Doe-het-zelf oven voor een ketel

Gerechten uit de Kaukasische en Oosterse keuken, bereid op open vuur, zijn bijzonder smakelijk, gezond en smakelijk. Het aroma van de gerechten die in de ketel worden bereid, is erg goed en aangenaam.

Keteloven

Gerechten krijgen bijzondere smaakkwaliteiten door de gelijkmatige verwarming van de bodem en wanden van de ketel met open vuur. Het is geen wonder dat de eigenaren van hun eigen datsja's, landhuizen of gewoon om te ontspannen in de natuur ernaar streven om met hun eigen handen een structuur samen te stellen die is aangepast voor het bereiden van culinaire hoogstandjes in een speciale halfronde ketel.

Dergelijke ovens zijn stationair of mobiel. De eerste zijn een permanente structuur die het hele jaar door gemakkelijk te gebruiken is, terwijl de laatste meestal opvouwbaar zijn, ze worden meegenomen op reis of verzameld voor seizoensrecreatie buiten de stad. Ovens onder de ketel zijn samengesteld uit metaal of baksteen.

Mobiele ovens onder de ketel

Ze zijn uitsluitend gemaakt van metaal, het beste van roestvrij staal, in extreme gevallen van gewoon staal, geverfd met hittebestendige verf!

De eenvoudigste mobiele versie van de oven voor een ketel is een cilindrische oven gemaakt van plaatstaal met een gat voor het leggen van brandstof en sleuven om rook te laten ontsnappen.De ketel wordt bovenop de kachel geplaatst, terwijl tweederde van de bodem zich direct boven het vuur bevindt.

Maar het lichtste ontwerp is het statief. Het is gemaakt van een metalen buis die in de vorm van een cirkel is gebogen en de poten zijn eraan bevestigd (door lassen of bouten). Zo'n "kachel" is erg handig om te wandelen, maar laat de wanden van de ketel niet gelijkmatig opwarmen.

Oven voor ketelstatief

De grootte van elke oven is individueel en hangt af van de ketel waarin de kok het gerecht zal bereiden.

Om de eenvoudigste oven voor een ketel met je eigen handen te maken, heb je nodig:

• directe ketel (voor het meten van de diameter van de vuurhaard);
• plaatstaal (hoe dikker het metaal, hoe betrouwbaarder en duurzamer de constructie) of een stuk dikwandige pijp (een gebruikte gasfles of zelfs een lichaam van een oude cilindrische wasmachine);
• metalen hoeken of buizen (waarvan we de poten van de oven en handvatten voor het transport zullen maken);
• een machine voor het snijden van metaal - een slijpmachine (of de vervanging ervan - een ijzerzaag voor metaal, een vijl);
• oefening;
• een hamer;
• lasapparaat met een set elektroden.

Er wordt buiten gewerkt in de nabijheid van elektriciteit en met de verplichte naleving van veiligheidsregels (beschermend pak, legging en een masker voor het werken met een lasapparaat).

1. We meten de omtrek van de ketel, volgens deze waarde zullen we bouwen.
2. Uit plaatstaal met een slijper (we gebruiken een snijwiel voor het snijden van metaal), snijden we een rechthoek uit. De lange zijde van de rechthoek moet gelijk zijn aan de omtrek van de ketel. Knip vervolgens een cirkel uit - de bodem van de oven.
3. Aan de ene kant, die de bovenkant van de kachel zal zijn, maken we markeringen en maken we verschillende sneden voor de vrije afvoer van rook.Aan de onderkant van de oven hebben we een rechthoekig venster uitgesneden voor het laden van brandstof.
4. We rollen het staal tot een cilinder. We gebruiken een geschikte vorm, wikkelen het metaal eromheen en bereiken nauwkeurigheid met hamerslagen, of we gebruiken een speciale buigmachine.
5. Onderweg snijden we handvatten en steunen voor de toekomstige oven uit de hoeken (buizen, enz.).

Met behulp van een lasmachine verbinden we het staal tot een cilinder, lassen we de bodem aan de afgewerkte structuur en vervolgens de steunen en handgrepen. De laatste delen van de constructie kunnen echter worden vastgeschroefd, nadat eerder gaten in het metaal zijn geboord.

Ruimer voor keteloven

De eenvoudigste oven voor een ketel is klaar. Om het te beschermen tegen corrosie, brengen we meerdere lagen hittebestendige verf aan. Het blijft alleen om een ​​​​ketel erop te zetten, een vuur in de oven aan te steken en voedsel te bereiden, alles is eenvoudig, slechts één, twee, drie!

