منطقة الشواء ليست فقط مكانًا لطهي الطعام المفضل لديك أطباق، ولكن أيضًا ركنًا لإقامة ممتعة ، سيكون رائعًا إذا قمت بترتيب "ركن من راحة البال" في منزلك الريفي! هنا يمكنك الجلوس في ظل بارد ، واستنشاق هواء الريف ، وعدم التواجد في غرف مزدحمة أو بخار حول الموقد. بناءً على ذلك ، يمكننا أن نستنتج أن منطقة الشواء لفترة الصيف يمكن أن تصبح ضرورية مثل المنزل الريفي نفسه. لجعل هذه الزاوية من منطقة الضواحي متعددة الوظائف ، تحتاج إلى ترتيبها تحت السقف. يمكن أن يكون هذا المكان عبارة عن شرفة مراقبة أو تراس أو فناء مبني فوق فرن الشواء. من خلال ترتيب منطقة ترفيهية بها حفلة شواء تحت السطح ، يمكنك حل العديد من مشاكل الحياة الريفية في وقت واحد.
صورة لمنطقة شواء ممتازة في البلاد
- سيكون من الممكن طهي أطباقك المفضلة في الهواء النقي كل يوم إذا كانت هناك وظائف مثل الموقد ، والمرجل ، والفرن ، والشواية ، وبالطبع شبكة شواء مدمجة في الفرن.
- مثل هذا الموقع ، بغض النظر عن مكانه في الموقع ولا كان، سيصبح مكانًا مفضلاً لقضاء الوقت في النهار وفي المساء. تحت السطح ، يمكنك إعداد الطاولة ، وعقد الغداء والعشاء هنا ، وإقامة حفلات الشاي أو مجرد الجلوس مع كتابك المفضل ، والاختباء من حرارة الصيف.
- سيبقى فرن الشواء المثبت تحت السقف دون تغيير لسنوات عديدة ، حيث لن يخاف من المطر أو الثلج.
من خلال ترتيب منطقة شواء متعددة الوظائف ، ستحصل العائلة على مكان رائع لقضاء الإجازة مطلوب يوميًا.
محتوى
اختيار المكان المثالي في الريف لمنطقة الشواء
بالطبع ، يجب أن يبدأ هذا العمل الإبداعي الرائع باختيار مكان ما. يجب أن يكون ركنًا مريحًا يقع بالقرب من مصدر المياه ، ولكن لا يحتوي على أشجار طويلة ذات تيجان منتشرة. المياه بجوار منطقة الاستجمام ضرورية ببساطة ، حيث ، طبخ الطعام ، فأنت بحاجة إلى غسل اليدين والأواني بشكل متكرر. يجب أن تكون شرفة المراقبة على بعد مسافة بعيدًا عن المنزل لمنع الدخان في الغرف. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تكون منطقة الاستجمام موجودة في أبعد ركن من الموقع ، منذ ذلك الحين يجب أن المشي عبر المنطقة بأكملها بحثًا عن ما تم نسيانه عن طريق الخطأ في المنزل.
أحد مشاريع الكوخ
عندما يتم العثور على مكان للشواء وتمييزه ، من الضروري إنشاء رسم تخطيطي لكيفية ظهور مكان الراحة ، مدرجًا في منظر طبيعي للحديقة ومكيف مع المحدد حبكة.
رسم تخطيطي تقريبي لمنطقة الشواء لمنزل صيفي
- يجب التفكير في المشروع بعناية شديدة ، ويُنصح على الفور بإخماد الأبعاد التقريبية للفرن والمباني الملحقة ذات الصلة وارتفاع السقف والمدخنة.
- لا تنس أنه أثناء الطهي ، يجب أن يكون كل ما تحتاجه بالقرب من الطاهي ، لذلك عليك أن تخطط على الأقل لأقل عدد من الأرفف والخزائن حيث يمكنك تخزين الأطباق و اخرين ملحقات الشواء و اخرين أطباق.
- سيكون الخيار الأفضل هو تشغيل المياه في شرفة المراقبة ووضع الحوض بجوار طاولة التقطيع.بعد ترتيب كل شيء بهذه الطريقة ، ستقتنع أكثر من مرة براحة وراحة هذا الحل.
