देश में बारबेक्यू क्षेत्र की व्यवस्था: निर्देश + फोटो

देश का आराम लगभग हमेशा विभिन्न की तैयारी से जुड़ा होता है बर्तन जलता हुआ। यह वही है जो एक रूसी व्यक्ति को आकर्षित करता है, इसलिए हम प्रकृति के करीब हो जाते हैं और अपने शरीर पर इसके सकारात्मक प्रभाव को महसूस करते हैं। बारबेक्यू क्षेत्र देश में वह स्थान बन जाना चाहिए जहां आपको और आपके दोस्तों को शहर की हलचल से मानसिक आराम मिलेगा

प्रकाश के साथ बारबेक्यू क्षेत्र

ग्रामीण इलाकों में होने के कारण, आप वास्तव में बाहर अधिक समय बिताना चाहते हैं और सभी गर्मियों की सुगंधों को सोखना चाहते हैं, और नहीं बेकार खड़े रहो भरी हुई रसोई में, पूरे परिवार के लिए रात का खाना तैयार करना। और यह सब है काफी व्यवहार्य कार्ययदि आप एक व्यावहारिक बारबेक्यू क्षेत्र बनाते हैं। नाम इस विशेष व्यंजन को पकाने के लिए बिल्कुल भी उपकृत नहीं है, क्योंकि एक ओवन या एक मोबाइल बारबेक्यू बहुत बहुक्रियाशील हो सकता है।

बाकी क्षेत्रों को एक गज़ेबो या आँगन में एक निश्चित छत के नीचे स्थित किया जा सकता है। कर सकना उसकी व्यवस्था और लोकप्रिय के तहत तारीख तक पेर्गोला या सिर्फ खुले के नीचे आकाश, और यदि आवश्यक हो, तो बड़े छाते का उपयोग करें जो कवर करेंगे और यहां ये वर्षा, और यहां ये झुलसाने वाला सूरज।

आराम करने और मेहमानों का स्वागत करने के लिए आरामदायक जगह

ऐसा ज़ोन कैसे बनाया जाए, और कहाँ से शुरू किया जाए, हम यह पता लगाने की कोशिश करेंगे। पहले आपको एक आरामदायक कोने के उपकरण के लिए जगह तय करने की आवश्यकता है।

बारबेक्यू के लिए सही जगह कैसे चुनें?

ऐसी साइट चुनते समय जहां आप एक मनोरंजन क्षेत्र बनाना चाहते हैं, आपको कई महत्वपूर्ण शर्तों पर विचार करने की आवश्यकता है:

• सभी सुरक्षा मानकों का अनुपालन, की उपस्थितिमे आस-पास संरचनाएं, पेड़ या झाड़ियाँ;
• आवासीय भवनों से सापेक्ष दूरी — ताकि परिसर में धुआं न जाए;
• वांछित — निकटता अंडर फोल्डिंग अंक;
• अगर संभव हो तो, जगह को जितना हो सके हवा से बचाना चाहिए;
• सुरम्य, क्योंकि आप न केवल वहां खाना बनाएंगे, बल्कि प्रकृति का आनंद भी लेंगे.

एक साइट चुनने के बाद, उपरोक्त सभी बिंदुओं को ध्यान में रखते हुए, यह तय करें कि इसे कैसा दिखना चाहिए और यह किससे सुसज्जित होगा: स्थायी रूप से व्यवस्थित सुविधाएँ या पोर्टेबल खाना पकाने के उपकरण।

ब्रेज़ियर या बारबेक्यू ओवन, क्या उपयोग करें?

मनोरंजन क्षेत्रों के लिए सबसे सरल विकल्प, और यह सबसे किफायती भी है — यह एक ब्रेज़ियर है, जिसे मौसम की शुरुआत के साथ एक सुसज्जित स्थान पर लाया जाता है, और सर्दियों की अवधि के लिए इसे दूर से हटा दिया जाता है कोठार.

एक सरल और सिद्ध समाधान - एक साधारण धातु ग्रिल

इस प्रकार का बारबेक्यू हर परिवार और किसी भी साइट के लिए उपलब्ध है। — इसे प्लेसमेंट के लिए बहुत अधिक स्थान की आवश्यकता नहीं होती है, और साधन, इसे सबसे छोटे क्षेत्र में भी रखा जा सकता है।

एक तरह से या किसी अन्य, एक गज़ेबो लगभग हमेशा प्रदान किया जाता हैपर उपनगरीय क्षेत्र, यह एक बारबेक्यू क्षेत्र के रूप में काम कर सकता है। लेकिन इस तरह के ब्रेज़ियर में एक महत्वपूर्ण खामी है। — अगर सड़क पर जाता है बारिश फिर बारबेक्यू या बारबेक्यू यह करना है रद्द करें, क्योंकि आग का खतरा पैदा करने के जोखिम के कारण गज़ेबो में खुली आग नहीं लगाई जा सकती है।

