المناطق الريفية والضواحي — مكان عظيم ل تحتجز العطل ليس فقط في الصيف ، ولكن حتى في الشتاء.
حفلات الشواء الجاهزة في البلاد
عندما يجتمع الضيوف ، فإنهم يريدون دائمًا أن يعاملوهم بشيء لذيذ وما يحبه الجميع بالضبط. لن يستغرق بناء حفلة شواء بيديك الكثير من الوقت الإضافي إذا كنت تأخذها كهواية. يمكنك عمل نفس الشجرة الجميلة بفرن الشواء ، كما في الصورة أدناه ، مع توفير كومة ضخمة من المال! اقرأ بعناية وانتبه إلى التفاصيل الصغيرة التي ستحدد في النهاية شكل ومظهر مساحة الشواء الخاصة بك!
أفران الشواء غير معقد في بنائه ، لذلك حتى عامل البناء عديم الخبرة سيكون قادرًا على التعامل مع هذا الأمر إذا تقرر البناء لها الحق في العراء. يصعب ترتيبها لها على الشرفة الأرضية النهائية أو مباشرة في المنزل ، كما في هذه الحالات يجب أن ضع الأساس وقم بتشغيل الأنبوب عبر السقف أو السقف أو الجدار.
ولكن هناك خيارات شواء بسيطة للغاية لا تتطلب حتى حلًا ويتم تجميعها في نصف ساعة. كما أنهم يصنعون الشواء من برميل معدني أو أسطوانة غاز أو من صفائح معدنية سميكة. يختار الجميع حسب ذوقه الخيار الذي يناسبه إلى أقصى حد وبأفضل طريقة. لائق بدنيا لمنطقة الضواحي.
محتوى
كيفية اختيار خيار الشواء
لتقرر ما تريد الحصول عليه نتيجة ل، من الأفضل البدء بورقة وقلم رصاص ورسم رسم لموقد الشواء بالطريقة التي أنت عليها لها انظر عقليا. عندما تقوم بعرض ملفات له عرض تقديمي على الورق ، سيكون من الأسهل عليك الاختيار من خلال البحث عن المشروع الأكثر ملاءمة على الإنترنت مع رسم تخطيطي لبنائه. أثناء الرسم ، ضع في اعتبارك النقاط التالية:
- النمط الذي تريد الحصول على فرن الشواء به. يجب أن تتطابق مع تصميم المناظر الطبيعية للموقع ، داخل الشرفة الأرضية أو القاعة التي تريدها لها مكان.
- حجم المبنى. اذا كان خبز سيكون ضخمًا جدًا ، على التوالي ، سيكون من الضروري الترتيب موثوق بها أساس عميق.
- حاول على الفور علىرمي الشواء "المناسب" بدلاً من التثبيت في المستقبل.
- تحتاج أيضًا إلى التفكير في شكل صندوق الاحتراق والمدخنة ، حيث يلعبان دورًا مهمًا في تصميم الموقد.
- تقرر على الفور سوف يكون هل يوجد سقف فوق الشواية مثل السقف يجب تبدو مثل ماذا النمط والشكل الذي تريد الحصول عليه.
- هل تحتاج إلى عناصر إضافية لفرن الشواء: فرن ، مدخن ، موقد ، مرجل مدمج وغيرها من الأجهزة.
- هل سيتم تبطين المبنى بمواد التشطيب وكيف سيبدو في النهاية؟
- من المهم النظر في تصميم الموقد حواجز شبكيةإذا قدمت.
- ستقع طاولات التقطيع في مكان قريب ، مكان للحطب ، ومغسلة ، وإضاءة كهربائية.
الرد على هذه الأسئلة والعرض أفكارك ل ورقة ، سيكون من الأسهل بكثير اتخاذ قرار بشأن النموذج ورؤيته لها في موقع التثبيت.
