Ψησταριά μπάρμπεκιου με στέγη: ποια επιλογή να διαλέξετε

Μπαρμπεκιου — αυτό είναι ένα ιδιαίτερα περιζήτητο στοιχείοnt δλΕίμαι καλοκαιρινές εξοχικές διακοπές.

Πρωτεύον μπάρμπεκιου με στέγη

Μπορεί να είναι σταθερό, δηλαδή εγκατεστημένο σε ένα μέρος ή κινητό και στη συνέχεια να μπορεί να μετακινηθεί σε οποιαδήποτε γωνιά του ιστότοπου. Και οι δύο επιλογές έχουν τα υπέρ και τα κατά τους.

Μια χαρά θα είναι αν το μπάρμπεκιου σας έχει στέγη, οπότε δεν φοβάστε τη βροχή, το χιόνι ακόμα και το χαλάζι! Μπορείτε να μαγειρέψετε εύκολα το αγαπημένο σας πιάτο και δεν θα σας ενοχλήσουν οι καιρικές συνθήκες!

Ένα σταθερό κτίριο μπορεί να κατασκευαστεί ανεξάρτητα και έτσι να εξοπλίσει την περιοχή, δίνοντάς της ατομικότητα. Μερικές φορές το μαγκάλι τοποθετείται σε ένα ήδη χτισμένο κιόσκι ή κανονίζουν μια στέγη από πάνω του μετά την κατασκευή του.

Η έκδοση για κινητά κατασκευάζεται επίσης ανεξάρτητα από μέταλλο ή αγοράζεται ένα έτοιμο μοντέλο, καθώς σήμερα αυτά τα προϊόντα είναι αρκετά για να επιτρέψουν την επιλογή του καταλληλότερου.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ακόμη και στην πιο συμπαγή ψησταριά μπάρμπεκιου μπορείτε να τα μαγειρέψετε όλα αυτά πιάτα, που συχνά μαγειρεύονται σε μεγάλους φούρνους από τούβλα. Επομένως, ακόμα και για μια μικρή περιοχή, πάντα θα είναι μια κατάλληλη επιλογή που θα σας επιτρέψει επίσης να περάσετε χρόνο στη φύση με ευχαρίστηση.

Βίντεο: στεκόμαστε ένα μαγκάλι με στέγη στη χώρα

Για να κάνετε μια επιλογή, πρέπει να εξετάσετε διάφορες επιλογές και να λάβετε υπόψη τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα καθενός από τα μοντέλα. Και ίσως, θα έρθω την επιθυμία να χτίσουν μόνοι τους μια άνετη και άνετη γωνιά στην περιοχή.

Μαγκάλι στο κιόσκι

Μαγκάλι, τοποθετείται κάτω από τη στέγη ενός τέτοιου κιόσκι — αυτό είναι το όνειρο πολλών καλοκαιρινών κατοίκων ή κατοίκων εξοχικών σπιτιών. Φυσικά, για την κατασκευή είναι απαραίτητο να υπάρχει, Πρωτα απο ολα, επαρκής επιφάνεια. ΣΤΟ δεδομένος Σε αυτή την περίπτωση, ο ιδιοκτήτης του ιστότοπου έκανε εξαιρετική χρήση της θέσης του σε τοποθεσία με κλίση.

Το κτίριο ταιριάζει απόλυτα στο έδαφος του χώρου

Ετοιμάστηκε και οχυρωμένος περιοχή φαίνεται υπέροχο στο φόντο του πράσινου. Παρόλο το κιόσκι σε τεράστιους πυλώνες φαίνεται συμπαγές και ακόμη και βαρύ, ο φούρνος μπάρμπεκιου είναι κατασκευασμένος σύμφωνα με το απλούστερο σχέδιο. Τέτοιος ψήνω μπορεί να διπλωθεί ανεξάρτητα από οποιονδήποτε ιδιοκτήτη σπιτιού, αν κατάλληλος στη διαδικασία με προσοχή και δεν θα βιαστεί. Φυσικά, αυτό δεν μπορεί να γίνει χωρίς μεγάλη επιθυμία να γίνει αυτό το έργο.