दूसरा «गतिमान« विकल्प, हालांकि यह अधिक महंगा होगा, लेकिन लेकिन बनना बहुत अधिक कार्यात्मक। इसे जलाऊ लकड़ी बनाने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह गैस आपूर्ति पर काम करता है, लेकिन पिछले मामले की तरह, इसे बगीचे में किसी भी स्थान पर पहुंचाया जा सकता है। इसके कई फायदे हैं — इस तरह के ब्रेज़ियर को गज़ेबो में या आँगन के नीचे रखा जा सकता है, क्योंकि यह न तो छत या इमारत की दीवारों को नुकसान पहुँचाएगा।

मोबाइल ओवन - महंगा लेकिन प्रभावी उपकरण

इस इकाई का उपयोग बाहर के लिए तैयार समतल जमीन पर किया जा सकता है उसकी साइट। इस तरह के एक परिसर में बारबेक्यू और बारबेक्यू, पिलाफ और अन्य व्यंजन जैसे विभिन्न प्रसन्नता तैयार करने के लिए कई कार्य हैं, लेकिन इसमें नहीं है सबसे महत्वपूर्ण गुणवत्ता, कौन सा पकाए गए भोजन में सबसे ऊपर कई मूल्य सड़क पर — धुआँ. आप जो चाहते हैं उसे प्राप्त करने के लिए, आपको अन्य उपकरणों की ओर रुख करना होगा, कौन सा पूरी तरह से पालन करेंगे हर कोई गर्मी की छुट्टी की आवश्यकताएं सड़क पर तले हुए मांस और धुएं की अपनी विशिष्ट सुगंध के साथ.

यह एक मौलिक दृष्टिकोण की तरह लगता है!

यह बीबीक्यू ओवन खुली हवा में विभिन्न व्यंजनों को तैयार करने के लिए एक पसंदीदा सहायक उपकरण बन जाएगा, और आस-पास की जगह उसकी अच्छा समय बिताने का स्थान होगा। बेशक इमारत लागत सस्ता नहीं, लेकिन यह कई वर्षों तक चलेगा और एक से अधिक छुट्टियां बिताने में मदद करेगा। ऐसी भट्टी को छत के नीचे रखा जाता है या हटा दिया जाता है उसकी — यह आपके स्वाद और आपके क्षेत्र के आकार पर निर्भर करेगा लेना इमारत के लिए।

बारबेक्यू ग्रिल के किस संस्करण से तू तूले लो, और साइट की व्यवस्था के लिए उसकी.

एक मंच के रूप में क्या काम कर सकता है?

आग पर खाना पकाने के लिए ऊपर वर्णित पहले दो उपकरणों के बाद सेनहीं - नहीं विशेष रूप से सुसज्जित साइटों की आवश्यकता है और आपके लिए सुविधाजनक स्थान पर स्थापित किया जा सकता है, अधिक पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए गहन श्रम बारबेक्यू ओवन का निर्माण। इतनी विशाल संरचना के लिए आदर्श स्थान का चयन करने के लिए, हम आपको सलाह देते हैं कि आप साइटों की व्यवस्था के लिए निम्नलिखित विकल्पों पर विचार करें:

• खुले के नीचे आकाश;
• तैयार इमारत में (गज़ेबो, आँगन, छत, पेर्गोला या बरामदा);
• एक छत के नीचे, एक संरचना के साथ उसकी ओवन स्थापना के बाद.

एक महत्वपूर्ण शर्त है कि यह करना है सेंकना करने के लिए भागो मज़बूती लंबे समय तक सेवा की, एक ठोस नींव होगी।

ठीक है, अगर आपके देश के घर में एक विशाल बरामदा या छत है। इस मामले में, आप नहीं यह करना है स्टोव के चारों ओर फर्श को लैस करने के लिए, साइट, वास्तव में, पहले से ही तैयार है। यदि भवन का फर्श लकड़ी का है, तो उसका कुछ भाग यह करना है नींव के लिए जगह बनाने के लिए हटा दिया गया।

आप बरामदे पर बारबेक्यू क्षेत्र की व्यवस्था कर सकते हैं

सबसे पहले, क्षेत्र को चिह्नित किया जाता है, फिर बोर्डों को हटा दिया जाता है और नींव रखी जाती है, जिसमें नींव रखी जाती है। यह भवन के क्षेत्रफल से 15 . अधिक होना चाहिए—20 सेमी चौड़ा और लंबा।

