Ang lugar ng barbecue ay isang lugar hindi lamang para sa pagluluto ng iyong paborito mga pinggan, ngunit isang sulok din para sa isang kaaya-ayang pamamalagi, ito ay magiging sobrang kung ayusin mo ang gayong "sulok ng kapayapaan ng isip" sa iyong bahay sa bansa! Dito maaari kang maupo sa isang malamig na lilim, makalanghap ng hangin sa bansa, at hindi sa mga masikip na silid o singaw sa paligid ng kalan. Batay dito, maaari nating tapusin na ang lugar ng barbecue para sa panahon ng tag-araw ay maaaring maging kinakailangan tulad ng mismong bahay ng bansa. Upang gawing multifunctional ang sulok na ito ng suburban area, kailangan mong ayusin ito sa ilalim ng bubong. Ang lugar na ito ay maaaring isang gazebo, terrace o patio na itinayo sa ibabaw ng barbecue oven. Sa pamamagitan ng pag-aayos ng isang lugar ng libangan na may barbecue sa ilalim ng bubong, maaari mong malutas ang ilang mga problema ng buhay sa bansa nang sabay-sabay.
Larawan ng isang mahusay na lugar ng barbecue sa bansa
- Magiging posible na lutuin ang iyong mga paboritong pagkain sa sariwang hangin araw-araw kung ang mga function tulad ng isang kalan, isang kaldero, isang oven, isang grill, at, siyempre, isang barbecue grate ay binuo sa oven.
- Ang ganitong site, kahit saan sa site na ito hindi rin, ay magiging isang paboritong lugar upang magpalipas ng oras sa araw at sa gabi. Sa ilalim ng bubong, maaari kang maglagay ng mesa, magdaos ng tanghalian at hapunan dito, mag-tea party o maupo lang kasama ang iyong paboritong libro, nagtatago mula sa init ng tag-init.
- Ang isang barbecue oven na naka-install sa ilalim ng bubong ay mananatiling hindi nagbabago sa loob ng maraming taon, dahil hindi ito matatakot sa ulan o niyebe.
Sa pamamagitan ng pag-aayos ng isang multifunctional barbecue area, ang pamilya ay makakatanggap ng isang kahanga-hangang lugar ng bakasyon na in demand araw-araw.
Nilalaman
Pagpili ng perpektong lugar sa bansa para sa isang barbecue area
Siyempre, ang mahusay na malikhaing gawaing ito ay dapat magsimula sa pagpili ng isang lugar. Ito ay dapat na isang maaliwalas na sulok, na matatagpuan malapit sa suplay ng tubig, ngunit walang matataas na puno na may kumakalat na mga korona. Ang tubig sa tabi ng lugar ng libangan ay kailangan lang, dahil, nagluluto pagkain, kailangan mong hugasan nang madalas ang iyong mga kamay at mga kagamitan. Dapat ang gazebo sa ilang distansya malayo sa bahay upang maiwasan ang usok sa mga silid. Gayunpaman, ang lugar ng libangan ay hindi dapat matatagpuan sa pinakamalayong sulok ng site, dahil kailangan maglakad sa buong teritoryo para sa hindi sinasadyang nakalimutan sa bahay.
Isa sa mga cottage project
Kapag ang isang lugar para sa isang barbecue ay natagpuan at minarkahan, ito ay kinakailangan upang lumikha ng isang diagram ng kung ano ang magiging hitsura ng resting place, na nakasulat sa hardin landscape at inangkop sa napiling balangkas.
Tinatayang diagram ng isang barbecue area para sa isang summer residence
- Ang proyekto ay dapat na maingat na pag-isipan, at ipinapayong agad na ilagay ang tinatayang sukat ng pugon, mga kaugnay na outbuildings, ang taas ng bubong at tsimenea.
- Huwag kalimutan na sa panahon ng pagluluto, ang lahat ng kailangan mo ay dapat na malapit sa chef, kaya kailangan mong magplano ng hindi bababa sa isang minimum na mga istante at cabinet kung saan maaari kang mag-imbak ng mga pinggan. at iba pa mga accessories sa barbecue at iba pa mga pinggan.
- Ang pinakamagandang opsyon ay ang magpatakbo ng tubig sa gazebo at ilagay ang lababo sa tabi ng cutting table.Ang pag-aayos ng lahat sa ganitong paraan, ikaw ay kumbinsido ng higit sa isang beses sa kaginhawahan at kaginhawahan ng naturang solusyon.
- Mahalaga rin ang pagdadala ng kuryente sa lugar ng libangan. Papayagan ka nitong mapunta sa gazebo anumang oras ng araw, at gagawing posible na mag-install ng ilang mga gamit sa bahay dito.
- Ang pagkakaroon ng paglikha ng isang sketch ng isang gazebo, hindi ka dapat magmadali upang ayusin sa site ng konstruksiyon para sa kanya mga sahig. Una sa lahat kailangan gumawa ng pondont dlako oven.
- Kinakailangan din na makahanap ng angkop na pamamaraan ng pag-order ng pagmamason, ayon sa kung saan ang mga gumagawa ng kalan ay nagtatayo ng mga katulad na istruktura.
Isa sa mga simpleng scheme ng pagmamason
- Kung iniisip mo ang isang maginoo na barbecue oven na walang hob at oven, magkasya simpleng circuit.
Maaari kang pumili ng isang mas kumplikadong pamamaraan
- Kung nais mong magbigay ng kasangkapan sa gusali ng mga karagdagang pag-andar, kung gayon ang pamamaraan ay magiging mas kumplikado, dahil ang pag-alis ng usok mula sa hob o oven ay dapat na pinagsama sa tsimenea ng oven ng barbecue.
Nilagyan namin ang lugar ng barbecue sa bansa ng mga karagdagang opsyon
Gaya ng nabanggit sa itaas, sa mga hurno maaaring ayusin ang mga karagdagang pag-andar, na, kung ninanais, ay maaaring ikabit. Halimbawa, ang oven, kalan, grill at smokehouse ay makakatulong sa pag-iba-iba ng diyeta ng mga pista opisyal at karaniwang araw. Lalo na mula sa para makatipid ka ng malaki sa kuryente, dahil kahoy lang ang kailangan nila para gumana.
Kalan na may kaldero
Barbecue + stove + cauldron + tubig = mahusay na solusyon
Sa tag-araw, gusto mong gumugol ng mas maraming oras hangga't maaari sa sariwang hangin, at hindi tumayo sa tabi ng kalan sa kusina. Ang barbecue oven ang magbibigay ng pagkakataong ito. Ang pagiging nasa lugar ng libangan, maaari mong pagsamahin ang negosyo sa kasiyahan. Ang pag-aayos ng isang hob na may isang panel para sa isang kaldero sa tabi ng barbecue, maaari kang magluto ng pilaf, na malampasan para matikman ang parehong ulam na niluto sa gas o electric stove.Sa pamamagitan ng pagsasara ng pagbubukas para sa kaldero, maaari kang magluto ng anumang mga sopas o pangunahing pagkain sa naturang hob.
Barbecue na may grill
Ang isang mahalagang bahagi ng lugar ng libangan, siyempre, ay ang brazier, na tutulong sa iyo na lutuin ang iyong mga paboritong delicacy. Halimbawa, sa isang espesyal sala-sala madaling magprito ng karne, isda o sausage, pati na rin maghanda ng side dish ng mga inihaw na gulay para sa kanila.
Ayusin ang isang dumura para sa grill - medyo abot-kaya
Grill, siyempre opsyonal isang katangian para sa oven, ngunit mas gusto ng mga mahilig sa gayong mga pinggan na ayusin ito. Bakit hindi magdagdag ng brazier na may ganitong kapaki-pakinabang na device, lalo na mula sa gawin itong ganap hindi mahirap, kahit na sa nakagawa na furnace. Upang gawin ito, sa mga dingding sa gilid ng brazier, isang butas ang ginawa sa parehong taas, tungkol sa 20—30 cm mula sa mga rehas na bakal. Dagdag pa ang mga ito ay nilinang gamit ang mga pagsingit ng metal. Ang isang skewer na may hawakan ay dumaan sa mga butas na ito. — at lumilitaw ang isang grill sa brazier. Sa pamamagitan ng strung dito, maaari kang magluto ng malalaking piraso ng karne o isda, pati na rin ang mga gulay.
