Barbekiu — tai labai paklausus elementasnt dlEsu vasaros kaimo atostogos.
Jis gali būti stacionarus, tai yra sumontuotas vienoje vietoje, arba mobilus, o tada gali būti perkeltas į bet kurį svetainės kampą. Abu variantai turi savo pliusų ir minusų.
Bus puiku, jei jūsų kepsninė su stogu, tokiu atveju nebijote lietaus, sniego ir net krušos! Lengvai pagaminsite savo mėgstamą patiekalą ir jūsų netrukdys jokios oro sąlygos!
Stacionarus pastatas gali būti pastatytas savarankiškai ir taip įrengti teritoriją, suteikiant jai individualumo. Kartais krosnelė dedama į jau pastatytą pavėsinę arba po jos pastatymo ant jos įrengiamas stogas.
Mobilioji versija taip pat gaminama atskirai iš metalo arba perkamas paruoštas modelis, nes šiandien šių gaminių pakanka, kad būtų galima pasirinkti tinkamiausią.
Reikėtų pažymėti, kad net ir kompaktiškiausioje kepsninėje galite kepti visa tai patiekalai, kurios dažnai kepamos didelėse mūrinėse krosnyse. Todėl net ir nedideliam plotui visada bus tinkamas variantas, kuris taip pat leis su malonumu leisti laiką gamtoje.
Turinys
Vaizdo įrašas: stovime kaimo krosnelę su stogu
Norėdami pasirinkti, turite apsvarstyti keletą variantų ir atsižvelgti į kiekvieno modelio privalumus ir trūkumus. O gal, Ateis noras savarankiškai įrengti patogų ir jaukų kampelį teritorijoje.
Žarnynas pavėsinėje
Brazieris, patalpintas po tokios pavėsinės stogu — tai daugelio vasarotojų ar kaimo namų gyventojų svajonė. Žinoma, statybai būtina turėti pirmiausia, pakankamai ploto. AT duota Šiuo atveju aikštelės savininkas puikiai išnaudojo jos vietą aikštelėje su nuolydžiu.
Paruošta ir įtvirtintas plotas puikiai atrodo žalumos fone. Nors pavėsinė ant masyvių stulpų atrodo solidžiai ir net sunki, kepsninė pastatyta pagal paprasčiausią schemą. Toks kepti gali savarankiškai sulankstyti bet kuris namo savininkas, jei tinka į procesą atidžiai ir neskubėsite. Natūralu, kad to negalima padaryti be didelio noro dirbti šį darbą.
Tokios skardos pastatymo schema atrodo maždaug taip. Paveikslėlyje parodyti visi būtini matmenys, kurių reikia laikytis statant konstrukciją. Šoninėje projekcijoje aiškiai matote, kaip vamzdis praeina per stogo stogą. Be schemoje pavaizduotų krosnies sekcijų, reikia atsižvelgti į tai, kad pastatui turi būti įrengtas atskiras pamatas.
„Pasidaryk pats“ plytų kepsninė su stogu: statybos etapai
Kadangi toks pastatas yra stacionarus, dirbkite toliau ją erekcija eina pagal tokį planą:
- Pirmas žingsnis, kurį reikia žengti — yra išvalyti ir paruošti svetainę. Norėdami tai padaryti, nuo paviršiaus pašalinamas derlingas sluoksnis ir išlyginamas dirvožemis.
- Toliau per visą būsimos pavėsinės perimetrą iškasama tranšėja, po juostiniais pamatais, o po mūrinės kepsninės pamatu – atskira tranšėja. Tranšėjos gylis turi būti ne mažesnis kaip pusė metro, o plotis – nuo 35 iki 50 centimetrų.
- Išilgai tranšėjos sumontuotas lentų klojinys, kuris turi pakilti virš žemės 10 laipsnių—15 centimetrų.
- Į pamatų apačią pilamas smėlis, 10 centimetrų sluoksnis.
- Viršuje sumontuota armuojanti konstrukcija, kuri turi praeiti per visą pamato storį.
- Tada į paruoštą pamatą pilamas betono tirpalas, išlyginamas virš švyturių ir paliekamas sukietėti.
- Parengus pamatus, visa erdvė pamatų viduje išlyginama ir padengiama smėliu pavėsinės ir kepsninės grindims statyti.
- Ant išlyginto paviršiaus pilamas smėlis, sumontuojama armatūra ir pilamas betonas, po to taip pat išlyginamas ir lieka suvokti. Betono sluoksnis turi būti 10—12 centimetrų.
