الكل من الضروري أيضًا توفير سقف ، لذلك ، بدون مساحة صغيرة على الأقل شرفات المراقبة ليس كافي. بالطبع هناك طريقة أخرى — هذا هو تركيب مظلات كبيرة تساعد على الاختباء من الظواهر الطبيعية غير المرغوب فيها.
عند الكشف عنها ، اخبز بشكل أسرع تأتي في منظر قبيح ، لذلك في فصل الشتاء لها من الأفضل تغطيتها بقطعة قماش مقاومة للماء أو كثيفة فيلم.
يمكن وضع المنطقة المحيطة بالفرن المبني بألواح الرصف أو يمكن صنع ذراع التسوية الخرساني ، والذي يمكن بعد ذلك تغطيته بالحجر الرملي. يمكنك تثبيت طاولة وتجهيز المقاعد ، يمكن أن تكون ثابتة أو محمولة.
هناك الكثير من حلول التصميم الخاصة بمناطق الشواء مرتبة في الدولة ، وسننظر في بعضها حتى يكون هناك شيء تختاره.
تصميم جميل ررستضفي مشاوي الشواء على منزلك الصيفي أسلوبًا خاصًا
فرن شواء بسقف شفاف من البولي كربونات
تصميم ممتع للغاية وأصلي لمنطقة الشواء. الفرن نفسه ذو حجم صلب مغطى بسقف من البولي كربونات ، مُثَبَّت على الهياكل المزورة ، والتي لها في حد ذاتها قيمة زخرفية لمجمع الموقع بأكمله. يحتوي هذا النموذج من الفرن على مدخنة معدنية أسود الألوان التي تتناغم تمامًا مع التزوير. شهرياتو توكان لا بد أيضًا من إنهاء الجدران بالحجر ، على غرار لون البناء بالطوب. يوجد بجانب الفرن طاولة تقطيع بها تم تنفيذها الكهرباء والماء. لقد تم تهيئة جميع الظروف للأعياد ، وليس فقط بعد الظهرولكن أيضا في المساء عندما مضيئة سيبدو الموقع أكثر إثارة للإعجاب.
ركن شواء رائع بجانب "البحيرة"
هذا خيار التخطيط داشا منطقة الشواء تحتل مساحة كبيرة إلى حد ما من المنطقة المشتركة. إنه ممتاز لائق بدنيا سواء للاستجمام العادي أو لقضاء العطلات مع إعداد الأطباق الغريبة. يتم إنشاء جميع الظروف هنا للاستمتاع بالطبيعة. الطريق المؤدي إلى العريشة ، حيث يمكنك الاسترخاء بقراءة كتاب في الظل ، يمر من خلال ترتيب مصطنع بحيرات. في هذا التكوين العام ، عندما يضيء الموقد ، يمكن للمرء أن يلاحظ جميع العناصر الأرضية الأربعة: مياه البحيرة ؛ فرن النار لون أخضر العشب — الأرض ويحيط بها كل هواء الريف النقي. هذا يتحدث عن الانسجام الذي خلقه المصمم ، يجري فيه يشعر الشخص بطفرة في القوة ويحصل على فرصة للهروب من الشؤون اليومية.
متواضع ولكن لا يزال دافئًا
بالإضافة إلى الخيارات باهظة الثمن ، يجدر التفكير في المزيد من الخيارات الاقتصادية التي يمكن لأي عائلة لديها قطعة أرض تحملها.بقليل من الجهد ، يمكنك إنشاء ركن متواضع ولكن مريح بيديك. للقيام بذلك ، تحتاج إلى وضع ملف الأراضي التي عليها البلاط سيتم تركيب شواية محمولة. في المنتصف ، يمكن تزيين الموقع بشريحة جبال الألب أو ، إذا أمكن ، ببحيرة صغيرة. رتب مكانًا للجلوس وإحضار طاولة وتزيين محيط منطقة الاستجمام بالنباتات المفضلة لديك — وانت انتهيت. مثل هذا الكوخ الصيفي لا يتطلب تكاليف خاصة ، سواء مع لها الجهاز ، ولا أثناء التشغيل. علاوة على ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن لها يمكنك دائمًا تحديد زاوية صغيرة.
سهولة التنقل من مكان إلى آخر
هذه النسخة الحديثة من الشواء لائق بدنيا أولئك الذين لا يحبون العبث بالحطب أو لا يستطيعون تحمل الدخان من النار. في معطى في هذه الحالة ، قرر أصحاب الموقع عدم ربط منطقة الشواء بمكان واحد ، ولكن تنويع عطلتهم بأنواع طبيعية مختلفة. لذلك ، تم اختيار طاولة وموقد معدّل للهاتف المحمول لقضاء العطلات. يكتبتعمل على الوقود الغازي.
الخيال البشري لا حدود له — يمكن التحقق من هذا بشكل أكبر من خلال النظر في معطى فيديو مثير للاهتمام، وأحيانا — وحلول غير متوقعة للغاية لمعدات منطقة الشواء ، يمكننا أن نراهن أنك لن تفكر حتى في تركيب شواية عادية في هذا المكان!
فيديو خطوة بخطوة لترتيب منطقة شواء في البلد
لا يوجد مثل هذا الشخص الذي لا يحب ، على الأقل مرة واحدة في السنة ، اجلس مع الأصدقاء على الطاولة ، وقم بإعداد طبق غير عادي لهم.دع هذه الرغبة ترشدك ، سيسمح لك هذا المصهر بطهي شواية شواء بيديك وتجهيز منطقة شواء أنيقة ، في كل مرة تشعر فيها بالتعب وتفكر بالفعل في إنهاء كل شيء - تخيل مقدار المتعة التي ستقضيها هنا في المستقبل. إذا كان هناك متسع وفرصة لها الموقع ، ثم تأكد من الاستفادة من هذا ، وطهي طعامك المفضل على الفحم ومشاركته مع العائلة والأصدقاء!
