আমরা আমাদের নিজের হাতে একটি বারবিকিউ এলাকা তৈরি করি

একটি দেশের বাড়ি বা কুটিরের মালিক হওয়া, কেবল সাইটে এমন একটি জোন না থাকা অগ্রহণযোগ্য যেখানে আপনি আপনার প্রিয় শিশ কাবাব বা বারবিকিউ ধূলিকণা কয়লায় রান্না করতে পারেন। এই স্থানটি অঞ্চলটিকে রূপান্তরিত করবে এবং এক কাপ চায়ের সাথে প্রতিদিন সন্ধ্যায় বিশ্রামের জন্য পরিবেশন করবে। আপনার নিজের হাতে একটি বারবিকিউ এলাকা তৈরি করা একেবারে বাস্তবসম্মত এমনকি অলসতম মালিকের জন্যও, আপনাকে কেবল আপনার দেখা ফটোগুলি দ্বারা অনুপ্রাণিত হতে হবে, আপনি যা চান তা কল্পনা করুন বা কাগজে আঁকুন এবং পদ্ধতিগতভাবে আপনার কাজটি ইটের দ্বারা ইটের দ্বারা সম্পাদন করুন।

দেশে বারবিকিউ এলাকা

আমি অবিলম্বে নোট করতে চাই যে ছাদের নীচে এই অঞ্চলটি স্থাপন করা ভাল। উদাহরণস্বরূপ, এটি একটি কাবাব দিয়ে সাজানো একটি gazebo হতে পারে। এই ভবনের বেশ কিছু সুবিধা রয়েছে।

• এই বিকল্পের সাহায্যে, ভাঁজ করা ওভেন দীর্ঘ সময় স্থায়ী হবে।
• গাজেবোতে আপনি সন্ধ্যা এবং দিনগুলি কাটাতে পারেন, প্রকৃতি উপভোগ করতে এবং জ্বলন্ত সূর্য থেকে লুকিয়ে থাকতে পারেন। থেকে তার এটি একটি দুর্দান্ত গ্রীষ্মের ডাইনিং রুম হয়ে উঠবে, যেখানে রাতের খাবারে পুরো পরিবারের সাথে বসতে আনন্দদায়ক
• ভাল, সরাসরি তার উদ্দেশ্য বিভিন্ন প্রস্তুত করা হয় খাবারের ভাজাভুজি উপর, ভাজাভুজি উপর বা চুলা মধ্যে.

এইভাবে, আমরা শিথিল করার জন্য একটি বহুমুখী, মনোরম জায়গা পাই, যার চাহিদা প্রতিদিন থাকবে।

আপনি যদি এই জাতীয় কোণার ব্যবস্থা করার সিদ্ধান্ত নেন তবে আপনাকে এটি কীভাবে করতে হবে, কোথায় শুরু করতে হবে এবং কোথায় এটির জন্য অঞ্চল বরাদ্দ করা ভাল তা জানতে হবে।

বারবিকিউ এলাকার জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করা

সংজ্ঞায়িত করার সেরা জায়গা কোথায় একটি বারবিকিউ এলাকার জন্য একটি জায়গা যাতে এটি সব উপায়ে সুবিধাজনক হয়? এটি করার জন্য, আপনাকে কিছু কারণ বিবেচনা করতে হবে:

• গাছের মুকুটের নীচে চুলা রাখার দরকার নেই - গরম ধোঁয়া পাতা শুকিয়ে যাবে এবং এটি আগুনের ঝুঁকি তৈরি করতে পারে;
• গঠন হতে হবে অবস্থিত কিছু দূরত্বে হাউজিং থেকে, যাতে চুলা থেকে ধোঁয়া প্রাঙ্গনে প্রবেশ না করে;
• একই সময়, এটি বাড়ি থেকে খুব বেশি দূরে হতে পারে না যাতে আপনি দ্রুত রেফ্রিজারেটর থেকে প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি নিতে পারেন এবং পুরো সাইট জুড়ে না চালাতে পারেন;
• এটি জল সরবরাহ কাছাকাছি এই এলাকা সনাক্ত করা বাঞ্ছনীয়, থালা - বাসন হিসাবে করতে হবে ঘন ঘন ধোয়া।

