Ljetna sjenica sa pećnica za roštilj nedvojbeno će postati mjesto atrakcije za cijelo vaše predgrađe. U slučaju da zgradu zaštitite od vjetra, u njoj ćete moći primati goste od ranog proljeća do kasne jeseni. Kako ne bi trčali od sjenice do kuće, grade peći za sjenice, na kojima ne samo da možete kuhati ukusan šišmiš ili pilav, ili jednostavno pratiti vatru koja pleše u ložištu.
Sadržaj
Priprema se za izgradnju sjenice i peći
Pitanje izgradnje peći u sjenici mora se razmotriti u fazi izgradnje. Čvrsta pećnica od opeke s prostorom za roštilj i pločom za kuhanje jednostavno se ne može ugraditi u laganu drvenu sjenicu - njezina baza neće izdržati solidnu težinu uređaja.
U laganu sjenicu možete staviti jednostavan prijenosni roštilj ili prijenosnu peć, čak možete opremiti prijenosni roštilj, ali kapitalna kamena pećnica postat će pouzdano sidro za sastanke vaših prijatelja.
U slučaju da je sjenica izgrađena duže vrijeme - a vi imate želju izgraditi kapitalnu kamenu pećnicu - morat ćete rastaviti dio poda i napraviti betonski temelj.
Osim toga, potrebno je pripremiti sljedeće građevinske materijale:
- Vatrostalna opeka. Obično je crvene boje i nema šupljina.
- Glina ili cementno-pješčani mort za polaganje redova opeke.
- Izrežite listove metala za uređaj dimnjaka i nape. Također možete kupiti gotov dimnjak s kapom koja ga štiti od oborina. Lim se također može koristiti za izradu posude za ugljen.
- Potrebno je napraviti premaz otporan na toplinu oko peći, stoga pripremite porculanski kamen ili izdržljive podne pločice.
- Kada postavljate stol za rezanje, pripremite ploču prema dizajnu pećnice.
- Da biste međusobno spojili dijelove uređaja, trebat će vam i dvije vrste brtvila. Spoj između nape i cijevi zapečaćen je toplinskim brtvilom, a mjesta na kojima se radna ploča spaja s opekom zapečaćena su vodootpornim silikonom.
Postavljanje temelja za peć
Geometrijske dimenzije baze temelja ovisit će o veličini baze peći. Rubovi temelja trebali bi izlaziti izvan baze peći za oko 15 centimetara.
Za peć ćemo izliti temelj u obliku monolitne ploče. Da bismo to učinili, izvršit ćemo sljedeće radnje:
- Kopanje temeljne jame. Njegova dubina bi trebala biti 30 centimetara.
- Na dnu temelja položimo jastuk od pijeska i šljunka, koji treba pažljivo zbiti.
- Na jastuk se može izliti tanak sloj betonske žbuke kako bi se učvrstio.
- Gradimo oplatu za temelj duž oboda jame. Koristimo izdržljive ploče ili iverice. Geometriju oplate kontroliramo pomoću razine zgrade.
- Unutar oplate izrađen je armaturni okvir od metalne armature, međusobno povezane žicom.
- Ulijte betonsku otopinu u pripremljeni krevet.Imajte na umu da metalna armatura ne smije stršati izvan površine dobivenog betonskog odljevka.
- Gotovi betonski mort sazrijeva oko tri tjedna. Za vrućeg vremena, tijekom zrenja, prelijeva se vodom.
Stavljanje pećnice od opeke
Debljina stijenke pećnice za sjenicu trebala bi biti pola cigle. Polaganje zidova peći od opeke izvodi se na sljedeći način:
Izvan temelja zalijepimo armaturu u zemlju i povučemo užad oko perimetra buduće peći. Da bismo poravnali prave kutove - rastežemo užad i dijagonalno - moraju biti jednaki. Prilikom označavanja perimetra peći, pomičemo ga malo unatrag, tako da se ispred prednjeg zida formira prostor za ugradnju kuta.
Počinjemo slagati prvi red opeke. Vrlo pažljivo poravnavamo vanjske granice buduće peći.
Za spajanje opeke koristimo otopinu koja se može pripremiti na sljedeće načine:
- Miješamo cement, pijesak i crvenu glinu u omjeru 1 prema 3 prema 2, odn.
- Ljepilo za porculansko kamenje, pijesak i cement miješamo u omjeru 2 prema 7 prema 5.
Da bi se glina dovoljno namočila za miješanje otopine, mora se unaprijed namočiti u vodi i držati oko dva dana. Natopljena glina temeljito se miješa, iz nje se uklanjaju strane inkluzije. Nakon toga, glina se pomiješa s prosijanim građevinskim pijeskom, a nakon toga - s Portland cementom.
Otopina na bazi ljepila za porculanski kamen priprema se prema standardnoj tehnologiji.
Žbuke za zidanje bilo koje vrste moraju imati konzistenciju koja isključuje lijepljenje na lopatice i širenje po površini opeke.Višak ljepljivosti uklanja se dodavanjem pijeska, a prekomjerna fluidnost - dodavanjem građevinskog pijeska. Dobiveni mort trebao bi skliznuti s lopatice kada je nagnuta za 45 stupnjeva.
Prvi redovi opeke za peć su izvedeni, tvoreći strukturu u obliku slova "Sh". U našem projektu, pola zida će biti iskorišteno za izgradnju same pećnice, a drugi dio će imati stol za rezanje i posluživanje.