Το σχέδιο για την ανέγερση ενός τέτοιου μαγκάλι μοιάζει κάπως έτσι. Το σχήμα δείχνει όλες τις απαραίτητες διαστάσεις που πρέπει να τηρούνται κατά την ανέγερση μιας κατασκευής. Στην πλευρική προβολή, μπορείτε να δείτε καθαρά πώς ο σωλήνας περνά μέσα από την οροφή της οροφής. Εκτός από τα τμήματα του κλιβάνου που φαίνονται στο διάγραμμα, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι πρέπει να οργανωθεί ξεχωριστή βάση για το κτίριο.

Ένα αρκετά απλό σχέδιο για την κατασκευή ενός φούρνου μπάρμπεκιου

Φτιάξτο μόνος σου ψησταριά μπάρμπεκιου από τούβλα με στέγη: στάδια κατασκευής

Εφόσον ένα τέτοιο κτίριο είναι ακίνητο, εργαστείτε αυτήν ανέγερση πηγαίνει σύμφωνα με το παρακάτω σχέδιο:

1. Το πρώτο βήμα που πρέπει να κάνετε — είναι η εκκαθάριση και η προετοιμασία του ιστότοπου. Για να γίνει αυτό, το γόνιμο στρώμα αφαιρείται από την επιφάνεια και το έδαφος ισοπεδώνεται.
2. Περαιτέρω μια τάφρο σκάβεται γύρω από ολόκληρη την περίμετρο του μελλοντικού κιόσκι, κάτω από ένα θεμέλιο λωρίδας και μια ξεχωριστή τάφρο κάτω από το θεμέλιο ενός μπάρμπεκιου από τούβλα. Το βάθος της τάφρου πρέπει να είναι τουλάχιστον μισό μέτρο και το πλάτος πρέπει να είναι από 35 έως 50 εκατοστά.
3. Ένας ξυλότυπος από σανίδες είναι εγκατεστημένος κατά μήκος της τάφρου, ο οποίος πρέπει να υψώνεται πάνω από το έδαφος κατά 10—15 εκατοστά.
4. Άμμος χύνεται στο κάτω μέρος του θεμελίου, ένα στρώμα 10 εκατοστών.
5. Από πάνω είναι διατεταγμένη μια ενισχυτική δομή, η οποία πρέπει να περάσει από όλο το πάχος του θεμελίου.
6. Στη συνέχεια, ένα διάλυμα από σκυρόδεμα χύνεται στο προετοιμασμένο θεμέλιο, ισοπεδώνεται πάνω από τους φάρους και αφήνεται να σκληρύνει.
7. Όταν το θεμέλιο είναι έτοιμο, ολόκληρος ο χώρος μέσα στο θεμέλιο ισοπεδώνεται και καλύπτεται με άμμο για την κατασκευή του δαπέδου του κιόσκι και του φούρνου μπάρμπεκιου.
8. Η άμμος χύνεται στην ισοπεδωμένη επιφάνεια, τοποθετείται οπλισμός και χύνεται σκυρόδεμα, μετά το οποίο ισοπεδώνεται και λείψανα πιάσιμο. Η στρώση σκυροδέματος πρέπει να είναι 10—12 εκατοστά.
9. Όταν ο ιστότοπος είναι έτοιμος, μπορείτε να αρχίσετε να χτίζετε μια δομή. Ποια επιλογή θα επιλεγεί — να αποφασίσει τον ιδιοκτήτη του ιστότοπου: αίθριο — στέγη σε κολώνες, ή έχοντας πλευρικός φράχτες εσοχή. Αμέσως πρέπει να αποφασίσετε για το σχήμα της οροφής: θα είναι κλίνοντας, αέτωμα ή με ειδικό σχήμα. Από αυτό οι οποίες το σχήμα της οροφής θα επιλεγεί, εξαρτάται, οι οποίες τα ύψη πρέπει να είναι πυλώνες, και μέσα τι όπου θα εγκατασταθούν.
10. Πριν τοποθετήσετε τη βάση κάτω από την οροφή, πρέπει να αποφασίσετε με ποιο υλικό θα καλυφθεί. Υπολογίστε το μήκος και το πλάτος των φύλλων από σχιστόλιθο, μεταλλικά πλακίδια ή άλλο υλικό — ανάλογα με αυτές τις διαστάσεις, πρέπει να τοποθετηθούν δοκοί.
11. Αφού γίνει υπολογισμούς, τοποθετούνται στύλοι και τακτοποιούνται δοκοί.Εδώ πρέπει να υπολογίσετε σωστά τη θέση του σωλήνα, πρέπει να περνάει ανάμεσα στα δύο δοκάρια και να μην ακουμπάει πάνω τους.
12. Η διάταξη του κάτω μέρους του κιόσκι ή της βεράντας μπορεί να αναβληθεί για αργότερα — στο δεδομένος στάδιο κύριος - καλύψτε την οροφή μέχρι το σημείο όπου ο σωλήνας του μαγκάλι θα περάσει από την οροφή.
13. Πότε θα στεγαστεί η στέγη βέβαιος μέρη, μπορείτε να αρχίσετε να χτίζετε ένα μαγκάλι.
14. Η τοποθέτηση τούβλων επαληθεύεται με τη χρήση υδραυλικών γραμμών και ενός επιπέδου κτιρίου και η εργασία εκτελείται σύμφωνα με το επιλεγμένο σχέδιο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το απλούστερο σχέδιο ή μπορείτε να βρείτε μια πιο σύνθετη έκδοση με επιφάνειες κοπής, εστία και φούρνο.
15. Το μαγκάλι απλώνεται πλήρως, πραγματοποιείται μέσω της οροφής, της κεφαλής του σωλήνα της καμινάδας, είναι καλύτερο να το καλύψετε με μια ειδική ομπρέλα για να αποτρέψετε μέσα βροχόπτωση και συντρίμμια.
16. Αφού ολοκληρωθεί η κατασκευή του μαγκάλι, ολοκληρώνεται η οροφή και τοποθετείται στεγανοποίηση γύρω από τον σωλήνα.
17. Περαιτέρω μπορείτε να συμμετάσχετε στην αισθητική μεταμόρφωση του κιόσκι.

