বারবিকিউ — এটি একটি অত্যন্ত চাওয়া উপাদানnt dlআমি একটি গ্রীষ্মের দেশ ছুটির দিন.
এটি স্থির হতে পারে, অর্থাৎ, এক জায়গায় ইনস্টল করা, বা মোবাইল, এবং তারপরে এটি সাইটের যেকোনো কোণে সরানো যেতে পারে। উভয় বিকল্পের তাদের সুবিধা এবং অসুবিধা আছে।
আপনার বারবিকিউতে একটি ছাদ থাকলে এটি ঠিক হবে, এই ক্ষেত্রে আপনি বৃষ্টি, তুষার এবং এমনকি শিলাবৃষ্টির ভয় পাবেন না! আপনি সহজেই আপনার পছন্দের খাবারটি রান্না করতে পারেন এবং আপনি কোনও আবহাওয়ার কারণে বিরক্ত হবেন না!
একটি স্থির বিল্ডিং স্বাধীনভাবে তৈরি করা যেতে পারে এবং এর ফলে অঞ্চলটিকে সজ্জিত করে, এটিকে স্বতন্ত্রতা দেয়। কখনও কখনও brazier একটি ইতিমধ্যে নির্মিত gazebo মধ্যে স্থাপন করা হয় বা তারা এটি নির্মাণের পরে একটি ছাদ ব্যবস্থা।
মোবাইল সংস্করণটি ধাতু থেকে স্বাধীনভাবে তৈরি করা হয়েছে বা একটি প্রস্তুত মডেল কেনা হয়েছে, যেহেতু আজ এই পণ্যগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত চয়ন করা সম্ভব করার জন্য যথেষ্ট।
এটি লক্ষ করা উচিত যে এমনকি সবচেয়ে কমপ্যাক্ট বারবিকিউ গ্রিলেও আপনি সেগুলি রান্না করতে পারেন খাবারের, যা প্রায়শই বড় ইটের ওভেনে রান্না করা হয়। অতএব, এমনকি একটি ছোট এলাকার জন্য, সবসময় সেখানে হবে একটি উপযুক্ত বিকল্প যা আপনাকে প্রকৃতিতে আনন্দের সাথে সময় কাটানোর অনুমতি দেবে।
বিষয়বস্তু
ভিডিও: আমরা দেশে একটি ছাদ সঙ্গে একটি brazier দাঁড়ানো
একটি পছন্দ করতে, আপনাকে বেশ কয়েকটি বিকল্প বিবেচনা করতে হবে এবং প্রতিটি মডেলের সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি বিবেচনা করতে হবে। এবং হয়ত, আসবে তাদের নিজস্ব অঞ্চলে একটি আরামদায়ক এবং আরামদায়ক কোণ তৈরি করার ইচ্ছা।
গ্যাজেবোতে ব্রাজিয়ার
ব্রাজিয়ার, স্থাপন করা যেমন একটি gazebo এর ছাদের নিচে — এটি অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা বা দেশের বাড়ির বাসিন্দাদের স্বপ্ন। অবশ্যই, নির্মাণের জন্য এটি থাকা প্রয়োজন, সবার আগে, পর্যাপ্ত এলাকা। AT দেওয়া এই ক্ষেত্রে, সাইটের মালিক একটি ঢাল সহ একটি সাইটে এর অবস্থানের চমৎকার ব্যবহার করেছেন।
প্রস্তুত এবং সুরক্ষিত এলাকা সবুজের পটভূমির বিরুদ্ধে দুর্দান্ত দেখায়। যদিও বিশাল স্তম্ভের গাজেবো শক্ত এবং এমনকি ভারী দেখায়, বারবিকিউ ওভেনটি সবচেয়ে সহজ স্কিম অনুসারে তৈরি করা হয়েছে। যেমন বেক যেকোনো বাড়ির মালিক স্বাধীনভাবে ভাঁজ করতে পারেন, যদি ফিট যত্ন সহকারে প্রক্রিয়াটিতে এবং তাড়াহুড়ো করা হবে না। স্বাভাবিকভাবেই, এই কাজটি করার জন্য একটি মহান ইচ্ছা ছাড়া এটি করা যায় না।