স্কিম এবং স্কেচ প্রকল্প ইটের ভবন

যদি প্লটের ডিজাইনে বারবিকিউ এলাকা অন্তর্ভুক্ত করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়, তবে আপনাকে আপনার নিজের বিল্ডিংটির স্কেচ আঁকতে হবে বা আপনার ল্যান্ডস্কেপের জন্য এটি বিশেষভাবে মানিয়ে একটি রেডিমেড ব্যবহার করতে হবে।

বিল্ডিং পরিকল্পনা এক

রান্নাঘরের নকশাটি সমস্ত যত্ন সহকারে চিন্তা করার চেষ্টা করুন যাতে থালা - বাসন তৈরির সময় আপনার যা প্রয়োজন তা হাতে থাকে। আপনার ড্রয়ার এবং তাক লাগবে যেখানে রান্নার সমস্ত আইটেম সংরক্ষণ করা হবে।: একটি কড়াই এবং skewers, থালা - বাসন, ইত্যাদি. এটা ভাল হবে যদি জল গ্যাজেবোতে আনা হয় এবং থালা বাসন ধোয়ার জন্য একটি সিঙ্ক ইনস্টল করা হয়। করা হচ্ছে এই, রান্না করার সময় আপনি নিশ্চিত হবেন যে এটি কতটা সুবিধাজনক।

অনেক রেডিমেড বারবিকিউ এলাকা প্রকল্পে, ইতিমধ্যে একটি স্টোভ পাড়ার স্কিম আছে। যদি আপনার অন্তর্দৃষ্টির উপর ভিত্তি করে স্থির টেবিলগুলি তৈরি করা যায়, তবে ওভেনটি একটি বিশেষ অনুসারে ভাঁজ করা উচিত। অর্ডিনাল স্কিম, যা প্রতিটি সারির রাজমিস্ত্রি নির্দেশ করে - তবেই এটি স্বাভাবিকভাবে কাজ করবে।এটা বিবেচনায় নিতে হবে বেক দুটি বা ততোধিক ফাংশন থাকতে পারে - সেগুলি পরবর্তী অনুচ্ছেদে আলোচনা করা হবে।

যখন ডায়াগ্রাম এবং স্কেচের সাথে সবকিছু সিদ্ধান্ত নেওয়া হয় এবং আপনি জানেন যে চুলা এবং গেজেবোর আকৃতি কী হবে, আপনি নির্বাচিত জায়গায় ভিত্তি তৈরি করা শুরু করতে পারেন। বায়ু সুরক্ষা প্রদান তাপ প্রতিফলক এবং একটি কাঠের স্তূপ জন্য একটি কুলুঙ্গি.

বারবিকিউ এলাকায় খাবার রান্না করতে কি ব্যবহার করা যেতে পারে?

বারবিকিউ এলাকায় সবার পছন্দের রান্নার বিভিন্ন যন্ত্র থাকতে পারে গুডিজ. এটা এটি কেবল বারবিকিউ নয়, স্মোকহাউস, গ্রিল, চুলা বা চুলাও হতে পারে।

ব্রাজিয়ার

এই ডিভাইস মহান ফিট বারবিকিউ এবং বারবিকিউ জন্য। উপরে জালি আপনি সুস্বাদু সসেজ, মাংস বা বিভিন্ন শাকসবজি ভাজতে পারেন, যা মাংসের খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত সাইড ডিশ হবে।

প্লেট

চুলা সহ BBQ ওভেন

গ্রীষ্মে যখন দীর্ঘ সময় চাই না রান্নাঘর হতে সময়, বিনোদন এলাকায় চুলা একটি ভাল সাহায্য হবে. আপনি এটিতে প্রতিদিন যে কোনও খাবার রান্না করতে পারেন। এবং এটি একটি কলড্রন ইনস্টল করার জন্য hob মধ্যে একটি বৃত্তাকার গর্ত প্রদান করা সম্ভব - ইন জার্মান আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু পিলাফ প্রস্তুত করা হচ্ছে।

