দেশ বিশ্রাম প্রায় সবসময় বিভিন্ন প্রস্তুতি সঙ্গে যুক্ত করা হয় খাবারের আগুনে এটিই একজন রাশিয়ান ব্যক্তিকে আকর্ষণ করে, তাই আমরা প্রকৃতির কাছাকাছি হই এবং আমাদের শরীরে এর ইতিবাচক প্রভাব অনুভব করি। বারবিকিউ এলাকাটি দেশের এমন জায়গা হওয়া উচিত যেখানে আপনি এবং আপনার বন্ধুরা শহরের কোলাহল থেকে মানসিক বিশ্রাম পাবেন
গ্রামাঞ্চলে থাকার কারণে, আপনি সত্যিই বাইরে আরও বেশি সময় কাটাতে চান এবং গ্রীষ্মের সমস্ত সুগন্ধ ভিজিয়ে রাখতে চান, এবং না অলস দাঁড়ানো একটি ঠাসা রান্নাঘরে, পুরো পরিবারের জন্য রাতের খাবারের প্রস্তুতি। এবং এটা সব বেশ সম্ভাব্য কাজযদি আপনি একটি ব্যবহারিক বারবিকিউ এলাকা তৈরি করেন। নামটি এই নির্দিষ্ট খাবারটি রান্না করতে মোটেই বাধ্য নয়, যেহেতু একটি ওভেন বা একটি মোবাইল বারবিকিউ খুব বহুমুখী হতে পারে।
বিশ্রামের অঞ্চলগুলি একটি গ্যাজেবো বা বহিঃপ্রাঙ্গণে একটি নির্দিষ্ট ছাদের নীচে অবস্থিত হতে পারে। করতে পারা তার সাজানো এবং জনপ্রিয় অধীনে এখন পর্যন্ত pergola বা শুধু খোলা অধীনে আকাশ, এবং প্রয়োজন হলে, আচ্ছাদন করবে এমন বড় ছাতা ব্যবহার করুন এবং থেকে বৃষ্টি, এবং থেকে জ্বলন্ত সূর্য
কিভাবে এই ধরনের একটি জোন করা যায়, এবং কোথা থেকে শুরু করা যায়, আমরা এটি বের করার চেষ্টা করব। প্রথমে আপনাকে একটি আরামদায়ক কোণার ডিভাইসের জন্য একটি জায়গা নির্ধারণ করতে হবে।
বিষয়বস্তু
একটি বারবিকিউ জন্য সঠিক জায়গা নির্বাচন কিভাবে?
আপনি একটি বিনোদন এলাকা তৈরি করতে চান এমন একটি সাইট নির্বাচন করার সময়, আপনাকে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত বিবেচনা করতে হবে:
- সমস্ত নিরাপত্তা মান সঙ্গে সম্মতি, উপস্থিতিতে কাছাকাছি কাঠামো, গাছ বা ঝোপ;
- আবাসিক ভবন থেকে আপেক্ষিক দূরত্ব — যাতে ধোঁয়া প্রাঙ্গনে প্রবেশ না করে;
- কাম্য — নৈকট্য অধীন-ভাঁজ পয়েন্ট;
- যদি সম্ভব হয়, জায়গা যতটা সম্ভব বাতাস থেকে রক্ষা করা উচিত;
- মনোরম, যেহেতু আপনি সেখানে কেবল রান্নাই করবেন না, তবে প্রকৃতিও উপভোগ করবেন.
একটি সাইট বেছে নেওয়ার পরে, উপরের সমস্ত পয়েন্টগুলি বিবেচনায় নিয়ে, সিদ্ধান্ত নিন এটি কেমন হওয়া উচিত এবং এটি কী দিয়ে সজ্জিত হবে: স্থায়ীভাবে সাজানো সু্যোগ - সুবিধা বা বহনযোগ্য রান্নার সরঞ্জাম।
ব্রাজিয়ার বা বারবিকিউ ওভেন, কী ব্যবহার করবেন?
বিনোদন এলাকার জন্য সহজ বিকল্প, এবং এটি সবচেয়ে অর্থনৈতিক — এটি একটি ব্রেজিয়ার, যা মরসুমের শুরুতে একটি সজ্জিত জায়গায় নিয়ে আসা হয় এবং শীতকালীন সময়ের জন্য এটি অনেক দূরে সরানো হয় প্যান্ট্রি.