Een verbeterde versie van de oven voor een ketel

We vullen het ontwerp aan met een pijp voor het verwijderen van rook, deuren, een ventilator, een rooster.

Het productieproces is vergelijkbaar met de eerste optie, maar er zullen een paar punten worden toegevoegd.

• U moet niet alleen het ovengat doorsnijden, maar ook het blaasgat eronder en het gat voor het monteren van de schoorsteen.
• Aan de bovenkant van de oven, in plaats van sleuven voor schoorstenen, is het raadzaam om een ​​metalen staaf te bevestigen om de structuur te versterken.
• Tussen het ovengat en de blazer moet het rooster worden bevestigd. Om dit te doen, lassen we kleine stukjes metalen hoeken in de oven - steunen. Het eenvoudigste rooster is gemaakt van dikke metaaldraad (de segmenten in de vorm van een rooster leggen en ze verbinden door te lassen). Het is niet nodig om het rooster aan de steunen te bevestigen.
• We lassen de schoorsteenpijp vanaf de achterkant van de oven.De hoogte van de buis moet hoger zijn dan de menselijke lengte (om te voorkomen dat er rook in de ogen komt).
• Wij leveren de schoorsteen met een vonkenvanger - een blikje met veel gaten erin geboord.
• De deuren zijn gemaakt van die metalen stukken die overbleven na het snijden van gaten voor de blazer en de vuurhaard, of we sneden nieuwe uit staal.

Kant-en-klare deuren voor de oven zijn ook geschikt. We bevestigen ze aan de luifels door middel van lassen of bouten, voorzien ze van metalen haken.

Zo wordt een model van een oven voor een ketel verkregen, waarin het handig is om brandstof toe te voegen en de verbrandingsproducten te verwijderen, de rook in de schoorsteen wordt afgevoerd en het gemakkelijk is om de trek aan te passen met de ventilatordeur. Maar voor transport is deze oven minder comfortabel, omdat hij meer ruimte in beslag neemt.

Voorbeeld keteloven

Doe-het-zelf steenoven voor een ketel: stap voor stap instructies

Stationaire ovens voor een ketel zijn niet alleen een plaats waar voedsel wordt gekookt, maar ook een element voor het decoreren van het interieur van een huis. Daarom moet u van tevoren een plaats voor de kachel voorbereiden en zorgvuldig de vorm en afwerkingsopties overwegen, mooie accessoires kopen voor het reinigen van de kachel (schep, pook), deuren (oven, blazer) en een decoratieve plaat met ringen van verschillende maten, waarop u verschillende volumes van de ketel kunt installeren.

Stationaire oven voor een ketel

Voor de bouw is het noodzakelijk om voor te bereiden:

1. vuurvaste baksteen;
2. haakse slijper (slijpmachine);
3. zand, vuurvaste klei;
4. containers voor de oplossing (bijvoorbeeld emmers);
5. Schep;
6. roosters en deuren;
7. stalen hoeken;
8. stalen plaat om de bovenkant te bedekken (dikte ongeveer twee centimeter).

De configuratie van de oven van buitenaf kan elke zijn, en van binnenuit moet de oven lijken op een standaard voor eieren.Voor gebruiksgemak is de hoogte gemaakt op het niveau van 80 centimeter.

Het apparaat van de vuurhaard voor de installatie van een Aziatische ketel

Vanwege de lage massa van de constructie is er geen fundering voor de oven nodig. Maar om te voorkomen dat het metselwerk scheef gaat staan, zal beton in de bekisting moeten worden gestort en versterkt met wapening. Hiervoor heb je nodig:

1. We selecteren de ruimte voor de oven, maken deze schoon en bevochtigen deze met veel water. We egaliseren en verdichten de grond.
2. Van de planken bouwen we bekisting.
3. We mengen zand en vuurvaste klei in de verhouding van één deel poeder tot drie delen zand. De oplossing wordt gekneed tot een plastische toestand.
4. Giet de oplossing in de bekisting. Laag 5-10 cm Zorg ervoor dat u de oplossing waterpas maakt en het niveau controleert.
5. Bovenop de oplossing leggen we longitudinale en transversale metalen staven in stappen van ongeveer tien centimeter.
6. Zonder te wachten tot de oplossing droog is, gaan we verder met leggen.

Aanbevelingen

Om de naden zo gelijkmatig mogelijk te maken, leggen we tussen de stenen dunne houten latten. Zodra de oplossing een beetje grijpt, trekken we de lamellen eruit. Met deze techniek kunt u snel en nauwkeurig latere verbindingen maken.

We beginnen elke eerste rij met een halve steen, elke tweede rij met een geheel. Deze techniek wordt ligatie van hechtingen genoemd.

Alle metalen elementen (deuren, enz.) worden langs het metselwerk geplaatst.

Als de metalen plaat onder de ketel niet in de fabriek is gemaakt, snijden we er een cirkel in, met een diameter die iets kleiner is dan de ketel en maken de cirkel voorzichtig schoon van stoten en bramen met een vijl om te voorkomen dat rook en as in voedsel.

Bij het installeren van buizen maken ze, om een ​​goede tractie te garanderen, een koppeling in een hoek van meer dan 90 graden.

Nadat het metselwerk is voltooid, kan de oven worden betegeld of gevoegd.Daarna wordt de oven gedroogd onder de ketel, waarbij een klein vuur in de oven wordt aangestoken.

Bij het zagen van stenen met een slijpmachine ontstaat er een grote hoeveelheid stof. Het is raadzaam om tijdens het werk oog- en ademhalingsbescherming te gebruiken.

Doe-het-zelf stapsgewijze plaatsing van de oven onder de ketel

Regeling voor de bouw van een oven onder een ketel

De eerste twee rijen zijn de onderkant van de toekomstige oven. Laat bij het leggen ruimte over voor het reinigen van de kachel en de aslade, die wordt afgesloten met een deur. We bevestigen de deur met een draad, klemmen deze vast met aangrenzende stenen en bevestigen deze met mortel.

De ovendeur bevestigen

De derde rij - we maken de overlapping van de asladedeur, we blijven de wanden van de oven neerleggen. We leggen het rooster.

In de vierde rij is het noodzakelijk om een ​​opening te voorzien waardoor rookgassen naar buiten kunnen.

In de vijfde rij, terwijl we doorgaan met het neerleggen van de wanden van de oven, installeren we de deur voor de oven. De grootte ervan wordt overwogen, afhankelijk van de beoogde brandstof. Voor brandhout is de optimale deurbreedte ongeveer veertig centimeter, voor kolen - minder.

5 - 12 rijen leggen voor de oven

In de zesde tot achtste rij blokkeren we de vuurhaard en gaan we door met de constructie van de muren.

In de negende en elfde rij laten we een gat voor de circulatie van rookgassen.

In de twaalfde - we blokkeren de bovenkant van de buitenmuren van de vuurhaard met behulp van metalen hoeken en een stalen (gietijzeren) plaat met een gat voor het installeren van een ketel. Het gat in de kachel moet zich precies boven de vuurhaard bevinden, in de vorm van een cilinder.

We monteren de schoorsteen van de oven voor de ketel

De schoorsteen is een belangrijk onderdeel van het ontwerp. Voor de installatie heeft u nodig: een slijper (haakse slijper) en doorslijpschijven, een lasapparaat en elektroden, hamers, een stalen buis met een diameter van 10 tot 12 cm, ellebogen of fittingen met de vereiste draaihoek.

We verbinden de fittingen en de buis door te lassen, nadat we ze eerder op een plat oppervlak hebben gelegd. Zorg ervoor dat u beschermende uitrusting gebruikt - een masker, een overall en handschoenen.

Schaal en andere oneffenheden worden verwijderd met een haakse slijper (slijpmachine) of een vijl.

We plaatsen een geprefabriceerde metalen schoorsteen op de juiste plaats (in een speciaal daarvoor gelaten gat in het metselwerk van de oven), coaten de scheuren met ovenklei of vuurvaste mortel.

Controleer de schoorsteen op scheuren. Om dit te doen, maken we een klein vuur in de oven en bewaken we de beweging van rook.

Een goed gebouwde oven zorgt voor een gelijkmatige verwarming van de ketel. U kunt dit controleren door er water in te gieten. Als de ketel gelijkmatig wordt verwarmd, zullen de bellen van kokend water de borden van binnenuit volledig bedekken.

De kachel kan worden afgewerkt door de stenen te voegen, te pleisteren of te schilderen met speciale hittebestendige verven.

De oven onder de ketel is multifunctioneel. Je kunt er gemakkelijk een ketel water op opwarmen of zelfs een barbecue bakken. Om dit te doen, worden spiesjes opgehangen aan een metalen staaf die over het fornuis is gelegd en hete kolen bakken gelijkmatig sappige geurige stukjes gemarineerd vlees.

Video - een eenvoudige zelfgemaakte oven voor een ketel