ارتفاع وأبعاد العناصر الإنشائية
عندما يتم الرسم ، الحق ألمانية يمكن ان يكون ضع ارضا الأحجام التي ستكون مريحة للنمو المضيفين وسيساعد على ملاءمة الهيكل جيدًا للتكوين العام.
- أول شيء يجب مراعاته — هذا هو ارتفاع الموقد ، والموقد ، إن وجد ، وأسطح طاولات التقطيع — من أجل جعل الفراغات وقلي الشواء أو شيش كباب مناسبًا.
- من المهم حساب ارتفاع الرفوف المرتبة وعددها. أرفف يجب أيضًا أن يتم على ارتفاع مناسب للمالكين.
- إضافي تحتاج إلى تحديد حجم قاعدة الفرن والمباني ذات الصلة. هذه الخيارات سوف تعتمد على حجم المنطقة حيث هل تخطط لحفل شواء؟
- سيتم تحديد الحجم التالي — هذا هو ارتفاع المدخنة إلى السقف (مع موقع داخلي) وعلى أي مستوى يجب أن يغير شكلها في اتجاه التضييق.
- أكثر معلمة واحدة يجب حسابها مسبقًا إذا تم تركيب المشوى تحت السقف النهائي — موقع المدخنة بحيث لا تستقر على شعاع السقف. يجب أن يكون موجودًا بالضبط بين العوارض.
- يجب أن تتجاوز أبعاد أساس الفرن الأبعاد الخطية ه قواعد على 15—20 سم كل جانب.
مؤسسة
- للبناء خفيفة موقد ، بدون عناصر إضافية ، سيكون موقعًا مدمجًا كافيًا ، وإذا كان موجودًا بالفعل، فمثلا، في شرفة المراقبة أو على الموقع ، يمكنك البدء على الفور في التمديد.
- إذا تم تركيب فرن الشواء في مكان غير مُجهز ، أولئك. من الصفر الى المخصصة إلى عن على لها قطعة أرض للبناء يجب أن بناء الأساس.
مخطط الأساس التقريبي
- أول شيء يجب فعله عند البدء في بناء الأساس — هو تحديد المنطقة.
- العمل المقبل — هذا هو حفر حفرة تحت قاعدة الفرن. قد لا يكون عميقًا جدًا ، لأن المبنى ليس كذلك ثقيلمثل موقد التدفئة والطبخ. يمكن أن يختلف عمقها من 20 إلى 40 سم ، اعتمادًا على التربة التي تم تركيب الهيكل عليها.
- بعد أن صدم قاع الحفرة ، على ألمانية رتب وسادة رملية عند الساعة 10—15 سم. على ال لها طبقة صغيرة من الأنقاض تغفو ، ارتفاع 8—10 سم
- يجب تثبيت القوالب بحيث ترتفع فوق سطح التربة بمقدار 10—12 سم
- إضافي تم تثبيت التعزيز — يوضح الرسم التخطيطي بوضوح كيفية القيام بذلك بشكل صحيح.
- الخطوة الأخيرة يذهب صب الملاط الخرساني ، مع نسبة الرمل و يبني 3:1.
- يجب أن يكون سطح الأساس مستويًا جيدًا ، وسيعتمد انسجام جدران المبنى على ذلك.
الشواء خطوة بخطوة
خيار شواء غير معقد مع سقف خفيف
هذا هو أحد أسهل الخيارات لحفلات الشواء في الحديقة ، ويمكن تثبيته في شرفة المراقبة ، تحت الهواء الطلق سماء وعلى الشرفة. في هيكلها لا توجد ضفائر صعبة للهيكل الداخلي ، كما هو الحال في أفران التدفئة ، حيث تحتاج إلى اتباع مخطط خاص للحفظ على المدى الطويل. دافيء الهواء داخل المبنى.
المخطط العام والصفوف الأولى من البناء
- تم وضع الصف الأول بدون فتحات، وفقًا لنمط وضع الطوب.
- من الثاني إلى الرابع صف من البناء يذهب حسب المخطط.