এই ধরনের বারবিকিউ প্রতিটি পরিবারের জন্য এবং যেকোনো সাইটের জন্য উপলব্ধ। — এটি বসানোর জন্য অনেক স্থান প্রয়োজন হয় না, এবং মানে, এটা এমনকি ক্ষুদ্রতম এলাকায় স্থাপন করা যেতে পারে.
এক উপায় বা অন্য, একটি gazebo প্রায় সবসময় প্রদান করা হয়অন শহরতলির এলাকা, এটি একটি বারবিকিউ এলাকা হিসাবে পরিবেশন করতে পারে। কিন্তু যেমন একটি brazier একটি উল্লেখযোগ্য অপূর্ণতা আছে. — যদি রাস্তায় যায় বৃষ্টি তারপর বারবিকিউ বা বারবিকিউ করতে হবে বাতিল করুন, কারণ আগুনের ঝুঁকি তৈরি হওয়ার ঝুঁকির কারণে গেজেবোতে খোলা আগুন তৈরি করা যাবে না।
আরেকটি «মুঠোফোন« বিকল্প, যদিও এটি আরো ব্যয়বহুল হবে, কিন্তু কিন্তু হয়ে অনেক বেশি কার্যকরী। এটি জ্বালানি কাঠের প্রস্তুতির প্রয়োজন হয় না, কারণ এটি গ্যাস সরবরাহে কাজ করে, তবে আগের ক্ষেত্রে যেমন এটি বাগানের যে কোনও জায়গায় সরবরাহ করা যেতে পারে। এর বেশ কিছু সুবিধা রয়েছে — এই জাতীয় ব্রেজিয়ার একটি গেজেবোতে বা একটি বহিঃপ্রাঙ্গণের নীচে স্থাপন করা যেতে পারে, কারণ এটি বিল্ডিংয়ের ছাদ বা দেয়ালের ক্ষতি করবে না।
এই ইউনিটের জন্য প্রস্তুত স্তরের মাটিতে বাইরে ব্যবহার করা যেতে পারে তার সাইট বারবিকিউ এবং বারবিকিউ, পিলাফ এবং অন্যান্য খাবারের মতো বিভিন্ন আনন্দ প্রস্তুত করার জন্য এই জাতীয় কমপ্লেক্সের অনেকগুলি কাজ রয়েছে তবে এটি নেই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ গুণমান, যা রান্না করা খাবারে সবার উপরে অনেক মূল্য বাইরে — ধোঁয়া. আপনি যা চান তা অর্জন করতে, আপনাকে অন্য ডিভাইসগুলিতে যেতে হবে, যা সম্পূর্ণরূপে মেনে চলবে সবাই গ্রীষ্মের ছুটির প্রয়োজনীয়তা বাইরে ভাজা মাংস এবং ধোঁয়া এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুগন্ধ সহ.
এই BBQ ওভেনটি খোলা বাতাসে এবং কাছাকাছি স্থানের বিভিন্ন উপাদেয় খাবার প্রস্তুত করার জন্য একটি প্রিয় অনুষঙ্গ হয়ে উঠবে। তার একটি ভাল সময় কাটাতে একটি জায়গা হবে. অবশ্যই ভবন খরচ সস্তা না, কিন্তু এটি অনেক বছর ধরে চলবে এবং একাধিক ছুটি কাটাতে সাহায্য করবে। এই ধরনের একটি চুল্লি ছাদের নীচে স্থাপন করা হয় বা বিতরণ করা হয় তার — এটি আপনার স্বাদ এবং আপনি যে এলাকার আকারের উপর নির্ভর করবে গ্রহণ করা ভবনের জন্য।
বারবিকিউ গ্রিল এর কোন সংস্করণ থেকে আপনি আপনিনিতে, এবং জন্য সাইটের ব্যবস্থা তার.
একটি প্ল্যাটফর্ম হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন কি?