- سيكون من المهم أيضًا توصيل الكهرباء إلى منطقة الترفيه. سيسمح لك بالتواجد في شرفة المراقبة في أي وقت من اليوم ، وسيمكنك أيضًا من تثبيت بعض الأجهزة المنزلية فيه.
- بعد إنشاء رسم تخطيطي لشرفة المراقبة ، يجب ألا تتسرع في الترتيب في موقع البناء لـ لها طوابق. أولا قبل كل شيء يجب أن جعل Fundament دلأنا الفرن.
- من الضروري أيضًا العثور على مخطط مناسب لترتيب أعمال البناء ، والذي بموجبه يقوم صانعو المواقد ببناء هياكل مماثلة.
أحد مخططات البناء البسيطة
- إذا كنت تفكر في فرن شواء تقليدي بدون موقد وفرن ، لائق بدنيا دارة بسيطة.
يمكنك اختيار مخطط أكثر تعقيدًا
- إذا كنت ترغب في تجهيز المبنى بوظائف إضافية ، فسيكون المخطط أكثر تعقيدًا ، حيث يجب دمج إزالة الدخان من الموقد أو الفرن مع مدخنة فرن الشواء.
نقوم بتجهيز منطقة الشواء في الدولة بخيارات إضافية
كما ذكر أعلاه ، في أفران يمكن ترتيب وظائف إضافية ، والتي ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن إرفاقها. على سبيل المثال ، سيساعد الفرن والموقد والشواية والدخان في تنويع النظام الغذائي للعطلات وأيام الأسبوع. خاصة منذ ذلك الحين لذلك يمكنك توفير الكثير من الكهرباء ، لأنهم لا يحتاجون إلا إلى الحطب للعمل.
موقد مع مرجل
شواء + موقد + مرجل + ماء = محلول رائع
في الصيف ، تريد قضاء أكبر وقت ممكن في الهواء الطلق ، وعدم الوقوف بجانب الموقد في المطبخ. إنه فرن الشواء الذي سيوفر هذه الفرصة. كونك في منطقة الاستجمام ، يمكنك الجمع بين العمل والمتعة. بعد ترتيب الموقد مع لوحة مرجل بجانب الشواء ، يمكنك طهي بيلاف ، والذي تجاوز لتذوق نفس الطبق المطبوخ على موقد غاز أو كهربائي.من خلال إغلاق فتحة المرجل ، يمكنك طهي أي الحساء أو الأطباق الرئيسية على هذا الفرن.
باربكيو مع شواية
جزء لا يتجزأ من منطقة الاستجمام ، بالطبع ، هو الموقد ، والذي سيساعدك على طهي الأطباق الشهية المفضلة لديك. على سبيل المثال ، في ملف خاص بنية من السهل قلي اللحوم أو السمك أو النقانق ، وكذلك تحضير طبق جانبي من الخضار المشوية لهم.
رتب البصق للشواء - بأسعار معقولة جدًا
جريل ، بالطبع اختياري سمة للفرن ، لكن عشاق هذه الأطباق يفضلون ترتيبها. لماذا لا تضيف نحاسًا بمثل هذا الجهاز المفيد ، خاصة منذ ذلك الحين اجعلها بالكامل ليس من الصعب، حتى في الفرن المبني بالفعل. للقيام بذلك ، في الجدران الجانبية للنحاس ، يتم عمل ثقب واحد على نفس الارتفاع ، حول 20—30 سم من حواجز شبكية. إضافي يتم زراعتها بإدخالات معدنية. يتم تمرير سيخ بمقبض من خلال هذه الثقوب. — وشواية تظهر في الموقد. من خلال تعليقها ، يمكنك طهي قطع كبيرة من اللحم أو السمك ، وكذلك الخضار.
