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Ofen für einen Pavillon mit eigenen Händen: nützliche Tipps für Anfänger

Sommerpavillon mit Grillofen wird zweifellos zu einem Anziehungspunkt für Ihr gesamtes Vorortgebiet. Wenn Sie das Gebäude vor Wind schützen, können Sie vom frühen Frühling bis zum späten Herbst Gäste darin empfangen. Um nicht vom Pavillon zum Haus zu rennen, bauen sie Öfen für Pavillons, auf denen Sie nicht nur leckeren Schaschlik oder Pilaw kochen oder einfach dem Feuertanz im Feuerraum folgen können.

Ofen im Pavillon - Foto

Ofen im Pavillon - Foto

Bereiten Sie sich darauf vor, einen Pavillon und einen Ofen zu bauen

Die Frage des Baus eines Ofens im Pavillon muss in der Bauphase berücksichtigt werden. Ein solider Backsteinofen mit Grillplatz und Kochfeld lässt sich einfach nicht in einen leichten Holzpavillon einbauen - sein Sockel hält dem massiven Gewicht des Geräts nicht stand.

In einem leichten Pavillon können Sie einen einfachen tragbaren Grill oder einen tragbaren Kocher abstellen, den Sie sogar bestücken können tragbarer Grill, aber der kapitale Steinofen wird zu einem zuverlässigen Anker für Treffen Ihrer Freunde.

beispielhaftes Projekt

beispielhaftes Projekt

Für den Fall, dass der Pavillon schon lange gebaut ist und Sie den Wunsch haben, einen großen Steinofen zu bauen, müssen Sie einen Teil des Bodens abbauen und ein Betonfundament erstellen.

Darüber hinaus müssen folgende Baumaterialien vorbereitet werden:

  • Feuerfester Ziegel. Es hat normalerweise eine rote Farbe und keine Hohlräume.
  • Ton- oder Zementsandmörtel zum Verlegen von Ziegelreihen.
  • Schneiden Sie Bleche für die Vorrichtung des Schornsteins und der Haube. Sie können auch einen fertigen Schornstein mit einer Kappe kaufen, die ihn vor Niederschlag schützt. Blech kann auch verwendet werden, um eine Holzkohleschale zu erstellen.
  • Es ist notwendig, eine hitzebeständige Beschichtung um den Ofen herum zu erstellen, also bereiten Sie Feinsteinzeug oder haltbare Bodenfliesen vor.
  • Wenn Sie einen Schneidetisch aufstellen, bereiten Sie die Tischplatte entsprechend dem Design des Ofens vor.
  • Um die Teile des Geräts miteinander zu verbinden, benötigen Sie außerdem zwei Arten von Dichtmittel. Die Verbindung zwischen der Haube und dem Rohr wird mit einem Heißsiegelgerät abgedichtet, und die Stellen, an denen die Arbeitsplatte an das Mauerwerk angrenzt, werden mit wasserfestem Silikon abgedichtet.

Grundsteinlegung für den Ofen

Die geometrischen Abmessungen des Fundamentsockels hängen von der Größe des Ofensockels ab. Die Kanten des Fundaments sollten etwa 15 Zentimeter über den Sockel des Ofens hinausragen.

Fundamentplatte

Fundamentplatte

Für den Ofen gießen wir das Fundament in Form einer monolithischen Platte. Dazu führen wir die folgenden Operationen durch:

  1. Ausheben einer Baugrube. Seine Tiefe sollte 30 Zentimeter betragen.
  2. Am Boden des Fundaments legen wir ein Kissen aus Sand und Kies, das sorgfältig verdichtet werden sollte.
  3. Zur Fixierung kann eine dünne Schicht Betonmörtel auf das Kissen gegossen werden.
  4. Wir bauen eine Schalung für das Fundament entlang des Umfangs der Grube. Wir verwenden langlebige Platten oder Spanplatten. Wir steuern die Geometrie der Schalung über die Gebäudeebene.
  5. Innerhalb der Schalung ist ein Verstärkungsrahmen aus Metallbewehrung aufgebaut, die durch Draht miteinander verbunden ist.
  6. Gießen Sie die Betonlösung in das vorbereitete Bett.Bitte beachten Sie, dass die Metallbewehrung nicht über die Oberfläche des resultierenden Betongusses hinausragen sollte.
  7. Fertigbetonmörtel reift etwa drei Wochen. Bei heißem Wetter wird es während der Reifung mit Wasser verschüttet.