যেহেতু আগুনে খাবার রান্না করার জন্য উপরে বর্ণিত প্রথম দুটি ডিভাইসনা না বিশেষভাবে সজ্জিত সাইট প্রয়োজন এবং আপনার জন্য সুবিধাজনক জায়গায় ইনস্টল করা যেতে পারে, বিশেষ মনোযোগ আরও বেশি দিতে হবে শ্রম নিবিড় একটি বারবিকিউ চুলা নির্মাণ। এই জাতীয় বিশাল কাঠামোর জন্য জায়গাটি আদর্শভাবে বেছে নেওয়ার জন্য, আমরা আপনাকে সাইটগুলি সাজানোর জন্য নিম্নলিখিত বিকল্পগুলি বিবেচনা করার পরামর্শ দিই:
- খোলা অধীনে আকাশ;
- সমাপ্ত বিল্ডিংয়ে (গাজেবো, বহিঃপ্রাঙ্গণ, সোপান, পেরগোলা বা বারান্দা);
- একটি ছাদের নীচে, একটি কাঠামো সহ তার চুলা ইনস্টল করার পরে.
একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত যে করতে হবে বেক করতে দৌড়াও নির্ভরযোগ্যভাবে একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশিত, একটি শক্ত ভিত্তি হবে.
ঠিক আছে, যদি আপনার দেশের বাড়িতে একটি প্রশস্ত বারান্দা বা সোপান থাকে। এই ক্ষেত্রে, আপনি না করতে হবে স্টোভের চারপাশে মেঝে সজ্জিত করতে, যেহেতু সাইটটি প্রকৃতপক্ষে ইতিমধ্যে প্রস্তুত। বিল্ডিংয়ের মেঝে যদি কাঠের হয়, তবে এর কিছু অংশ করতে হবে ফাউন্ডেশনের জন্য জায়গা তৈরি করার জন্য সরানো হয়েছে।
প্রথমে, অঞ্চলটি চিহ্নিত করা হয়, তারপরে বোর্ডগুলি সরানো হয় এবং একটি ফাউন্ডেশন পিট স্থাপন করা হয়, যেখানে ভিত্তি স্থাপন করা হয়। এটি বিল্ডিংয়ের ক্ষেত্রফল 15 এর বেশি হওয়া উচিত—20 সেমি চওড়া এবং লম্বা।
পরে, কিভাবে ভিত্তি প্রস্তুত হবে, চুল্লি নির্মাণ শুরু হয়. এটি একটি প্রাক-নির্বাচিত স্কিম অনুযায়ী উত্পাদিত হয়, যেখানে প্রতিটি সারি ইটের কাজ আঁকা হয়। কাঠামোটি সিলিংয়ে ভাঁজ করার পরে, চিমনিটি ছাদের মধ্য দিয়ে বের করা হয় triplets. এর মাথাটি ছাদের উপরে কমপক্ষে 50 সেন্টিমিটার উপরে উঠতে হবে। সিলিংয়ে, পাইপটিকে আগুন-প্রতিরোধী উপকরণগুলির একটি দিয়ে উত্তাপ করতে হবে। কখন বেক সম্পূর্ণ শুকানোর পরে প্রস্তুত হবে, তার কৃত্রিম বা প্রাকৃতিক পাথর, সিরামিক টাইলস বা অন্যান্য অ দাহ্য সমাপ্তি উপকরণ দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে।
একটি গেজেবো, পেরগোলা বা বহিঃপ্রাঙ্গণে বারবিকিউ গ্রিল তৈরি করার জন্যও একটি ভিত্তি প্রয়োজন। মেঝে টালি বা কংক্রিট সঙ্গে ঢালা হয়, তাহলে করতে হবে একটি গর্ত খোলার জন্য খোলা, যেখানে ভিত্তি ঢেলে দেওয়া হবে প্রাসঙ্গিক বিন্যাস বাকি নির্মাণ যায় এছাড়াও স্কিম অনুযায়ী. যদি একটি গেজেবো বা বহিঃপ্রাঙ্গণ নির্মাণের জায়গা হিসাবে বেছে নেওয়া হয়, পাইপটি ছাদের উপরে উঠে যায়, যার জন্য তার একটি গর্ত তৈরি করা হয়। এটি একটি pergola মধ্যে একটি পাইপ নির্মাণ করা সহজ হবে। শুধু হিসাব করতে হবে — উহএখন এবং তারপরযাতে চিমনিটি ছাদের অনুকরণ করে উপরের বিমের মধ্যে অবস্থিত।
এমনকি যদি নির্মাণ সহজভাবে খোলা অধীনে ব্যবস্থা করা হয় আকাশ, তোমাকে সব সমান করতে হবে ভিত্তি দিয়ে শুরু করুন, তবে, উপরন্তু, পার্শ্ববর্তী অঞ্চলের ব্যবস্থা যোগ করা হবে। যেহেতু গ্রীষ্মকালে বাইরে গরম হতে পারে বা হঠাৎ বৃষ্টি হতে পারে, অতিথিদের জন্য সব অন্তত একটি ছোট ছাড়া, তাই, একটি ছাদ জন্য প্রদান করা সমানভাবে প্রয়োজনীয় gazebos যথেষ্ট না. অবশ্যই অন্য উপায় আছে — এটি বড় ছাতাগুলির ইনস্টলেশন যা অবাঞ্ছিত প্রাকৃতিক ঘটনা থেকে আড়াল করতে সহায়তা করবে।
খোলা হলে, দ্রুত বেক করুন আসবে একটি কুৎসিত দৃশ্যে, তাই শীতকালীন সময়ের জন্য তার এটি একটি জলরোধী কাপড় বা ঘন সঙ্গে আবরণ ভাল চলচ্চিত্র.