Usok dibdib
Ang aparato ng smokehouse ay hindi makagambala sa lahat kung kanya idagdag sa barbecue complex. Ang usok na dumadaan sa smokehouse ay maaaring ilihis sa karaniwang brazier pipe, at ang kanya maaaring ikabit sa libreng panlabas na dingding ng barbecue, siguro, kahit likod. Mga pinausukang karne ay ang mga paboritong pagkain ng halos lahat ng mga gourmets, ngunit ang mga de-kalidad na produkto ng ganitong uri ay mahirap hanapin sa pagbebenta, dahil maraming mga tagagawa ang hindi nag-abala sa pagluluto pinausukan mga produkto sa mga tunay na smokehouse, ngunit gamitin ang bagong modelong "likidong usok" na tool, na hindi naman talaga nakakabuti sa kalusugan. Ang pagkakaroon ng iyong sariling smokehouse, maaari mong ipagmalaki at wala takot tratuhin ang iyong mga bisita ng tunay pinausukan mga delicacy.
hurno
Alam ng bawat maybahay kung ano ang oven sa kusina — ito ay isang mahusay na hanay inihurnong goodies at marami nilaga mga pinggan.
Sinong babaing punong-abala ang tatanggi sa gayong hurno?
Kung magpasya kang magdagdag ng isang oven sa complex, pagkatapos ay kailangan mong piliin ang oven scheme na may elementong ito, dahil ito ay medyo naiiba at mas kumplikado, hindi katulad ng isang simpleng barbecue oven. Simula sa pagtatayo ng isang lugar ng libangan at pagpili ng isang scheme ng gusali, maaari mong ayusin ang lahat ng mga nakalistang function sa isang complex o piliin lamang ang mga pinaka-kanais-nais.
Ilang materyales ang kailangan mo para dito?
Ang pagkakaroon ng napiling nais na pamamaraan para sa pagbuo ng isang pugon at pagkakaroon ng isang sketch ng isang nakaplanong lugar ng pahinga, maaari kang bumili ng mga kinakailangang materyales. Mukhang ganito ang karaniwang listahan ng kung ano ang maaaring kailanganin mo.
- Fireclay white brick para sa paglalagay ng firebox o firebox, kung plano mong mag-install ng cooking stove.
- Refractory red brick para sa pangunahing pagmamason.
- buhangin, semento, luwad — ang mga materyales na ito ay depende sa kung aling masonry mortar ang pipiliin.
- Lumber para sa pundasyon ng formwork at gazebo construction. Ang materyal na ito ay dapat kalkulahin, batay sa iyong diagram, sa taas, lapad at karagdagang mga elemento ng dekorasyon.
- metal na sulok.
- Paggupit ng mga ibabaw para sa mga mesa.
- Pandekorasyon na materyal para sa pagtatapos ng mga dingding ng pugon, kung ito ay ibinigay.
- Dalawang rehas para sa mga firebox.
- Oven, hob, mga pinto.
Maaaring kailanganin ang iba pang mga materyales - ang lahat ay nakasalalay sa pagiging kumplikado ng disenyo.
Pagbuhos ng pundasyon
Ang gayong oven ay sapat na mabigat at isang napakalaking istraktura, kaya para sa kanya kailangan bumuo ng isang hiwalay na pundasyon. Ang laki at hugis nito ay depende sa kung aling modelo ng oven ang pipiliin.
Fundamentals - isang maaasahang pundasyon
- Ang unang bagay na dapat gawin — ito ay upang markahan ang pundasyon sa site ng device nito.
- Dagdag pa isang hukay ay hinukay, na maaaring mula 35 hanggang 50 sentimetro ang lalim. Kung ang lupa namumugto, kung gayon ang hukay ay dapat na mas malalim.
- Sa ilalim ng hukay, ibinuhos ang isang unan ng buhangin, mga 10 sentimetro ang kapal, pagkatapos kanya dinidiligan at tinampi ng mabuti.
- susunod na hakbang pupunta pag-install ng formwork mula sa mga board.
- Ang isang metal mesh ay naka-install sa ibabaw ng sand pillow — ito reinforces ang kongkretong solusyon.
- Dagdag pa ibinuhos buhangin-semento solusyon, sa isang ratio na tatlo hanggang isa.
- dati simulan ang pagtula ng mga dingding ng pugon, ang pundasyon ay dapat pahintulutang maayos at manirahan (mga 2—3 linggo).
- Habang tumitigas ang kongkreto ng pundasyon, posible, hindi natatalo oras, ayusin ang sahig sa gazebo, sa pamamagitan ngdating namarkahan na mga marka.