- على وضعها الرابع يتم وضع صف من الأشرطة المعدنية ، لأن الصفين التاليين سيكونان صلبين.
- إضافي يتم وضع ثلاثة صفوف وفقًا للمخطط ، وتشكل أرففًا أسفل صندوق الاحتراق.
استمرار الطلب - من الصف السابع وما فوق
- في الاعلى يجب أن تكون الرفوف مرة أخرى مرصوصة شرائط معدنية ستكون بمثابة أساس للوحة من النحاس.
- عند وضع الفرن ، يتم استخدام طوب السليكات ، حيث إنه مقاوم للحرارة ويتحمل درجات الحرارة العالية. في الرسم البياني ، يظهر بلون أفتح.
هذا ما يجب أن يبدو عليه الموقد
- يظهر هيكل الفرن في الشكل من الصف الثالث عشر إلى الصف الحادي والعشرين.
- في الصف الحادي والعشرين ، تم تقوية الشريط المعدني ، والذي سيكون بمثابة دعم للجدار الأمامي لمدخنة البداية.
- تم وضع تصميم المدخنة بطريقة خاصة ، حيث يتم تغيير كل صف داخل على التصاميم تأكيد المسافة ، تضيق تدريجيا لها على شكل أنبوب.
- تم وضع المدخنة على الارتفاع المطلوب. إذا تم ترتيب السقف ، يتم إحضار الأنبوب إليه لها ويمر عبر الفتحة المصنوعة للخارج. يتم ترتيب تسرب المياه حول الأنبوب.
- يتم تثبيت مظلة معدنية أعلى الأنبوب من أجل داخل لا مطر أو طين.
مثل هذا النموذج متاح للتركيب حتى للمبتدئين ، بشرط أن يتم العمل دون تسرع وبعناية ، مع المراقبة المستمرة لتساوي الجدران والامتثال ترتيبي مخطط. تأكد ، حتى لو كنت تفعل كل شيء بيديك ، لكن تحقق من ذلك بعناية شديدة - ستكون النتيجة مثل موقد من الدرجة الأولى!
أنواع أخرى من أفران الشواء
هناك خيارات أكثر تعقيدًا. أفران البناء الذي يجب أن يؤخذ كثيرا أكثر جدية، لأن مخطط هذه الأفران أكثر تعقيدًا ويتطلب ربط عدة أجزاء أفران ل مدخنة واحدة موصلة للماء والكهرباء.
فرن شواء ضخم ومدروس جيدًا
على سبيل المثال ، مثل هذا النموذج ، الذي يتم التفكير فيه بكل التفاصيل وينتهي بحجر زخرفي ، والذي يعلق التكوين كله له أسلوب خاص يذكرنا بقلاع العصور الوسطى.
هذا بناء صلب وضخم ، وهو ليس كذلك كلفة بدون أساس ، لأنه بدونه سوف تتدلى التربة ببساطة لها وزن.
مرتبة بشكل جيد المنطقة بأكملها، حيث لن يكون الموقد فقط في مأمن من العوامل الجوية ، ولكن يوجد أيضًا مكان لقضاء الإجازات. هنا يمكنك وضع طاولة وحتى كراسي مريحة للاسترخاء في الظل والاستمتاع بالروائح السحرية لحرق الحطب ومأكولات الطبخ الشهية.
يوفر التصميم مكانًا لإمداد الوقود ، ويتم تنفيذ الماء ، وهو مناسب فيالطبخ ، عندما يكون من الضروري في كثير من الأحيان غسل اليدين والأطباق. أسطح القطع المصنوعة من الحجر سهلة التنظيف وملائمة لقطع العمل. للأطباق المقدمة سرير طوابق الرفوف — يمكنهم تخزين كل ما تحتاجه طوال الصيف.