Steinofen einbauen

Die Wandstärke des Ofens für den Pavillon sollte einen halben Ziegelstein betragen. Das Verlegen der Ziegelwände des Ofens erfolgt auf folgende Weise:

Außerhalb des Fundaments stecken wir die Bewehrung in den Boden und ziehen die Schnüre um den Umfang des zukünftigen Ofens. Um rechtwinklig auszurichten - wir strecken die Schnüre und diagonal - müssen sie gleich sein. Wenn wir den Umfang des Ofens markieren, verschieben wir ihn etwas nach hinten, sodass vor der Vorderwand ein Raum für die Installation einer Ecke entsteht.

Stiftungsschema

Stiftungsschema

Wir fangen an, die erste Reihe von Ziegeln auszulegen. Wir richten die Außengrenzen des zukünftigen Ofens sehr sorgfältig aus.

Um die Ziegel zu verbinden, verwenden wir eine Lösung, die auf folgende Weise vorbereitet werden kann:

  • Wir mischen Zement, Sand und Rotton im Verhältnis 1 zu 3 zu 2, bzw.
  • Wir mischen Feinsteinzeugleim, Sand und Zement im Verhältnis 2 zu 7 zu 5.

Damit der Ton feucht genug wird, um die Lösung zu mischen, muss er vorher in Wasser eingeweicht und etwa zwei Tage aufbewahrt werden. Der eingeweichte Ton wird gründlich gemischt, Fremdeinschlüsse werden daraus entfernt. Danach wird der Ton mit gesiebtem Bausand und danach mit Portlandzement gemischt.

Eine auf Klebstoff basierende Lösung für Feinsteinzeug wird nach Standardtechnologie hergestellt.

Mauermörtel jeglicher Art müssen eine Konsistenz haben, die sowohl ein Anhaften an Kellen als auch ein Ausbreiten auf der Mauerwerksoberfläche ausschließt.Übermäßige Klebrigkeit wird durch Zugabe von Sand und übermäßige Fließfähigkeit durch Zugabe von Bausand beseitigt. Der resultierende Mörtel sollte von der Kelle gleiten, wenn sie um 45 Grad geneigt ist.

Die ersten Mauerwerksreihen für den Ofen sind geführt und bilden eine Struktur in Form des Buchstabens "Sh". In unserem Projekt wird die Hälfte des Mauerwerks für den Bau des Ofens selbst verwendet, und der zweite Teil wird einen Schneide- und Serviertisch haben.

Ziegelverlegung

Ziegelverlegung

Beim Verlegen der zweiten und der folgenden Ziegelreihen wird jede von ihnen anhand einer Gebäudeebene auf Horizontalität überprüft. Ziegel werden an der Verlegestelle mit einem Kellenstiel angeklopft. Falls erforderlich, wird die Lösung darunter entfernt oder hinzugefügt. Vergessen Sie nicht, die Befestigungslösung auf die seitlichen Enden der Ziegel für die vertikale Befestigung aufzutragen.

Ausgehend von einer strengen Reihe wird zu Beginn ein halber Ziegelstein verlegt. Somit befinden sich die vertikalen Verbindungsnähte nicht übereinander, sondern mit einer Verschiebung um einen halben Ziegelstein, was der Struktur zusätzliche Festigkeit verleiht. Schneiden Sie den Ziegel mit einem Winkelschleifer. Es gibt einen geraden Schnitt. Professionelle Maurer spalten den Ziegel mit einem präzisen und scharfen Schlag.

Installation der Stütze unter der Arbeitsplatte

Installation der Stütze unter der Arbeitsplatte

Mit ansteigenden Reihen entstehen je nach Projekt Vorsprünge für den Einbau von Rosten, einer Auffangwanne und einem Grillrost. In unserem Projekt werden diese Reihen die sechste, zehnte und vierzehnte sein. An welcher Stelle und in welcher Größe Leisten erstellt werden, liegt jedoch bei Ihnen, je nach Ihrem Projekt. Bei einer Standardsteinhöhe dient die fünfzehnte Reihe als Basis für den Schneidetisch.

Die Grillhälfte des Ofens wird weiter fortgesetzt, aber nicht zu hoch, da in diesem Fall der Luftzug in der Anzündzone nachlassen kann. Der Bogen des Ofens wird gebildet, indem Ziegel mit einem Vorsprung verlegt und allmählich in die Mitte der Struktur verschoben werden. Um ein Gewölbe zu bilden, werden auch Metallecken zwischen Ziegelreihen eingebettet. Die Rückwand des Ofens muss senkrecht bleiben - sie geht direkt in den Räucherofen.