এই জাতীয় ব্রেজিয়ার খাড়া করার স্কিমটি দেখতে এরকম কিছু দেখাচ্ছে। চিত্রটি সমস্ত প্রয়োজনীয় মাত্রা দেখায় যা একটি কাঠামো তৈরি করার সময় অবশ্যই মেনে চলতে হবে। পাশের অভিক্ষেপে, আপনি স্পষ্টভাবে দেখতে পারেন কিভাবে পাইপটি ছাদের ছাদের মধ্য দিয়ে যায়। ডায়াগ্রামে দেখানো চুল্লির বিভাগগুলি ছাড়াও, এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে বিল্ডিংয়ের জন্য একটি পৃথক ভিত্তি ব্যবস্থা করা আবশ্যক।
ছাদ সহ ইটের বারবিকিউ গ্রিল নিজেই করুন: নির্মাণের পর্যায়
যেহেতু এই ধরনের একটি বিল্ডিং স্থির, কাজ করুন তার উত্থান যায় নিম্নলিখিত পরিকল্পনা অনুযায়ী:
- প্রথম পদক্ষেপ নিতে হবে — সাইট পরিষ্কার এবং প্রস্তুত করা হয়. এটি করার জন্য, উর্বর স্তরটি পৃষ্ঠ থেকে সরানো হয় এবং মাটি সমতল করা হয়।
- আরও ভবিষ্যতের গেজেবোর পুরো ঘেরের চারপাশে একটি পরিখা খনন করা হয়েছে, একটি স্ট্রিপ ফাউন্ডেশনের নীচে এবং একটি ইটের বারবিকিউর ভিত্তির নীচে একটি পৃথক পরিখা। পরিখার গভীরতা কমপক্ষে আধা মিটার হওয়া উচিত এবং প্রস্থ 35 থেকে 50 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।
- বোর্ডগুলির একটি ফর্মওয়ার্ক পরিখা বরাবর ইনস্টল করা হয়েছে, যা 10 দ্বারা মাটির উপরে উঠতে হবে—15 সেন্টিমিটার।
- ফাউন্ডেশনের নীচে বালি ঢেলে দেওয়া হয়, 10 সেন্টিমিটারের একটি স্তর।
- একটি শক্তিশালীকরণ কাঠামো উপরে সাজানো হয়, যা ভিত্তিটির সম্পূর্ণ বেধের মধ্য দিয়ে যেতে হবে।
- তারপরে একটি কংক্রিট দ্রবণ প্রস্তুত ফাউন্ডেশনে ঢেলে দেওয়া হয়, বীকনের উপরে সমতল করা হয় এবং শক্ত করার জন্য রেখে দেওয়া হয়।
- ফাউন্ডেশন প্রস্তুত হলে, ফাউন্ডেশনের ভিতরের পুরো জায়গাটি সমতল করা হয় এবং গেজেবো এবং বারবিকিউ ওভেনের মেঝে তৈরির জন্য বালি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।
- সমতল পৃষ্ঠের উপর বালি ঢেলে দেওয়া হয়, শক্তিবৃদ্ধি ইনস্টল করা হয় এবং কংক্রিট ঢেলে দেওয়া হয়, তারপরে এটি সমতল করা হয় এবং অবশেষ উপলব্ধি কংক্রিট স্তর 10 হতে হবে—12 সেন্টিমিটার।
- সাইটটি প্রস্তুত হলে, আপনি একটি কাঠামো তৈরি করতে শুরু করতে পারেন। কোন বিকল্পটি বেছে নেওয়া হবে — সাইটের মালিক সিদ্ধান্ত নিতে: বহিঃপ্রাঙ্গণ — স্তম্ভ উপর ছাদ, বা থাকার পার্শ্বীয় বেড়া alcove অবিলম্বে আপনি ছাদের আকৃতি সিদ্ধান্ত নিতে হবে: এটা হবে lean-to, gable বা একটি বিশেষ আকৃতি আছে. সেই থেকে যা ছাদের আকৃতি নির্বাচন করা হবে, নির্ভর করে, যা উচ্চতা স্তম্ভ হওয়া উচিত, এবং মধ্যে কি যেখানে তারা ইনস্টল করা হবে।
- ছাদের নীচে বেস সাজানোর আগে, আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে এটি কোন উপাদান দিয়ে আচ্ছাদিত হবে। স্লেট, ধাতব টাইলস বা অন্যান্য উপাদানের শীটগুলির দৈর্ঘ্য এবং প্রস্থ গণনা করুন — এই মাত্রার উপর নির্ভর করে, rafters পাড়া আবশ্যক.