নির্মিত চুল্লির চারপাশের জায়গাটি পাকা স্ল্যাব দিয়ে সাজানো যেতে পারে বা একটি কংক্রিটের স্ক্রীড তৈরি করা যেতে পারে, যা পরে বেলেপাথর দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে। আপনি একটি টেবিল ইনস্টল করতে পারেন এবং আসন সজ্জিত করতে পারেন, সেগুলি স্থির বা বহনযোগ্য হতে পারে।
দেশে সাজানো বারবিকিউ এলাকার জন্য অনেকগুলি নকশা সমাধান রয়েছে, আমরা সেগুলির কয়েকটি বিবেচনা করব যাতে আপনার পছন্দ করার মতো কিছু থাকে।
সুন্দর ডিজাইন plBBQ গ্রিলগুলি আপনার গ্রীষ্মের ঘরকে একটি বিশেষ শৈলী দেবে
বারবিকিউ এলাকার খুব আকর্ষণীয় এবং মূল নকশা. চুলা নিজেই একটি পলিকার্বোনেট ছাদ দিয়ে আচ্ছাদিত কঠিন আকারের, স্থির নকল স্ট্রাকচারে, যার নিজের মধ্যে পুরো সাইট কমপ্লেক্সের জন্য একটি আলংকারিক মান রয়েছে। এই ওভেন মডেলটিতে একটি ধাতব চিমনি রয়েছে কালো যে রংগুলো ফরজিংয়ের সাথে নিখুঁত সামঞ্জস্যপূর্ণ। মাসেtu tut এছাড়াও পাথর দিয়ে দেয়াল শেষ করতে হয়েছিল, ইটওয়ার্কের মতো রঙে। ওভেনের পাশে একটি কাটিং টেবিল আছে সম্পন্ন করা বিদ্যুৎ এবং জল। ছুটির জন্য সব শর্ত তৈরি করা হয়েছে, শুধু নয় বিকেলকিন্তু সন্ধ্যায় যখন আলোকিত সাইটটি আরও চিত্তাকর্ষক দেখাবে।
এই লেআউট বিকল্প dacha BBQ এলাকা সাধারণ এলাকার একটি মোটামুটি বড় এলাকা দখল করে। তিনি চমৎকার ফিট উভয়ই সাধারণ বিনোদনের জন্য এবং বহিরাগত খাবারের প্রস্তুতি সহ ছুটির জন্য। প্রকৃতি উপভোগ করার জন্য এখানে সমস্ত পরিস্থিতি তৈরি করা হয়েছে। পেরগোলার দিকে যাওয়ার পথ, যেখানে আপনি ছায়ায় একটি বই নিয়ে আরাম করতে পারেন, একটি কৃত্রিমভাবে সাজানো পাশ দিয়ে যায় হ্রদ. এই সাধারণ রচনায়, যখন চুলা জ্বালানো হয়, তখন চারটি পার্থিব উপাদান লক্ষ্য করা যায়: হ্রদ-জল; ওভেন-ফায়ার; সবুজ লন — স্থল এবং সমস্ত তাজা দেশের বাতাস ঘিরে. এটি ডিজাইনার দ্বারা নির্মিত সাদৃশ্যের কথা বলে, যা হচ্ছে একজন ব্যক্তি শক্তির ঢেউ অনুভব করেন এবং দৈনন্দিন বিষয়গুলি থেকে পালানোর সুযোগ পান।