बाद में, कैसे बेस तैयार होगा, भट्टी का निर्माण शुरू होगा। यह एक पूर्व-चयनित योजना के अनुसार निर्मित होता है, जिसमें ईंटवर्क की प्रत्येक पंक्ति को चित्रित किया जाता है। संरचना को छत तक मोड़ने के बाद, छत के माध्यम से चिमनी को बाहर निकाला जाता है तीनो. इसका सिर छत से कम से कम 50 सेमी ऊपर उठना चाहिए। छत में, पाइप को आग प्रतिरोधी सामग्री में से एक के साथ अछूता होना चाहिए। कब सेंकना पूरी तरह से सूखने के बाद तैयार हो जाएगा, उसकी कृत्रिम या प्राकृतिक पत्थर, सिरेमिक टाइल या अन्य गैर-दहनशील परिष्करण सामग्री से सजाया जा सकता है।

गज़ेबो, पेर्गोला या आँगन में बारबेक्यू ग्रिल बनाने के लिए भी एक नींव की आवश्यकता होती है। यदि फर्श को टाइल किया जाता है या कंक्रीट से डाला जाता है, तो वे यह करना है एक गड्ढा खोलने के लिए खुला, जिसमें नींव डाली जाएगी से मिलता जुलता लेआउट शेष निर्माण जाता है वह भी योजना के अनुसार। यदि गज़ेबो या आँगन को निर्माण के स्थान के रूप में चुना जाता है, तो पाइप छत से ऊपर उठती है, जिसके लिए उसकी एक छेद किया जाता है। पेर्गोला में पाइप बनाना आसान होगा। गणना की जाने वाली एकमात्र चीज — उहजब तबताकि चिमनी छत की नकल करने वाले ऊपरी बीम के बीच स्थित हो।

"हवा" पेर्गोला में बारबेक्यू क्षेत्र

भले ही निर्माण की व्यवस्था खुले में ही की गई हो आकाश, आपको सब बराबरी यह करना है नींव से शुरू करें, लेकिन, इसके अलावा, आसपास के क्षेत्र की व्यवस्था को जोड़ा जाएगा। चूंकि गर्मी में बाहर गर्मी हो सकती है या अचानक बारिश हो सकती है, मेहमानों के लिए सब छत के लिए प्रदान करना भी उतना ही जरूरी है, इसलिए कम से कम एक छोटा gazebos पर्याप्त नहीं। बेशक एक और तरीका है — यह बड़ी छतरियों की स्थापना है जो अवांछित प्राकृतिक घटनाओं से छिपाने में मदद करेगी।

खुला होने पर, तेजी से बेक करें आएगा एक भद्दे दृश्य में, तो सर्दियों के समय के लिए उसकी जलरोधक कपड़े या घने के साथ कवर करना बेहतर है पतली परत.

निर्मित भट्टी के आसपास के क्षेत्र को फ़र्श वाले स्लैब के साथ बिछाया जा सकता है या एक कंक्रीट का पेंच बनाया जा सकता है, जिसे बाद में बलुआ पत्थर से मढ़ा जा सकता है। आप एक टेबल स्थापित कर सकते हैं और सीटों को सुसज्जित कर सकते हैं, वे स्थिर या पोर्टेबल हो सकते हैं।

देश में बारबेक्यू क्षेत्रों की व्यवस्था के लिए बहुत सारे डिज़ाइन समाधान हैं, हम उनमें से कुछ पर विचार करेंगे ताकि आपकी पसंद के लिए कुछ हो।

सुंदर डिजाइन पी एलबारबेक्यू ग्रिल्स आपके समर हाउस को देंगे खास स्टाइल

पारदर्शी पॉली कार्बोनेट छत के साथ बारबेक्यू ओवन

बारबेक्यू क्षेत्र का बहुत ही रोचक और मूल डिजाइन। ओवन स्वयं ठोस आकार का होता है जो पॉली कार्बोनेट छत से ढका होता है, हल किया गया जाली संरचनाओं पर, जो अपने आप में पूरे साइट परिसर के लिए एक सजावटी मूल्य है। इस ओवन मॉडल में धातु की चिमनी है काला रंग जो फोर्जिंग के साथ पूर्ण सामंजस्य में हैं। महीने सेतू तूटी को भी ईंट के रंग के समान पत्थर से दीवारों को खत्म करना पड़ा। ओवन के बगल में एक कटिंग टेबल है किया गया बिजली और पानी। छुट्टियों के लिए ही नहीं, सभी शर्तें बनाई गई हैं दोपहर बादलेकिन शाम को भी जब प्रकाशित साइट अधिक प्रभावशाली दिखेगी।