Grillplatz

Grillplatz

Die Front des Ofens kann in Form eines Bogens gestaltet werden. Dazu wird aus dem Baum eine Schablone ausgelegt, die zwischen den Wänden befestigt wird. Darauf werden mit Mörtel verbundene Ziegel gelegt. Der obere zentrale Backstein wird als eine Art Burg dienen. Nach dem Abbinden des Mörtels wird die Holzschablone entfernt.

Schema zum Bau eines Backsteinbogens

Schema zum Bau eines Backsteinbogens

Schneidetisch bauen

Je nach Größe des geschaltetem Mauerwerks muss eine Holz- oder Steinarbeitsplatte bestellt werden. Wir haben Ziegelleisten darunter gelassen - darauf legen wir eine passende Arbeitsplatte. Zwischen den Ziegelwänden und der Kante der Arbeitsplatte wird ein wasserdichtes Silikondichtmittel angebracht. Auf Wunsch kann eine Metallspüle in die Arbeitsplatte eingebaut und Wasser zugeführt werden.

Die Tischplatte kann auch unabhängig aus einer Platte aus strapazierfähigem Sperrholz in geeigneter Größe hergestellt werden. Die Befestigung am Mauerwerk kann mit Zement-Sand-Mörtel oder Spezialkleber erfolgen. Auf strapazierfähigem Sperrholz können Fliesen oder Porzellanfliesen verlegt werden, die es widerstandsfähiger gegen Wasser und Witterungseinflüsse machen. Außerdem können Sie heiße Speisen sicher auf einer solchen Arbeitsplatte abstellen.

Wir machen einen Rost und eine Kohlepfanne

Holzkohlepaletten können aus Blech geschweißt oder gebogen werden.Wir passen es an die im Mauerwerk verbleibende Nische an. Um eine gleichmäßige und gute Wärme zu gewährleisten, sollte seine Höhe 10-15 Zentimeter betragen. Für eine bessere Luftkonvektion können Löcher in der Vorderseite des Tabletts angebracht werden. Nachdem Sie eine abnehmbare Palette hergestellt haben, erleichtern Sie die Reinigung des Ofens erheblich. Es wird auf der untersten Leiste, auf den Ziegeln der vierten Reihe, eingesetzt. Auf den folgenden hervorstehenden Steinen ist ein Barbecue-Grill installiert. Der dritte Ziegelsims ist für eine Räucherei reserviert.

Wir installieren die Haube und den Schornstein

Diese Geräte können fertig gekauft oder selbst hergestellt werden. Sie werden aus Blech montiert, dessen Kanten mit Nieten oder einer Schweißmaschine befestigt werden. Um diesen Teil des Ofens zu veredeln, können die Metallteile mit einem hochtemperaturbeständigen Lack überzogen werden. Um Rauchaustritt zu verhindern, sind die Verbindungen von Metallteilen mit einem hitzebeständigen Dichtmittel beschichtet.

Bitte beachten Sie, dass der Schornstein, wenn er durch das Dach führt, von brennbaren Strukturen isoliert werden muss. Dazu wird das Rohr an dieser Stelle mit Asbestpappe oder nicht brennbarer Mineralwolle umwickelt. Am oberen Ende des Rohres montieren wir eine Schutzvorrichtung - einen Blechkegel - sie schützt den Schornstein vor den Auswirkungen von Niederschlägen.

Wir führen Ausbauarbeiten durch

Der Fundamentabschnitt vor dem Ofengiebel ist mit einem Material ausgelegt, das widerstandsfähig gegen herabfallende Kohlen und rau ist. Feinsteinzeugfliesen sind ideal. Es wird mit Spezialkleber auf der Fundamentoberfläche befestigt.

Der Ofen selbst kann unvollendet bleiben oder verputzt oder mit dekorativen Fliesen auf einem hochtemperaturbeständigen Kleber belegt werden.Außerdem kann der Ofen mit Verblendziegeln oder Fliesen belegt werden.

Neben dem Schneidetisch kann der Herd für den Pavillon mit weiteren Elementen ergänzt werden. Es kann ein gusseisernes Kochfeld oder ein Nest für einen Kessel sein. Die Tischplatte kann aus Naturstein bestehen, und das Design selbst kann mit Regalen und Haken ergänzt werden.

Der Steinofen für den Pavillon wird zu einem beliebten Treffpunkt in Ihrer Vorstadt und wird Ihnen viele angenehme Erlebnisse bereiten.

Ofen für Pavillon, Anleitungsvideo



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