Μπάρμπεκιου με μεταλλική οροφή

Όμορφο ανοιχτό σχέδιο

Μια τέτοια σχάρα μπάρμπεκιου κάτω από την οροφή μπορεί να αγοραστεί έτοιμη ή μπορείτε επίσης να την φτιάξετε μόνοι σας. Πρέπει να σημειωθεί ότι τέτοια αξεσουάρ χώρας κοστίζουν αρκετά όχι φθηνό. Επομένως, εάν έχετε εμπειρία με τη συγκόλληση, μπορείτε να προσπαθήσετε να φτιάξετε μόνοι σας ένα τέτοιο μαγκάλι. Το μαγκάλι μπορεί να τοποθετηθεί δίπλα στο κιόσκι, το σπίτι ή τη βεράντα για να μαγειρέψετε λιχουδιές χωρίς να απομακρυνθείτε από τους καλεσμένους. Το πλεονέκτημά του μπορεί να ονομαστεί το γεγονός ότι κατά την εγκατάσταση ενός τέτοιου μαγκάλι, δεν μπορείτε να κανονίσετε ένα θεμέλιο, αλλά απλά να το τοποθετήσετε σε μια επίπεδη, συμπαγή επιφάνεια.

Για εργασία, θα χρειαστείτε φύλλα μετάλλου, σωλήνες, χαλύβδινο σύρμα, μια γωνία.Φυσικά, εάν τα σφυρήλατα μέρη σχεδιάζονται για να διακοσμήσουν το μπάρμπεκιου, αυτά πρέπει σε κάθε περίπτωση, παραγγελία από τους πλοιάρχους. Μερικά αξεσουάρ τζακιού μπορείτε να αγοράσετε από εξειδικευμένα καταστήματα. ΣΤΟ δεδομένος θήκη, έγινε χώρος για μπάρμπεκιου κάτω από την οροφή, το ίδιο το μαγκάλι είναι κινητό και μπορεί να επαναπρογραμματίστηκε σε οποιοδήποτε βολικό μέρος, για παράδειγμα, εάν σχεδιάζεται ένα πικνίκ στην ακτή ενός κοντινού δεξαμενή.