صندوق الدخان
جهاز الدخان لا يتدخل على الإطلاق إذا لها أضف إلى مجمع الشواء. يمكن تحويل الدخان الذي يمر عبر المدخن إلى الأنبوب النحاسي المشترك ، و لها يمكن توصيله بالجدار الخارجي المجاني للشواء ، يمكن، حتى الظهر. لحوم مدخنة هي الأطباق المفضلة لجميع الذواقة تقريبًا ، ولكن يصعب العثور على منتجات عالية الجودة من هذا النوع للبيع ، حيث لا يكلف العديد من الشركات المصنعة عناء الطهي مدخن المنتجات في بيوت دخان حقيقية ، ولكن استخدم أداة "الدخان السائل" الجديدة ، وهي ليست جيدة على الإطلاق للصحة. امتلاك دخان خاص بك ، يمكنك بفخر وبدون ذلك يخاف تعامل مع ضيوفك بشكل حقيقي مدخن شهية.
فرن
تعرف كل ربة منزل ما هو الفرن الموجود في المطبخ — هذا نطاق رائع مخبوز الأشياء الجيدة والعديد مطهي أطباق.
ما هي المضيفة التي سترفض مثل هذا الفرن؟
إذا قررت إضافة فرن إلى المجمع ، فأنت بحاجة إلى اختيار مخطط الفرن باستخدام هذا العنصر ، لأنه سيكون مختلفًا إلى حد ما وأكثر تعقيدًا ، على عكس فرن الشواء البسيط. عند البدء في إنشاء منطقة ترفيهية واختيار مخطط بناء ، يمكنك ترتيب جميع الوظائف المدرجة في مجمع أو تحديد الوظائف الأكثر تفضيلًا فقط.
كم عدد المواد التي تحتاجها لهذا؟
بعد تحديد المخطط المطلوب لبناء الفرن والحصول على رسم تخطيطي لمكان الراحة المخطط له ، يمكنك شراء المواد اللازمة. تبدو القائمة القياسية لما قد تحتاجه من هذا القبيل.
- طوب Fireclay الأبيض لوضع صندوق نيران أو صناديق نيران ، إذا كنت تخطط لتثبيت موقد للطهي.
- طوب أحمر حراري للبناء الرئيسي.
- رمل، يبني، طين — ستعتمد هذه المواد على ملاط البناء الذي يتم اختياره.
- الخشب المنشور لصندقة الأساسات وبناء الجازيبو. يجب حساب هذه المواد ، بناءً على الرسم التخطيطي الخاص بك ، من حيث الارتفاع والعرض والعناصر الزخرفية الإضافية.
- زاوية معدنية.
- أسطح تقطيع للطاولات.
- مواد زخرفية لإنهاء جدران الفرن إن وجدت.
- شبكان لصناديق الاحتراق.
- الفرن ، الفرن ، الأبواب.
قد تكون هناك حاجة إلى مواد أخرى - كل هذا يتوقف على مدى تعقيد التصميم.
صب الأساس
مثل هذا الفرن يكفي ثقيل وهيكل ضخم ، لذلك بالنسبة له يجب أن بناء أساس منفصل. يعتمد حجمها وشكلها على طراز الفرن الذي يتم اختياره.
الأساسيات - أساس موثوق
- أول شيء يجب القيام به — هذا لوضع علامة على الأساس في موقع الجهاز الخاص به.
- إضافي تم حفر حفرة يمكن أن يتراوح عمقها بين 35 و 50 سم. إذا كانت التربة سمين، ثم يجب أن تكون الحفرة أعمق.
- في قاع الحفرة تُسكب وسادة من الرمل بسمك حوالي 10 سم لها تسقى وتدك جيدا.
- الخطوة التالية يذهب تركيب القوالب من المجالس.
- يتم تثبيت شبكة معدنية أعلى وسادة الرمل — يعزز الحل الملموس جيدًا.
- إضافي صب الاسمنت الرملي المحلول بنسبة ثلاثة إلى واحد.
- قبل ابدأ في وضع جدران الفرن ، يجب السماح للمؤسسة بالاستقرار جيدًا (حوالي 2—3 أسابيع).
- بينما تصلب خرسانة الأساس ، يكون ذلك ممكنًا ، لا خاسرة الوقت ، رتب الأرضية في شرفة المراقبة ، بواسطةالعلامات المحددة مسبقًا.