- Kai svetainė bus paruošta, galite pradėti statyti struktūrą. Kuris variantas bus pasirinktas — nuspręsti, kas yra svetainės savininkas: terasa — stogas ant stulpų arba turintis šoninis tvoros nišas. Iš karto turite nuspręsti dėl stogo formos: ji bus pasviręs, dvišlaičiu arba specialios formos. Iš to kurios stogo forma bus parinkta, priklauso, kurios aukščiai turėtų būti stulpai, ir į ką kur jie bus montuojami.
- Prieš įrengdami pagrindą po stogu, turite nuspręsti, kokia medžiaga jis bus padengtas. Apskaičiuokite skalūno, metalinių plytelių ar kitos medžiagos lakštų ilgį ir plotį — priklausomai nuo šių matmenų turi būti klojamos gegnės.
- Atlikus skaičiavimai, sumontuoti stulpai ir sutvarkytos gegnės.Čia reikia teisingai apskaičiuoti vamzdžio vietą, kad jis eitų tarp dviejų gegnių, o ne atsiremtų į juos.
- Apatinės pavėsinės dalies ar terasos sutvarkymas gali būti atidėtas vėliau — ant duota etapas pagrindinis - uždenkite stogą iki taško, kur kaitinimo vamzdis praeis per stogą.
- Kada bus dengtas stogas tam tikras vietų, galite pradėti statyti kepsninę.
- Plytų klojimas tikrinamas naudojant vandentiekio linijas ir pastato lygį, o darbai atliekami pagal pasirinktą schemą. Galite naudoti paprasčiausią schemą arba galite rasti sudėtingesnę versiją su pjovimo paviršiais, kaitlente ir orkaite.
- Žarnynas yra išdėstytas visiškai, išvedamas per stogą, kamino vamzdžio galvutę, geriausia jį uždengti specialiu skėčiu, kad nebūtų viduje kritulių ir šiukšlių.
- Baigus statyti šildytuvą, baigiamas stogas ir aplink vamzdį įrengiama hidroizoliacija.
- Toliau galite užsiimti estetiniu pavėsinės transformavimu.
Grilis su metaliniu stogu
Tokią kepsninę po stogu galima įsigyti jau paruoštą arba pasigaminti patiems. Reikėtų pažymėti, kad tokie šalies aksesuarai kainuoja gana nepigus. Todėl, jei turite suvirinimo patirties, galite pabandyti pasigaminti tokį kepsninę patys. Kepsninę galima pastatyti prie pavėsinės, namo ar terasos, kad gamintumėte skanėstus, nenutolstant nuo svečių. Jos privalumu galima pavadinti tai, kad montuojant tokį kaitintuvą negalima sutvarkyti pamato, o tiesiog pastatyti ant lygaus, sutankinto paviršiaus.
Darbui jums reikės metalo lakštų, vamzdžių, plieninės vielos, kampo.Žinoma, jei šašlykui papuošti sumanytos kaltinės detalės, jos privalau bet kokiu atveju užsisakykite iš meistrų. Kai kuriuos židinio priedus galima įsigyti specializuotose parduotuvėse. AT duota korpuse, po stogu buvo padaryta vieta kepsninei-šašlykai, pati kepsninė yra mobili ir gali būti suplanuotas į bet kurią patogią vietą, pavyzdžiui, jei piknikas planuojamas netoliese esančioje pakrantėje rezervuaras.
Šis statybos variantas yra sėkmingas mažam sodo plotui, nes jis turi kompaktišką formą ir tuo pačiu laiko tokiame mažame plote turi visą vasaros virtuvę. Šios kepsninės komplekse yra viryklė, pjovimo paviršius ir net vieta nedideliam malkų kiekiui laikyti. Ir viskas po žeme patikimai įrengtas dvišlaitis stogas.
AT duota Šiuo atveju meistras pasirinko įdomų komplekso statybos būdą: in dizaino mediena nenaudota, ją pakeičia metalinis kampas.
Ant pakankamai aukšto pamato montuojama iš kampo suvirinta konstrukcija — jis tiksliai pakartoja kepsninės kontūrus. Štai kodėl, ant tokio metalinio karkaso patogu pakloti mūrinę orkaitę-šašlykinę. Stogo dangos pagrindas taip pat yra kampinis, nes stogas parinktas pakankamai šviesos profiliuota skarda. Vienas iš stogo šlaitų suprojektuotas taip, kad sėkmingai atstoja galinę sienelę šiai nedidelei virtuvei, tad esantys ant jos neišsigąs lietaus ir stipraus vėjo.