- সম্পন্ন করার পর গণনা, খুঁটি ইনস্টল করা হয় এবং rafters ব্যবস্থা করা হয়.এখানে আপনাকে পাইপের অবস্থান সঠিকভাবে গণনা করতে হবে, আপনাকে দুটি রাফটারের মধ্যে পাস করতে হবে, এবং তাদের বিরুদ্ধে বিশ্রাম নয়।
- গ্যাজেবো বা বহিঃপ্রাঙ্গণের নীচের অংশের ব্যবস্থা পরে পর্যন্ত স্থগিত করা যেতে পারে — উপরে দেওয়া মঞ্চ প্রধান - ছাদটি এমন জায়গায় ঢেকে দিন যেখানে ব্রেজিয়ার পাইপটি ছাদের মধ্য দিয়ে যাবে।
- কবে ছাদ হবে ছাদ নিশ্চিত স্থান, আপনি একটি brazier নির্মাণ শুরু করতে পারেন.
- প্লাম্ব লাইন এবং বিল্ডিং লেভেল ব্যবহার করে ইট বিছানো যাচাই করা হয় এবং নির্বাচিত স্কিম অনুযায়ী কাজ করা হয়। আপনি সহজতম স্কিম ব্যবহার করতে পারেন, অথবা আপনি কাটা পৃষ্ঠ, একটি হব এবং একটি চুলা সহ আরও জটিল সংস্করণ খুঁজে পেতে পারেন।
- brazier সম্পূর্ণরূপে পাড়া হয়, ছাদ মাধ্যমে বাহিত হয়, চিমনি পাইপের মাথা, প্রতিরোধ করার জন্য এটি একটি বিশেষ ছাতা দিয়ে ঢেকে রাখা ভাল ভিতরে বৃষ্টিপাত এবং ধ্বংসাবশেষ।
- ব্রেজিয়ারের নির্মাণ শেষ হওয়ার পরে, ছাদটি সম্পূর্ণ হয় এবং পাইপের চারপাশে জলরোধী ব্যবস্থা করা হয়।
- আরও আপনি গ্যাজেবোর নান্দনিক রূপান্তরে নিযুক্ত হতে পারেন।
ধাতু ছাদ সঙ্গে বারবিকিউ
ছাদের নীচে এই জাতীয় বারবিকিউ গ্রিল রেডিমেড কেনা যেতে পারে, বা আপনি নিজেও তৈরি করতে পারেন। এটা উল্লেখ করা উচিত যে এই জাতীয় জিনিসপত্রের দাম বেশ সস্তা না. অতএব, আপনার যদি ঢালাইয়ের অভিজ্ঞতা থাকে তবে আপনি নিজে এমন একটি ব্রেজিয়ার তৈরি করার চেষ্টা করতে পারেন। অতিথিদের কাছ থেকে দূরে না গিয়ে সুস্বাদু খাবার রান্না করার জন্য ব্রেজিয়ারটি গেজেবো, বাড়ি বা বারান্দার পাশে স্থাপন করা যেতে পারে। এর সুবিধাটিকে এই সত্যটি বলা যেতে পারে যে এই জাতীয় ব্রেজিয়ার ইনস্টল করার সময়, আপনি একটি ফাউন্ডেশন সাজাতে পারবেন না, তবে এটি কেবল একটি সমতল, সংকুচিত পৃষ্ঠে রাখুন।
কাজের জন্য, আপনার ধাতুর শীট, পাইপ, ইস্পাত তার, একটি কোণার প্রয়োজন হবে।অবশ্যই, যদি নকল অংশ কাবাব সাজাইয়া কল্পনা করা হয়, তারা করতে হবে যে কোন ক্ষেত্রে, মাস্টারদের কাছ থেকে আদেশ। কিছু অগ্নিকুণ্ড আনুষাঙ্গিক বিশেষ দোকান থেকে ক্রয় করা যেতে পারে. AT দেওয়া ক্ষেত্রে, ছাদের নীচে একটি brazier-বারবিকিউর জন্য একটি জায়গা তৈরি করা হয়েছিল, brazier নিজেই মোবাইল এবং হতে পারে পুনঃনির্ধারিত যে কোনো সুবিধাজনক স্থানে, উদাহরণস্বরূপ, যদি কাছাকাছি একটি তীরে একটি পিকনিক কল্পনা করা হয় জলাধার.