خيار جيد لشرفة أرضية أو تراس
فرن الشواء هذا مبنيعلى مصطبة. هذا ما يجعلها مريحة ، لأنه من خلال فتح نافذة المطبخ ، يمكنك الوصول إلى الماء والثلاجة حيث يتم تخزين الطعام. هذا الإصدار من الموقد هو في حد ذاته عنصر زخرفي في الشرفة ، ويكمل الجو العام بحضوره. التصميم مضغوط ، لكنه كذلكعلى أرضية خشبية ، وبالتالي لها تم وضع الأساس بالفعل. عمومًا، خيار جيد ، يقع في مكان لا يمكن أن يتداخل فيه الطقس الممطر مع العطلة.
شواء خفيف للغاية
أكثر نموذج شواء واحد ، بسيط للغاية ولا يتطلب الكثير من الجهد في بنائه. هنا سوف تحتاج إلى طوب ، لوحين للجرف الأوسط والسطح الرئيسي الذي عليه شواية الشواء، وكذلك الجدار الخلفي الذي يغطي الموقد.كل هذه المواد ستكون ضرورية إذا تم ترتيب الشواء بشكل دائم في مكان واحد. إذا كانت مصنوعة من مواد غير قابلة للاحتراق ولم يتم صنعها أيضًا ثقيل بالوزن ، ثم قم بتقليد نمط البناء بالطوب على السطح ، ثم يمكن تثبيت هذا الخيار في أي مكان مناسب في كوخ صيفي.
مثل هذا الفرن لا يتطلب مدافع الهاون
وهنا خيار شواء بسيط للغاية يمكن طيه لمدة 15—30 دقيقة إذا كان لديك كل المواد اللازمة لذلك. قد يكون مختلف شكل وايضا لو اردت لها يمكن تغييرها كل يوم. بالنسبة لجهازه ، ليس هناك حاجة إلى حل يجمع المواد معًا ، نظرًا لأن الطوب ينثني ببساطة تأكيد حسنا.
يمكن لأي شخص القيام بهذا "العمل" ، و B-B-Q ربما هيكل مؤقت، أ ربما مرتبة على أساس دائم.
لبناء مثل هذا الشواء سوف تحتاج:
- الطوب حول مائة ومائة عشرين قطعة.
- البليت المعدني و بنية من نفس الحجم ، سيحدد حجم الهيكل بأكمله من حيث المساحة.
- بالنسبة للبناء ، يمكنك إعداد الأساس و له ليس من الضروري عمل حفرة عميقة ، لأن الهيكل ليس ضخمًا جدًا ، لكن تعزيز أبداً لن تكون زائدة عن الحاجة. ولكن ، من حيث المبدأ ، يمكن بناء مثل هذا النوع المؤقت من الأفران بسرعة على قطعة أرض مضغوطة.
- على الأساس النهائي ، تم وضع الطوب مع وجود فجوات. تحتاج إلى وضع أربعة خمسة صفوف من هذا البناء. هذه العملية رائعة عرض في الشكل أعلاه.
- إضافي يتم وضع لوح معدني على الطوب ، حيث يحترق الفحم ، لذلك يجب أن يكون مصنوعًا من المعدن السميك ، بسمك 3 مم على الأقل.
- ثم يذهبون أكثر صفين من الطوب ايضا مع وجود فجوات بينها ، لتزويد الأوكسجين بالأكسجين ، بحيث تحترق جيدًا وبشكل متساوٍ.
- على رأس هذين الصفين مناسبا بنية، حيث سيتم قلي مختلف الأطباق الشهية.
- في الاعلى حواجز شبكية البناء أكثر صفين من الطوب. يتلاءم الطوب الموجود بها قدر الإمكان مع بعضها البعض ، وستكون بمثابة حماية من الرياح لمنتجات القلي.
- إذا رغبت في ذلك ، مثل يمكن صنع الفرن من الطوب أو الحجر الجاهز تأكيد نماذج.
أسهل فرن شواء بيديك في 15 دقيقة - فيديو تعليمي للمبتدئين
هذا النموذج — بالضبط الخيار الذي تستطيع أن تقولأنه يمكن القيام به بسرعة وبتكلفة منخفضة.
