Ein klassisches Heizmittel in einem Landhaus in Russland ist seit langem ein gemauerter Ofen.
Trotz der sich schnell entwickelnden Technologien ist der Ofen immer noch ein zuverlässiges Werkzeug, das den Komfort im Haus effektiv ausstattet. Natürlich können Sie jetzt Elektro- oder Gasheizungen oder Kochgeräte kaufen, aber nichts ist vergleichbar mit einem traditionellen Ziegelofen, mit dem Sie Ihr Haus heizen und leckeres Essen zubereiten können. Sie werden Ihr Zuhause mit behaglicher Wärme eines lebendigen, tanzenden Feuers füllen, und die darauf zubereiteten Speisen werden einen einzigartigen Geschmack haben.
Inhalt
Ist es für einen Anfänger schwierig, den Heiz- und Kochherd zusammenzuklappen?
Seit der Antike bauen Profis Backöfen in Häusern ein. Die Geheimnisse der Handwerkskunst wurden von Generation zu Generation weitergegeben und Ofenbauer waren schon immer angesehene Menschen in ihrem Bereich.Allerdings ist ein neues Informationszeitalter angebrochen und Informationen über Technologien werden nicht mehr mündlich weitergegeben, sondern im Netz weit verbreitet. Natürlich erfordert der Bau eines Steinbackofens gewisse Fachkenntnisse, und ohne die sollte man sich nicht einmal einen ausgewachsenen Backofen ins Haus holen.
Aber nachdem Sie sich mit den Grundprinzipien des Baus von gemauerten Heiz- und Kochöfen vertraut gemacht haben, können Sie in der Sommerschmiede zunächst einen kleinen Ofen bauen. Wenn Sie diese Grundsätze kennen, werden Sie auch nicht in Schwierigkeiten geraten, wenn Sie mit dem Auftragnehmer sprechen, bei dem Sie den Bau eines solchen Ofens in Auftrag geben.
Das Design des Heiz- und Kochherds
Der Heiz- und Kochbackofen ist eine ziemlich komplexe technische Struktur. Es ist am besten, seinen Bau mit hochwertigem Design zu beginnen. Ein detailliertes Projekt und die dazugehörige Berechnung helfen Ihnen, alle Konstruktionsnuancen zu überprüfen und Fehler zu vermeiden.
Es gibt viele Projekte von Heiz- und Kochöfen im Internet, aber jede einzelne Zeichnung ist nur für ein einzelnes Haus und nicht für jeden geeignet. Zunächst einmal wegen der geometrischen Abmessungen des Raumes. Daher ist es am besten, eine individuelle Lösung zu schaffen, die Sie von der funktionalen Seite überzeugt und in Ihr Zuhause passt.
Wir fangen an, einen Heiz- und Kochherd zu bauen, aber brauchen wir ein Fundament?
Ein Ziegelofen an sich ist eine ziemlich massive Struktur, aber die Notwendigkeit, ein Fundament zu bauen, entsteht nur für Strukturen über 750 Kilogramm schwer. Eine theoretisch leichtere Struktur kann direkt auf einen Holzboden gestellt werden, jedoch unter der Bedingung, dass sie einer solchen Belastung standhält.Ziegel- und Holzböden haben jedoch eine unterschiedliche Lebensdauer und daher wird empfohlen, auch leichte Ziegelöfen auf das Fundament zu stellen.
Das Gewicht des zukünftigen Ofens wird durch Berechnungen auf der Grundlage der Größe und des Gewichts der zur Verwendung vorgesehenen Baumaterialien berechnet. Wenn Sie nicht wissen, wie man es berechnet, wiegen Sie einen Stein und multiplizieren Sie ihn mit der Anzahl der Steine in der Struktur. Addieren Sie zu dieser Zahl das Gewicht der Mischung und des Wassers und aller Metallteile: Türen, Ventile, Rohre. an die erhaltene Nummer addiere 50%, weil Sie etwas nicht berücksichtigen konnten!
Bitte beachten Sie, dass das Fundament eines massiven Steinofens nicht mit dem Fundament des Hauses selbst verbunden werden sollte. Tatsache ist, dass die Wände des Raums und des Ofens unterschiedliche Belastungen und unterschiedliche Schrumpfungsgrade aufweisen können, aufgrund deren Nichtübereinstimmung Risse in der Struktur auftreten können. Es ist gut, wenn der Riss entlang des Ofens verläuft, aber was ist, wenn er geht an der Hauswand entlang?
Unter dem Ofen wird üblicherweise ein Streifen- oder Plattenfundament platziert. Die Prinzipien seiner Konstruktion sind die gleichen wie für Wohngebäude:
- Berechnung läuft
- Auf dem Boden ist eine Stelle markiert, bitte beachten Sie, dass die Kanten des Fundaments mindestens 5 Zentimeter über die Abmessungen des Ofens hinausragen sollten
- Graben einer Grube, etwa einen halben Meter tief
- Auf den Boden der Grube wird ein Sand- und Kieskissen gelegt, das dann verdichtet wird
- Auf das Kissen wird eine dünne Schicht flüssiger Zementsandmörtel gegossen
- Die Schalung wird gebaut, während sich die obere Ebene der Fundamentstütze 15 Zentimeter unter dem Bodenniveau befindet
- Montierter Verstärkungsrahmen
- Betonlösung wird gegossen
Nach dem Aushärten des Betonmörtels, das in der Regel innerhalb weniger Wochen erfolgt, muss die Oberfläche des Betonfundaments abgedichtet werden.Dazu wird entweder ein flüssiges Abdichtungsmaterial oder ein Bahndachmaterial verwendet. Ruberoid kann in mehreren Schichten aufgetragen werden.