"झील" द्वारा अद्भुत बारबेक्यू कॉर्नर

यह लेआउट विकल्प दचा बीबीक्यू क्षेत्र आम क्षेत्र के काफी बड़े क्षेत्र पर कब्जा करता है। वह उत्कृष्ट है उपयुक्त दोनों साधारण मनोरंजन के लिए और विदेशी व्यंजनों की तैयारी के साथ छुट्टियों के लिए। प्रकृति का आनंद लेने के लिए यहां सभी स्थितियां बनाई गई हैं। पेर्गोला की ओर जाने वाला रास्ता, जहाँ आप छाया में एक किताब के साथ आराम कर सकते हैं, एक कृत्रिम रूप से व्यवस्थित से होकर गुजरता है झील. इस सामान्य संरचना में, जब चूल्हा जलाया जाता है, तो सभी चार सांसारिक तत्वों का निरीक्षण किया जा सकता है: झील-पानी; ओवन की आग; हरा घास का मैदान — भूमि और सभी ताजी देशी हवा को घेर लेती है। यह डिजाइनर द्वारा बनाई गई सद्भाव की बात करता है, जिसमें होना एक व्यक्ति ताकत की वृद्धि महसूस करता है और उसे रोजमर्रा के मामलों से बचने का अवसर मिलता है।

मामूली, लेकिन फिर भी आरामदायक

महंगे विकल्पों के अलावा, यह अधिक किफायती विकल्पों पर विचार करने योग्य है जो किसी भी परिवार के पास जमीन का एक भूखंड हो सकता है।थोड़े से प्रयास से, आप अपने हाथों से एक मामूली लेकिन आरामदायक कोना बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको एक छोटा सा बिछाने की जरूरत है टाइल्स के साथ क्षेत्र जिस पर पोर्टेबल ग्रिल लगाई जाएगी। बीच में, साइट को अल्पाइन स्लाइड से सजाया जा सकता है या, यदि संभव हो तो, एक छोटी झील के साथ। बैठने के लिए जगह की व्यवस्था करें, टेबल लाएँ, मनोरंजन क्षेत्र की परिधि को अपने पसंदीदा पौधों से सजाएँ — और आपने कल लिया। इस तरह के ग्रीष्मकालीन कुटीर को विशेष लागत की आवश्यकता नहीं होती है, या तो उसकी डिवाइस, न ही ऑपरेशन के दौरान। इसके अलावा, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उसकी आप हमेशा एक छोटे से कोने को हाइलाइट कर सकते हैं।

आसानी से एक स्थान से दूसरे स्थान पर जाएँ

बारबेक्यू का यह आधुनिक संस्करण उपयुक्त जो लोग जलाऊ लकड़ी के साथ खिलवाड़ करना पसंद नहीं करते या आग से निकलने वाले धुएं को बर्दाश्त नहीं कर सकते। पर दिया गया इस मामले में, साइट के मालिकों ने बारबेक्यू क्षेत्र को एक स्थान पर नहीं बांधने का फैसला किया, बल्कि विभिन्न प्राकृतिक प्रजातियों के साथ अपनी छुट्टी में विविधता लाने का फैसला किया। इसलिए, छुट्टियों के लिए एक टेबल और एक मोबाइल फोन का एक संशोधित ब्रेज़ियर चुना गया था। प्रकारगैसीय ईंधन पर काम कर रहा है।

मानव कल्पना असीम है — इसे देखकर और अधिक सत्यापित किया जा सकता है दिया गया वीडियो दिलचस्प, और कभी - कभी — और बारबेक्यू क्षेत्र के उपकरणों के लिए बहुत अप्रत्याशित समाधान, हम शर्त लगा सकते हैं कि आप इस जगह पर एक साधारण बारबेक्यू स्थापित करने के बारे में भी नहीं सोचेंगे!

देश में बारबेक्यू क्षेत्र की व्यवस्था का चरण-दर-चरण वीडियो

ऐसा कोई इंसान नहीं जिसे प्यार न हो, कम से कम साल में एक बार, दोस्तों के साथ मेज पर बैठें, उनके लिए कुछ असामान्य व्यंजन तैयार करें।इस इच्छा को आपका मार्गदर्शन करने दें, यह फ्यूज आपको अपने हाथों से एक बारबेक्यू ग्रिल पकाने और एक ठाठ बारबेक्यू क्षेत्र से लैस करने की अनुमति देगा, हर बार जब आप थक जाते हैं और पहले से ही सब कुछ छोड़ने की सोच रहे हैं - कल्पना करें कि आप यहां कितना समय बिताएंगे भविष्य। अगर जगह और अवसर है उसकी स्थान, तो इसका लाभ उठाना सुनिश्चित करें, कोयले पर अपना पसंदीदा व्यंजन पकाएं और इसे परिवार और दोस्तों के साथ साझा करें!