Μικρός αλλά πολύ λειτουργικός φούρνος μπάρμπεκιου με στέγη

Αυτή η επιλογή κατασκευής είναι επιτυχημένη για μια μικρή περιοχή κήπου, καθώς έχει συμπαγές σχήμα και στο ίδιο χρόνο σε μια τόσο μικρή περιοχή έχουν μια ολόκληρη καλοκαιρινή κουζίνα. Το συγκρότημα αυτής της ψησταριάς μπάρμπεκιου περιλαμβάνει σόμπα, επιφάνεια κοπής και ακόμη και χώρο αποθήκευσης μικρής ποσότητας καυσόξυλων. Και είναι όλα κάτω αξιοπίστως εξοπλισμένο με δίρριχτη στέγη.

ΣΤΟ δεδομένος περίπτωση, ο πλοίαρχος επέλεξε έναν ενδιαφέροντα τρόπο κατασκευής του συγκροτήματος: στο σχέδια το ξύλο δεν χρησιμοποιείται, αντικαθίσταται από μεταλλική γωνία.

Σε ένα αρκετά υψηλό θεμέλιο, εγκαθίσταται μια δομή συγκολλημένη από μια γωνία — επαναλαμβάνει ακριβώς το περίγραμμα της σχάρας μπάρμπεκιου. Να γιατί, σε έναν τέτοιο μεταλλικό σκελετό είναι βολικό να τοποθετήσετε ένα φούρνο-μπάρμπεκιου από τούβλα. Η βάση για τη στέγη είναι επίσης γωνιακή, αφού η οροφή έχει επιλεγεί επαρκώς φως προφίλ λαμαρίνας. Μία από τις πλαγιές της οροφής έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε να αντικαθιστά με επιτυχία τον πίσω τοίχο για αυτή τη μικρή κουζίνα, ώστε όσοι βρίσκονται σε αυτήν να μην φοβούνται τη βροχή και τους δυνατούς ανέμους.

Τέτοιος κουζινίτσα κατάλληλος για την πιο σεμνή ντάτσα, και λαμβάνοντας την ιδέα παρόμοιος κτίρια, μπορείτε να το ανακυκλώσετε και να φτιάξετε ένα παρόμοιο σύμπλεγμα, μόνο από άλλα υλικά.

Ένα συμπαγές πολυλειτουργικό συγκρότημα μπάρμπεκιου κάτω από μια κεραμοσκεπή

Ένα πιο συμπαγές συγκρότημα, που περιλαμβάνει αρκετές λειτουργίες, αλλά το κεντρικό του τμήμα καταλαμβάνεται από μια ψησταριά μπάρμπεκιου. ΣΤΟ Γερμανός Παρέχονται επιφάνειες κοπής και χώρος αποθήκευσης καυσίμου. Το συγκρότημα βρίσκεται κάτω από μια μικρή στέγη καλυμμένη με μαλακό υλικό στέγης. Στην προκειμένη περίπτωση ο κύριος προέκυψε όχι μόνο από την πρακτική πλευρά, χτίζοντας αυτή τη γωνία, αλλά και από την αισθητική πλευρά. Ολόκληρο το κτίριο είναι φινιρισμένο με πέτρινα πλακάκια σε διαφορετικά παστέλ χρώματα που εναρμονίζονται τέλεια μεταξύ τους.

Το συγκρότημα τοποθετείται κοντά στον φράχτη, ο οποίος θα φαινόταν βαρετός και άδειος χωρίς αυτό το κτίριο, επομένως, εκτός από τη χρησιμότητά του, περισσότερο και αποτελεί διακοσμητικό διάκοσμο του τοπίου του χώρου.

Ένα τέτοιο μαγκάλι είναι εξαιρετικό κατάλληλος για μια μεγάλη περιοχή, και δεν θα φαίνεται καθόλου σε μια μικρή, οπότε δεν χρειάζεται να προσπαθήσετε σπρώχνω μέσα τον στη μικρή σου αυλή, ακόμα κι αν σου άρεσε πολύ το μοντέλο. Μπορείτε να λάβετε ως βάση την ιδέα του σχεδιασμού ενός μπάρμπεκιου και να φτιάξετε την ομοιότητα του, μόνο μικρότερη. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η στέγη για το συγκρότημα έχει μεγάλη σημασία, αυτό θα σώσει από τις βροχοπτώσεις, καθώς και από τα συντρίμμια του φθινοπώρου.