এই নির্মাণ বিকল্প একটি ছোট বাগান এলাকার জন্য সফল, কারণ এটি একটি কম্প্যাক্ট আকৃতি আছে, এবং একই সময় যেমন একটি ছোট এলাকায় একটি সম্পূর্ণ গ্রীষ্ম রান্নাঘর আছে. এই বারবিকিউ গ্রিলের কমপ্লেক্সে একটি চুলা, একটি কাটিয়া পৃষ্ঠ এবং এমনকি অল্প পরিমাণে জ্বালানি কাঠ সংরক্ষণ করার জায়গা রয়েছে। এবং এটা সব অধীনে নির্ভরযোগ্যভাবে একটি gable ছাদ দিয়ে সজ্জিত।
AT দেওয়া ক্ষেত্রে, মাস্টার কমপ্লেক্স তৈরির একটি আকর্ষণীয় উপায় বেছে নিয়েছেন: ইন ডিজাইন কাঠ ব্যবহার করা হয় না, এটি একটি ধাতব কোণ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।
একটি যথেষ্ট উচ্চ ভিত্তি উপর, একটি কোণ থেকে ঢালাই একটি কাঠামো ইনস্টল করা হয় — এটি বারবিকিউ গ্রিলের রূপরেখার পুনরাবৃত্তি করে। এই জন্য, যেমন একটি ধাতব কঙ্কালের উপর এটি একটি ইট ওভেন-বারবিকিউ রাখা সুবিধাজনক। ছাদ জন্য বেস এছাড়াও একটি কোণার তৈরি করা হয়, যেহেতু ছাদ পর্যাপ্তভাবে নির্বাচিত হয় আলো প্রোফাইলযুক্ত শীট ধাতু। ছাদের ঢালগুলির মধ্যে একটি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যে এটি এই ছোট রান্নাঘরের পিছনের প্রাচীরটি সফলভাবে প্রতিস্থাপন করে, তাই যারা এটিতে আছেন তারা বৃষ্টি এবং শক্তিশালী বাতাসের ভয় পাবেন না।
যেমন রান্নাঘর ফিট সবচেয়ে বিনয়ী dacha জন্য, এবং ধারণা গ্রহণ অনুরূপ বিল্ডিং, আপনি এটি পুনর্ব্যবহার করতে পারেন এবং অনুরূপ জটিল তৈরি করতে পারেন, শুধুমাত্র অন্যান্য উপকরণ থেকে।
একটি আরো কঠিন জটিল, যা বিভিন্ন ফাংশন অন্তর্ভুক্ত, কিন্তু এর কেন্দ্রীয় অংশ একটি বারবিকিউ গ্রিল দ্বারা দখল করা হয়। AT জার্মান কাটা পৃষ্ঠ এবং জ্বালানী সংরক্ষণের জন্য একটি জায়গা প্রদান করা হয়। কমপ্লেক্সটি নরম ছাদ উপাদান দিয়ে আচ্ছাদিত একটি ছোট ছাদের নীচে অবস্থিত। এক্ষেত্রে ওস্তাদ উঠে এল শুধুমাত্র ব্যবহারিক দিক থেকে নয়, এই কোণার নির্মাণ, কিন্তু নান্দনিক দিক থেকেও। সম্পূর্ণ বিল্ডিংটি বিভিন্ন প্যাস্টেল রঙে পাথরের টাইলস দিয়ে শেষ করা হয়েছে যা একে অপরের সাথে পুরোপুরি সামঞ্জস্যপূর্ণ।
কমপ্লেক্সটি বেড়ার কাছে স্থাপন করা হয়েছে, যা এই বিল্ডিং ছাড়া বিরক্তিকর এবং খালি দেখাবে, তাই এর উপযোগিতা ছাড়াও, এটি আরো এবং সাইটের আড়াআড়ি একটি আলংকারিক প্রসাধন.