عملية وضع فرن الشواء
بعد وضع الأساس بالكامل وتثبيت أرضية الشجرة ، يمكنك البدء في بناء جدران الفرن. إنهم راضون ، باتباع المخطط الذي اخترته بدقة. إلى كان العمل ناجحًا بالتأكيد ، قم بطي عدة صفوف أو الهيكل بأكمله دون استخدام الهاون. باتباع هذه العملية ، ستكون قادرًا على فهم بنية كل صف ، وإذا قررت ترتيب الموقد ، فبدون التجفيف المسبق عموما سيكون من الصعب إدارتها. ربما قد تنشأ مشاكل أثناء بناء المدخنة — هناك يذهب صعدت البناء المعقدة. لهذا، قد يكون من المنطقي إعطاء الأفضلية لمدخنة معدنية.
يجب أن نبني كشك حديقة حول الموقد
تم بناء فناء أو شرفة مراقبة حول الفرن المبني.يجب أن يمر الأنبوب بين عوارض السقف وأن يرتفع فوق مستوى السطح بمقدار 50 سم على الأقل. عندما يمر الأنبوب عبر السقف ، لها من الضروري العزل بمواد غير قابلة للاحتراق ، وترتيب العزل المائي من الأعلى حول محيط المدخنة بالكامل. يتم وضع معدن فوقها. مظلة، والتي لن تسمح بالضربة داخل طين الفرن وماءه ، مما يحفظ بداخله من التلف. فناء — هذه منصة ذات سقف مرتفع على أعمدة ، وبطريقة أخرى يمكن تسميتها مظلة. هذا المبنى ليس له سور وهذا يختلف عن شرفة المراقبة. من المألوف حتي اليوم التصميم ملائم على وجه التحديد بسبب انفتاحه ودورانه الحر للهواء. من ناحية أخرى ، تحتوي الشرفة على سياج بارتفاعات مختلفة ، مما يحمي المساحة المغلقة من التعرض للضرب داخل هطول الأمطار والغبار والأوساخ. هناك شرفات المراقبة متنوع أشكال وقد يكون مختلف سقف. لها يتم اختيار التصميم والتصميم حسب ذوق صاحب الكوخ.
حلول التصميم لمنطقة الاستجمام
منطقة للشواء تحت سقف أزرق فاتح
حل مثير للاهتمام لمنطقة ترفيهية تحت نوع من الفناء ، سقفها مصنوع من البولي كربونات الأزرق. على ال معطى المنطقة تبدو واسعة ، لا يوجد صلابة ، والتي يعطي سياج. فرن الشواء المحدد التصميملا لا يبرز في المقدمة ، ولكن ، كما كان ، هو اكتمال التكوين العام. أرضية في الموقع تصطف مع بلاط السيراميك و يعلق دقة المكان والانسجام. يعكس الأثاث الخشبي الضخم نسيج المادة مع مقعد مثبت على طول الطريق المؤدي إلى الحديقة ، والتي ، كما كانت ، استمرار لمنطقة الاستجمام.
شواء مدمج للغاية ولكنه عملي بدون سقف
خيار الموقد هذا مخصص لأولئك الذين لا يريدون الانتظار وبذل الجهود لبناء هيكل ضخم من الطوب. يمكن شراء نموذج مماثل للفرن جاهزًا ويتم تحضيره وإصداره فقط لها مكان. في هذه الحالة لها يقع على شرفة خشبية ، حيث يتناسب جيدًا مع البيئة ويبدو رائعًا على خلفية تل جبال الألب وبركة اصطناعية. تتحقق فكرة المصمم لتلائم منطقة الشواء مع البيئة الطبيعية بشكل مثالي. تعتمد النظرة على اللون الهادئ اللطيف للنباتات ، وهناك دائمًا نضارة قادمة من الماء.
شرفات الشواء للمنازل الصيفية - فيديو للمشاريع المنجزة
من الآمن القول ماذا او ما تصميم مناطق الاستجمام متنوع للغاية ، ماذا او ما إذا رغبت في ذلك وتوافر الأموال ، يمكنك العثور على أكثر الأفكار والأفكار التي لا تصدق وتنفيذها. الجميع سيعتمد فقط على خيالك وشجاعتك في اتخاذ القرارات ، لكن عليك التفكير في كل شيء مقدمًا بطريقة تجعل هذا المكان يفضي إلى الراحة الجسدية والنفسية.