ব্যয়বহুল বিকল্পগুলি ছাড়াও, আরও অর্থনৈতিক বিকল্পগুলি বিবেচনা করা মূল্যবান যা জমির প্লট সহ যে কোনও পরিবার বহন করতে পারে।সামান্য প্রচেষ্টার সাথে, আপনি আপনার নিজের হাতে একটি বিনয়ী কিন্তু আরামদায়ক কোণ তৈরি করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনি একটি ছোট রাখা প্রয়োজন টাইলস সহ অঞ্চল যার উপর পোর্টেবল গ্রিল ইনস্টল করা হবে। মাঝখানে, সাইটটি একটি আলপাইন স্লাইড দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে বা, যদি সম্ভব হয়, একটি ছোট হ্রদ দিয়ে। বসার জন্য একটি জায়গা সাজান, একটি টেবিল আনুন, আপনার প্রিয় গাছপালা দিয়ে বিনোদন এলাকার ঘেরটি সাজান — এবং তুমি করে ফেলেছ. যেমন একটি গ্রীষ্ম কুটির বিশেষ খরচ প্রয়োজন হয় না, হয় সঙ্গে তার ডিভাইস, বা অপারেশন সময়। তদুপরি, এটি লক্ষ করা উচিত যে জন্য তার আপনি সবসময় একটি ছোট কোণ হাইলাইট করতে পারেন।
বারবিকিউর এই আধুনিক সংস্করণ ফিট যারা জ্বালানী কাঠের সাথে জগাখিচুড়ি করতে পছন্দ করেন না বা আগুনের ধোঁয়া সহ্য করতে পারেন না। AT দেওয়া এই ক্ষেত্রে, সাইটের মালিকরা বারবিকিউ অঞ্চলটিকে এক জায়গায় না বাঁধার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, তবে বিভিন্ন প্রাকৃতিক প্রজাতির সাথে তাদের অবকাশকে বৈচিত্র্যময় করার জন্য। অতএব, ছুটির জন্য একটি টেবিল এবং একটি মোবাইল ফোনের একটি পরিবর্তিত ব্রেজিয়ার বেছে নেওয়া হয়েছিল। প্রকারবায়বীয় জ্বালানীতে কাজ করে।
মানুষের কল্পনা সীমাহীন — এটি দেখে আরও যাচাই করা যেতে পারে দেওয়া ভিডিও আকর্ষণীয়, এবং কখনও কখনও — এবং বারবিকিউ এলাকার সরঞ্জামগুলির জন্য খুব অপ্রত্যাশিত সমাধান, আমরা বাজি ধরতে পারি যে আপনি এই জায়গায় একটি সাধারণ বারবিকিউ ইনস্টল করার কথাও ভাববেন না!
দেশে বারবিকিউ এলাকা সাজানোর ধাপে ধাপে ভিডিও
এমন কোন মানুষ নেই যে ভালোবাসে না, অন্তত বছরে একবার, টেবিলে বন্ধুদের সাথে বসুন, তাদের জন্য কিছু অস্বাভাবিক থালা প্রস্তুত করুন।এই ইচ্ছাটি আপনাকে গাইড করতে দিন, এই ফিউজ আপনাকে আপনার নিজের হাতে একটি বারবিকিউ গ্রিল রান্না করতে এবং একটি চটকদার বারবিকিউ এলাকা সজ্জিত করার অনুমতি দেবে, প্রতিবার যখন আপনি ক্লান্ত হয়ে পড়েন এবং ইতিমধ্যে সবকিছু ছেড়ে দেওয়ার কথা ভাবছেন - কল্পনা করুন আপনি এখানে কতটা মজার সময় কাটাবেন। ভবিষ্যৎ. রুম ও সুযোগ থাকলে তার অবস্থান, তারপর এই সুবিধা নিতে ভুলবেন না, কয়লা উপর আপনার প্রিয় উপাদেয় রান্না এবং পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন!