Como fazer um churrasco com as próprias mãos: dicas de artesãos experientes

Campos e áreas suburbanas — ótimo lugar para segurando férias não só no verão, mas também no inverno.

Churrasco pronto no país

Quando os convidados se reúnem, eles sempre querem tratá-los com algo saboroso e exatamente o que todos amam. Construir um churrasco com suas próprias mãos não levará muito tempo extra se você o considerar um hobby. Você pode fazer o mesmo lindo gazebo com um forno de churrasco, como na foto abaixo, economizando uma enorme pilha de dinheiro! Leia com atenção e preste atenção aos pequenos detalhes que determinarão a aparência do seu espaço para churrasco!

Fornos para churrasco descomplicado em sua construção, portanto, mesmo um pedreiro inexperiente poderá lidar com esse problema se decidir construir sua direito ao ar livre. Mais difícil de arranjar sua na varanda acabada ou dentro de casa, como nestes casos tem que coloque a fundação e passe o tubo pelo teto, telhado ou parede.

Mas existem opções de churrasco muito simples que nem precisam de solução e são montadas em meia hora. Eles também fazem um churrasco com um barril de metal, um cilindro de gás ou uma chapa grossa. Cada um escolhe de acordo com seu gosto a opção que mais lhe convém e da melhor maneira. em forma para uma área suburbana.

Como escolher uma opção de churrasco

Para decidir o que você quer obter como resultado, é melhor começar com uma folha de papel e um lápis e esboçar um desenho de um fogão de churrasco, do jeito que você é sua mentalmente ver. Quando você exibe seu apresentação em papel, será mais fácil para você fazer uma escolha pesquisando o projeto mais adequado na Internet junto com um diagrama de sua construção. Ao esboçar, tenha em mente os seguintes pontos:

• O estilo em que você deseja obter o forno para churrasco. Deve corresponder ao projeto paisagístico do local, ao interior da varanda ou salão em que você deseja sua Lugar, colocar.
• Tamanho do edifício. Se um assar será bastante massivo, respectivamente, será necessário organizar confiável fundação profunda.
• Tente imediatamente ligadojogar churrasco "fit" ao invés de instalação futura.
• Você também precisa considerar a forma da fornalha e da chaminé, pois desempenham um papel importante no design do fogão.
• Decida imediatamente vai ser Existe um telhado sobre o churrasco, como um telhado devo parece o que  estilo e forma que você deseja obter.
• Você precisa de elementos adicionais para o forno de churrasco: um forno, um defumador, um fogão, um caldeirão embutido e outros dispositivos.
• O edifício será revestido com materiais de acabamento e como deve ficar no final.
• É importante considerar o design da lareira gradesse fornecido.
• Haverá mesas de corte próximas, local para lenha, água e pia, iluminação elétrica.

Respondendo a essas perguntas e mostrando suas ideias para papel, será muito mais fácil decidir sobre o modelo e ver sua no local de instalação.

Altura e dimensões dos elementos estruturais

Quando o desenho estiver pronto, logo Alemão pode ser Abaixe tamanhos que serão de crescimento confortável anfitriões e ajudará a encaixar bem a estrutura na composição geral.

• A primeira coisa a considerar — esta é a altura do braseiro, da placa, se houver, e das superfícies das mesas de corte —  para tornar conveniente fazer espaços em branco e fritar um churrasco ou shish kebab.
• É importante calcular a altura das prateleiras dispostas e seu número. Prateleiras também deve ser feito em uma altura conveniente para os proprietários.
• Mais longe você precisa determinar o tamanho da base do forno e edifícios relacionados. Essas opções vão depender o tamanho da área onde Está planejando um churrasco?
• Próximo tamanho a definir — esta é a altura da chaminé até o teto (com uma localização interna) e em que nível deve mudar sua forma na direção do estreitamento.
• Mais um parâmetro que deve ser calculado antecipadamente se a churrasqueira for instalada sob o telhado acabado — a localização da chaminé para que não fique encostada na viga do telhado. Ele deve estar localizado exatamente entre as duas vigas.
• As dimensões da fundação do forno devem exceder as dimensões lineares e base em 15—20 cm de cada lado.

Fundação

• Para construção leve fogão, sem elementos adicionais, um local cimentado será suficiente e, se já existir, por exemplo, no mirante ou no site, você pode começar imediatamente a colocar.
• Se o forno de churrasco for instalado em um local não preparado, Essa. do zero para atribuído por sua terreno para construção tem que construir uma fundação.

Esquema de fundação aproximado

• A primeira coisa a fazer ao iniciar a construção da fundação — é marcar a área.
• Próxima ação — isso é cavar um poço sob a base da fornalha. Pode não ser muito profundo, já que o prédio não é tão pesadocomo um fogão de aquecimento e de cozinha. Sua profundidade pode variar de 20 a 40 cm, dependendo do solo em que a estrutura está instalada.
• Tendo batido no fundo do poço, em Alemão arrume uma almofada de areia em 10—15cm de espessura. No sua uma pequena camada de escombros adormece, altura 8—10 cm
• A cofragem deve ser instalada de tal forma que se eleve acima da superfície do solo em 10—12 cm
• Mais longe reforço é instalado — O diagrama mostra claramente como fazê-lo corretamente.
• O último passo vai despejo de argamassa de concreto, com proporção de areia e cimento 3:1.
• A superfície da fundação deve estar bem nivelada, a harmonia das paredes do edifício dependerá disso.

Churrasco passo a passo

Uma opção de churrasco descomplicada com teto leve

Esta é uma das opções mais fáceis para um churrasco de jardim, pode ser instalado no gazebo, sob o aberto céu e no terraço. Em sua estrutura, não há plexos complicados da estrutura interna, como nos fornos de aquecimento, onde você precisa seguir um esquema especial para preservação a longo prazo. caloroso ar no interior do edifício.

Esquema geral e primeiras fiadas de alvenaria

• A primeira linha é disposta sem aberturas, em conformidade com o padrão de colocação de tijolos.
• Do segundo ao quarto uma fileira de alvenaria vai de acordo com o esquema.
• No disposto quarto uma linha de tiras de metal é colocada, pois as próximas duas linhas serão sólidas.
• Mais longe três fileiras são colocadas de acordo com o esquema, elas formam prateleiras sob a fornalha.

Continuação da ordem - da sétima linha e acima

• Acima de prateleiras devem ser novamente empilhado tiras de metal que servirão de base para o painel do braseiro.
• Ao colocar a fornalha, é usado tijolo de silicato, pois é resistente ao calor e suporta altas temperaturas. No diagrama, ele é mostrado em uma cor mais clara.

É assim que o fogão deve ser

• A estrutura do forno na figura é mostrada da décima terceira à vigésima primeira linha.
• Na vigésima primeira linha, uma tira de metal é reforçada, que servirá de suporte para a parede frontal da chaminé inicial.
• O design da chaminé é disposto de maneira especial, cada linha é deslocada lado de dentro desenhos em certo distância, diminuindo gradualmente sua para a forma de um tubo.
• A chaminé é disposta na altura necessária. Se o telhado estiver disposto, o tubo será levado para sua e passa pelo furo feito para o exterior. A impermeabilização é disposta ao redor do tubo.
• Um guarda-chuva de metal é instalado no topo do tubo para lado de dentro sem chuva ou lama.

Esse modelo está disponível para montagem mesmo para iniciantes, desde que o trabalho seja feito sem pressa e com cuidado, com monitoramento constante da regularidade e conformidade das paredes ordinal esquema. Certifique-se, mesmo que você faça tudo com suas próprias mãos, mas verifique com muito cuidado - o resultado será como o de um fabricante de fogões de primeira classe!

Outros tipos de forno de churrasco

Existem opções mais complexas. fornos, para cuja construção deve ser tomada muito mais sério, uma vez que o esquema de tais fornos é mais complexo e requer a fixação de várias peças fornos para uma chaminé, conduzindo água e eletricidade.

Forno de churrasco monumental e bem pensado

Por exemplo, tal modelo, pensado em cada detalhe e finalizado com uma pedra decorativa, que anexa toda a composição tem um estilo especial, que lembra os castelos da Idade Média.