গ্রিল

দরকারী সংযোজন - গ্রিল

আপনি বারবিকিউ ওভেনে, চুলার উপরে গ্রিল করতে পারেন। তার জন্য, নির্মাণের সময়, আপনি শুধু skewer এর বন্ধন জন্য প্রদান করতে হবে। এর ওপর মাংস, মাছ বা সবজি রেখে তা দিয়ে ভাজা হয়। স্ক্রোলিং উপরে আগুন.

স্মোকহাউস

কমপ্লেক্সে একটি স্মোকহাউসও দেওয়া যেতে পারে, যেহেতু একটি ধোঁয়া নিষ্কাশন পাইপ প্রয়োজন হবে। স্মোকড প্রায় সবাই পণ্য পছন্দ করে, কিন্তু দোকানে বা বাজারে মানসম্পন্ন পণ্য কেনা সবসময় সম্ভব নয়।অনেক অসাধু নির্মাতারা প্রথাগত ধূমপান প্রযুক্তি অনুসরণ করে না, কিন্তু ব্যবহার খুব দরকারী নয় উদ্ভাবন "তরল ধোঁয়া"। আপনার স্মোকহাউস তৈরি করার পরে, আপনি কীভাবে এবং কী থেকে পণ্যগুলি প্রস্তুত করা হয় তা সঠিকভাবে জানতে পারবেন।

চুলা

ওভেন হোস্টেসের সম্ভাবনাকে প্রসারিত করে

এখানে এটা হতে পারে নির্মিত এবং চুলা। বিভিন্ন ময়দার পণ্য বেক করার পাশাপাশি সবজি স্টুইং করা কোনো রান্নাঘরে অতিরিক্ত কাজ হবে না।

এই সমস্ত ডিভাইসগুলি একটি জটিল উপায়ে চুলায় তৈরি করা যেতে পারে বা আপনি আপনার পরিবারের জন্য প্রয়োজনীয় বলে মনে করেন সেগুলি বেছে নিতে পারেন।

জন্য উপকরণ দালানকোঠআ গুলো

একটি নির্মাণ স্কিম থাকার ফলে, আপনি কতটা এবং কী প্রয়োজন তা দ্রুত এবং সঠিকভাবে গণনা করতে পারেন। স্ট্যান্ডার্ড উপকরণগুলির একটি আনুমানিক তালিকা এইরকম দেখতে পারে, তবে প্রতিটি বিল্ডিংয়ের জন্য তাদের সংখ্যা পরিবর্তিত হয় এবং কাঠামোর আকারের উপর নির্ভর করে।

• চুল্লি স্থাপনের জন্য সরাসরি অবাধ্য ইট প্রয়োজন।
• ফায়ারবক্সের ডিভাইসের জন্য ক্লিঙ্কার ইট প্রয়োজন, যেখানে ব্রেজিয়ার ইনস্টল করা হবে।
• ফর্মওয়ার্ক বোর্ড, গেজেবো ডিভাইস, যদি আপনার স্কেচ অনুযায়ী এটি কাঠের এবং অন্যান্য উপাদানগুলির জন্য হবে।
• ভিত্তি জলরোধী জন্য ছাদ উপাদান.
• সিমেন্ট এবং বালি।
• ধাতব পাইপ।
• টেবিল কভার - এটি ধাতু, পাথর বা টালি হতে পারে।
• গেজেবো মেঝে জন্য মেঝে আচ্ছাদন।
• বারবিকিউ ওভেনের সামনের অংশগুলির জন্য সমাপ্তি উপাদান।
• অন্যান্য উপকরণ আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে, এবং প্রকল্পের উপর নির্ভর করে।