Ang proseso ng paglalagay ng barbecue oven
Matapos ganap na maitakda ang pundasyon at maitakda ang sahig ng gazebo, maaari mong simulan ang pagtatayo ng mga dingding ng pugon. Nasiyahan sila, mahigpit na sumusunod sa scheme na iyong pinili. Upang ang trabaho ay tiyak na matagumpay, tiklop ng ilang mga hilera o ang buong istraktura nang hindi gumagamit ng mortar. Sa pamamagitan ng pagsunod sa prosesong ito, mauunawaan mo ang istraktura ng bawat hilera, at kung magpasya kang mag-ayos ng isang hob, pagkatapos ay walang pre-laying dry pangkalahatan magiging mahirap pangasiwaan. Marahil ay maaaring lumitaw ang mga problema sa panahon ng pagtatayo ng tsimenea — doon pupunta stepped complex pagmamason. kaya lang, maaaring makatuwiran na bigyan ng kagustuhan ang isang metal na tsimenea.
Dapat tayong magtayo ng gazebo sa paligid ng kalan
Ang isang patio o gazebo ay itinayo sa paligid ng built oven.Ang tubo ay dapat dumaan sa pagitan ng mga roof rafters at tumaas sa itaas ng roof plane ng hindi bababa sa 50 sentimetro. Kapag ang tubo ay dumaan sa bubong, kanya kinakailangang mag-insulate ng hindi nasusunog na materyal, at ayusin ang waterproofing mula sa itaas sa paligid ng buong perimeter ng tsimenea. Isang metal ang inilalagay sa ibabaw nito. payong, na hindi papayag na matamaan sa loob pugon ng putik at tubig, na magpapanatili sa loob nito mula sa pagkasira. Patio — ito ay isang plataporma na may bubong na nakataas sa mga haligi, sa ibang paraan maaari itong tawaging canopy. Walang bakod ang gusaling ito at iba ito sa gazebo. Ito ay sunod sa moda hanggang ngayon Ang disenyo ay tiyak na maginhawa dahil sa pagiging bukas nito at libreng sirkulasyon ng hangin. Ang gazebo, sa kabilang banda, ay may bakod na may iba't ibang taas, na nagpoprotekta sa nakapaloob na espasyo mula sa pagtama. sa loob ulan, alikabok at dumi. May mga gazebos iba't iba mga form at maaaring mayroon magkaiba bubong. kanya ang disenyo at disenyo ay pinili sa panlasa ng may-ari ng cottage.
Mga solusyon sa disenyo para sa lugar ng libangan
Lugar ng barbecue sa ilalim ng mapusyaw na asul na bubong
Isang kawili-wiling solusyon para sa isang lugar ng libangan sa ilalim ng isang uri ng patio, ang bubong na kung saan ay gawa sa asul na polycarbonate. Sa binigay parang maluwang ang lugar, walang higpit, which nagbibigay pagbabakod. Pumasok ang barbecue oven pinili disenyohindi hindi nakausli sa unahan, ngunit, bilang ito ay, ay ang pagkumpleto ng pangkalahatang komposisyon. Sa sahig sa site nilagyan ng ceramic tiles at nakakabit katumpakan at pagkakatugma ng lugar. Ang napakalaking muwebles na gawa sa kahoy ay umaalingawngaw sa texture ng materyal na may naka-install na bangko sa kahabaan ng landas na patungo sa hardin, na, kumbaga, ay isang pagpapatuloy ng lugar ng libangan.
Napaka-compact ngunit functional na barbeque na walang bubong
Ang pagpipiliang ito ng kalan ay para sa mga hindi gustong maghintay at gumawa ng mga pagsisikap na bumuo ng isang napakalaking istraktura ng ladrilyo. Ang isang katulad na modelo ng pugon ay maaaring mabili na handa at inihanda lamang at inisyu para sa kanya lugar. Sa kasong ito kanya inilagay sa isang terrace na gawa sa kahoy, kung saan ito ay angkop sa kapaligiran at mukhang maganda sa backdrop ng isang alpine hill at isang artipisyal na lawa. Ang ideya ng taga-disenyo upang magkasya ang lugar ng barbecue sa natural na kapaligiran ay ganap na natanto. Ang tingin ay nakasalalay sa kaaya-ayang kalmado na kulay ng mga halaman, at palaging may kasariwaan na nagmumula sa tubig.
Barbecue gazebos para sa mga cottage ng tag-init - video ng mga natapos na proyekto
Ito ay ligtas na sabihin Ano ang disenyo ng mga lugar ng libangan ay magkakaiba, Ano kung ninanais at ang pagkakaroon ng mga pondo, maaari mong mahanap at ipatupad ang pinaka-hindi kapani-paniwalang mga ideya at ideya. Lahat ay depende lamang sa iyong imahinasyon at tapang ng mga desisyon, ngunit kailangan mong pag-isipan ang lahat nang maaga sa paraang ang lugar na ito ay kaaya-aya sa pisikal at sikolohikal na pahinga.
