Cenador de verano con horno de barbacoa sin duda se convertirá en un lugar de atracción para toda su área suburbana. En el caso de que proteja el edificio del viento, podrá recibir invitados desde principios de primavera hasta finales de otoño. Para no correr del cenador a la casa, construyen estufas para cenadores, en las que no solo puedes cocinar deliciosos shish kebab o pilaf, o simplemente seguir el baile del fuego en la caja de fuego.
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Preparándose para construir una glorieta y una estufa
La cuestión de construir un horno en la glorieta debe considerarse en la etapa de construcción. Un horno de ladrillo macizo con una zona de barbacoa y una placa simplemente no se puede construir en una glorieta de madera liviana; su base no resistirá el peso sólido del dispositivo.
En una glorieta liviana, puede colocar una parrilla de barbacoa portátil simple o una estufa portátil, incluso puede equipar parrilla portátil, pero el horno de piedra capital será el ancla segura para las reuniones de sus amigos.
En el caso de que la glorieta se haya construido durante mucho tiempo, y desee construir un horno de piedra capital, deberá desmantelar parte del piso y hacer una base de concreto.
Además, es necesario preparar los siguientes materiales de construcción:
- Ladrillo refractario. Suele ser de color rojo y no tiene huecos.
- Mortero de arcilla o cemento-arena para la colocación de hileras de ladrillos.
- Cortar láminas de metal para el dispositivo de la chimenea y campana. También puede comprar una chimenea prefabricada con una tapa que la proteja de la precipitación. La chapa también se puede utilizar para crear una bandeja de carbón.
- Es necesario crear un revestimiento resistente al calor alrededor del horno, así que prepare gres porcelánico o baldosas duraderas.
- Cuando organice una mesa de corte, prepare la superficie de la mesa de acuerdo con el diseño del horno.
- Para conectar las partes del dispositivo, también necesitará dos tipos de sellador. La conexión entre la campana y la tubería se sella con un sellador térmico, y los lugares donde la encimera se une al ladrillo se sellan con silicona impermeable.
Sentando las bases para el horno.
Las dimensiones geométricas de la base de cimentación dependerán del tamaño de la base del horno. Los bordes de los cimientos deben extenderse más allá de la base de la estufa unos 15 centímetros.
Para el horno, verteremos los cimientos en forma de losa monolítica. Para ello, llevaremos a cabo las siguientes operaciones:
- Cavar un pozo de cimentación. Su profundidad debe ser de 30 centímetros.
- En el fondo de la base, colocamos una almohada de arena y grava, que debe compactarse cuidadosamente.
- Se puede verter una fina capa de mortero de hormigón sobre la almohada para fijarla.
- Construimos un encofrado para los cimientos a lo largo del perímetro del pozo. Utilizamos tableros duraderos o tableros de aglomerado. Controlamos la geometría del encofrado utilizando el nivel de construcción.
- Dentro del encofrado, se construye un marco de refuerzo de refuerzo de metal, interconectado por alambre.
- Vierta la solución de concreto en la cama preparada.Tenga en cuenta que el refuerzo de metal no debe sobresalir más allá de la superficie del molde de hormigón resultante.
- El mortero de hormigón prefabricado madura durante unas tres semanas. Cuando hace calor, durante la maduración, se derrama con agua.
Poner un horno de ladrillo
El grosor de la pared del horno para la glorieta debe ser de medio ladrillo. La colocación de las paredes de ladrillo del horno se realiza de la siguiente manera:
Fuera de los cimientos, clavamos refuerzos en el suelo y tiramos de las cuerdas alrededor del perímetro de la futura estufa. Para alinear los ángulos rectos, estiramos los cables y en diagonal, deben ser iguales. Al marcar el perímetro del horno, lo desplazamos un poco hacia atrás, de modo que se forme un espacio frente a la pared frontal para la instalación de una esquina.
Comenzamos a colocar la primera fila de ladrillos. Alineamos con mucho cuidado los límites exteriores del futuro horno.
Para conectar los ladrillos, utilizamos una solución que se puede preparar de las siguientes maneras:
- Mezclamos cemento, arena y arcilla roja en una proporción de 1 a 3 a 2, o bien,
- Mezclamos cola de gres porcelánico, arena y cemento en una proporción de 2 a 7 a 5.
Para que la arcilla se humedezca lo suficiente como para mezclar la solución, debe remojarse en agua con anticipación y mantenerse durante aproximadamente dos días. La arcilla empapada se mezcla bien, se eliminan las inclusiones extrañas. Después de eso, la arcilla se mezcla con arena de construcción tamizada, y luego con cemento Portland.
Se prepara una solución a base de cola para gres porcelánico según tecnología estándar.
Los morteros de albañilería de cualquier tipo deben tener una consistencia que excluya tanto la adherencia a las llanas como su esparcimiento sobre la superficie del enladrillado.El exceso de pegajosidad se elimina agregando arena y la fluidez excesiva, agregando arena de construcción. El mortero resultante debe deslizarse de la llana cuando se incline 45 grados.
Se conducen las primeras filas de ladrillos para el horno, formando una estructura en forma de la letra "Sh". En nuestro proyecto, la mitad de la mampostería se utilizará para la construcción del propio horno, y la segunda parte tendrá una mesa de corte y servicio.