ফাউন্ডেশন

যেহেতু কাঠামোটি বিশাল - এটির অনেক ওজন রয়েছে, তাই অবিলম্বে ভিত্তিটির গভীরতা এবং আকার গণনা করা প্রয়োজন। হিসাব মূলত মাটির গঠনের উপর নির্ভর করে। যদি মাটি ফোলাতারপর এটি শক্তিশালী করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, 30 থেকে 50 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে একটি ফাউন্ডেশন পিট খনন করা হয় এবং এর নীচে ধ্বংসস্তূপের একটি স্তর কম্প্যাক্ট করা হয়।তারপর formwork এবং একটি বালি কুশন ব্যবস্থা করা হয়। এই স্তরগুলির উপর একটি কংক্রিট ভিত্তি স্থাপন করা হয়, এটি শক্তিশালী করার জন্য এটি আঘাত করে না আরো এবং জিনিসপত্র। ভিত্তি 10 হতে হবে—উদ্দেশ্য কাঠামোর চেয়ে প্রতিটি দিকে 15 সেমি বেশি। ভিত্তিটি কেবল চুলার নীচে নয়, স্থির টেবিল-ক্যাবিনেটের নীচেও সাজানো উচিত, যা সুবিধার জন্য চুলার উভয় পাশে অবস্থিত।

একটি শক্ত ভিত্তি প্রয়োজন

বেসটি ভালভাবে শুকানো উচিত (প্রায় 3 সপ্তাহ), এবং তার পরেই আপনি নির্মাণ শুরু করতে পারেন। gazebo জন্য মেঝে 8 দ্বারা চুল্লি ভিত্তি নীচে অবস্থিত—10 সেমি

নির্মাণ ওভেন

ভিত্তি প্রস্তুত হলে, আপনি চুলা এবং টেবিল পাড়া শুরু করতে পারেন। তারা একযোগে নির্মিত হয়, নীচের সারি থেকে শুরু করে এবং ধীরে ধীরে আরোহণ আপ. স্কিম অনুযায়ী কাজ করা প্রয়োজন।

রাজমিস্ত্রির সঠিকতা সম্পর্কে কোন সন্দেহ থাকলে, মর্টার ছাড়াই পুরো কাঠামোটি শুকানোর চেষ্টা করুন। এটি আপনাকে একটি ভাল ধারণা দেবে। এটি সুপারিশ করা হয় যে প্রতিটি সারি একইভাবে খনন করা উচিত (প্রথমে শুকনো, তারপর একটি সমাধানের উপর).

পাইপ ইট বা ধাতু তৈরি করা যেতে পারে।

বারবিকিউ গেজেবো বা বহিঃপ্রাঙ্গণ, যা ভাল?

এটি নির্মিত হওয়ার পরেই ওভেন, সজ্জিত করা যেতে পারে কাছাকাছি তার গেজেবো বা বহিঃপ্রাঙ্গণ। পাইপ ছাদ উপাদান মাধ্যমে প্রস্থান করা আবশ্যক, তাই ছাদ উপর ভিত্তি করে গণনা করা হয় তার উচ্চতা স্বাভাবিকভাবেই, ঘরের সিলিং যথেষ্ট উচ্চ হওয়া উচিত।

গেজেবো একটি বেড়ার উপস্থিতি দ্বারা বহিঃপ্রাঙ্গণ থেকে পৃথক, এটি সুবিধাজনক যে বৃষ্টিপাত কম হবে ভিতরে, এবং দেয়ালগুলি উপস্থিত লোকদের চোখ থেকে আড়াল করবে। যদি বারবিকিউ এলাকাটি একটি বদ্ধ উঠোনে সাজানো থাকে এবং বন্ধুত্বহীন প্রতিবেশীদের থেকে লুকানোর কোন কারণ নেই এবং আপনি বৃষ্টির ভয় পান না, আপনি একটি বহিঃপ্রাঙ্গণ তৈরি করতে পারেন।