Ένα τέτοιο μαγκάλι μπορεί να τοποθετηθεί οπουδήποτε στον ιστότοπο.

Αρκετά απλό και φως στο τύπος μαγκάλι, που μπορεί να μετακινηθεί σε οποιοδήποτε μέρος, να μεταφερθεί στο κιόσκι ή να βγει σε ανοιχτό χώρο. Λόγω της συμπαγούς του, το μαγκάλι μπορεί να τοποθετηθεί οπουδήποτε στην προαστιακή περιοχή. Αλλά πρέπει να πω ότι η εξωτερική συμπαγής εμφάνιση του μαγκάλι είναι παραπλανητική. — έχει αρκετό βάρος για να σταθερά σταθείτε στην επιφάνεια, καθώς γίνεται με σφυρηλάτηση. Στις πλευρές του μπάρμπεκιου είναι συγκολλημένα άνετα σχάρες, οι οποίες μπορούν να χρησιμεύσουν ως λαβές μεταφοράς ή, αν τους βάλετε ξύλινες σανίδες κοπής, γίνονται άνετα τραπέζια - τους μπορείτε να βάλετε ένα πιάτο ή να το κόψετε Γερμανός λαχανικά.

Παρέχεται κάτω πλέγμα, που θα χωρέσουν αρκετά καυσόξυλα για μαγειρικές λιχουδιές. Στο ίδιο φορά που χρησιμεύει ως στοιχείο στερέωσης για λεπτά πόδια. Μια μικρή στέγη δεν θα μπορεί να προστατεύσει τον μάγειρα από τη βροχή, αλλά θα κλείσει τα αναμμένα κάρβουνα στη σχάρα.

Κινητή έκδοση του μπάρμπεκιου

Και η τελευταία επιλογή που παρουσιάζεται είναι ένα κινητό τζάκι, το οποίο έχει όλες τις λειτουργίες που είναι εγγενείς σε ένα μεγάλο μπάρμπεκιου από τούβλα. Δεν έχει ψηλή στέγη, αλλά έχει τη δική του ένα καπάκι στο οποίο είναι ενσωματωμένη μια σούβλα ψησταριάς, η οποία δεν συναντάται σε κάθε κτίσμα από τούβλα. Όταν στοΌταν ψήνετε με κλειστό καπάκι, το κρέας ή τα λαχανικά θα ψηθούν γρήγορα και θα είναι πολύ πιο γευστικά. Σε περίπτωση βροχής μπορείτε πάντα να κλείσετε το μαγκάλι, ακόμα και όταν τα σουβλάκια είναι ξαπλωμένα, αφού προβλέπονται ειδικές εσοχές για το στρώσιμο τους. βέβαιος απόσταση, έτσι τα σουβλάκια δεν θα παρεμποδίσουν το κλείσιμο.

Η άνεση στη χρήση ενός τέτοιου μπάρμπεκιου και τη μετακίνησή του στη σωστή θέση στον ιστότοπο προστίθεται με τακτοποίηση τροχούς και άνετη λαβή. Στο κάτω μέρος του μαγκάλι υπάρχει ένα ευρύχωρο πλέγμα για τη μεταφορά καυσόξυλων. Στη δεξιά πλευρά υπάρχει ένα βολικό τραπεζάκι που θα σας επιτρέψει να κόψετε φαγητό ή να βάλετε μαχαιροπίρουνα. Η λαβή μεταφοράς που βρίσκεται στην αριστερή πλευρά μπορεί περισσότερο χρησιμεύει επίσης ως εύχρηστη βάση για πετσέτες.

30 επιλογές για υπαίθριες ψησταριές μπάρμπεκιου καλυμμένες με στέγη

Για να επιλέξετε το σωστό μοντέλο γκριλ μπάρμπεκιου, πρέπει να αποφασίσετε τι ακριβώς θέλετε να δείτε του οικόπεδο.Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η περιοχή της προαστιακής περιοχής: αν αυτή είναι μικρό, είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια έκδοση για κινητά, η οποία μπορεί να τοποθετηθεί όπου είναι πιο βολικό ή ακόμα και να μεταφερθεί σε κιόσκι, προηγουμένως κατασκευασμένο στο ντάκα.