Al colocar la segunda fila de ladrillos y las siguientes, se verifica la horizontalidad de cada uno de ellos utilizando un nivel de construcción. Los ladrillos se golpean en el lugar de colocación con un mango de paleta. Si es necesario, la solución debajo de ellos se elimina o agrega. No olvide aplicar la solución de fijación en los extremos laterales de los ladrillos para la fijación vertical.
A partir de una fila estricta, se coloca medio ladrillo al principio. Por lo tanto, las costuras de conexión verticales no se ubicarán una encima de la otra, sino con un desplazamiento de medio ladrillo, lo que le dará fuerza adicional a la estructura. Cortar el ladrillo con una amoladora angular. Da un corte recto. Los albañiles profesionales parten el ladrillo con un golpe preciso y agudo.
A medida que se elevan las filas, según el proyecto, se crean repisas para la instalación de parrillas, una bandeja de goteo y una parrilla de barbacoa. En nuestro proyecto, estas filas serán la sexta, décima y decimocuarta. Sin embargo, en qué lugar y de qué tamaño crear repisas depende de usted, de acuerdo con su proyecto. Con una altura de ladrillo estándar, la decimoquinta fila servirá como base para la mesa de corte.
La mitad de la barbacoa del horno se continúa más, pero no demasiado alto, ya que en este caso puede disminuir el tiro en la zona de encendido. El arco del horno se forma colocando ladrillos con una repisa, desplazándolos gradualmente hacia el centro de la estructura. Además, para formar una bóveda, se incrustan esquinas metálicas entre filas de ladrillos. La pared trasera del horno debe quedar vertical; irá directamente al horno de humo.
El frente de la estufa se puede diseñar en forma de arco. Para hacer esto, se presenta una plantilla del árbol, que se fija entre las paredes. Se colocan ladrillos conectados con mortero. El ladrillo central superior servirá como una especie de castillo. Una vez fraguado el mortero, se retira la plantilla de madera.
Hacer una mesa de corte
Se debe pedir una encimera de madera o piedra de acuerdo con el tamaño del ladrillo formado. Dejamos salientes de ladrillos debajo, colocamos una encimera equipada sobre ellos. Se coloca un sellador de silicona impermeable entre las paredes de ladrillo y el borde de la encimera. Si lo desea, se puede montar un fregadero de metal dentro de la encimera y se puede suministrar agua.
El tablero de la mesa también se puede hacer de forma independiente a partir de una lámina de madera contrachapada duradera que tenga el tamaño adecuado. Se puede fijar a la mampostería con mortero de cemento-arena o cola especial. Sobre madera contrachapada resistente se pueden colocar baldosas o porcelanato, lo que la hará más resistente al agua y a las inclemencias del tiempo. Además, puede colocar platos calientes de forma segura en una encimera de este tipo.
Hacemos una parrilla y una cacerola de carbón.
La plataforma de carbón se puede soldar o doblar de chapa.Lo ajustamos al nicho que queda en la mampostería. Para garantizar un calor uniforme y bueno, su altura debe ser de 10-15 centímetros. Se pueden hacer agujeros en la parte delantera de la bandeja para una mejor convección del aire. Habiendo hecho una plataforma extraíble, facilitará enormemente el proceso de limpieza del horno. Se inserta en la repisa más baja, en los ladrillos de la cuarta fila. Se instala una parrilla de barbacoa en los siguientes ladrillos que sobresalen. La tercera repisa de ladrillo está reservada para un ahumadero.
Instalamos la campana y la chimenea.
Estos dispositivos se pueden comprar listos para usar o puede hacerlos usted mismo. Se montan a partir de chapas, cuyos bordes se fijan con remaches o una máquina de soldar. Para ennoblecer esta parte del horno, las partes metálicas se pueden recubrir con una pintura resistente a las altas temperaturas. Para evitar fugas de humo, las juntas de las piezas metálicas están recubiertas con un sellador resistente al calor.
Tenga en cuenta que cuando la chimenea atraviesa el techo, debe aislarse de las estructuras combustibles. Para hacer esto, la tubería en este lugar se envuelve con cartón de asbesto o lana mineral no combustible. Montamos un dispositivo de protección en el extremo superior de la tubería, un cono de chapa, protegerá la chimenea de los efectos de la precipitación.
Realizamos trabajos de acabado.
La sección de cimentación frente al frontón de la estufa está dispuesta con un material resistente a la caída de brasas y rugoso. Las baldosas de gres porcelánico son ideales. Se fija en la superficie de la base con pegamento especial.
La estufa en sí se puede dejar sin terminar, o se puede enyesar o recubrir con azulejos decorativos en un adhesivo resistente a altas temperaturas.Además, el horno se puede recubrir con ladrillos o azulejos de revestimiento.
Además de la mesa de corte, la estufa para el mirador se puede complementar con otros elementos. Puede ser una placa de hierro fundido o un nido para caldero. El tablero de la mesa puede estar hecho de piedra natural y el diseño en sí puede complementarse con estantes y ganchos.
La estufa de piedra para la glorieta se convertirá en un lugar de encuentro favorito en su área suburbana y le brindará muchas experiencias agradables.
Horno para mirador, video instructivo.