Toks virtuvėlė tinka už kukliausią vasarnamį ir imdamasi idėjos panašus pastatus, galite jį perdirbti ir pagaminti panašų kompleksą, tik iš kitų medžiagų.
Solidesnis kompleksas, kuriame yra kelios funkcijos, tačiau jo centrinę dalį užima kepsninė. AT vokiečių numatyti pjovimo paviršiai ir vieta kurui laikyti. Kompleksas yra po nedideliu stogu, dengtu minkšta stogo danga. Šiuo atveju meistras atsirado ne tik iš praktinės pusės, statant šį kampelį, bet ir iš estetinės pusės. Visas pastatas apdailintas skirtingų pastelinių spalvų akmens plytelėmis, kurios puikiai dera tarpusavyje.
Kompleksas yra šalia tvoros, kuri be šio pastato atrodytų nuobodžiai ir tuščiai, todėl be naudingumo daugiau ir yra dekoratyvinė svetainės kraštovaizdžio puošmena.
Tokia keptuvė yra puiki tinka dideliam plotui, o ant mažo visai neatrodys, tad nereikia bandyti įstumti jį savo mažame kieme, net jei modelis jums labai patiko. Galite remtis idėja suprojektuoti kepsninę ir sukurti jos panašumą, tik mažesnę. Reikia nepamiršti, kad stogas kompleksui turi didelę reikšmę, tai sutaupys tai nuo kritulių, taip pat nuo rudens šiukšlių.
Gana paprasta ir šviesos ant keptuvės tipas, kuris galima perkelti į bet kurią vietą, įnešti į pavėsinę arba išnešti į lauką. Dėl savo kompaktiškumo katilą galima montuoti bet kurioje priemiesčio vietoje. Tačiau turiu pasakyti, kad išorinė kompaktiška keptuvės išvaizda yra apgaulinga. — jis turi pakankamai svorio tvirtai stovėti ant paviršiaus, nes jis pagamintas kalimo būdu. Ant kepsninės šonų suvirinti patogūs grotelės, kurios gali tarnauti kaip nešimo rankenos arba, ant jų uždėjus medines pjaustymo lenteles, jos tampa patogiais stalais – ant juos galite įdėti indą arba supjaustyti vokiečių daržovės.
Pateikta apačioje grotelės, kurioje tilps pakankamai malkų skanumynams gaminti. Tuo pačiu laiko jis tarnauja kaip tvirtinimo elementas plonoms kojoms. Nedidelis stogelis neapsaugos virėjo nuo lietaus, bet uždarys grilyje degančias anglis.
Ir paskutinis pateiktas variantas yra mobilus židinys, turintis visas funkcijas, būdingas didelei mūrinei kepsninei. Jis neturi aukšto stogo, bet turi jo paties dangtis, į kurį įmontuotas grilio iešmas, kurio yra ne kiekviename mūriniame pastate. Kai valKepant ant grotelių su uždarytu dangčiu, mėsa ar daržovės greitai iškeps ir bus daug skanesnės. Lietaus atveju visada galite uždaryti kepsninę, net kai sruogos guli, nes jiems kloti yra numatytos specialios įdubos. tam tikras atstumu, todėl iešmai netrukdys užsegti.
Patogumas naudojant tokią kepsninę ir perkėlimas į reikiamą vietą svetainėje pridedamas sutvarkytas ratai ir patogi rankena. Krosnelės apačioje yra erdvi grotelės malkoms transportuoti. Dešinėje pusėje yra patogus nedidelis staliukas, kuriame galėsite pjaustyti maistą ar sudėti stalo įrankius. Kairėje pusėje esanti nešiojimo rankena gali daugiau taip pat tarnauja kaip patogi rankšluosčių kabykla.
30 lauko kepsninių su stogu variantų
Norėdami pasirinkti tinkamą kepsninės modelį, turite nuspręsti, ką tiksliai norite matyti jo sklypas.Šiuo atveju būtina atsižvelgti į priemiesčio teritorijos plotą: jeigu ji yra mažas, geriau rinktis mobilųjį variantą, kurį galima pastatyti ten, kur patogiau, ar net įnešti į anksčiau pastatytą pavėsinę ant vasarnamis.