বহিঃপ্রাঙ্গণ — এটি একটি ছাদযুক্ত বহিঃপ্রাঙ্গণ, সেগুলো. একটি ছাদ, স্তম্ভের উপর সাজানো, বেড়া ছাড়াই, যার নীচে পুরো কমপ্লেক্সটি অবস্থিত। এই ধরনের কাঠামো ভাল কারণ বাতাসে কোন বাধা তৈরি হয় না এবং পুরো এলাকাটি ভালভাবে বায়ুচলাচল করা হয়। যাই হোক, পছন্দ অবশেষ আপনার পিছনে, কিন্তু প্রধান জিনিস যে যদি একটি ছাদ নির্মিত হয়, এমনকি একটি বৃষ্টির দিন আপনার ছুটি বাতিল করতে পারে না।

জোন ডিজাইন বি-বি-প্র

এই বিল্ডিং এর নকশা সম্পূর্ণ সাইট সাজাইয়া কিভাবে সিদ্ধান্ত একটি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট. একটি সাধারণ বারবিকিউর ধাতব বাক্সে বসে থাকার চেয়ে একটি সুন্দর সজ্জিত জায়গায় ছুটি কাটানো আরও আনন্দদায়ক। এই জন্য একটি নকশা শৈলী নির্বাচন করার আগে আপনাকে নির্মাণের বেশ কয়েকটি উদাহরণ দেখতে হবে।

চুলা একটি ছাউনি অধীনে নয় - সবসময় সুবিধাজনক নয়

এই বিকল্পে, পাইপটিকে উচ্চতায় বাড়ানোর এবং বিনোদন এলাকা থেকে চুলাটিকে আলাদা করতে বিরক্ত না করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছিল। এটি একটি খুব ভাল অবস্থান না, কারণ হঠাৎ যদি যাবে বৃষ্টি তারপর তুমি করতে হবে সিগনেচার ডিশের প্রস্তুতি নিয়ন্ত্রণ করতে ছাদের নিচে থেকে বারবিকিউতে চলে যান। হ্যাঁ, এবং আর্দ্রতা সহজেই পাইপে প্রবেশ করতে পারে - এর ফলে ছুটি নষ্ট হতে পারে। সমস্ত নেতিবাচক পয়েন্টগুলি আগে থেকেই চিন্তা করা এবং গণনা করা এবং আপনার উপর তাদের প্রভাব বাদ দেওয়া ভাল বিনোদন.

শক্ত পাথরের বিল্ডিং

বারবিকিউ এলাকার এই পরিকল্পনা একটি সর্বোত্তম ব্যবস্থা আছে. রান্নার সুস্বাদু খাবারের জন্য প্রায় সমস্ত বিকল্প সরবরাহ করা হয় - একটি বারবিকিউ, চুলা এবং ওভেন রয়েছে। ডিজাইনার একটি চমৎকার ফিনিস, একটি মনোরম, শান্ত রঙ যা আপনাকে শিথিল করতে আমন্ত্রণ জানায়। চুলাটি ছাদের নীচে রয়েছে এবং এর পাশে একটি টেবিল, চেয়ার, বেঞ্চ বা এমনকি আরামদায়ক আর্মচেয়ার রাখার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা রয়েছে। চুলা একটি ছাই প্যানের জন্য, জ্বালানী কাঠ রাখার জন্য এবং খাবার প্রস্তুত করার জন্য জায়গা প্রদান করে।স্বাভাবিকভাবে, প্রতিটি পরিবার নয় সেখানে হবে এত বড় বিনোদন এলাকা সজ্জিত করার জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ। অতএব, আপনি একটি আরো বিনয়ী এবং অর্থনৈতিক বিকল্প চয়ন করতে পারেন।