Prilikom polaganja drugog i sljedećih redova opeke, svaki od njih se provjerava na vodoravnost pomoću razine zgrade. Opeke se lupkaju na mjestu polaganja drškom lopatice. Ako je potrebno, otopina ispod njih se uklanja ili dodaje. Ne zaboravite nanijeti otopinu za pričvršćivanje na bočne krajeve opeke za okomito pričvršćivanje.
Počevši od strogog reda, pola cigle je postavljeno na njegov početak. Dakle, okomiti spojni šavovi neće biti smješteni jedan iznad drugog, već s pomakom od pola opeke, što će dati dodatnu čvrstoću konstrukciji. Izrežite ciglu kutnom brusilicom. Daje ravan rez. Profesionalni zidari cijepaju ciglu preciznim i oštrim udarcem.
Kako se redovi podižu, ovisno o projektu, stvaraju se izbočine za ugradnju rešetki, posude za skupljanje tekućine i rešetke za roštilj. U našem projektu ovi redovi će biti šesti, deseti i četrnaesti. Međutim, na kojem mjestu i koje veličine izraditi izbočine ovisi o vama, prema vašem projektu. Uz standardnu visinu opeke, petnaesti red poslužit će kao osnova za stol za rezanje.
Polovica pećnice za roštilj nastavlja se dalje, ali ne previsoko, jer se u tom slučaju može smanjiti propuh u zoni paljenja. Luk peći formiran je polaganjem opeke s izbočinom, postupno ih pomičući u središte konstrukcije. Također, kako bi se formirao svod, metalni kutovi su ugrađeni između redova opeke. Stražnja stijenka peći mora biti ostavljena okomito - ići će izravno u dimnu pećnicu.
Prednji dio peći može se oblikovati u obliku luka. Da biste to učinili, iz stabla je postavljen predložak koji je fiksiran između zidova. Na njega se polažu opeke povezane žbukom. Gornja središnja cigla poslužit će kao neka vrsta dvorca. Nakon stvrdnjavanja morta uklanja se drvena šablona.
Izrada stola za rezanje
Drvena ili kamena radna ploča mora se naručiti prema veličini oblikovane opeke. Ispod njega smo ostavili rubove od opeke - na njih smo položili postavljenu radnu ploču. Vodonepropusno silikonsko brtvilo postavlja se između zidova od opeke i ruba radne ploče. Po želji se metalni sudoper može montirati unutar radne ploče i dovesti vodu.
Ploča stola također se može izraditi samostalno od lista izdržljive šperploče odgovarajuće veličine. Može se pričvrstiti na ciglu pomoću cementno-pješčanog morta ili posebnog ljepila. Na izdržljivu šperploču mogu se postaviti pločice ili porculanske pločice, što će ga učiniti otpornijim na vodu i vremenske nepogode. Osim toga, na takvu radnu ploču možete sigurno staviti topla jela.
Izrađujemo rešetku i posudu za ugljen
Paleta za ugljen može biti zavarena ili savijena od lima.Prilagođavamo ga niši koja je ostala u opeci. Kako bi se osigurala ravnomjerna i dobra toplina, njegova visina bi trebala biti 10-15 centimetara. Na prednjoj strani pladnja mogu se napraviti rupe za bolju konvekciju zraka. Nakon što ste napravili uklonjivu paletu, uvelike ćete olakšati proces čišćenja pećnice. Umetnut je na najnižu izbočinu, na cigle četvrtog reda. Roštilj za roštilj postavljen je na sljedeće stršeće cigle. Treći zidani rub je rezerviran za pušnicu.
Montiramo napu i dimnjak
Ovi uređaji mogu se kupiti gotovi ili ih možete sami izraditi. Montiraju se od metalnog lima čiji se rubovi učvršćuju zakovicama ili aparatom za varenje. Kako bi se oplemenio ovaj dio peći, metalni dijelovi se mogu premazati bojom koja je otporna na visoke temperature. Kako bi se spriječilo curenje dima, spojevi metalnih dijelova premazani su brtvilom otpornim na toplinu.
Imajte na umu da kada dimnjak prolazi kroz krov, mora biti izoliran od zapaljivih konstrukcija. Da biste to učinili, cijev na ovom mjestu je omotana azbestnim kartonom ili nezapaljivom mineralnom vunom. Na gornji kraj cijevi montiramo zaštitnu napravu - limeni konus - ona će zaštititi dimnjak od utjecaja padalina.
Izvodimo završne radove
Dio temelja ispred zabata peći postavljen je materijalom koji je otporan na padanje ugljena i hrapav. Pločice od porculanskog kamena su idealne. Fiksira se na površinu temelja posebnim ljepilom.
Sama peć može biti nedovršena ili se može ožbukati ili obložiti ukrasnim pločicama na ljepilu otpornom na visoke temperature.Također, pećnica se može obložiti opekom ili pločicama.
Osim stola za rezanje, peć za sjenicu može se nadopuniti drugim elementima. To može biti ploča od lijevanog željeza ili gnijezdo za kotao. Ploča stola može biti izrađena od prirodnog kamena, a sam dizajn može se nadopuniti policama i kukama.
Kamena peć za sjenicu postat će omiljeno mjesto susreta u vašem prigradskom području i pružit će vam mnoga ugodna iskustva.
Peć za sjenicu, video s uputama