Trata-se de uma construção sólida e maciça, que não é custo sem fundação, pois sem ela o solo simplesmente cederá sob sua peso.

bem arranjado toda a zona, onde não apenas o fogão estará protegido dos fatores climáticos, mas também há um lugar para veranistas. Aqui você pode colocar uma mesa e até cadeiras confortáveis ​​para relaxar à sombra, apreciando os cheiros mágicos de lenha queimando e cozinhando iguarias.

O design fornece um local para fornecimento de combustível, água é realizada, o que é conveniente em emcozinhar, quando muitas vezes é necessário lavar as mãos e a louça. As superfícies de corte feitas de pedra são fáceis de limpar e convenientes para peças de trabalho. Para pratos fornecidos beliche prateleiras — eles podem armazenar tudo o que você precisa durante todo o verão.

Uma boa opção para uma varanda ou terraço

Este forno de churrasco é construídoligado terraço. Isso é o que o torna conveniente, pois ao abrir a janela da cozinha, você pode ter acesso à água e a uma geladeira onde os alimentos são armazenados. Esta versão do fogão é em si um elemento decorativo do terraço e complementa a atmosfera geral com sua presença. O design é compacto, mas éligado piso de madeira e, portanto, para sua a fundação já havia sido lançada. Geralmente, uma boa opção, localizada num local onde o tempo chuvoso nunca pode interferir nas férias.

Churrasco super leve

Mais um modelo de churrasqueira, muito simples e não requer muito esforço para sua construção. Aqui você precisará de tijolos, duas lajes para a prateleira intermediária e a superfície principal na qual o grelha de churrasco, bem como a parede traseira que cobre o braseiro.Todos esses materiais serão necessários se a churrasqueira for disposta permanentemente em um só lugar. Se for feito de materiais incombustíveis e não for feito pesado por peso e, em seguida, imitar um padrão de alvenaria na superfície, essa opção pode ser instalada em qualquer local conveniente em uma cabana de verão.

Tal forno não requer colocação de argamassa

E aqui está uma opção de churrasco bem simples que pode ser dobrada por 15—30 minutos se você tiver todos os materiais necessários para isso. Pode ter vários Formato e se você quiser sua pode ser alterado todos os dias. Para seu dispositivo, não é necessária uma solução que una os materiais, pois os tijolos simplesmente se dobram em certo OK.

Este "trabalho" pode ser feito por qualquer pessoa, e B-B-Q talvez estrutura temporária, uma talvez arranjado de forma permanente.

Para construir esse churrasco, você precisará de:

• tijolos, cerca de cem e cem vinte peças.
• palete de metal e treliça do mesmo tamanho, determinará o tamanho de toda a estrutura em termos de área.
• Para alvenaria, você pode preparar a fundação e para ele não é necessário fazer uma cova profunda, pois a estrutura não é muito maciça, mas reforço Nunca não será redundante. Mas, em princípio, esse tipo de forno temporário pode ser construído rapidamente em um terreno compactado.
• Na fundação acabada, o tijolo é colocado com lacunas. Precisa colocar para fora quatro cinco fileiras de tal alvenaria. Esse processo é ótimo exibido na figura acima.
• Mais longe um palete de metal é colocado sobre os tijolos, nos quais os carvões queimarão, portanto, deve ser feito de metal grosso, com pelo menos 3 mm de espessura.
• Então eles vão mais duas fileiras de tijolos também com folgas entre eles, para o fornecimento de oxigênio aos carvões, para que queimem bem e uniformemente.
• Em cima dessas duas linhas cabem treliça, no qual serão fritas várias iguarias.
• Acima de grades alvenaria mais duas fileiras de tijolos. Os tijolos neles se encaixam o mais próximo possível um do outro, servirão de proteção contra o vento para fritar produtos.
• Se desejar, tal forno pode ser feito de tijolo ou pedra pré-preparados certo formulários.

O forno de churrasco mais fácil do tipo faça você mesmo em 15 minutos - um tutorial em vídeo para iniciantes

Este modelo — exatamente a opção sobre a qual Você pode dizerque pode ser feito rapidamente e com baixo custo.