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Die ersten Reihen eines Steinofens sind mit einem durchgehenden Band ausgelegt. Normalerweise besteht der Boden des Ofens aus 2-3 Ziegelreihen.
Die nächsten Ofenreihen bilden einen Aschekasten, der zur Reinigung zugänglich ist. Auf die obere Reihe der Wände des Aschenkastens wird ein Rost gelegt. Es dient dazu, den Luftstrom zur Brennkammer zu organisieren, und das ausgebrannte Brennholz fällt in die Aschenlade.
Die nächste "Etage" ist der Ofenraum. Um das Kochfeld direkt über dem Ofenraum oder leicht davon entfernt zu organisieren, wird ein Abschnitt zur Aufnahme des Kochfelds ausgelegt.
Konstruktionsmerkmale des Schornsteins eines Heiz- und Kochherds, was sind die wesentlichen Unterschiede?
Nach dem Bau beginnt sich über dem Ofenraum ein Schornstein zu bilden. Das Design des Schornsteins ist normalerweise eine komplexe Struktur. Es sollte entweder horizontale Abschnitte oder besondere Kappen vorsehen. Dies liegt daran, dass der Rauchstrom im Schornsteinraum verweilen und die umgebenden Wände erwärmen muss, die Wärme an die Raumluft abgeben. Diese Konstruktion des Schornsteins ermöglicht es Ihnen, im Gegensatz zu einem geraden Schornstein, weniger Brennstoff zum Heizen des Raums zu verbrauchen.
Darüber hinaus kann ein guter Steinofen zwei Möglichkeiten haben, Rauch in seinem Design zu entfernen: Sommer und Winter. Die Richtung des Heißrauchstroms wird durch einen speziellen Dämpfer bestimmt.An Sommertagen wird heißer Rauch auf kürzestem Weg geleitet, um den Raum nicht übermäßig zu überhitzen. Aber an kalten Wintertagen zieht heißer Rauch einen langen gewundenen Weg entlang und gibt seine Wärme vollständig an die Ziegel des Schornsteins und damit an den Raum ab.
Auch am Schornstein kann sich ein Ventil befinden, das den Schornstein so umschaltet, dass er nur zum Kochen oder nur zum Brennraum arbeitet.
Von der möglichen Ausstattung des Ofens kann man auch einen Warmwasserspeicher, Türen mit Zugang zu verschiedenen Reinigungsbereichen und einen Lufteinlasskanal zur Schaffung von Traktion bemerken.
Und wo soll man so einen Ofen hinstellen?
Es wird empfohlen, einen gemauerten Heiz- und Kochherd in einer Wand oder an der Verbindungsstelle von Innenwänden zu platzieren. Mit dieser Anordnung können Sie mehrere Räume beheizen, ohne eine sperrige und teure Wasser- oder Dampfheizung zu installieren. Der Ofen sollte jedoch nicht in der Nähe der Wände eines Holzrahmens aufgestellt werden.
Materialien, die beim Verlegen des Ofens verwendet werden
Der Hauptteil der Konstruktion des Heiz- und Kochofens besteht aus massiven roten Ziegeln. Derselbe Baustoff wird auch für den Schornstein verwendet. Ein spezieller feuerfester Stein wird verwendet, um den Feuerraum und den Boden für das Kochfeld zu bilden. Um das gusseiserne Kochfeld zu platzieren, wird eine Nut in den Ziegelkörper geschnitten oder eine Ziegelreihe mit einer Leiste gebildet. Die Ziegel im Ofen werden untereinander mit einer Mischung aus Sand aus Ton in Kombination von 1 bis 2 bis 1 bis 5 befestigt. Zur Herstellung der Lösung wird der Sand durch ein Bausieb gesiebt und der Ton in Wasser gegeben ein paar Tage zum Aufweichen.Die Endkonsistenz der Lösung sollte sich nicht auf der Mauerwerksoberfläche verteilen, aber auch nicht an der Kelle haften bleiben. Sand wird hinzugefügt, um das Ausbreiten zu kompensieren, und Ton wird hinzugefügt, um das Kleben zu kompensieren. Die Naht zwischen den Steinen sollte nach dem Trocknen etwa 5 Millimeter betragen. Um die gewünschte Konsistenz des Mörtels zu ermitteln, können Sie ein Probemauerwerk aus mehreren Steinen anlegen. Die Verwendung eines Zement-Sand-Mörtels kann in der Hochtemperaturzone zu Fugenrissen führen.
Gusseisen ist das beste Material für die Herstellung von Backöfen, Kochfeldern, Ventilen, Türen und Rosten. Bei der Verwendung von Stahlelementen besteht die Gefahr des vorzeitigen Ausbrennens.
Zwischen den gusseisernen Elementen und dem Ziegelkörper des Ofens werden Dichtungen aus feuerfesten Materialien angebracht. Es ist erlaubt, Asbestplatten oder ähnliche Schnüre, Basaltpappe zu verwenden. Um das gusseiserne Element sicher im Mauerwerk zu fixieren, wird ein Strickstahldraht in die Nähte eingeführt.
Brandschutz
Ein gemauerter Heiz- und Kochherd ist eine Konstruktion mit erhöhter Brandgefahr. Zum Schutz vor herabfallenden Kohlen ist auf dem Boden vor der Feuerraumtür ein Dachblech montiert. Wenn der Schornstein durch einen Holzboden geht, wird er mit nicht brennbarem Material isoliert. Gleichzeitig legen die Bauvorschriften fest, dass die Konstruktion des Schornsteins mindestens einen halben Meter von brennbaren Materialien entfernt sein sollte.
Doppelglocken-Heiz- und Kochherd: Video des Maurervorgangs