যেমন একটি brazier চমৎকার ফিট একটি বড় এলাকার জন্য, এবং একটি ছোট একের দিকে তাকাবে না, তাই চেষ্টা করার দরকার নেই ধাক্কা তাকে আপনার ছোট্ট উঠোনে, এমনকি যদি আপনি সত্যিই মডেলটি পছন্দ করেন। আপনি একটি বারবিকিউ ডিজাইন করার ধারণাটিকে ভিত্তি হিসাবে নিতে পারেন এবং এর সাদৃশ্য তৈরি করতে পারেন, কেবলমাত্র ছোট। আমরা অবশ্যই ভুলে যাবেন না যে কমপ্লেক্সের জন্য ছাদটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, এটি সংরক্ষণ করবে এটি বৃষ্টিপাত থেকে, সেইসাথে শরতের ধ্বংসাবশেষ থেকে।
বেশ সহজ এবং আলো উপরে brazier ধরনের, যা যে কোনও জায়গায় সরানো যেতে পারে, গেজেবোতে আনা বা খোলা জায়গায় নিয়ে যাওয়া যেতে পারে। এর কম্প্যাক্টনেসের কারণে, ব্রাজিয়ার শহরতলির যে কোনও জায়গায় ইনস্টল করা যেতে পারে। তবে আমাকে অবশ্যই বলতে হবে যে ব্রেজিয়ারের বাহ্যিক কমপ্যাক্ট চেহারাটি প্রতারণামূলক। — এটা যথেষ্ট ওজন আছে দৃঢ়ভাবে পৃষ্ঠের উপর দাঁড়ানো, এটি forging দ্বারা তৈরি করা হয়. বারবিকিউ পক্ষের উপর আরামদায়ক ঝালাই করা হয় gratings, যা বহনকারী হ্যান্ডেল হিসাবে পরিবেশন করতে পারে বা, আপনি যদি তাদের উপর কাঠের কাটার বোর্ড রাখেন, তবে তারা আরামদায়ক টেবিলে পরিণত হয় - অন তাদের আপনি একটি থালা রাখতে পারেন বা কাটাতে পারেন জার্মান সবজি
নীচে দেওয়া জালি, যা রান্নার উপাদেয় খাবারের জন্য যথেষ্ট জ্বালানি কাঠের জন্য উপযুক্ত হবে. একই সময় এটি পাতলা পায়ের জন্য একটি বন্ধন উপাদান হিসাবে কাজ করে। একটি ছোট ছাদ বৃষ্টি থেকে রান্নাকে রক্ষা করতে সক্ষম হবে না, তবে গ্রিলের মধ্যে জ্বলন্ত কয়লা বন্ধ করে দেবে।
এবং উপস্থাপিত শেষ বিকল্পটি একটি মোবাইল অগ্নিকুণ্ড, যা একটি বড় ইটের বারবিকিউতে অন্তর্নিহিত সমস্ত ফাংশন রয়েছে। এটি একটি উচ্চ ছাদ নেই, কিন্তু আছে তার নিজের একটি ঢাকনা যেখানে একটি গ্রিল থুতু তৈরি করা হয়, যা প্রতিটি ইটের ভবনে পাওয়া যায় না। যখন এঢাকনা বন্ধ করে গ্রিল করলে মাংস বা সবজি দ্রুত সেদ্ধ হবে এবং অনেক বেশি স্বাদ হবে। বৃষ্টির ক্ষেত্রে, আপনি সর্বদা ব্রেজিয়ার বন্ধ করতে পারেন, এমনকি যখন skewers মিথ্যা হয়, যেহেতু তাদের পাড়ার জন্য বিশেষ বিশ্রাম দেওয়া হয়। নিশ্চিত দূরত্ব, তাই skewers বন্ধ সঙ্গে হস্তক্ষেপ করবে না.
যেমন একটি বারবিকিউ ব্যবহার করে আরাম এবং সাইটে সঠিক জায়গায় এটি সরানো ব্যবস্থা দ্বারা যোগ করা হয় চাকা এবং আরামদায়ক হ্যান্ডেল। ব্রেজিয়ারের নীচে একটি প্রশস্ত জায়গা রয়েছে জালি জ্বালানি কাঠ পরিবহনের জন্য। ডানদিকে একটি সুবিধাজনক ছোট টেবিল রয়েছে যা আপনাকে খাবার কাটা বা কাটলারি আইটেম রাখতে দেয়। বাম দিকে অবস্থিত বহন হ্যান্ডেল পারেন আরো এছাড়াও একটি সহজ গামছা রাক হিসাবে পরিবেশন করা.
একটি ছাদ দিয়ে আচ্ছাদিত বহিরঙ্গন বারবিকিউ গ্রিলের জন্য 30টি বিকল্প
সঠিক বারবিকিউ গ্রিল মডেল নির্বাচন করতে, আপনি ঠিক কি দেখতে চান তা নির্ধারণ করতে হবে তার পটভূমি.এই ক্ষেত্রে, শহরতলির এলাকার ক্ষেত্রটি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন: যদি সে ছোট, একটি মোবাইল সংস্করণ বেছে নেওয়া ভাল, যা যেখানে আরও সুবিধাজনক সেখানে স্থাপন করা যেতে পারে, বা এমনকি পূর্বে নির্মিত গ্যাজেবোতেও আনা যেতে পারে উপরে dacha