বারবিকিউ রন্ধনপ্রণালী - বিনয়ী, কিন্তু মহান স্বাদ সঙ্গে

উদাহরণস্বরূপ, আপনি এমন একটি ছোট গেজেবোতে থামতে পারেন, যেখানে কেবল রোদে নয়, বৃষ্টির দিনেও সময় কাটানো আনন্দদায়ক। অতিথিরা ভিজবে না বৃষ্টি এবং খোলা রোদে ক্লান্ত হবেন না। এই ওভেনটি উপস্থিত হতে পারে এমন সমস্ত ফাংশন প্রদান করে না, তবে ব্রেজিয়ার, ওভেন এবং গ্রিল এটা স্থাপন করা বেশ সম্ভব। একটি আরামদায়ক টেবিল, জ্বালানি কাঠ এবং থালা - বাসন রাখার জায়গা, বাতাস থেকে আশ্রয়, পরিচালিত জল এবং বিদ্যুৎ — উত্সব টেবিল সেট করতে এবং অতিথিদের জন্য আরামদায়ক পরিস্থিতি তৈরি করার জন্য এটিই প্রয়োজন।

একটি হালকা openwork gazebo মধ্যে বারবিকিউ

এই উপস্থাপিত সংস্করণে, কেবল ছাদের নীচে থাকাটাই চিন্তা করা হয়নি, তবে একটি প্ল্যাটফর্মও সাজানো হয়েছে যার উপর আপনি ভাল আবহাওয়ায় টেবিলটি বের করতে পারেন, যাতে গাজেবোতে ভিড় না হয়। তবে প্রয়োজন দেখা দিলে ছাদের নিচে থাকতে পারেন। চুলাটিতে অনেকগুলি ফাংশন অন্তর্ভুক্ত ছিল, এর নীচে থালা-বাসন এবং জ্বালানী কাঠের তাক ছিল, পাশে আরামদায়ক টেবিল ছিল। সবকিছু খুব সাবধানে চিন্তা করা হয়, তাই গ্রীষ্মকালীন বাসস্থান বা একটি ব্যক্তিগত বাড়ির অঞ্চলের জন্য বারবিকিউ এলাকার জন্য এটি একটি খুব ভাল বিকল্প।

নিখুঁত আড়াআড়ি সংযোজন

আপনি যদি পাহাড়ের ধারে একটি প্লট পেয়ে থাকেন তবে আপনার অবশ্যই এই সুযোগটি ব্যবহার করা উচিত। শুধুমাত্র ডিভাইসের জন্য নয়, উদাহরণস্বরূপ, একটি আলপাইন স্লাইড, কিন্তু বিল্ডিংগুলির জন্যও বারবিকিউ এলাকা। পাহাড়ের ধারে দেওয়া ক্ষেত্রে, এটি একটি প্রাকৃতিক প্রাচীর হিসাবে কাজ করে, যা একটি কার্ব ফ্রেমিং দ্বারা শক্তিশালী হয় এক দিক বিনোদন স্থান. ছাদকে সমর্থন করে এমন বিশাল কাঠের স্তম্ভগুলি আসবাবপত্র এবং ইটের কাজের সাথে ভাল যায়।এখানে আপনি আপনার পছন্দ মতো মাংস ভাজতে পারেন এবং বন্ধুদের সাথে সময় কাটাতে উপভোগ করতে পারেন।

যারা ইতিমধ্যে তাদের সাইটে একটি বারবিকিউ এলাকা নির্মাণ সম্পন্ন করেছেন তারা কখনও কখনও তাদের অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতে আপত্তি করেন না। উদাহরণস্বরূপ, একটি ব্যক্তিগত প্লটে একটি আকর্ষণীয় বারবিকিউ এলাকা নির্মাণ সম্পর্কে একটি ভিডিও দেখুন:

যদি আপনার অঞ্চলে একটি খালি কোণ থাকে যার রূপান্তর প্রয়োজন, দ্বিধা করবেন না, একটি বারবিকিউ এলাকা এবং এই জায়গায় একটি মনোরম বিনোদনের পরিকল্পনা শুরু করুন। উপযুক্ত বিকল্প চয়ন করুন, মাত্রা এবং উপকরণ গণনা করুন, আপনার প্রয়োজনীয় সবকিছু প্রস্তুত করুন এবং কাজ করুন। ভয় পাবেন না, তবে তাড়াহুড়ো করবেন না। সবকিছু সাবধানে এবং পরিমাপ করা, এবং আপনি অর্জন কাঙ্ক্ষিত ফলাফল।